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自从空间出问题，鸡鸭蛋的产量骤减，家里也不怎么喝蛋汤了。然而今天是个值得庆祝的日子，盛满满认为伙食要稍微改善一下，就去屋里马氏存放鸡鸭蛋的箩筐里取来两个鸭蛋，让元老太太给煮了。 元老太太将其中一个洗净，就要整个放进粥里一起煮，被盛满满拦下：“奶，都打汤。” “打汤你不爱喝。”元老太太说。 元老太太其实和村里大多老太太一样，是有些重男轻女的，但老三一家都是女儿，她也没地方重男轻女去。盛满满是家里年纪最小的，又经历那么多事，小可怜一个，爹娘疼，姐姐爱的，元老太太也跟着偏疼她。 “可我今天就想喝汤。”盛满满说。 “那好，打汤，奶多放点盐，煮好喝些。”元老太太笑呵呵地干活去了。 中午吃的是蛋汤和水煮白萝卜，到了晚上又只吃野菜粥，盛满满掰着手指数日子，问盛朱：“爹，是不是快要杀猪了？” 盛放跟她说过，等年底杀猪，家里就有肉吃了，盛满满惦记这一天惦记了许久。 “嗯，过两天杀猪，到时候小满就有肉吃了。”盛朱笑着摸摸她的头。 盛朱说完，不知道谁在“咕咚”咽口水，声音大的所有人都听见了。 所有人面面相觑，然后齐声噗嗤笑开了。盛满满目光不经意落在盛宝脸上，就见他偏小麦色的脸蛋居然有几分红，盛满满心想不会吧，一下没忍住，哈哈哈哈地笑出声来。
第22章 22 分猪肉 两天后，将定额的猪上交到镇上粮管所后，村里剩下的三头猪，终于要宰杀分肉了。 这天，村里各家各户的汉子以及小娃娃们都聚集在养猪场，盛朱和几个大汉一起将猪的四只蹄子绑住，从猪圈里抬出来。 旁边已经有人在磨刀霍霍，将磨好的尖刀递给盛朱，盛朱拿过刀，对准猪的咽喉处就要下刀。 原本还睁着圆溜溜的眼睛围观的盛满满立马转身就跑，跑开的同时捂住耳朵，却还是没能将猪的惨叫彻底地阻隔住。 林芳也跟着从人群中跑出来，不住地瞅盛满满的脸色。她一脸的疑惑，完全理解不了盛满满不怕鬼居然怕杀猪这件事情。 一声声凄厉的猪叫声过后，盛满满也没敢回去，她让林芳芳去瞧，等猪杀好要开始分肉的时候再喊她。 这些日子，村里人偶尔碰见马氏带着盛满满出门，会问一问盛满满的病情，马氏就说医生说再吃上一两个月的药就能彻底好。 林芳的娘也听说了这事，因此林芳再说要去找盛满满玩，她娘就没拦着，也就有了今日林芳在大庭广众之下跟在盛满满身边跑上跑下的一幕。 放血、吹猪、去毛、卸猪肉，去猪腿，开膛去除猪肝猪肺大肠等猪下水，再用凉水冲洗干净，林芳觉得后续的步骤盛满满应该不会再害怕，就朝不远处的盛满满喊：“可以看了。” 盛满满就跑了回去，和一群孩子围成一圈看她爹分肉。 只见负责杀猪的盛朱几人将猪肉、头脚、下水和猪油分成四摊，副队长带人用称称出总的重量，拿起纸笔进行计算，然后就大手一挥，让盛朱开始分肉。 五口之家四类肉共分得多少斤，七口之家多少斤，十口之家多少斤……将相应的数量称出，分堆编号。比如七口之家有五户，就分别从四类肉中称出七口人应得的相应数量，堆在一起，堆成五堆，编好号码。 将所有肉都分成堆，编好号之后，就开始进行抓阄，抓到哪个号码，就将编着相应号码的猪肉拿回家。 像盛朱这样的杀猪师傅，能额外多得一些多出来的猪油。对于这一点，村民们都没有意见，毕竟人家出力了，而且这个力气不是谁想出就能出的，你得有技术才行，不然刀递到你手上你都不知道从哪下刀。 而猪头则没有分，盛满满听盛放说，猪头是要拿到王队长家去煮，煮熟后，会让各家去领一点肉，剩下的会叫上村里各户的代表，到王队长家聚餐吃饭，研究开春的生产计划。 把猪杀完分完，盛朱这一年在养猪场的活就算忙到头了。他拎着一小笸箩的猪肉，牵着盛满满的手往家回。 家里其他人都在附近的荒地开荒，盛满满走近了就高兴地冲他们喊：“奶、娘、小叔、大姐、二姐，猪肉我们拿回来啦！” 盛开盛放就立刻扭头去看马氏，眼里透着一丝迫不及待。 马氏就笑：“你俩回去吧。” 又看向盛宝：“宝叔你也回去吧。” 都是十五岁的孩子，没道理盛放回去了，还留着盛宝干活。 盛宝一脸高冷地摇头，低头用力地锄地，好似真的不在意似的，其实心里早已在欢呼：真好，有肉吃了！ 猪肉拿回家，由盛朱负责将猪毛及内脏处理干净，之后他就加入开荒小分队了，后续的工作交给两姐妹。 两姐妹将猪肉清洗干净，盛放负责将猪板油切成一小块一小块，一会儿要炼猪油。分到的猪板油并不多，可盛放说：“就这些，炼出来的油够咱家吃一年了。” 盛满满知道这并不是夸张的说法，以一大锅水煮菜里才滴上一滴油的做法，再加上久久才做一次菜，可不就是能吃上一年。 切成小块的猪板油倒入铁锅中，倒入小半碗水，煮开后翻动猪板油，以免粘锅，大火烧至猪板油开始出油了就用小火继续炼。 盛放准备了一个干净干燥的大碗，炼制的过程中不断将猪油盛出，一直到板油变焦黄，不再继续出油时，就将油脂渣也打出来，倒入盛油的碗中，猪油和猪油渣混在一起。 满院子的香味，吃过不知道多少美食的盛满满，此刻也忍不住咽了咽口水。辛苦了半年，终于吃上油了！馋，真馋！ 盛放早不知道吞了几次口水，却一块猪油渣也没有偷吃。 盛满满怂恿她：“二姐，你吃一块呗。” 盛放一副我还不知道你的表情：“小馋鬼，姐给你晾几块，你一会儿吃。” 这是以为她馋嘴想吃呢。 “你们不吃我也不吃。”盛满满其实对猪油渣没什么兴趣，不过就算面前是她爱吃的东西，她也不好吃独食。 “那行，你忍忍，一会儿晚饭我们吃猪杂酸菜，那个也好吃，猪油渣留着下次吃。”盛放说。 盛满满点点头，乖巧地不行。 将铁锅中的猪油和猪油渣都捞干净后，整个铁锅都还是油滋滋的，盛开将切成丝的白萝卜倒入锅中开始翻炒。 盛满满感动的都要哭出来了，终于吃上炒菜了！太不容易了！ 这边盛放在炒菜，那边盛开则开始切猪下水。她家分到的是一段猪大肠、一段猪小肠，一小块猪血，一小块猪肺，一小块猪肝，一小片猪肚，量都不多，切成片或段放在一起却也是不小的一碗。 白萝卜炒熟，油滋滋的一大盘，看着就很有食欲，总算吃上一道像样的菜了，盛满满脸上带着几分欣慰笑容。 炒过白萝卜的铁锅没有洗，锅中倒入清水，开始熬粥。 盛放告诉盛满满：“这样熬出来的粥带有油水，更香。” 这边熬着粥，那边盛开开始做腊肉，她将春节包饺子要用的猪肉分出来后，将剩下的猪肉洗净切成连肥带瘦的一条条，晾干之后放在盆里用盐腌上，要一直腌七天，七天后将腌好的肉条用绳子串起来，挂在屋外晾晒，这样一直晾晒一个月左右就差不多了，这就是高山村家家户户分了猪肉之后都会做的腊肉，可以存放很久。 盛放熬完粥，盛开就开始做酸菜猪杂。将猪杂下锅焯水去腥捞出，倒掉锅里的水，下猪杂稍微炒一炒，再加入酸菜一起翻炒片刻，加入清水，盖上锅盖，煮上半个小时就可以出锅了。 满满一大盆酸菜猪杂，看不到猪杂的影子，都是汤水，可却奇异的诱人，盛满满嘴里不住地分泌口水。 这时候家里其他人也放工了，摆上碗筷和饭菜，一家人开始吃饭。 两个菜往桌上一摆，一盘炒菜，一盆肉菜，和平日相比，那真是太丰盛了。 等元老太太第一个夹菜之后，盛满满就伸筷去夹白萝卜丝，塞进嘴里，美美地咀嚼起来。 自己家种的白萝卜，用农家猪炼的油炒过之后，可真好吃。她又夹了一筷，再夹一筷。 “小满，怎么光吃菜不吃肉。”马氏道，心想，这孩子缺心眼不是，大家都在吃肉，就她吃菜。还好是自己家人吃饭，会给她留着，要是搁外头，肉早被夹没了。 “好的娘。”盛满满笑眯眯地伸筷去汤里夹猪杂。她平日里是很爱吃猪杂的，只是这里的猪杂在煮之前只是简单的用水焯过，并没有放入香叶、八角、料酒等去味，她怕膳。 然而尝试着吃了一块，发现并没有什么膻味，肉香浓郁，嚼着喷香。酸菜长时间煮过之后，没有那么酸了，可还是很好下饭。 把粥吃完，盛满满打了满满一碗汤，一口下去，刚刚好的酸味，淡淡的肉香味，让人胃口大开。 她吹着碗里的烫，手上感觉没那么烫了，便一口气喝个精光。喝完感觉胃里暖暖的，特别舒服。 家里其他人也是一脸的心满意足，盛放更是说：“比以前过年吃的还好。” 元老太太就愧疚地看向孙女，那个时候也是没有办法，过年时家里吃的其实还好，但老头子不让她多分，分给老三都少，分到孙女碗中的更是少之又少，自然不能跟现在放开吃相比。 这顿吃好的，接下来好几顿就又恢复到从前的伙食水平，一直到年底跨年的这天，才吃上了猪油渣炒的大白菜，再加一碗稀稀的鸭蛋汤。 盛满满从来没吃过猪油渣，这是她第一次吃，嚼着嘎嘣脆，越嚼越香。 绝了，她一个不怎么习惯吃肥肉的人，居然爱上了这个味道。 不过也是，大半年都没什么吃的，再挑食的人在这里都能被治好吧。 猪油渣只放四块，分给了四个孩子，最大的那块给了盛满满，三个大人谁都没吃。 洗完澡躺在床上，进入空间之前盛满满就在心里想着，总有一天，她会让家里的饭桌上顿顿有鱼有肉，她会的，她可是有金手指的人，以后种些珍贵药材来卖，还怕赚不到钱？ 带着这样的想法，盛满满进入空间，当她看清眼前的是什么时，眼睛瞬时瞪圆。 空间物资终于再次发生变化！ 这次空间里是一个一个鱼缸，鱼缸里都是鱼，鱼缸上还贴着标签，有鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、福寿鱼、马鲛鱼、三文鱼、鳝鱼、多春鱼、黄花鱼、金枪鱼、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼…… 盛满满都看呆了，好多鱼！而且，她怎么感觉空间变大了？
第23章 23 过年 盛满满这下确定以及肯定，空间物资变化和她进空间前的想法有关，刚才她进来前，想的是以后让家里顿顿有鱼有肉，大约是因为鱼肉不能同时出现，因此给她变出的物资是排在前面的“鱼”。
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