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挑出那枚十两的银锭塞到徐氏手里，突然又红了眼，哽咽起来：“为这肥肠的事，老二吃了好大的苦。这十两，权当着我儿受了苦的赔偿。” 抹了把眼睛，吴婆子又挑出两枚二两的小角银，在手中颠了颠。刚准备递给大儿媳妇和小儿媳，又将手缩了回来。又挑出两枚一两的碎银才递过去：“老大跟老三家的，我给你们一人三两！你们也别嫉妒老二得的钱多，盒饭生意本就是老二在做，风吹日晒的，赚的钱全都交给了我，我也不曾给他半点钱私藏。眼下为着这事，老二挨了好一顿打，硬是躺了半个月不能下床。” “再者，不管是盒饭生意，还是肥肠的方子，都是杳杳的注意。所以这十两，老二拿得。虽说这方子一次就卖了一百两，可将来延年跟长生要娶亲，红梅姊妹三个的嫁妆，样样都要钱。所以呢，我也不能给你们多些，你们也别心里存着怨。” 吴婆子的话还没说完，沈老大将三两的银子推出去：“娘，这十两银子是二弟该得的。但这三两，儿子不能要！我一没出主意二没出力气，哪能白得三两。这钱娘收着，就像娘说的，咱们这一大家子，哪样不要钱？” 沈春生跟沈老三听大哥这么说，忙示意各自的媳妇儿将钱还回去，也跟着表明这钱不能收。 若是别儿个家的，定是觉得儿子媳妇孝顺，给了钱都不要。偏吴婆子生起气来，横了眉眼，没好气的道：“让你们拿着就拿着，推来推去的做什么？你们是我儿子媳妇，我是你们的亲娘！给你们的就是给你们的，你们还来给我整这套？” 说完也不等儿子媳妇们解释，收了剩下的银子，牵着沈杳就出了沈春生的屋子，留下几个儿子儿媳们哭笑不得。 等回到自己的屋里，吴婆子抱出平时里存钱的小木匣子，将里面的银钱重新数了一遍：“这两年卖盒饭，也攒下了三十七两，加上这八十四两，咱家也有个一百二十两。” 一百二十两，对农户们而言可是一笔巨款。抛开司家那样的人家，在农户们当中，沈家目前的家底，都能算着附近几个村的首富。 吴婆子感叹孙女是个金童子，又摸出了五两银子塞给沈杳：“这钱你收好，谁也别告诉，自个儿藏好了，留着将来做压箱底。” “奶……” 沈杳本想拒绝，可看到她奶眼里的怜爱，还是将钱收了，又歪道在吴婆子怀里：“谢谢奶！” “谢什么谢？真要说起来，这钱可都是你赚的。好了，起来，家里还有一大摊子事儿。我去菜园子里拔点小白菜秧子，你去不去？” 沈杳一个弹射才吴婆子怀里起来，脆声道：“去！” 这时节的菜地里，萝卜和青菜才不到手指长。 萝卜种在了坑里，而青菜也是是直接将种子撒在了菜地里，一长一大片。选壮些的秧苗移栽到别处让它长大，余下的便留在那片地里，平日里要吃了便来拔上一些。 除了萝卜和青菜的秧子，菜地里还有几颗特地留着的冬瓜和南瓜，那上头有几个果子结的晚，这个时节正好成熟。 沈杳在瓜藤中翻寻，看着由绿变得了橙黄橙黄的南瓜，突然想到前世吃过的一道地方美食——南瓜粉蒸肉。 切块的南瓜上铺着裹满蒸肉粉的五花肉，大火蒸熟后，吸收了南瓜的甜香粉蒸肉入口即化，而南瓜也起吸收了五花肉的油脂与蒸肉粉的咸香，滋味竟比肉还要好上几分。 “奶，等得了空，我们莫上些蒸肉粉吧！” “蒸肉粉？蒸肉还要用粉？又是书上看来的？” “是哩，书上说用蒸肉粉来蒸肉，可香了。我们也磨上些，等过年的时候来做粉蒸肉！” 一说到吃，沈杳两眼放光，看得吴婆子好笑：“成，赶明儿磨上些就是！” 蒸肉粉用的是米粉。吃过了午饭，吴婆子就舀了一碗米泡上。 待泡够了一个时辰，将米捞出，淘洗干净后再晒上半个时辰。 晒干的大米用小火炒熟，就着灶膛里的余火，又炒了一小把的芝麻。 炒熟的芝麻倒入大米中拌匀，再丢进去几粒八角，倒到石磨上磨成粉，便是简易的蒸肉粉。 “三奶奶这是磨的啥，好香！”王刚媳妇正巧路过村长家的小院，闻着香味儿便踏进院里来问。 吴婆子正扫着石磨缝隙里的粉末，头也没抬的应道：：“蒸熟粉，用来蒸肉的。趁着空磨上些，磨来过年吃！” “我问着这粉比肉还要香呢！” “可不是比肉香！又是百米又是芝麻的，还有八角，哪样不金贵？”早来一会儿的刘桂花，言语中带着酸，说起话来阴阳怪气。 吴婆子懒得搭理她，扫干净石磨缝隙中的蒸肉粉，又从盆里舀了小半碗给村长媳妇：“把些你过年蒸肉吃，到时候你放点盐，把粉裹在肉上蒸就行。” “这……这怎么好意思？”村长媳妇想推辞，可这东西闻着实在香。她家的小孙子，闻着味儿的在石磨边站了好久。 “怎么不好意思？你可别忘了，我家老三跟春香的亲事，可是村长做的媒！好了，你也别推辞了，我家去了！” 不等村长媳妇答应，吴婆子端了小木盆，领着沈杳就出了村长家的院子。留刘桂花站在原地，恨的牙痒痒。 “老娘在这站了半天，怎么没见那老婆子抓一把给我？”刘桂花暗暗的啐了一口。 村长媳妇见状，冷笑了一声。也懒得搭理刘桂花，径直回了屋里。 听孙女说，这蒸肉粉只是拿来蒸肉的辅料。她只泡了一碗米，结果磨出来的粉有小半盆。她家又不是那天天吃肉的人家，这些粉不知道该吃到何年何月。是以祖孙二人回家时，特地绕到了大奶奶家。又舀出了大半碗的蒸肉粉给大奶奶，顺便告诉了大奶奶粉蒸肉的做法。 “你给我这么多做甚？吃不掉岂不是要生虫！” “哪就是全部给大嫂的！这一碗啦，你分出个半碗，等香怜回娘家时让她带些回去，也让她跟姑爷尝尝味儿！” 这下大奶奶倒是没再推辞：“你哟！那我替香怜先谢过她二婶了！” “这谢啊，我受着了！成，我家去了！”
第51章 磨好的蒸肉粉还没尝上味儿,田里的稻子已泛黄，到了该收割的季节。 沈老头起了个大早，将五六把的镰刀全部精细的磨了一遍。又去了大爷爷家。大爷爷家劳动力少,连带着大爷爷大奶奶，外加几个孙辈的，也只能凑出五口人的劳动力。 沈老头心疼大爷爷年纪大了，便想着让大爷爷晚两天割稻子。等沈家的七亩水稻割完,他再带着儿子们去大爷爷家帮忙。 一如春耕插秧时，沈杳被留在了家里,帮着做些家务,带弟弟妹妹们。 可沈长生跟沈平年哪需要她带,吃过早饭就不见了人影，也不知去寻了哪家的孩子又去了什么地儿。 沈杳也懒得去管他们,从树上折下根细树枝,在院里的地面上就画开了。 “杳杳这是画的啥？”吴婆子抱着被子经过，看着地面上奇奇怪怪的图案,不明所以。 “奶,我乱画呢！”沙土上的图案不甚清晰，但若是后世之人来看，许是能看出个大概。那地面上所画的图形，正是脚踩打稻机。 作为农业专业生，沈杳知道,在收割机未普及之前。很多偏远的山村里,用的都是脚踩打稻机。 只可惜她不是很懂机械化方面的知识，脚踩打稻机她是见过实物的,也知道其运行的原理。但真要靠着那一点点的记忆画出个完整的草图，还是有些为难。 沈杳并不知道自己是否能凭着记忆中的原理,来做出打稻机。是以，在没有百分百把握之前，她不敢与沈家人提起关于打稻机的事。免得，让人空欢喜一场。 纤细的树枝在地面上一遍又一遍的画着。画完之后似乎又觉得不对，又用鞋底将地面上的画抹平，重新勾勒起图形。 如此反复好几日，直到今年的水稻都脱了粒，进了仓，沈杳的打稻机也没有造出来。 打稻机的滚筒可以做，滚筒外围镶嵌的，用于脱粒的铁齿也可以做。甚至轴承和齿轮，找老铁匠也能打出来。可链接滚筒与脚踏板的皮条，沈杳找不到可以代替的材料。 “哎！” “杳杳怎滴了，咋又叹起了气！”徐氏叠着衣服，心疼的看着闺女。 说起来，她是个做娘的，却半点摸不透闺女的心事。她也搞不明白，不过六七岁的小人儿，怎么就那么多的心事，动不动就唉声叹气。若要问她缘由，她也不肯说，或是胡乱的搪塞过去。 徐氏瞧着揪心。 这个年纪正是该玩的时候，沈家田地虽多，到劳力却是够用，用不上沈杳帮忙。不论是吴婆子还是徐氏，从来不拘着她。甚至时不时的提议她去跟别的孩子们玩，偏她就是不去，日日窝在家里写写画画的，像极了以前司家的那个小孙子。 “哎～”想到闺女，徐氏也忍不住的皱起了眉叹起了气。 “一个两个的，谁惹你们了嘛！” 沈杳还来不及问她娘为何叹气，就听见她奶的声音。她记着，她奶奶去了地里的，怎么这么早就回来了。 一抬头，就瞧见她奶挎着的篮子里，是大半篮子的山芋，瞧着个头还不小。 “奶，你挖山芋啦！”沈杳蹭的一下站起来，小跑到吴婆子跟前。看着篮子里紫红色的山芋，也不顾刚挖出来的山芋还沾着泥土，伸手就去拿。 吴婆子将锄头跟篮子都放到了地上，又吩咐沈老三打些井水，才道：“我本来打算揪些山芋藤子回来喂猪，结果用大了劲，拽断了一颗的根，索性就将那颗山芋给挖了。结果这一锄头下去，挖出好老些山芋，个头还大。我就想着多挖两颗，晚上煮来吃！” 沈杳跑过去蹲在大木盆边，帮着搓洗着山芋表皮的泥土，边道：“现在才九月，山芋还能再长长。我看这山芋长势不错，咱家那两亩的地估计能挖出来不少。这东西不像稻子跟麦子耐放，要想储存，咱家还得那个地窖。” “地窖？” “嗯，我看书上说，山芋放上两个月就要霉烂发芽，但若存在地窖里，倒是能多放上几个月。” “这样啊！”吴婆子似懂非懂的点点头：“那明儿个让你爷你爹他们挖个地窖，得挖个大点儿的，不然我怕放不下这两亩地的山芋。”
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