|
现在想想也是，在一起生活，哪里有那么多的谁拿捏谁，谁看谁眼色。有这份心思，不如坐下来一起吃顿美味热乎的饭菜。 想到这，曹春华不禁发出一声轻笑，过日子可不是这个理？谁会放这好好的舒心的日子不过，每日去自讨苦吃？自己竟然还没有一个比自己小二十岁的小娘子想得明白。 再看向眼前这桌菜，曹春华忽然又来了胃口，既然有好菜干嘛不好好品尝一番？ 心里头那股愤慨还没完全散去的方嬷嬷就一会的功夫心情简直一波三折，本来想好的晚饭现在就没有了。 —— 乔薇最近每日都是按部就班的去同福巷老位置地方摆摊卖朝食。目前还只是卖乌米饭团，有了第一日的开头之后，接下来的几天便有越来越多的人来。看着接连几日都光顾的青灰直裰的书生，乔薇心想道，自己也终于有了回头客。 而经过这几日的摆摊生活之后，不论是炸油条还是包饭团乔薇都越来越熟练。这一日清晨，乔薇正麻利地将乌米饭团包在油纸里递给眼前站着的一个小厮打扮的人，又一手接过铜板之后，附赠给对方一个微笑。 刚刚送走了客人，乔薇忽然眼睛瞄到巷子口来了两个身穿捕快服饰的男子，两人腰间还各悬着一把大刀，脚上也是平头百姓不能穿的长筒官靴。 咦？难道是发生了什么事吗？但这一早上也并没听见有什么不一样的动静啊？ 左右没人，燃起八卦之欲的乔薇小碎步向旁边的朱大娘身边靠去，小声开口道：“朱大娘，是发生了什么事吗？” 朱大娘这会正拿着块湿抹布擦着锅炉边的掉下来的芝麻，闻言抬起头向巷子口那边望去，便回答道：“只是日常巡街罢了。” 巡街？ 这还是乔薇来到古代之后第一次见到真实的捕快巡街，该说不说内心还是有些新奇的。 水安镇的治安这几年在童县令的治理下越来越好，但县衙里的捕快们还是保持着两三日一次的巡街。要是碰见什么上元节、七夕节的热闹节日，也会安排人手在重要街道或场所巡视，以防出现什么乱子。 赵暮和蔡回便是今日被排到同福巷这条街的巡视工作。日常来说的话，巡街还算是较为轻松的活，这得是在没有什么突如其来的案子的情况下。只需要四处走一走瞧一瞧就行。其实许多人光是看见穿官服的，多少就会忌惮些。 而同福巷里的摆摊的或是卖菜的这些商户，都是常年在这做生意的，赵暮他们都已经混了个脸熟，谁叫什么，谁家住哪都门清了。 乔薇见他们俩一路走来，两旁的摊贩也都会忙里抽空抬个头打个招呼什么的，这并不像之前自己在电视剧里看到的什么仗势欺人的恶捕。 这融洽的官民鱼水情啊！ 思及此，也有可能是自从来到水安镇摆摊卖吃食之后，乔薇一直觉得自己生活变得越来越好，越来越有盼头，因此对着渐渐走近的两人也不禁心生一股热情出来。 “两位官爷要不要尝尝乌米饭团？”乔薇伸手一指，笑眯眯地主动打了声招呼，和捕快们搞好关系也是十分重要的。 谁知这话刚一出口，那位走在前面看起来剑眉星目、棱角分明的捕快，偏头朝乔薇望了一眼，随即便展现出一副冰冷的神情来，“执行公务期间不方便饮食。” 乔薇被他突然的变脸吓到，想说其实自己并不是要大庭广众之下公然行贿，只是职业习惯使然，见到有人走到摊子前就想招呼人…… 但是在这种氛围下，尤其是已经有对面的几个人听见这边的动静抬头望过来时，乔薇一时有些尴尬，真的很难再开口解释了。 正当她略微有些脸红时，对方上下打量一下她的食摊，又问道：“你是新来的么？可去县衙里登记了？” 乔薇点头乖乖应道：“前几日已经去县衙里登过记了。” 听到这话，那两名捕快便也不再多言，又立即转过身接着往前巡视去了。 乔薇吐了吐舌，没把这个小插曲放在心上，只立刻投身到眼前的乌米饭团上，接着招揽食客，往油锅里炸油条。 这几日的进账已经稳定在了两百文左右，只不过偶尔天气不好，不适合出摊的话那一日便只能在家。这就是摆摊的不方便之处，有个风吹日晒大暴雨的便很难支应下去。说到底还是能有一间自己的食肆才好，有个屋檐，干什么都觉得很有安全感。 乔薇又在脑子回想了一遍，这几日自己到底有多少存款了，大概不到一贯钱吧。这样下去得到什么时候才能攒够开食肆的钱，以及老是长住在阿妙家里到底不太合适，还是得另租一间房才好。 直到收摊回家，乔薇还在想这件事。想来想去，思绪一阵乱飞，又想到自己要是重新租了房，到底该怎么布置新家呢？ 厨房一定要够大够敞亮，能堆放柴火和一些锅碗瓢盆，还要得砌两口灶才行，这样能一边煮饭一边炒菜。院子里的话最好还能有口井，不然每日用水还要到外面挑水。 一路想着这些有的没的，抬脚刚走进院子便瞧见张妙青领着毛毛一起蹲在角落里不知道埋头干些什么。 乔薇轻手轻脚走过去，只瞧见原来两人面前还放着一个小木盆，里面正是装的满满一盆挤在一块的不及巴掌长的小鱼，太阳光一照，身上的鱼鳞还有些波光闪闪的呢。 “你们干什么呢？” 冷不丁的声音猛地从两人身后边响起，张妙青和毛毛都吓了一大跳，毛毛手里的一只小鱼一个没抓紧，又滑溜溜地从他手缝中溜下去，砸进水盆里，溅起一片水花。 正巧毛毛张大了嘴被吓得尖叫了一声，这下又被不少水溅到嘴里，此刻正在不停往地上呸呸呸地吐水。 一旁的张妙青和乔薇见他这倒霉样对视一眼随即哈哈大笑起来。 “这是上午我和毛毛一起去溪边捞的一些小鱼，可惜一条能烧得大鱼都没捞到，全是这些小鱼，还能吃吗？不能的话，我们还是重新放回河里好了。”张妙青笑够了，又望着这一盆小鱼对乔薇真诚发问道。 “小鱼的话？”乔薇也蹲下身来抓了一条小鱼玩弄起来一边思考起来，片刻又兴奋道：“小鱼的话，当然是油炸啊！”
第6章 炸小鱼 几个人便蹲在一处开始处理这一大盆的小鱼，也得亏人多，不然一个人的话这一条条的话得收拾到什么时候去啊。 小鱼肚皮上开一道口子挤出内脏，清洗干净血水后，再统一放进木盆里加入生姜丝、一点盐和酒腌制一会去除腥味。 趁这会功夫将面粉和鸡蛋液倒在一起，再加入五香粉，用筷子搅拌成粘稠的糊糊状。这几种香料还是之前黄志忠出门时从外地淘回来的新鲜玩意，然后自己在家磨成粉，乔薇一看便知道这有多珍贵，平日里铺子卖的香料她压根不敢问价好吗。 等到小鱼也腌制入味了，稍稍控干水分后便一条条扔进面糊浆里均匀地裹满浆液。这时小鱼都变成白乎乎的，都看不出原来的模样了。 乔薇将筷子插进油锅里试到有些小泡泡，感觉油温也差不多上来了，于是便将沾满面糊糊的小鱼小心扔进油锅里开始炸。 长筷不时帮它们翻个身，以免一边炸糊了，另一边还没有熟，只消一会，满满一盆小鱼现在都在油锅里挤挤攘攘的。因为面糊的原因，现在它们表面都鼓起了大小不一的金黄色泡泡，看起来确实没多少颜值。但是这会油炸小鱼的焦香味已经充满了整个厨房。 在一旁耐心等着的毛毛不停吸了几下口水，眼睛也直直盯着锅里的小鱼，乔薇见他那样，怀疑下一秒他是不是要伸手捞油锅了。 乔薇捞起炸得金黄鼓泡的小鱼，放在一边，等油温升高后又进行第二次复炸。这一次捞起，小鱼香味更加让人顾不得滚烫就想用手拿起一条直接塞进嘴里。 乔薇拍掉毛毛悄咪咪伸过去的小手，“不怕烫啦？”张妙青从灶台后面站起来，也不由猛地吸了一口，发自肺腑地赞叹道：“好香啊！” 三人等了一会，就站在灶台边开始迫不及待地尝一尝三人合作出来的炸小鱼。乔薇拎起一条小鱼的尾巴放进嘴里，由于经过复炸，小鱼变得十分酥脆，咬在嘴里嘎吱嘎吱的也很有嚼劲。但内里还是保持着鱼肉的那股鲜嫩，而且这种小鱼的刺经过油炸之后也变得另有一番风味，和软嫩的鱼肉相比硬硬的，多了几分层次感，吃在嘴里也不怕会卡着喉咙。由于加了五香粉，吃完口舌里那股鲜麻感让人上瘾，嘴里的还没完全吞下去但是手已经又塞进一条来了。 三人沉默着吃了一会，毛毛忍不住摇头晃脑地表达他的满意，又吃了几条他开口道：“阿薇姐，待会可以给我用油纸包装点，我想晚上去看皮影戏时边看边吃。” “你小子倒是会享受。”张妙青笑道。 “行啊，晚上你们要去看皮影戏吗？不怕吃的时候香到周围坐的人吗？”乔薇一边搭话一边已经开始在一旁的柜子里翻出来了用剩下的油纸。 “那不怕，要是有人问我在哪买的，我正好就说出阿薇姐你的食摊的位置，还能帮你招揽几个客人怎么样？”毛毛突然感觉自己想出这番对答得意极了。 “可我只卖朝食，没有炸小鱼啊。”乔薇闻言倒是认真思考起来。本朝没有宵禁，夜晚居民也可以外出游玩，自然也可以做各种买卖。 只靠早上卖一次朝食，进账实在有限，而且下午至晚间这段时间也挺空闲的，倒不如做一些简单的零嘴，可以在逛街或是看戏时来上一包，想来生意应该也不会差。 想到这，乔薇顿时觉得可行，正好今日的捞的小鱼够多，外面还剩下一大网兜，不如今晚便出去卖炸小鱼吧！ 她把这个主意告诉姐弟俩，他们两个立即举双手赞成。毛毛自告奋勇道：“阿薇姐，那我下午还帮你炸小鱼。” “我看你是下午还想吃炸小鱼吧！”张妙青毫不客气地拆穿他。 可当乔薇顺嘴把这个卖夜宵的主意告诉华大娘时，她却一口反对道：“那怎么能行？晚上你一个小娘子出门摆摊多不安全，要是碰见歹人可怎么办？” “哪有那么多歹人啊？”乔薇小声嘀咕道。“而且我见晚上外面不是许多人吗？人来人往的，不会有什么事的。” “那你收了摊回家路上怎么办？外面这条小路黑漆漆的，你一个人我不放心。”华大娘皱着眉头，企图打消乔薇的这个念头。 “我去啊，娘，我可以保护阿薇姐。”毛毛见状一个跳跃跳到院子中间，拾起一根木棍，左右挥的唰唰直响，“到时候坏人来了，我就这样这样，保管他有去无回！” 华大娘这还没解决完呢，见又来一个捣乱的，正是气不打一出来，“就你这细胳膊细腿，人家一脚就能撂翻你，到时候谁保护谁呢？谁有去无回还不一定呢！”
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
58 首页 上一页 3 4 5 6 7 8 下一页 尾页
|
