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要说成明玉，最开始不知道自己的病情的时候还是配合治疗的。但是看了大夫换了一个又一个，常理也瞒不住了跟他说了真实的病情。原以为自己只是箭伤，没想到自己竟还中了这剧毒。在军中待的久了对这毒也知道一些。作为一个军人，他不怕死，但是死在沙场才是死得其所，中毒而死他不甘心，又加上受伤后天天躺着，躺出了一身浊气，他着实控制不住了自己的脾气，喜怒无常。再加上丫鬟婆子们最会见风使舵，自知主子没了前程，干起活来也起了怠慢之心。成明玉见下面的人伺候的也不精心，他是府里的老人了，自然什么都懂，索性轰走了，也落得自己清净。 又过了些时日，又把小厨房的厨娘都轰走了。常理知道主子最看不惯见风使舵的奴才，眼见那厨娘也长了副势利眼，端上来的饭菜不是冷了就是咸了，索性一股脑的都轰走了。 常理责无旁贷的当起了伙夫，好在军营里都历练出来了，虽然饭菜水平仅仅停留在能吃的水平上，但是对于多年在西北风餐露宿的人这种水平已经满足。他不能说什么，不然主子连他也一块赶了。之前主子也想让自己走，说是为了自己好，可是他这个人吧跟了主子二十多年了，从老侯爷到现在的主子是他世上唯一的亲人了，这人活着吧就指着这点情谊了，没了这点情谊世上也没什么牵挂的了，他下决心主子活一天他就不会走，主子要是没了，他就去给他守墓去。当然这些话他不会跟主子说。 欣和园里丫鬟婆子都被撵出去的消息在侯府的下人们口里传开了。撵出去一批势必要补缺。这次大家都开始装鹌鹑缩起来，恨不能自己是空气一样降低自己的存在感。虽说是卖身为仆，可谁不想奔个好前程？希望跟个能耐的主子以后说不定自己跟着有造化，自己的儿子孙子再不会再被当孙子使了。 老侯爷去世后，世子就成了侯爷，管家权虽然名义上是侯夫人，但是大事上还是侯爷的母亲秦氏说了算。秦氏平时对这个庶子睁一只眼闭一只眼，冷眼看着…… 像这次欣和园的丫鬟全撵出来了如果没有补上丫鬟传出去欣和园里连个伺候的丫鬟都没有，传出去还以为侯府苛待庶子，那侯府的颜面还要不要了。到大厨房管事王婆子这里，上头分下两个去欣和园小厨房的名额。机灵的早提前给王婆子那打通关节，免得这‘好事’落到自己头上。最后王婆子看了一圈选中了青禾和另一个叫秋菊的丫鬟。这个秋菊青禾还是知道一些的，跟自己同岁，今年15，杏眼，鹅蛋脸，五官精致，一双美目顾盼神飞。当年秋菊和秋娟一同进的府。秋娟容貌上略逊于秋菊，岁数也比秋菊大了不好调教，当时王婆子本打算认秋菊当干女儿的，不知道王婆子看中了秋娟哪一点，又改成了秋娟。她跟秋娟有了这层过节，大厨房现在除了王婆子就是秋娟说了算。所以平时秋菊也是夹着尾巴做人，害怕一个不小心就被抓住个把柄。在大厨房这些年，有秋娟防贼似的防着，别的本事没学到，光练会了刀工。家常菜做的勉勉强强。这王婆子一公布名单，秋菊一听坏了，自己跟个砍柴烧火丫头一起去伺候那位爷，她们俩怎么做饭啊。一想就头疼，算了，只能走一步看一步了………… ----
第17章 第 17 章 = 青禾知道自己要去欣和园反而挺平静的，其实去欣和园未必是个坏去处。大厨房人多事杂，勾心斗角也多，自己喜静，而且最近研究药膳书都快入迷了，想利用好白天不忙的时候。但是在大厨房这是不可能的。去了欣和园人少，盯着自己的也少，或许时间更自由也说不定。她一边想着一边回去收拾行李。 “青禾，你一会收拾好了，咱们一起去啊。”秋菊半道上叫住自己说道。 “行呢，那一会儿我去你屋里找你。” 就这样，两人打包好行李，一起去了欣和园。常理对他们的到来倒是没感觉多意外。只是听到青禾报自己名字的时候特别郑重的看了自己一眼。可能也是青禾错觉吧。管他呢，既来之，则安之。只要不危及小命，哪里都是好去处。因为当年差点丢掉小命，所以每天都感觉劫后余生一样珍惜。每天鞭策自己在空间里学习医书，药膳。空间里的药膳书自己翻来覆去已经烂熟于心。至于医书虽然有些地方不懂但不妨碍自己制药。因为有了现代的中药方所以制药对青禾来说并不难。她双手异常灵巧，制药也是需要天分和悟性的，并不是你有药方就能制出药来。即便制出药来也分上品、中品、下品。青禾可以大言不惭的说自己在制药方面很有天分，制出来的药丸带着特有的药香，食之没有残渣。虽然自己只是偷偷给春婶用一些，效果还是很显著的。那次春婶儿媳西凤生产正是用了自己用人参、白术、茯苓、炙黄芪、当归、熟地黄、白芍、陈皮、远志、肉桂、五味子、炙甘草配置的人参养荣丸起了作用。后头那个产婆用了她的药又救了另一个产妇的命。后来这事还是春婶对青禾说的。青禾让春婶给自己保密。大宅门里的丫鬟命本来就不在自己手心里捏着。若是自己本事太大以后赎身就麻烦了。春婶得了青禾对自己孙子的救命之恩自然知道各种干系也信守承诺为青禾保密。青禾是相信春婶的，毕竟相交这么多年，她什么人她最清楚不过，这也是她这次出手的原因之一，情谊是一方面，人品也占一方面。再说救人一命胜造七级浮屠。 屋里，成明玉的箭伤已经好了，但是那毒药的威力也逐渐显现出来了，每天辰时碎骨的疼痛就会发作，每回都能疼小一个时辰。疼痛过后，汗水都浸湿了衣服。 “主子，东院又派来了两个厨房丫鬟。” “不是跟你说了吗，不留。”他沙哑着嗓子，没有耐性的说道。他正在屋里尝试踱步。他发现每天总会比前一天身体更僵硬，这是十僵软筋毒的症状，就像现在昨天还能站起来慢慢走几步，今天站起来都困难了，好容易站起来他扶着床边的雕栏，脚像不听使唤一样怎么也迈不出去了。他焦急，他沮丧，他咆噪~~~ “其中有个姑娘，叫青禾。” 怕主子记不起来是哪个了，赶紧解释道 “就是是四年前送了药材和那个兵书的姑娘。” 她来做什么，莫不是又要报恩，自己当年不过举手之劳救了她，她却要三翻四次的报恩，如果是报恩那前次给的东西已经足够报恩千百次了。或许她不知道她祖上流传下来的兵书救了万千将士，救了千百万的黎民百姓。自己应该感谢她才是，可怎么感谢，对丫鬟来说最重要的就是卖身契。她的卖身契在名义上的母亲手里。这么多年相处下来，他对这个母亲还是很了解的。自己现在已经失了权柄，现在去要卖身契反倒会害了这姑娘。自来母亲都是他想要的必不会让他得到，不仅不会得到还会毁掉，尤其还是现在这种情形下。所以对一个丫鬟过分的关注也会变相的害了她。不得不说，成三爷您着相了，人家青禾没想报恩，只是图您这清净。他清了清喉咙，说了一声“再议吧。”就不再理会常理，自己慢慢尝试迈起步来。这再议就是让留下了。常理一听高兴坏了，这下好了，有人替自己，自己可以不用当伙夫了。只是希望这青禾给力一些，做的饭菜比自己的好下口，这样工作才好顺利交接嘛！ 这边青禾自然不知道他们主仆二人之间的对话。她跟秋菊两人安排的厢房挨着。拖了前一阵赶走了那么多下人的福，现在空房间很富余。常理安排她们一人一间。青禾一个人住惯了，对这样的安排自然求之不得。心安理得的收拾起自己的行李来。明面上她的行李不多，这不，没一会儿功夫她就收拾停当了。那边秋菊还在慢慢归置自己的东西。抬头看看太阳，这也快晌午了，青禾决定去小厨房看看。小厨房离着厢房有一段距离。到了小厨房青禾一看屋子大小确实跟大厨房没的比，只有十几平方吧，虽然建的简陋了些，但是麻雀虽小，五脏俱全，该有的厨具都已经添置齐全。门边的竹篓里摆着几样蔫了的蔬菜，粮柜里的粮食品种还是挺丰富的，但是质量就不好说了，盛肉的器皿里放着看上去一斤多的肉。比自己预想的已经好太多。 她开始一样样把中午需要的食材换成空间的产出。虽然不知道将军病的怎么样，她决定全部用空间产出，用空间泉水熬补，看看有没有效果。 食材本来就不丰富，青禾就着现有的菜式做了一个简简单单的炒白菜、荷塘小炒、红烧茄子。 看了看都是素菜，又开始做鱼香肉丝。鱼香肉丝这道菜在这个时代是没有的。不过它口味独特，做法也简单。青禾先将猪肉切成细丝，调入盐、糖、淀粉和油拌均。笋、木耳、青椒和胡萝卜切丝。青椒和胡萝卜做为配色，只要一点就可。葱、姜、蒜、红泡椒切好。姜的用量要大点，是鱼香味的主角。调大半碗鱼香汁备用，盐、糖、醋、酱油、淀粉和高汤。这高汤还是自己空间备下的。糖和醋的用量要大点，是鱼香味的主角。热锅热油下肉丝滑炒断生。油要多放些，一次性放足。将肉丝拔到边上，下葱、姜、蒜、红泡椒，炒出香味。与肉丝拌炒均盛出备用。用原锅底油炒笋、木耳、青椒和胡萝卜。接下来将肉丝倒回锅中。拌炒均调入鱼香芡汁，快速翻就出锅了。最后青禾做了一个芙蓉汤。说是芙蓉汤，只是好听而已，说穿了就是小白菜汤。但是这汤最是温补，小白菜能够增强免疫力、护眼明目，紫菜有利于化痰、止咳，鸡蛋也润燥、增强免疫力、护眼明目。托这几年烧火的经历，她现在对火候的把握简直到了如火纯情的地步。不要小看了火候，这是烹制菜式的关键一步，火候差一点味道可能差十万八千里。青禾现在用柴火的熟练程度比当年用液化气烧菜的火候都把握的好。不得不说，生命总有馈赠，你付出了多少一定会给你等价的回报。 等自己忙活完一通把四菜一汤做好，把米饭蒸熟，已经晌午了，这时候秋菊也恰好走到小厨房， “呀，青禾，你做好了饭了啊!” 这确实是好事，瞧这丫头老实的跟个闷葫芦似的，还挺勤快的，虽然做的菜看上去一般般但是这不也省的自己动弹了。 “闻着还挺香的。正好我不会做菜，以后做菜就全靠你了。” 秋菊看着收拾好的食盒， “这是要给三爷送去的吗？交给我好了，你忙了这么久，先歇歇吧！” “对了，你一会自己吃吧，我送完饭得去看看李嬷嬷去。” 说着拿起食盒就往外走，好像生怕后面的人会反悔似的。 她说的李嬷嬷是二奶奶房里宝哥的奶娘，二奶奶自从怀孕后，声势也水涨船高起来。身边的人也是一人得道、鸡犬升天。这不，秋菊也想靠着李嬷嬷大树底下好乘凉呢。
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