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“妾有一事,想向太后娘娘提些建议。”她含笑开口。 太后知她一向沉稳谨慎,放心地挥挥手：“皇后有何事？快快道来。” 孟婧闻言，站起身走到太后跟前，微微福身一礼：“禀太后,往年后宫人少，炭火和冰块十分充裕。而今后宫逐年充实,除在座的福晋格格外，还会有许多新人进宫,这炭火和冰块的用量就变大了。” 太后认可地点头，清军入关不到十年,正式百废待兴的阶段，太后一直将宫廷内的开销卡得很严。 后宫人数渐多,花费自然也要增加。 “不知皇后可有什么建议？”太后一脸严肃地问道。 孟婧侧过身，让自己既能看见太后，又能看见坐在殿中的姐妹们：“平日里，炭火和冰块充足时，大家可随意使用。若遇到哪一年极其寒冷或极其炎热，我建议让居住在偏殿的福晋格格们，白日里前往一宫正殿用膳休息，这样就能节省二者白日的用量。” 太后在心头默了默，温升开口：“此举确实有利于节省，一宫之主平日里享受着高人一等的待遇，特殊时期让出正殿一些地方供自己宫里的人使用，也是应当。” 太后的目光绕过孟婧，看向底下众人：“你们可有意见？” 几位宫主都乖顺恭敬得低头道：“妾赞同娘娘的提议。” 太后面上神采奕奕，对坐在面前的福晋们说：“你们这样懂事，我十分欣慰。今日就到这里吧，御花园中柳条抽枝，百花齐放，你们这会儿可以去走走瞧瞧。” “是，太后娘娘。”孟婧领着福晋们异口同声回答。 太后看着身边的孟婧也如此回答，忙阻止：“不，皇后你留下，我有些宫中杂事要与你商议。” 董鄂福晋幸灾乐祸地给了孟婧一个小眼神，就跟着其他福晋一起溜出了正殿。 * 正殿中只剩下姑侄二人。 太后朝孟婧招招手：“过来坐。” 罗汉床上铺着金黄色的软垫，上头架着一张小方桌。 孟婧没有坐到方桌的对面，而是一脸乖巧地往太后身旁坐过去，好奇地问：“姑姑，留下侄女是有何事？” 二人几乎靠在一起，十分亲昵。 太后揽着孟婧的肩，前后摇晃着自己的身子，娓娓道来：“这治理后宫的工作，迟早是要交到你手上的。从今天起，你每日在我这处多留几个时辰，跟我学习如何管理这后宫。” 孟婧缩了缩脖子，心虚道：“姑姑还如此年轻，侄女不用这么早接手后宫事务吧？” 主要是孟婧没办法告诉眼前的太后，她起码还得为这大清后宫操劳三、四十年。 顺治十一年第一任皇后被废，新皇后也不得盛宠。顺治为了和太后较劲，还暗中支持吴良辅在后宫事务上发展势力。 这时期的后宫，除了太后本人，还真没人能压得住。 太后脸色严肃起来：“诶！你这孩子都当了皇后怎么还想偷懒？” 孟婧自知逃不过，也不做过多的推脱，笑着将此事应承下来。 苏麻喇姑抱来一堆厚厚的账本。 “正好你今日说到了后宫份例的事，”太后随意拿起一本递给她，“你来看看内务府呈上来的账本。” 孟婧将账本接到手中，又起身坐到了小方桌对面。 苏麻喇姑为她端来一杯香甜的花茶。 她手里这册账本，记录了这皇中众人吃食份例的情况。 当她瞧见皇帝的餐食标准时，不可置信地抬高了眉毛，反复确认上头写的是“每日”还是“每月”。 当看见上头清清楚楚写着“每日”的时候，她心中的疑惑更甚。 每日猪肉二十二斤？皇帝莫非是饕餮？ 上头还写着“猪油一斤”，除非拿猪油当水喝，否则很难做到一天一斤的消耗量啊。 难道是秦始皇忘了统一度量衡，这个“斤”不是她理解中的“斤”。 她猛然间想到了什么，往后翻了两页，看到皇后的份例——每日猪肉十八斤。 没有心情再看鸡鸭鱼羊的数量，孟婧已然慢慢抬头：“姑姑，这账本里记的……没问题吗？” 此时的太后也拿着一册账本在审阅，她抬抬眼，十分淡定地说：“那是记载的原材料，将边角料修修剪剪，便是我们桌上的菜肴。” 这高高在上的皇族，果然对日常生活没点常识，再怎么修修剪剪，也不能将这些鸡鸭鱼肉剪到一个人的食量啊。 回忆起顺治质疑后妃们吃穿用度不够节省，孟婧心中就来气，这顺治一日的吃食花费就够格格们一个月的了，他有什么资格叫别人节省？ “姑姑，我觉得这账有些问题。”孟婧对太后说。 太后瞪大了眼睛，语气中带着几分笑意道：“哦？你这孩子刚看几页，就看出了问题？” 孟婧知道孝庄文皇后节省的美名，康熙年间，皇帝为平三藩之乱在朝堂殚精竭虑，而那时作为太皇太后的孝庄文皇后，将后宫节省出的银两捐出犒赏士兵。 这几十斤的鸡鸭鱼肉，或许对太平盛世中的朝廷来说不算什么。 但如今天下未平，南方战乱，宫内这样奢侈无度，就是有蹊跷！ “姑姑，待我回宫换一身轻便的衣衫，咱一同去御膳房走走如何？”孟婧望着太后的双眼，诚挚地邀请。 太后面上的笑意更盛，欢欣道：“好，今天跟着我的小侄女去御膳房转转。”
第38章 偷袭 二人暗暗商议好,要给御膳房来个突袭。 悠悠春日，在宫中洒扫伺候的太监宫女们，瞧见皇后娘娘脚步匆匆赶回坤宁宫。 还未来得及讨论皇后着急忙慌地干什么？ 却见她换了一身简单的衣衫后,又往寿康宫的方向过去。 孟婧没告诉随行的太监宫女走这一趟的目的,大家还以为是太后有令，让皇后办什么事。 孟婧回到寿康宫时,太后已经站在正殿门口等着她了。 苏麻喇姑扶着太后的左手,孟婧就走上前去规规矩矩地扶起太后的右手。 门口伺候的太监们丈二和尚摸不着头脑,太后和皇后若要出去逛逛,为何皇后娘娘还要换一身衣裳？ 年资高点的赵公公壮着胆子上前，满脸堆笑询问：“太后娘娘与皇后娘娘这是要去何处？” 太后正准备开口说话，却被孟婧抢了先：“此番我和太后娘娘出去随便逛逛，赵公公在后头跟着就好。” 既然是查谎报账务的事,自然是要出其不意。 这事要提前告诉其他人,万一有脚程快的跑去通风报信,岂不是功亏一篑？ 太后含笑点头,在心中想着，她这侄女做事不仅雷厉风行，还粗中有细小心谨慎,是个值得托付重任的人选。 一行人朝着养心殿方向走去。 宫中的膳房，并不是都在一处。 各个宫里都有自己的小厨房,例如供太后餐食的膳房其实就在寿康宫内，但孟婧哪敢拿太后的人开刀？ 于是舍近求远,选择了供皇上皇后餐食的膳房查看。 御膳房设在养心殿东南面，离乾清宫很近,能保证饭菜送到皇上餐桌时，不会变凉。 可问题最大的就是这处,为了彰显地位，帝后的份例要高出别人许多。 孟婧是真的好奇，这二十二斤肉，到底跑去了哪里？ 到了养心殿东南，孟婧抬头一看。 这顺治是个会享受的，还分了茶房和膳房，她心中纳闷，顺治是怎么厚着脸皮责怪别人奢侈的？ 这茶房膳房的日常花销难道不需要银子？ 哪怕原主真的要用金器银器，到了危急时刻，这些金器银器是保值的；这茶和膳，吃不完馊了臭了，可就随风而去了啊。 “太后娘娘驾到，皇后娘娘驾到！”赵公公高声报道。 膳房内的承应膳差人和司膳太监猛地停下手中的活计，面面相觑；接着又热火朝天地劳动起来。 现为巳时末，正是养心殿御膳房为皇上晚膳忙碌的时候，灶下的火可不允许他们愣神儿太久。 但下人们可不敢说太后与皇后耽误了他们做事。 当值的庖长一路小跑出来迎接两位贵人。 心头抱怨着：也不知太后与皇后来这油烟呛人的膳房做什么。 孟婧的神情不辨悲喜，她幽幽开口：“今日皇上的份例，可尽数用完？” 庖长带着谄媚的笑，点头哈腰道：“皇上与皇后今日的份例已尽数入锅。” 孟婧目光中随即露出了愤怒与嘲讽，冷声道：“那就让我看看都有些什么菜式？” 接着她补充道：“皇上的膳食可先给皇上送去，本宫的餐食，就留在这膳房内。” 御膳房的人做了这么些年假，早已有恃无恐，宫里这些不食人间烟火的贵人，哪知道外头油盐酱醋的价格，肉类和蔬菜的斤两。 众人继续忙活，不多时，司膳太监将皇上的饭菜拿走，平日里给皇后送餐的太监听命将皇后的晚膳摆到空余的桌上。 一盘盘精致小巧的圆形碗碟错落有致地摆放着。 上头的食物卖相极佳，品类繁多，对于一个人来说，确实是吃不完用不尽的量，似乎账本上份例没有记错。 “来人！”孟婧厉声道：“给我拿杆秤，将里头猪肉做的菜品挨个称重计量。” 称重计量？ 庖长一下子反应过来，皇后的份例每日猪肉是十八斤，现在这桌上猪肉制作的菜品，就算将他脑袋加上也到不了十八斤啊。 他冷汗直冒，心中盘算着如何才能狡辩过关。 太后虽抱着做菜边角料消耗量大的想法，却也没有干扰孟婧的行动，只在一旁站着安静等候。 坤宁宫随行的邱公公从膳房一处拿来称，按照孟婧的指示行动起来。 所有猪肉做的菜品，连汤带水加起来不过十斤。 “庖长，解释解释？”孟婧睥睨着低着头满头大汗的庖长。 然而这称重的功夫，庖长已经想好了说辞。 他用衣袖擦去额头上的汗珠，有条有理道：“皇后娘娘身份高贵，不曾下庖厨，自然是不知道，这做菜是有损耗的，十八斤猪肉，去掉一些不能吃的部位和骨头，还要留些熬高汤，就只得桌上这些了。” 原主是蒙古草原的小公主，当然是不下庖厨；但孟婧却是二十一世纪的普通人，不巧还在菜市场买过几根排骨，两斤红烧排骨，一家三口能吃上一整天。 她冷笑一声：“哦？那趁现在清理厨余垃圾的人还没来，您给我见识见识，这些不能吃的部位和骨头在哪儿？”
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