若是往前,婆婆虽不曾苛待她们妯娌,但对她们从来都是不苟言笑,整日冷着个脸,说句话都能呛死个人,拿足了做婆母的架势。 换作初嫁来沈家的她,哪能想象有一天,婆婆会与她们妯娌坐在一起,有说有笑。 原来,这人的性子,也是能改的。 “奶,这里,这里绣枝梅花好看。”沈杳爬到炕上,指着布料的一角。 “成,那就绣个梅花。” 婆媳们忙着针线活,晌午的饭食就交给了七岁的沈红梅。 别看沈红梅才七岁,在穷苦的农家,这个年纪除了挑担子的重活儿,别的活儿可都是会干的。一般不是特别忙,饭食还是都由吴婆子来做。 只是今日,婆媳心中一致认为,赚钱是大事,耽误不得。早点昨晚布包,就能早一日卖钱,才把做饭的活儿交给了沈红梅。 这可乐坏了沈杳。 做饭,她在行。 只是现在的她还不到灶台高,说她会如何烹饪美食,沈家人自然是不信了。她有好几次跟吴婆子说,这菜要怎么炒才好吃。吴婆子点头答应了,可最后并未按她说的炒。 她奶不听她的,但堂姐一定会听她的。 堂姐对她最好了,她说什么,堂姐都应。今日由堂姐掌勺,她可得好好指点一番。 实在是日日少油少盐的山野菜,嘴里都快淡出个鸟来。 才是初夏,黄瓜南瓜豆角包括辣椒,都才将将开花,还未结果。而春日里吃的莴笋蚕豆也刚好老去,已经入不得嘴。好在吴婆子今年苋菜种的早,倒能摘上一盘子。另外的,也就只有嫩豌豆了。 但作为后世的灵魂,比起苋菜跟嫩豌豆,她倒是看着南瓜尖和辣椒叶流口水。 “囡囡,你怎么摘了这叶子?这是用来结南瓜和辣椒的,又吃不得!”沈红梅只当沈杳年纪小,认不得这地里的菜哪些能吃哪些不能吃。 就比如南瓜和辣椒,吃的是它的果,哪有吃叶子的?就南瓜那毛绒绒的叶子和杆子,也没法下嘴啊。 沈杳不顾堂姐的劝阻,摘南瓜藤摘的幻,还不忘给堂姐解释:“这些能吃的,比南瓜好吃的。大姐,你要信我!” “信……信你!” 沈红梅拿堂妹没办法,嘴上说着信,可心里还是有点打鼓。 奶奶可是把一大家子的午饭都交给了她,她总不能真信了囡囡的,炒些叶子来吃。可囡囡又那般笃定…… 小菜篮子里,装了一大把的南瓜尖,一小把辣椒叶,还有些豌豆。摘半篮子豌豆,是沈红梅最后的倔强。 若叶子下不了嘴,她还有豌豆。 脆嫩的南瓜藤只去嫩尖的部分,撕去表皮,折成小段。 热锅中舀小半勺子的猪油化开,待油热后倒入洗净的南瓜尖,拍两瓣蒜头,加入少许盐翻炒几下即可出锅。 嫩辣椒叶焯水断生,捞起后过凉水,再挤干水份。 蒜头,生姜切碎,放入散开的辣椒叶上,再加少许盐调味。 若按照后世的做法,应当淋上热油。可沈家过的这日子,哪舍得多用油?可一滴油没有,口感和味道上又差太多。最后还是沈杳自做聪明的,让沈红梅用筷子蘸了一丝丝的猪油在热锅中化了,再将调好的辣椒叶在沾了油的锅上滚了一圈,也算是用油拌了。 盛出辣椒叶的锅也舍不得洗,舀上瓢水加进去烧开,放入嫩豌豆,也算作是一碗汤。 一盘清炒南瓜尖,一碟凉拌辣椒叶,一盆碗豆汤。这,便是沈家今日的午饭。 待下地的人都归了家,饭菜也都摆上了桌。 吴婆子见到拿两盘子又是杆子又是叶子的玩意,微微皱眉,一张脸也变得不悦:“红梅,你这做的什么?平日里不是教过你茶饭吗?你整这些个叶子让你爷他们怎么吃,你爷下晌还得下地,你就做的这个?” 被训斥的沈红梅低着头缩着脖子,眼泪大颗大颗的往下掉。 她也不想做这些叶子,可是囡囡软磨硬泡的,说这些不但能吃还特别好吃。 她以为,奶奶那般疼爱囡囡,许是不会训斥她的。 “娘,我去重新炒个菜。”何氏虽心疼闺女,可这事确实是闺女的错。一大家子人做了一上午的活儿,都等着吃饭,结果…… 沈杳一见这架势,赶忙牵着堂姐的手,轻轻的捏了捏:“奶,是我让大姐做这些的。您别看它是叶子和杆,味道不比别的菜差。您若不信,您就尝尝看!” “大姐,对不起!”沈杳小声的跟沈红梅道歉。 是她思虑不周,害得堂姐挨骂。 吴婆子疼沈杳不假,可这关乎一大家的午饭问题,哪能容得小孙女胡闹。看来是平日里太惯着她了,才纵得她这般胡作非为。 吴婆子将目光投向沈杳,就要开始思想教育。哪知沈老三的手比吴婆子的嘴快,夹起一筷子南瓜尖就放入嘴中咀嚼起来。 “呀,这是什么菜,好吃!又脆又嫩,还鲜的很。” “爹,您尝尝!”沈老三又夹起一筷子递到沈老头嘴边。 沈老头本以为沈老三是心疼囡囡,故意这般装相。他也不忍孙女们挨骂,配合着吃了一筷子。 哪知南瓜尖一入嘴,真如老三所说那般,脆嫩爽口,还带着一丝鲜甜。 没错,明明是绿叶菜,竟然还带有鲜味。 “老婆子,你这孙女是个厨神不成?囡囡,来,告诉爷爷,你怎么知道这个东西好吃?” 沈杳仰起头:“我的脑子里,告诉我这个东西能吃,好吃!就像当初香怜姑姑的事,我的脑子里就突然那么想,我就那么告诉了爷爷!” “后来事实证明我是对的,那囡囡的脑子觉得这个能吃,那大抵也是能吃的。我想着爷爷奶奶为了让我们过的好些,日日辛苦劳作,就想着做些好吃的给爷爷奶奶吃!”小家伙越后说,越是伤心不已。 小模样瞧的大人们一颗心都快碎了。 瞧瞧,他们囡囡多懂事啊!才三岁就知道爷爷奶奶为了这个家不易,她心疼爷爷奶奶,才做的这些。 不是她非要说谎,她总不能说她是来自几千年后的一缕魂,学的还是农业专业,最懂的就是庄稼地里的事儿吧。就算她真这么说了,都不见得有人信。 “我的心哎!”刚刚还在生气的吴婆子,叫沈杳这一番话说的,湿了眼眶。 她的乖孙女做一切,都是因为心疼她这个做奶奶。 有孙女的这份心,今天这个叶子就是难以下嘴,她都要说好吃。 “好了,吃饭吃饭!” 沈老头发话,众人各自坐好,开始吃饭。 只是没想到先前的沈老头和沈老三说好吃,竟然不是演的,是真好吃。 南瓜尖脆嫩鲜甜。辣椒叶更是别有滋味,入口鲜嫩爽滑,本身自带的微微辛辣,配着蒜末无比开胃。 众人只觉得好久没吃的这般痛快,打趣道:“以后咱家这做饭的活儿啊,就交给囡囡了!” “怎么交给她?她人还没灶台高呢!”吴婆子撇嘴,心道你们只顾着自己吃着舒坦,也不看他们囡囡才多大的人,能够着灶台抡的起铲子么。 放了筷子的沈老三一抹嘴:“囡囡做军师指挥,红梅掌勺呗,就像今日这般!” “你啊,就惦记着吃!”吴婆子白了小儿子一眼,心里却觉得这个法子可行。 刚刚她问了下,这几个菜做的也放什么油。在省油的情况下,两个小的做的,确实比她做的好吃。 洗碗的活儿自是徐氏与何氏来做。 沈杳趁着空,将吴婆子拉到一边,小声嘀咕着:“奶,今天这个事,若真要论起对错也是我的错。可您在不问清楚的情况下,训斥了堂姐,这样不好。” “有什么不好?我是她奶,就算不是她的错,说她几句怎么了?” 沈杳就知道她奶会这么说。但她还是不死心,道:“奶,您知道为什么我将您喊到一旁偷偷说吗?” “为啥?” “奶是一家之主,若我当着爹娘他们的面这么说,虽然他们也不会说什么,可是奶心里是不是觉得很不舒服?这就叫作尊严。您当众说了堂姐,堂姐心里肯定很委屈。堂姐也是奶的孙女,也心疼爷和奶。可您,伤了堂姐的心。” “你啊,人不大,操的心还怪多!”吴婆子用手指抵了抵沈杳的额头,好气又好笑。 不得不感叹,吴婆子真的是个好祖母,能听得了劝。 在沈杳说完之后,就见吴婆子单独将沈红梅喊道一边,也不知道说的什么。只见沈红梅穆然抬头,不可置信的看着吴婆子。 看着看着就落了泪,眼泪流着流着,就笑了。 沈杳趴在门口看着这一切,也跟着笑了。
第11章 统共二十个布包,花了七八天才全部做完。 等不及初七的大集,沈杳便由沈老三陪着去了安阳城里。 一番打听之后,将摊位摆到了富人们常去的街市路口。 地上铺上旧床单,将布包按大小种类摆成几排。摆好之后,沈杳便吆喝开了。 只有三三两两路过的百姓,听着吆喝觉得新鲜的围过来观看,可看了半天却没有要买的意思。 东西是不错,好看又实用,可那料子一看就是能消费的起的。 “三叔,你来吆喝。” “我,我不会呀……” “三叔,我教你!”沈杳附到沈老三耳边一番耳语。 响亮的吆喝声引来了不少行人的驻足,却依旧没引来那些个富家的夫人小姐们。 “这个,是用来装书的?”说话的中年汉子胡子拉碴,身上的粗布衣裳浆洗的早已褪了原本的颜色。 不过沈杳不是那狗眼看人低的,从摊子后排拿起一个双肩包递给汉子,边比划着边解释该如何背。 汉子连忙摆手,不敢接过书包,生怕将其弄脏。 “大叔,若是不试您又怎么知道好坏?总要试过了才知道实不实用,喜不喜欢。您试试,试完不买也没关系。” 汉子这才接过书包,按照沈杳说的背到身上。 轻便! 这是他的第一感觉,背在身上没有半点重量,不像他们家贤儿的书篮,光篮子至少一斤重。 “这个……怎么卖?”汉子摸了摸怀里的钱,有些不安。 “大叔,我也不瞒您,这布料虽不是绫罗绸缎,选的也是那结实的棉麻。一个包的料子就得四十好几,还要人工缝制。您若要卖,我也不跟您开价,五十文!”沈杳说着,伸出她那小肉手比划着。 五十文,确实不算太贵。他家贤儿八月要去府城赶考,向他们这种穷苦人家不可能专门雇上两车,有很多路需要儿子自己走。若是背上书包,到省力不少。 可一斤肉也才十三文,花五十文买个包,他还是有些不舍得。 沈杳看出了汉子的犹豫,虽心有不忍,却也没提降价的事。她家也穷,她需要赚钱,且她要价并不高。
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