电话收费贵,两人没有聊太久,刚好葛海珊第二天休假,两人于是约好第二天下午五点在胖虎炖大鹅的店里汇合,准备给石龙飞一个惊喜。 黎今颖站在店铺门外的行道树下,看了一眼腕表的时间——4点55分。 她这些年和两位小伙伴联系虽然不多,但依旧了解发小的生活习性。葛海珊的个性,就是不到截止期的最后视线,她就不会发力,就喜欢掐着点铆劲提前一分半到。 果然,当黎今颖瞧见远处的黑短发女郎时,她火速又核对了一遍腕表时间。 不多不少,90秒刚刚好。 “颖颖!”,葛海珊上来就是一个熊抱。 这几年国家飞速发展,潮流也是一天一个样,葛海珊还是同青少年时期一般,永远站在时尚第一线。她今天穿着时下最流行的高领毛衣搭垫肩大衣,脚上是一双黑色圆头皮靴,走起路来踏踏响。 葛海珊松开她,从上到校,从左到右打量了一遍,眼瞳闪着星星似的:“你怎么做了军官后,比之前还漂亮了?擦的什么粉?” 黎今颖被她哄得合不拢嘴:“没擦粉!” “我们颖颖天生丽质!诶,昨天听你说要结婚了,对象呢?还是之前我哥见过的那个帅哥军官?” “是他,这两天有任务,隔两日到。” “那我一定得见见!让他知道咱们娘家不是好惹的,可得对你上点心……我哥还不知道你回来呢,他这饭馆生意可好了!咱俩要是来晚点,他在后厨都不一定有时间接待咱。” 葛海珊还是一贯热情,拉着黎今颖的手臂,直直就往店里钻。 黎今颖一个趔趄,幸好训练底子扎实,底盘稳,差点就摔个四脚朝天。 “你慢点儿~别急!” “我急得很啊,饿死了,走走走!” 两人刚一进饭馆,服务员就认出了葛海珊。 他很熟练,直冲后厨喊话:“老板!海珊姐来了,还带了一个大美女。” 服务员声音洪亮,咬字清晰。 堂内所有员工,包含几桌食客在内,通通把目光甩过来,想看看“大美女”是何许人也。 葛海珊大大方方介绍起来:“这是我和哥哥的发小~好啦好啦,别耽误大家吃饭!” 话音刚落下,后厨就走出一个高高壮壮的男青年。他穿着一件蓝色棉衫,外面套了条围裙,边走边用围裙擦手,看样子才碰过水。 黎今颖一眼认出,这是石龙飞。 “颖妹妹?你什么时候回来的!” 石龙飞一个箭步冲过来,带着她们俩就准备往包厢里引:“怎么不早说,海珊你也知道?” 旁边的老食客们对葛海珊见惯不惯,倒是第一次见到黎今颖,一看三人如此熟络,有些老食客就开始起哄,趁着酒气问:“石老板,你对象啊?” 石龙飞一听,脚步顿住,指着两个女孩说:“胡说八道,俩妹妹,一会儿我那爱吃醋的妹夫打死我,你们给我付医药费啊?” 食客们哄笑成一团:“嗨,谁打的过你啊?石老板你可是从部队退下来的,别糊弄我们!” 石龙飞把两个女孩推进包间,又回过头吩咐服务员:“给这几桌都上一盘油酥花生米,再送一盘拍黄瓜,吃酒就吃酒,别拿我开玩笑了啊!” “石老板大气!下酒菜有咯~” “谢谢石老板,也谢谢妹妹妹夫!” 外面哄哄闹闹,包厢内相对安静。 黎今颖抬起正在看菜单的双眼,笑着说:“可以啊,会做生意~我还是从我爸妈那里听说,你这家铁锅炖在龙岗颇有名气啊!” 石龙飞笑呵呵坐在两人对面,揣着袖子。 包厢的暖黄色灯光打在他脸上,显得他面色更加红润,一眼就能看出这两年生活得不错。 退伍后,他就回老家发展。起初,石龙飞没想清楚要做什么,还去和同乡战友做过小生意,批发废料倒二手差价,最后却因为对工厂废料不了解,加上规模小比不过同行,钱没赚到反而还亏了不少进去,石龙飞于是得出结论:他这人赚不了认知以外的钱,还是老老实实做擅长之事。 “我啊,没别的本事,就是踏实。” 石龙飞指着菜单上的铁锅炖菜品:“这锅底是我和我妈一起研究的,试了可能两三个月,在村口搞了好几次试吃会,集百家之长,调了好几次风味,才算把味道给铺好了。” 黎今颖用铅笔在菜单上迅速勾下套餐。 “胃口吊起来,那必须得尝尝了。” 石龙飞接过菜单,把上面的套餐明细递给葛海珊,骄傲介绍:“你看!这是颖妹妹上次在信里说的,一口价折扣打包套餐,我又做了些调整,现在连龙岗的国营东方餐厅都在模仿。” “是吗?我每次来都是让我哥给我配菜,还没怎么注意到过,我看看!” 葛海珊一把夺过,仔细研究起来。 菜单上标有三种不同类型的组合,分别是两人餐、四人餐以及六人餐,不同的餐型配以不同的菜品,平均算下来,一位客人大概配有除铁锅炖外的开胃凉菜、配菜共三份。 此外,人数越多,价格折扣也会更多。按照数字算下来,六人餐的人均价格要比两人餐划算接近五毛钱。不仅如此,石龙飞还学会了举一反三,在菜品中加入了赠品菜,表面上是为回馈老客,其实也是后厨解决当日多余菜色的一种方式。食客们获得了“捡便宜”的既视感,老板则获得了顾客粘性与仓储减压,一举N得。 “哇,这是颖颖你帮他想的?” 葛海珊匆匆看完,看向了黎今颖的眼神写满了崇拜,宛如在看商业奇才。 黎今颖不好意思挠挠头。 这可不是她想的,这是后世餐饮界人人皆知的商业套路。 “我哪儿想的出这么多?我就是给他提了提,可以做成团购……还是你哥聪明,知一就能解二。” 葛海珊还是觉得不可思议:“太可惜了,你要是不从军,说不定现在都做上龙岗首富了!” 石龙飞把菜单收走。 “我去后厨给你俩亲自做,你们聊着天等着啊!这顿饭看我发挥!” 他急匆匆离开包厢。 路过餐桌时,包厢内侧还能听见他与食客们的寒暄,主打一个顾客体验感满分。 隔了二十分钟,石龙飞端着一个扁口大铁锅再次走进包厢。 扑鼻而来的,是一股肉味中夹杂着葱姜蒜香料的烟熏气息。铁锅放下,锅中酱色鹅肉与酸菜混成一团,汤汁咕噜咕噜作响,中间夹杂着蘑菇、豆角、土豆块和大白菜的配菜。铁锅边上,贴着一圈黄澄澄的玉米饼,一面煎得又干又酥,另一面浸着酱汁吃,酥脆嚼劲与风味两不误。 “尝尝呗,咱们招牌的胖虎炖大鹅!” 石龙飞搓搓手,一脸期待,像是一个等待老师评判试卷的学生。 黎今颖夹起一筷子,酱料浓香,酸菜爽脆,土灶的柴火气将肉香味发挥到极致。 她抬起头,弯着眼睛:“好吃!” 石龙飞抿抿嘴,又问。 “要来点酒不?大鹅加饼配白酒,爽快!我柜子里藏了一瓶茅台,给你俩拿出来炫两口?” 黎今颖赶紧拒绝:“不了不了,你还是多放几年,留着娶媳妇再喝吧。” “那还得等不知道多久,我哥现在一门心思扑在赚钱上面,讨媳妇怕是只能等相亲咯!” “你吃你的饭!”,石龙飞佯怒。 三人嬉笑着,酒足饭饱。 吃过饭,石龙飞陪两人走出包间。 天已经黑了下来。 比起从前昏暗的夜景,如今的龙岗市,夜晚时分也亮起几盏路灯。暖黄色的光线虽然不足以照亮黑夜的所有角落,倒也能让人看清路途。 饭店堂内的桌位已经坐满了人。 这家铁锅炖是龙岗市炙手可热的餐馆,一到七八点,门口就排起了队伍。 不少老食客见到石龙飞,直接开口询问:“石老板,里面还要等多久啊?我今天可带了几位新客人来啊,味道可不能失水准~” 石龙飞迎合几句,抽出身把两位妹妹送到门口,交代道:“等聂长官过来,可得好好请我吃顿饭啊,当初要不是我帮他牵线说好话,你俩的事儿可不好说!” “行,等他明天来龙岗,我们再聚。” 黎今颖朝他挥手。 她正欲转身离去时,忽然瞥见眼前的走道上,一个男人鬼鬼祟祟。男人一步三回头,跌跌撞撞跑,手里还抱了一个小女孩。 仔细一看,男人还用手捂住小女孩的嘴巴,似乎是担心女孩大喊大叫。 “不好?龙岗现在有人贩子?!” 她的直觉不会出错。 眼前的景象绝对是拐卖。 黎今颖左右看了一眼,公安派出所离胖虎的铁锅炖餐馆还有些距离,她也想不了太多。 她迅速打断了好友叙旧的气氛,三言两语交代清楚,嘱托葛海珊:“海珊,我担心那是人贩子,错过的话等到天亮人早就不知道跑哪里去了,你赶紧回餐馆打报警电话,我去追。” 胖虎也瞧见了那个鬼鬼祟祟的男人,摘下围裙递给妹妹,马上跟上:“我和你一起去,退伍老兵也是兵,走!” 黎今颖点头,两人迅速跟上。 龙岗市虽然已经建设了好几年,但街区与街区之间的区别仍然较大,大部分公共设施都围绕着产业区建设,譬如钢厂、木材厂等,市内除了市中心外,偏一些的区域除了几盏路灯,公路还处于半修半将就的境地。 抱孩子的男人跑得不快。 他似乎是在躲什么人,不停地抱着孩子回头。 黎今颖他们一边追,一边商量对策。 “直接冲上去制服?还是等公安?” 石龙飞答:“我们俩没武器,直接制服怕伤到孩子,最好是等公安来人吧,我们先跟着,说不定能找到他的窝点!***这种偷小孩的人能不能枪毙啊?” “行,那我们跟紧就行。” 夜色昏暗,黎今颖他们跟得紧,却不明显,一举一动掩匿在黑暗中。 跟了大概三十分钟,两人随着男人来到一处偏僻的自建房区域,眼睁睁见到男人往水塘的方向跑去,身影与沿岸的草木摩擦,发出沙沙声。 “怎么不像是人贩子,人贩子会往这种方向跑?走,跟上去看看。” 黎今颖觉得哪里不太对劲,却又不放心小女孩,决定继续跟踪。
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