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顾平章道：“皇帝回宫了。” 陶姜听见大街上一阵甩鞭子的声音，紧接着彩山上数十万盏灯全都熄灭。 人群开始往南。 陶姜不想走路了，她假装迷迷糊糊爬在顾平章背上：“我们去哪？” 顾平章竟也没将她丢下来。 他缓缓跟着人群走，慢悠悠道：“大相国寺。” “不回家吗？” “你想回？” 陶姜摇摇头：“不回，要去大相国寺。” 于是顾平章就背着她走。 陶姜打定主意，要赖到顾平章将她丢下去为止。 她等啊等，一路上好些贵族的马车越过他们哒哒哒往前。 顾平章竟一直没开口。 就在她都有些不安，觉得自己是不是过分了的时候，顾平章开口了。 他抬头看着眼前，道：“到了。” 陶姜才注意到这里也是极热闹的。 大殿前有官家乐队吹拉弹唱，丝竹管弦之声不断。 她假装不经意地从顾平章背上滑下来，仰头张望。 “好漂亮！” 寺里游廊上挂着“诗牌”灯，牌子是木头的，镂空刻字，外罩轻纱。 有点类似后世西安大唐不夜城写满了诗歌的牌子。 “火树银花合，新桥铁索开。”① “天碧银河欲下来，月华如水照楼台。”② …… 后世在木牌上挂了小彩灯，而大相国寺的诗牌，则是在木牌里放了烛火。 用诗歌刻字的木牌做成灯，一排排悬挂在游廊中，美不胜收。 听说达官贵人的家眷都提前占好了席位观赏水灯。 九子母殿，东西塔院各色灯争奇斗艳，光彩夺目，通宵不歇。 一晚上来上香的人络绎不绝，陶姜拉着顾平章这里要看，那里也要看，跑来跑去，将自己跑累了。 最后放完一盏水灯，她趴在栏杆上，脸蛋红彤彤的，缩在雪白的狐狸毛领中：“顾平章，好累哦，走不动了。” 顾平章：“所以？” 陶姜张开手，厚着脸皮：“为了锻炼你，你背我回去叭！” 顾平章嗤笑一声：“我拒绝。” 陶姜：“夫君~~” 顾平章直起身，淡淡道：“起来，自己走。” 陶姜扭过头：“我不回去了，反正这里管斋饭，一晚上也不关门，我就睡这儿了！” 她潇洒挥手：“你走吧，我不会跟婶娘打小报告的。” 只留下个圆圆的后脑勺，一顿一顿地在打盹儿。 顾平章抿唇。 陶姜撑着下巴，眼睛半睁不睁间，一只手抓住她的胳膊。 然后她整个人就到了顾平章背上。 她懵了，半天没反应过来。 等他们出了大相国寺，她才惊呼：“顾平章！” “还记得那个送我珠串的和尚吗？”她说着挥了挥手腕，上头念珠被她盘得光可鉴人，足见喜爱。 顾平章嗤笑一声。 陶姜缩了缩脖子：“他说是大相国寺的和尚，别是骗人吧？” 顾平章：“闭嘴。” 陶姜果断闭嘴，嘀咕：“小气鬼。” 顾平章的背真宽啊。 她脑袋一点一点，不知道何时睡着的。 一轮圆月高悬，满城灯火。 月光洒在地上，寒气自地面浮起，笼成薄雾。 顾平章缓缓走在热闹的街巷，走过人声喧哗，走过笙歌乐舞，走过人间烟火…… 他背上的重量很轻。 压在心上，却是沉重的。 少女的呼吸撒在颈间，甜甜的香气萦绕鼻端，那是桂花糕的味道。 他呼出一口白气，看向东方天际。 红霞既出。 他的眼睫、眉毛上结了冰霜。 他走了一夜。 “吱呀——” 推开家门。 “郎君和小娘子回来了！” 他轻轻将人往上揽了揽。 * 过完了元宵，就得忙招人。 这么大的地方，总得有人打扫。 开店的事也要提上日程。 陶姜在院子里鼓捣新品事宜，其他人进进出出忙得脚不沾地。 土豆短时间内供应不上，薯条只能搁浅。 光卖炸鸡奶茶，品种有些单一，陶姜思考了很久，做了个决定。 明笙和小鲵给她打下手。 终于在做了无数碗面，家里的老鼠见了面都躲着走以后，陶姜成功了。 她黑头土脸从厨房跑出来：“成功了！哈哈哈哈哈我成功了！” 大家看着她手里的碗。 “面？”大家怀疑。 陶姜道：“这可不是普通的面！” 她拿来一只海碗，将一块邦邦硬的面饼放进去，眼睛亮晶晶的：“看好了啊——” 她跑去提来一壶开水，往面饼上一浇，拿盘子盖上碗口。 大家面面相觑：“为何要泡？不煮能吃？” 陶姜得意洋洋：“能！” 大家隐约闻到了香味，纷纷凑近：“当真能吃？面没有煮，那不是生的么？怎么吃？泡这样久，面都坨了，化成面糊了。” 陶姜等时间够了，将盘子掀开。 那一瞬间，面和调料的香气溢出。 陶姜给每人分了一筷子。 她自己迫不及待，立即嗦了一口。 面条经过油炸，不失筋道与香浓，牛肉粒入口即化，浓汤鲜香。 一口下去，陶姜简直要落泪。 “呜呜呜我终于吃上泡面了。” 其他人只分了一口。 荣哥儿都要哭了：“嫂嫂，还要。” “陶姜，这面太好吃了！”婶娘发现了商机，“只用开水便能冲泡，这玩意能发大财啊！” 她立即开始盘算：“走南闯北的商人需要，赶考的士子需要，我们可以大量做！” “陶姜！我还想吃！”婶娘一脸馋。 “我也想吃！” ＊ 国子监周围很热闹，是个繁华商圈。 他们的店铺，就在国子监朝南一里处拐角，占了两个门面。 这家店很大，乃至于有些气派。 毕竟要作为总店，得有总店的气势。不能让人看扁了。 这样大家到了别处，说起中华炸鸡店，会说，那家店东西很好吃，京城的店很气派。 陶姜他们花了些日子装修，桌椅板凳，柜台匾额，一律是统一配色。 陶姜还收购了个倒闭的粮店，专门负责生产方便面。 这里没有大机器生产，方便面价格一下子没办法打下去，生产成本在那放着。 一块面饼经过人工捶打，拉扯，切割，油炸，烘干，包装，目前只能供应本店需求。 陶姜画了一页宣传图，去书斋请人印了一千份。 花的钱不少，但打广告是必须的。 他们备足了原料，培训好了人员。 终于，二月二龙抬头这日，京城总店开业了。 做宣传还是有必要的。 前一百人免费试吃的吸引力是巨大的。 这不，一大早还没开门，店外已经挤满了人。 全都是拿到了免费试吃的传单，跑来试吃的。 比起旁边一家新开业的炙鱼店，他们家太热闹了。 人都是爱热闹的，瞧见这里聚集了许多人，不禁停下来观望。 陶姜一一核对传单号码，按号码分发木牌。 “大家别急，前一百个都是免费的，每人送本店招牌炸鸡，奶茶，或者红烧牛肉面一份。” 店里有五十桌，可容纳三百人。 这一百人坐下，就占了一小半。 后面又涌进来一大批人，又占了一半。 一下子都没地方坐了。 店员带着黑底红缘的帽子，穿着围裙，在顾客中间轻手轻脚跑来跑去。 他们拿着顾客的单子，按桌号传到餐口。 配餐人员配好餐，喊桌号。 前面十几个人大都选了一样自己最感兴趣的。 最受欢迎的莫过于炸鸡了。 毕竟是鸡肉，看起来性价比最高。 尤其炸鸡的香味那样霸道嚣张，闻见的看见的就没有不受吸引的。 大家都跟风点炸鸡。 陶姜笑眯眯介绍道：“本店三个招牌，每一样都很好吃，保证您没吃过，尝了绝不会后悔。” 这桌坐的是个富贵人，拿着菜单看了半晌，看样子很难抉择。 她看看炸鸡，再看看菜单上那花里胡哨的奶茶，和写着当面泡的泡面。 每一样都很新奇。 在陶姜信誓旦旦的推销下，她下定决心：“三样我都要了！” “好嘞！三十号桌，炸鸡奶茶泡面！” 陶姜很快给她端了来。 这是第一次有人点奶茶和泡面，大家都好奇地看过来。 “您的炸鸡和奶茶！” 陶姜向她介绍了一番蘸料和奶茶吸着喝的方法。 然后，她从托盘里拿出一个敞口海碗，里头一块干干的面饼，桌上，仅一壶热汤而已。 “这便是泡面？” “是的，各位瞧好，我把这热鸡汤浇上去，泡一会儿即可。” 说着，她拿起壶，果真倒出滚烫的热汤，将面饼没过，然后盖上盖子。 客人已经吃了炸鸡喝了奶茶，满面惊叹，根本停不下来。 “太好吃了！” “这奶茶好好喝啊！”她闭着眼睛，细数嘴里的味道，太丰富了，牛乳的鲜香混合芋泥的清甜，茉莉的浓郁，还有茶的香，果酱的酸甜……简直回味无穷。 许多人围在这桌旁边，等着那碗泡面。 “我不信，这世上哪有泡一泡就能吃的面。” 陶姜将面端来时大家都瞧见了，硬邦邦的，根本不可能熟。 陶姜依旧笑眯眯的。 她计算着时间：“好了。” 大家来了精神。 陶姜示意客人：“您可以揭开了。” 让客人自己揭开，更有参与感，吸足了噱头。 客人吃了炸鸡喝了奶茶，满意得不得了，浑身熨帖，正是对这家店好感爆棚的时候。 闻言，对这碗面也期待了起来。 她将盖子拿开。 那一瞬间，一股从未闻过的香味袭来。 所有人：“好香，什么味道？” 大家都盯着那碗面。 “请您搅拌一下看看，这些小料请加进去。” 陶姜从盘子里摆出牛肉粒，清烫蔬菜，油炸花生米，木耳丝，豆腐丝等配菜，当然还有可单独调味的辣椒油。 女人拿筷子拌了一下，她惊了：“面变软了！”
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