哦,对,还得花钱托人往西域那边寻摸辣椒,这都不少花钱。 手里统共就那两三百两,瞧着是多,可要做的事也多,铺子还没开张,没有稳定的大进项,她盘算来盘算去,也不敢都花掉。 万一哪里需要银钱,一时拿不出来,怎好? 说到底,还是钱太少了,得赶紧挣钱才是。 陈熙心里盘算半晌,最后才在一声缺钱的叹息中,睡过去。 此时,几十里外的坪山村,夏二哥蹲在陆家屋后不显眼的角落,静静听着四周的动静。 他蹲了半夜,确定那贼人今夜不会来后,这才回家。 回家后又想了半夜,觉得这样也不行,妹妹一个人在家,他也不放心,得想个妥帖的法子才是。 于是第二天,他抱了只两个月大的小黑狗来到陆家:“黑狗护家,有什么动静,它一叫,我就听到了。” 两家离得不远,他也会时不时出来巡视,这下就能两边都顾上了。 陆时砚看着夏二哥手里瞪着湿漉漉双眼不住冲他摇尾巴的小黑狗,甚是错愕。 他万万没想到,夏二哥居然对此事如此重视,早知道,他昨天就随便扯个慌把夏二哥骗过去好了。 现在特意送了只狗来,那以后陈熙再偷偷来他家,岂不是很不方便? 这个下意识冒出来的念头,陆时砚自己先愣住了。
第38章 合作 因为天气, 两天没有出摊的陈熙,一大早刚出摊,就被食客给围满了。 再加上今天出了新品:菌菇酱拌面。 鲜香的菌菇酱, 配上鲜脆爽口的红油竹笋, 劲道爽滑的扯面,吃上一口, 又满足又带劲。 吃饱了再喝上一碗热乎乎的面汤, 全身舒爽。 走的时候再带几串钵钵鸡, 美好的一天从美食开始。 陈父原本是打算帮着把摊支好,就回店铺去, 但今日人实在太多,又要推新品,闺女一个人实在忙不过来, 他便没有立刻折返,而是帮着忙活了一阵。 等过了早市的人潮,陈父这才放心回铺子。 虽还有些忙碌,但陈熙一个人也能顾上,辣椒油和菌菇酱都装了小罐, 在摊上摆放出来售卖。 辣椒油小罐一两银子一罐,菌菇酱则是要贵一点儿, 二两银子一罐。 虽然贵, 但也有人买, 只是不太多,一早上也就卖出去了一罐菌菇酱, 两罐辣椒油。 但陈熙已经很满意了, 三罐也有三两银子的进账,菌子都是野生的, 收价就贵,去掉一应成本,能有一两半银子的利润,在陈熙眼里已经很好很好了。 哪怕每天就买两三罐,一个月也有四五十两银子,再加上吃食的利润,一个月也不少钱了,在潍县绝对算高收入,只要能这样维持下去,不出三年她就能把铺子和宅子都置备齐全。 做生意不能总想着暴富,脚踏实地,细水长流,也挺好,陈熙知足的很。 正美滋滋盘算着银钱,七公子带着小厮过来。 陈熙刚给一个客人煮好酸汤烩面正在调汤底,看到人,立马笑着招呼:“七公子是要吃面还是吃饺子?今日新上了菌菇酱拌面,都是山上采摘的菌子,保证鲜香好吃。” 齐禛原本打算买些钵钵鸡再买一份酸汤烩面的,听到有新品,眉心一动:“菌菇酱拌面?怎么个吃法。” 刚好摊上有食客正在吃,陈熙冲齐禛示意了下:“山珍炸得菌菇酱,配上脆嫩的红油竹笋,保管好吃。” 说着她笑着问齐禛:“七公子要不要来一份尝尝?” 齐禛是出来寻摸吃食带回去哄家里老爷子开心的,在家吃过早饭出来的,并不饿,但看着青翠鲜嫩的竹笋被红油渍过后青红相间,颇有食欲,便点了点头:“来两份尝尝。” 他自己一份,给随行的小厮也点了一份。 “好嘞,”陈熙收拾好一张桌子出来:“七公子请坐,菌菇酱拌面马上就好,您稍等片刻。” 收拾完,她洗了手,往锅里添水,烧水,掀了盖子从筐里拿出面片,开始扯面。 一碗足足四大片烩面片,煮出来满满当当一海碗,淋上调料,舀上两大勺菌菇酱,一勺红油竹笋,额外再配一小碟红油竹笋,光瞧着很好吃。 “要帮您拌好么?”陈熙把面端上后,笑着询问。 齐禛看了一眼面前的大海碗,想到刚过来时,有食客正在自行拌面,觉得还挺有意思,便道:“不用了,我自己来。” 拌好面,刚吃上一口,齐禛脸色就变了。 这个味道,老爷子肯定喜欢。 哪怕不饿,他还是忍不住吃了大半碗。 “陈老板,”吃得非常满意得齐禛放下筷子对陈熙道:“再来一份菌菇酱拌面,带走。” 陈熙立马明白了齐禛的打算,但她还是笑着问:“七公子是要带回家么?” 齐禛点头,走到摊前:“带回去给老爷子尝尝。” 齐家老爷子陈熙前几日寿宴上刚见过,她笑着点头:“可以是可以,不过我建议七公子带着面片回去让厨房现煮最好。” 齐禛刚皱眉,陈熙便解释道:“府上离这边有些距离,等七公子回去,面也坨了,口感会差很多,我把小料给七公子装好,面片一扯就能煮,不费事的,齐老太爷也能吃上热乎的,七公子觉得呢?” 她说的确实在理,就算他快马加鞭回去,也得一刻钟,回去面坨了不说,也凉了,倒不如拿回家现煮了个老爷子送过去更贴心。 “就照你说的办。”齐禛点头。 说着她看到案子上一字排开的罐子,指着其中一个道:“这就是我刚刚吃的菌菇酱?卖的?” 陈熙一边用竹筒打包各式小料,一边笑着应答:“卖的,辣椒油一两银子一罐,菌菇酱二两银子,七公子可要来点?” 齐禛没说话,看着罐子沉思。 陈熙也不催,继续忙活。 片刻后,齐禛道:“若我买了菌菇酱,回家不是自己就能做菌菇酱拌面?” 陈熙笑着道:“那是自然,我用的也是自家这个菌菇酱,只是大家出门在外的多,在摊上吃,图个方便,家里吃,自然是买了菌菇酱回家自己做更随意些。” 齐禛立马道:“要两罐菌菇酱,再来两罐辣椒油,钵钵鸡是不是用这个辣椒油做的?” 摊上食客,还有路过的行人,听到齐禛这话,立马竖起耳朵听。 最近钵钵鸡在潍县风靡得很,不差钱的去庆芳楼品尝带享受,不想多花钱的就去陈记摊上吃。 就算是贫苦人家,也能拿个几文钱来陈记给家里孩子买个几串素菜解馋。 陈记老板人还热情,买的少她也笑吟吟的,哪怕只有几串素菜,她也给用竹筒装好,这也让越来越多的人闻风而来,美滋滋买了带回家去哄孩子。 也有眼馋这门生意的,无奈自己不知道怎么做,就算照猫画虎,做出来的味道也不好,再加上庆芳楼毕竟势力大,陈熙能做是因着生意本就是她想出来的,于是眼馋的人就只能眼馋着,当然了也有人心思活泛,觉得陈熙都能把做法白送给庆芳楼,必然也不会在意别人做,只是现在都还在观望阶段,没人敢冒出来做出头鸟。 现在听到七公子当面问出来,凑热闹好奇的人很多,真想知道的人当然也不少。 这些目光陈熙都注意到了,不过她并不在意——这本就在她意料之中。 钵钵鸡并没有什么技术含量,早晚都会让人学了去,当初把做法送给庆芳楼也是考虑到了这点。 她主要还是想卖辣椒油的。 能轻轻松松赚钱,谁想累死累活备菜处理食材早出晚归的那么辛苦呢? “是的,”陈熙笑着道:“就是这个辣椒油调出来的汤料,买了辣椒油回去,可以按自己喜好的口味调,在家里吃更尽兴一些。” 齐禛点了点头:“那再要两罐辣椒油。” 他家人口众多,怕是吃一次,就得用掉一罐。 陈熙抱出一个大罐子:“若是自家吃,七公子不放考虑一下这种大罐装的,一大罐只要五两银子,比五小罐量多一半。” 大容量装的,当然得更划算些才有人买单,要不然大家都买小罐的了,一次花钱少,还能防止吃着吃着吃腻了不想吃了平白浪费。 齐禛又不差钱,再加上这个辣口吃着确实很不错,家里老爷子也喜欢,弟弟妹妹也喜欢,便点头道:“那要一罐大罐的。” 话落,他又道:“小罐也来两罐。”他送人。 陈熙笑着应下,拿出麻绳,像打包罐头一样,两两一提。 大罐的就直接自己一提。 正打包着,有食客笑着问道:“陈老板,你这卖了辣椒油,岂不是大家都能自己做钵钵鸡了,不怕影响生意啊?” 陈熙笑了:“每天都有人出门,出门在外总要吃东西不是。” 街上酒楼也好,食摊也好,做的都是在外的人的生意,或者家里吃腻了,出来换换口味的,与她卖不卖辣椒油并不相干。 总不能因为家里买了辣椒油,到了吃饭的点,又特意跑回家吃了再跑出来继续做事吧? 道理大家都明白,不过是白问问。 当然也有人多想了些:“这样的话,岂不是别人也能卖钵钵鸡了?” 这个问题问的,让许多人都朝陈熙看过来。 “那自然是可以的。”陈熙又道。 陈熙话音还未落,便有人大声道:“别人也卖钵钵鸡,陈老板也愿意?” 陈熙:“这有什么不愿意,大家都各凭本事挣钱么,我又不是强盗土匪,还拦着不让别人做买卖么?” 这都是早晚的事,在意这个那就要把自己呕死了。 再说了,钵钵鸡又不是她独创的,她也是学的后世的做法,只不过没人知道罢了。 但做都能做,能不能挣钱,这就真的是各凭本事了。 陈熙并不怕这个。 钵钵鸡只是她家的一道吃食而已,她后续还会陆续推出新菜。 这话一出,本就眼热这门生意的人,立马两眼放光,甚至早就有人在一旁远远地看着妄图偷学的人也都凑了过来。 “我要一罐辣椒油!” “我要两罐!” “给我来一大罐!”
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