这可是6头大肥猪啊,你知道这意味着什么吗? 意味着过年年夜饭就要出一道大肉菜了! 意味着过年卖杂粮馍馍的窗口会卖一些肉了! 常明看着宋主任涨红的脸,瞪圆的眼睛,一点也不意外听到这种答案,这才说出自己的目的。 “那你给我批个电动自行车?” 他不是不能骑人力自行车过去,就是速度太慢了,他怕耽误他吃杀猪菜。 “赶紧去!”宋问二话不说,低头龙飞凤舞的快速写下几个大字一把塞进常明的手里,之后催他赶紧走,一秒钟都别耽搁。 “好嘞” 常明也着急,一拿到批条,二话不说就往后勤处跑。 杀猪菜,他来啦! 这边农场,杀猪正在有条不紊的进行,隋彪真不愧是专业人士。 10头猪,分分钟就杀完了,一点都没拖拉。 猪血交给孙老处理,他是专业人士。 隋彪转头继续去处理猪肉。 农场只要能腾出身子的人,这时候都来了。 柳苏也没在这时候扫兴,只要安排好了,别影响现有的家畜生活,想来看的都可以来。 一年也杀不上几次猪,看就看了。 隋彪正站在桌子前,满脸的兴奋。 他长久以来的梦想终于实现了。 养猪杀猪一条龙服务。 隋彪即使这么多年没干过了,但是站在桌子前手法就和老师傅似的。 动作利索的把猪内脏、猪下水都掏出来,放在提前准备好的大盆里。 这些一会也不会浪费,如果没法都做,就可以冻起来,回头慢慢吃。 大梅这时候已经非常勤快的把猪大肠之类要清洗的从大盆里拿了出来,她可以一边洗一边看热闹,两不耽误。 旁边众人看着大梅已经开始干起来,也没闲着,纷纷搬来大盆也跟着干了起来。 柳苏看见心中不由得赞叹,这大梅真是请对了,眼里真有活啊。 看着榜样当的,多好。 隋彪就收拾了4头猪,另外6头要卖给基地的猪就不动了。 这时候猪内脏都是好东西,收拾好了一样吃,他们既然要卖就整个卖,让基地他们自己回去处理吧。 要不是活着怕常明拉不回去,柳苏都准备让他拉活的回去呢。 这边猪刚一杀完,隋彪就开始利索的分块,猪肉一次肯定是吃不完的,都要冻起来,这样就要切好块分割成合适的大小。 到时候吃的也方便。 这几头猪隋彪养的很好,基本都是上300斤以上的大胖猪,猪肉也肥。 也不知道他怎么养的,成天吃猪草还能长这么肥。 猪板油隋彪都切好放在一边,他知道,这些都可以靠猪油的。 很快猪肉就在隋彪手下分成合适的大小。 柳苏本来看着一院子人都在干活,她也想跟着干的,可唐睿说什么都不让,还从冷库中拿了一个西瓜。 唐睿刷的一下把西瓜一分为二,拿一个勺子放在半个西瓜上“你去坐着西瓜吧,我们来” 之后就把柳苏推到椅子上坐好。
第429章 杀猪菜 柳苏看了一眼,好像确实用不上她,虽然活不少,但是干活的人也多,还都一个个兴高采烈的,好像过年。 她顺势坐下,挖了一块西瓜进嘴里,好甜啊。 不愧是她种的西瓜,就是好吃。 “另外半个也切了吧,咱们农场人分分吃了” 柳苏对农场里人一贯大方,现在条件允许,她吃肉,一般也不让别人干看着。 “谢谢柳苏!” “太好啦,有西瓜吃啦” “柳苏回来我们伙食水平马上就提高了” 众人听到柳苏这么一说,立马也欢呼了起来. 西瓜这东西虽然之前柳苏也分给他们吃了,但是那么好吃,就是顿顿吃都吃不够! 大梅看着众人高兴的样子,话在嘴边,到底什么都没说。 只是低头翻了个白眼。 太奢侈了! 哎,他们这些粗人吃这个干啥?柳苏留着自己吃多好。 柳苏这边坐着吃了几口西瓜,突然想到什么,抱着西瓜蹲到大梅身边,找一个碗,给大梅也挖了几大块西瓜。 边挖边说着。 “一会杀猪菜做好,你带一份回去给你哥吧?” 柳苏记得大梅有个哥哥,叫大头来着,还在基地。 之前就听大梅说过。 说她哥缺心眼,说她哥傻大个,说她哥贼能吃。 大梅本来对柳苏给她西瓜的举动就特别感动,现在听见柳苏要让她给她哥带吃的,眼眶一下子就红了,使劲的眨了眨眼睛。 不想让柳苏看出来,声音粗声粗气的说道: “他那么壮,用不着!吃啥啥没够的,吃点杂粮馍馍就行,柳苏你多吃点” 大头:我都皮包骨,我壮啥壮?我那是骨架大。 “没事,你在咱们农场待这么长时间了,很久没回基地了吧?一会正好你可以回去一趟” “我记得你都好久没放假了,要不你明天休一天,晚上再回来就行” 大梅算是他们农场少有的几个有家人在的。 平时她就算是一个月放那一天假她都不回基地去,一般也都会照常在农场干活。 这些柳苏都看在眼里,平时没机会就不说什么了。 现在农场都做杀猪菜了,自然不能忘记大梅,带去一份也没什么的。 柳苏又劝了一会,大梅看着柳苏眼中的真诚,这才犹豫的答应了下来,她其实有点放心不下她农场的工作。 她责任心强,自己的活不放心交给别人。 但是想想确实攒了不少粮食了,加上马上要入冬了,她哥那么能吃,要是这笔粮食不给她哥,怕是他冬天不好过。 于是才点了点头。 “那行,我明天早上就回来” “不用,多和你哥聚聚” “聚啥聚?我去给他把粮食送去就回来,我主要怕他饿死,只要有这粮食饿不死就得了,有这时间我回来看看我养的牛和驴呢” 大梅一脸的不以为意,她哥那大体格子有啥不放心的? 只要饭充足就行了。 只要饿不死就没什么可担心的。 大梅现在已经分到牛驴组了。 这是家里的大牲畜,交给别人不放心,大梅好歹是老员工,又算是认真负责,就归她管。 柳苏看着大梅答应下来,就不说什么了,扭头坐了回去。 这猪下水味道确实不太好闻,她还是坐一边吃西瓜去吧。 一整个农场,除了柳苏所有人都来帮忙了。 家畜组的人也来了,那些家畜不用时时刻刻盯着,稍微离开点人也没什么。 这可是大事,农场一次性杀了10头猪呢,这么多猪,想想众人内心就是一片火热。 天后带着众星和捧月也过来了,还有霹雳。 柳苏想了想,也不能厚此薄彼。 蹲着靠近唐睿说道: “家里几小只,一只半个猪头,嘤嘤不算了,她吃不完,明天再额外给她补一条鱼,至于弹簧嘛,再说” 弹簧平时不爱说话,有些过分内向,加上饮食习惯不同,确实和他们吃不到一起去。 唐睿一边跟着干活一边答应。 “好,我问问他们吃生的还是熟的” 生的就直接喂,熟的就煮一下。 结果几只都说了,要吃生的。 唐睿也不浪费时间,转头找到隋彪。 “这猪头给天后他们一头半,霹雳半个,蕾蕾半个” “好嘞”隋彪闻言,快速的拿刀把猪头从中间一分为二。 霹雳和蕾蕾看着放到眼前的猪头,快速的叼起来,扭头就跑,这可是家畜肉,可不是低级变异动物那种酸涩的肉,他们要带走慢慢吃。 这边天后带着俩姑娘,并没有第一时间就走。 而是先漫步到了柳苏的身边,轻轻的用大头蹭她。 自从上次舌头上倒刺给柳苏舔疼了,柳苏就不让她舔了。 柳苏摸了摸她的大头,轻轻说道:“去吃吧,你们也辛苦了” 天后听到柳苏这么说,这次故作矜持的慢慢咬起猪头也跑了。 这半个猪头可正经不轻,上面都是肉,算是天后她们这段时间到手最大的家畜肉了。 那边孙老忙的热火朝天的,他要先把血肠灌好,上锅蒸上。 也幸好农场里人手多,一人伸一把手,不一会孙老就做了两大盆的血肠。 这时候已经有人在院子里搭好了3个临时的灶台了,都点上火了。 孙老看着锅上水烧开,赶紧招呼众人把血肠放进锅里蒸上,同时还不忘记轻轻在上面扎几个眼,防止爆开。 这边血肠刚蒸上,孙老赶紧去收拾鸡杂。 他直接用异能操纵菜刀自己切,他的异能切出来的菜大小均匀,炒出来格外入味。 这鸡杂之前孙老炒过一次,柳苏很爱吃,只是那次量少,柳苏有点没吃够。 今天量多,可以让柳苏吃个够了。 孙老在这忙的热情澎湃,都恨不得变成分身出来。 这边操纵菜刀自己切菜,那边人又去四处检查。 一会看看鸡血凝固的怎么样,一会又去看看血肠蒸没蒸好。 平时煮的菜就很多,青菜每顿都要好几十斤。 今天柳苏说吃肉,以这帮人的胃,估计得和无底洞似的。 没办法,现在这些人太能吃,一个个和饭桶似的,做少了都不够吃的。
第430章 杀猪菜2 想到这,孙老赶紧指挥人去厨房那边大缸捞25颗他之前腌制的好的酸菜,还有酸豆角。 今天他估计就做这2个菜了,酸菜可得多放一点,不然一会光吃肉可太费了。 啥家庭啊,吃肉吃到饱? 孙老想想那肉量,就心疼的不行。 还是混点酸菜吧。 其实要说杀猪菜孙老还真不太会,因为他天灾前都是做精致菜肴的,这种杀猪菜一般都是农村聚会吃的,他没做过。 但是孙老他不怕。 没吃过猪肉还能没见过猪跑? 到他这岁数,早就看透了,做菜就是万变不离其宗的事。 不就是类似大骨棒酸菜汤吗? 这有什么不会的? 孙老心中豪情万丈,他觉得他这杀猪菜一定也是最好吃的。 做人,就是要自信。 他这边手法娴熟的往锅里放料,撸起袖子这就准备开干。 今天这就是他的主场。 另一边终于批到电动自行车的常明,直接把速度开到最大,心里着急的感觉心脏都快要飞出来了。 快点,快点,在快点。 这可是大肉。 比过年菜也不差啥的肉菜啊。 这边常明急得不得了,要不是自己蹬自行车还没电动的快,他都想要自己蹬了。
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