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苏乘棠摘着紫云英，这是她大清早到大地里采回来的野菜。一朵朵指头尖大的紫花，田埂边上到处都是。 毛豆不知面前摆着一条不归路，脑壳一热，脱口而出：“有文化就能听《大闹天宫》？” 苏乘棠见他上钩，翘了翘唇角，把摘好的紫云英放到水里清洗，嘴上说：“那当然，只要认得字以后，哪怕别人不给你讲，你都能自己读小人书、看世界名著。” 毛豆反应过来，想起到县城里看到学校里被老师训斥的大孩子们，他站起来，小手不知所措地往裤腿上蹭了蹭，小脸皱成一团说：“识字会被老师打的。” 苏乘棠说：“那是他们让外人教，要是自家人教就不会挨打，还会被夸夸。” 小君梳着到耳朵上面的爽利短发，已经明白过来大嫂给小孩下套了。 她知道毛豆一提学习就耍赖，爹娘都考虑以后不让他读书了。反正村子里大字不识一个的人多，大家都这样也就不觉得丢人。 小君也不认字，村子里也没见谁看不起谁。 可她跟着同村的小姐妹出了村子，到县城里一去，就知道还是的有文化。要不然汽车站的站牌不认识，买错了票也不知道。 上回去茶铺里买碗水，人家在板上明码标价，她也不知多少，周围若有似无的审视的目光，让她浑身不舒服。 别说让毛豆认识字，她都想要认识字。 她可是听说县城把不识字的叫文盲，也就是睁眼瞎。这个称呼她不想要，太难听。 小君知道大嫂是读过书的，见她有心要教毛豆认字，不免自己的心思也动了起来。 毛豆跑到苏乘棠腿边，抱着她的腿昂着脑袋瓜吹牛道：“漂亮姨姨是家里人，家里人能教我识字嘛？我很聪明，一下就能学会八百个字。” 苏乘棠心想，一口气你能学八个大字不闹腾就算你厉害了。 她故意做出勉为其难地样子说：“万一你学了两天就不学了，我可就不给你讲故事听了。到时候你不但没故事听，还不会看故事，我先说好哦，掉泪珠子我也不管。” 毛豆眼睛一亮，激动地说：“男子汉流血不流泪，只要姨姨教，我一定学，认真学，绝对不赖叽。” 说完，他又马上给自己争取了一把：“我要是学得好，姨姨就要奖励我一个小故事，这样我会跟有动力哒。” 苏乘棠伸出小手指：“那咱们拉钩，让小姑做见证，你要是反悔，我就再也不当你是男子汉了。” 毛豆也把小手伸出来，钩住苏乘棠的手说：“我跟你保证，一定会是男子汉的。” 苏乘棠跟毛豆俩人摇了摇手，正要松开，小君也伸出小拇指，红着脸说：“大嫂，一头驴是赶，两头驴也是赶，不如加我一个。” 苏乘棠眼睛不眨地说：“好哇，你愿意学习是好事情，我怎么会不乐意呢。” 小君红着脸谢过苏乘棠，往灶坑里添了把柴火，起身拍了拍裤腿说：“我这就去供销社买文具，毛豆的本子和笔我出了。” 苏乘棠知道这是小姑姐的心意，笑盈盈地说：“那好，要买就买田字格，记得带块橡皮。” “我要有文化啦，我要有文化啦。”毛豆兴奋地在院子里跑跳，苏乘棠眯着眼望着他。 等认识字了，到时候再去他大姨夫家，只要她侧面教导一下，毛豆一定会记得看生产日期。 中午，霍家人扛着农具回来吃饭。 离着老远闻到家里方向传来浓郁的豆腐香味。 在豆腐香味里，还夹杂着一股淡淡的清香。把原先豆子的腥气压了下去，还提出了豆子的鲜味。 一场秋收还没完事，杨茹觉得自己的腰要断了。一个上午过去，手都快握不住镰刀。 她没跟张恩蕾一起走，反而跟隔壁的黄杏一起，缀在家人后面，垮着脸走。 “你们都是当媳妇的，凭什么她一来家里就能做饭？照我说，你婆婆就是偏心眼。” 黄杏边走，边跟杨茹挑唆着：“她在城里长大不会做农活，就不让她下地，也不想想你们当弟媳妇不也委屈着么。下地不会就学呗，难不成霍家要把她当千金大小姐养起来？” 杨茹一改在家斤斤计较的态度，闷头不说话，丧气地往前走。家家都有难念的经，她不乐意归不乐意，当儿媳妇的总不能跟着外人一起说婆婆的不是。 黄杏早就跟寡头姐一起看苏乘棠不顺眼。 都是新媳妇，凭什么婆婆三不五时地就给苏乘棠钱花，还舍不得她干活。 而黄杏的婆婆一分钱不给不说，还老逼着黄杏干活，嫁过来两个月，黄杏的手都磨出大粗茧子来。 她见不得苏乘棠好，又跟杨茹和张恩蕾岁数差不多，三人自然走的近，后来听多了她的胡话，张恩蕾不愿意跟她玩了，就只有杨茹跟她一起上下工。 杨茹嘴巴欠归欠，吐槽别人行，要是说到霍家，她就成了锯了嘴巴的葫芦，光听不说。 “这是什么荤菜？新媳妇就是不会过日子，有点好吃的巴不得都做了。” 黄杏早上没起来吃早饭，肚子饿的咕咕叫，她咽了咽口水，空气里都是香浓的味道，一时让她分不清这不是肉味。 事实上不光她分不清，走在前面的霍家人同样分不清。 霍曲贵用胳膊肘怼了霍仁德一下，小声说：“老四，我媳妇说大嫂不会做饭，你闻闻，这股香味该不会是秦老婶他们家飘过来的吧？咱们馋的咽吐沫，万一是别人家的香味，脸都要丢干净了。” 霍仁德跟霍曲贵年纪差不多，跟媳妇张恩蕾一样，是个心宽体胖的厚道性子。他沉声说：“这有啥丢人现眼的，肚子里没油水，想吃点好吃的是应当的。就想咽口水就偷偷咽，不会有人笑你的。” 霍曲贵摇摇头，扛着锄头往前撵了两步，迅速回头说：“嘿，还真是咱们家的。” 刘燕春和老伴走在前面，把他们俩的话听在耳朵里。 刘燕春叹息说：“老三和老四的心眼子要是均一均就好了。” 霍忠汉摇摇头说：“再多心眼子也比不过老二，那就是个贼头。” 刘燕春不高兴他这样说，老二打小出去当兵，遭了多少罪，当爹的还说儿子是贼头。虽说是玩笑话，她往前快走了两步。霍忠汉在后头跟着，肩上还帮刘燕春扛着锄头。 进到大门，毛豆倒腾着小短腿开始脆生生地叫人，喊了一圈，每个人都抱了抱，他才细声细气地说：“今天咱们吃老虎豆腐。” 霍曲贵乐了：“豆腐就豆腐，哪有老虎做的豆腐。看来还是我鼻子不好使，闻错了。也不知道谁家媳妇这么好的手艺，可怜见的我只能闻闻味道解馋。” 小君知道三哥一惯油嘴滑舌，她在堂屋里放好桌子，端着盆塞给霍曲贵说：“谁家手艺好你上谁家吃去呗，正好给咱家省粮食了。” 霍曲贵被小妹怼了句也不往心里去，他就是嘴上喜欢说，不像他媳妇杨茹，往肚子里犯酸水。 杨茹放好镰刀，替霍曲贵端下饭盆，埋怨地说：“老爷们哪能干这样的活，我去盛饭不就得了。你去坐着歇会，待会多吃点。” 霍曲贵嘿嘿一笑，往门槛上一坐，就等着开饭。 苏乘棠端着荤油两面细细煎的豆腐块，放到饭桌上。转身去端别的菜。 霍曲贵瞬间站起来，咽了咽口水说：“就是这个味！我鼻子没毛病。” 他往饭桌上瞧，稍结薄壳的豆腐块，表面跟虎皮似得发皱，仔细闻，里头还有葱姜蒜的味道，更有紫云英的清香。 他深深吸了一口，吃惊地说：“嘿，行家啊，还点了两滴香油。这得文火的时候点好，还不能烧干香味，火候控制的极好。” 杨茹把饭碗往饭桌上重重一放，她早上还跟丈夫咬耳朵，说婆婆偏心眼，一看苏乘棠就是个不会干活的，中午他们回来就等着吃糠咽菜吧。 没想到苏乘棠光是烧个豆腐块就被丈夫这般夸赞，她做饭的时候可没听霍曲贵一连串的夸过，顿时又把脸掉了下来。 霍曲贵喜欢吃，可惜农村家里没有他讲究的地方。霍家做饭菜，跟其他人家一样，主要用大酱充当酱油，不管做什么几乎都是大酱的咸味。 大酱放多了就齁的慌，大酱放少了就淡出鸟，难得吃上一顿色香味俱全的饭菜。 这下可好了，他原先送五弟出去学厨，就没少听师傅们说过做菜的门道，可都是浅显的，吃不到嘴里的，哪有苏乘棠端的一碟虎皮豆腐给的刺激大。 豆腐被村子里人当做半个荤菜，家家户户一个礼拜得吃个一两次的玩意，他也没少在村里酒席上吃过，可没谁家能烧出这么有卖相又有品相的菜。 “紫云英是个贱菜，大地里到处都是，偶尔喂个鸡鸭，没想到还能跟荤油豆腐一起煎。” 霍曲贵深深吸了一口，正要继续说，被杨茹吼了句：“把嘴闭上，不说话没人把你当哑巴。不就是个豆腐，怎么了？这辈子没吃过豆腐啊？” 霍曲贵赶紧闭上嘴，用眼神告诉杨茹，别把爹娘给吵吵来了。 老两口到底年纪大了，农忙的活赶着干下来，回到家就得在热炕上烙烙腰。要是听到他们吵闹，又得起来过来骂他们。 苏乘棠把醋溜土豆丝端上来，小君跟着拿了咸菜疙瘩丝放到饭桌上。苏乘棠跟毛豆说：“去叫爷爷奶奶吃饭。” 毛豆人小，腿脚舍得倒腾，马上飞跑过去喊人。 张恩蕾洗了把脸过来，天气热，光是一个农忙一个月，她的肤色又黑了两分。 “醋溜土豆丝好啊，我今天上午背了少说二百捆稻子，都要累吐了，一点胃口没有，吃这个正好开胃。” 苏乘棠也是这个意思，干活太累的人反而容易没胃口，特意炒了土豆丝。 她感激地跟张恩蕾说：“累成这样还帮我翻地，不然院子里还不能种菜。等着长起来了，我给你们天天换着花样做。” 杨茹用鼻子哼了一声，本想着嘀咕一句，余光看到公婆牵着毛豆往这边走，硬是把话憋回去了。 她寻思着苏乘棠真好意思，就做了个豆腐土豆，还想着真一点农活不干，整天就在家里做饭啊？当媳妇的有这么好的事？ 回头她要跟老三多念叨几句，让老三在公婆面前说说，好事不能让苏乘棠一人占了，大不了媳妇们轮流做饭也成啊。 杨茹话是这样说，真吃上苏乘棠做的虎皮豆腐时，心中一惊，不可否认确实好吃。她夹豆腐的手飞飞快，脸却拉的老长。
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