另一个姑娘四处张望,最后锁定了林宝珠她们的摊子, 伸手指向那边:“快看!好像是个新来的摊子, 香味儿也是从那边飘过来的, 走走走!咱们快过去看看。” 两人一路跑到林宝珠三人的麻辣烫摊子前, 这时摊子前已经聚集了十几个人了。 “小老板,你这卖的啥啊?怎么这么香!” “这也忒香了, 我口水都流出来了。” 正在配菜的林宝珠抬起头,平时腼腆的小姑娘这会儿露出一个灿烂的笑脸,看着也落落大方,特别亲切让人喜欢:“我们卖的麻辣烫,汤底是有肉味儿的骨汤呢, 大哥大姐,要来一碗尝尝吗? “你们看, 有这么多种蔬菜呢, 还有香菇、木耳、腐竹, 红薯粉条,满满一大碗! “还能额外加手擀面, 一份手擀面才五分钱,特别实惠!” 围在摊子前的客人们伸着脖子看。 “多少钱一碗啊?” 林宝珠麻利地把一碗碗麻辣烫要加的菜配好, 这样就能直接给王春红下锅煮,方便又节省时间:“这位大哥,我们的麻辣烫是三毛钱一碗,不要粮票。” 大哥惊讶地“啊”了一声:“这么贵?那边的卤面才两毛五一碗呢, 人家还放的有大肥肉片子,你们这都是素菜, 咋比人家的肉还贵啊!” 林宝珠笑脸依旧:“大哥,我们用的可是骨汤呢,而且放的菜种类多啊!还有香菇、木耳、腐竹这些特别贵的干货呢! “还有,您再闻闻这味道,香吗?不是我自夸,我家这味道在整个县城都是独一份,这用料贵着呢,三毛钱真不贵。” 大哥一眼扫过眼前这一堆丰富的食材,心里倾向林宝珠说的,但是三毛钱一碗……他还是有点儿舍不得。 麻花辫姑娘和朋友也终于挤到了前面,听到林宝珠说话,惊艳地盯着摆在眼前的几桶蔬菜,那青菜叶子看着特别新鲜,土豆、冬瓜都削了皮,收拾得极其干净。 这个小摊子上的东西都是新的,三个小姑娘虽然其中有俩穿的衣服比较破旧,但收拾得很是干净整洁。 这个摊子真是从人到用具到吃食,都给人卫生放心的模样。 麻花辫闻着比刚才更加浓郁的香味儿,迫不及待道:“给我来一碗麻辣烫!” “好嘞!”林宝珠喜笑颜开,甜甜地喊姐姐,“我们的麻辣烫有麻辣味儿和番茄味儿的,姐姐您要哪种?” 麻花辫指着刚炒好的、红彤彤散发浓香爆辣的麻辣烫底料汤底:“就要这个。” “这个是麻辣味儿的,姐姐,您要是平时吃不惯辣,建议您少放,要是喜欢吃辣,也能吃辣,就给您多放点儿,您看行不?” 麻花辫吸溜吸溜口水,她最爱吃辣了,家里炒菜都要妈妈多放辣椒,可惜家里的辣椒辣度不够,她从来没吃过瘾过:“要多放辣!” 麻花辫的朋友也连忙说道:“我也来一碗,也要麻辣味儿的,我……少放辣吧!” “好!两碗麻辣味儿的麻辣烫!”终于开张了,林宝珠特别高兴,把配好的两碗菜端给王春红。 王春红接过,动作麻利娴熟地把两碗菜分别倒进漏框里,然后放进深深的桶锅里。 锅里的水已经开了,咕嘟嘟翻滚着,漏框的把手上还有个小钩子,正好能挂在锅沿上。 麻花辫看得新奇:“好巧妙的构思啊!” 围观的其他人也啧啧称奇,越来越浓郁的香辣味儿“攻击”着嗅觉,有些人实在受不了:“小老板,给我也来一碗麻辣烫,少放辣。” “我也要一碗,多放辣!” “我要一碗番茄味儿的!小老板,你们这个番茄味儿的里面有骨汤吗?” 林宝珠连忙回道:“有!都有骨汤。” 一只只手攥着钱伸到林宝珠眼前,都让她分不清谁是谁了。 “各位大哥大姐,一个个来,都有的。” 林宝珠一边收钱,一边努力记下付过钱的人的脸。 张丽华见林宝珠这边太忙,眼下也没人要手擀面,她立刻过来帮忙配菜。 * 最先下锅煮的两碗菜终于熟透了,王春红把漏框提出来,木柄的手把不烫,她直接握着倒进当饭碗用的搪瓷盆里。 接着又盛出一大勺麻辣烫底料汤,哗啦浇在煮熟的菜上面,红艳艳的辣油堪堪没过蔬菜,瞬间把这一碗平平无奇的蔬菜提升了百倍的颜值。 王春红从筷筒里抽出一双筷子递给麻花辫:“您的麻辣烫好了,可以在这边的桌子上吃。” 麻花辫咕咚咕咚不停地吞咽口水,这也太香了,还没吃进嘴里就快把她香晕了。 旁边的好友焦急地伸着脖子:“我的也好了吧?” “好了好了,您稍等。”王春红连忙提出第二个漏框,这一份少放辣,她就先盛了大半勺纯骨汤,又在上面添了一些麻辣烫底料的辣汤。 “这是您的,小心烫。” 两个年轻女孩子端着自己的麻辣烫放在桌子上,麻花辫的好友看着装麻辣烫橙黄色的搪瓷盆:“这个碗真好看,小芳你看这上面的花纹,画的也太精致了。” “别管碗了,快吃!都快馋死我了!”叫小芳的麻花辫头也不抬地夹了一筷子红薯粉条,吸溜一大口,又香又麻又辣的味道在舌尖和口腔里如同烟花绽放。 红薯粉条煮得口感正好,爽滑Q弹,浸泡了浓辣的汤汁…… “哇啊啊啊太好吃了!”麻花辫差点儿被香哭,“这个麻辣味儿真是绝了,我都不知道该怎么形容,这也太好吃了吧!” 一口麻辣的红薯粉条瞬间打开了麻花辫的食欲,她再也忍不住,夹起吸饱汤汁的腐竹、煮的粉面的土豆片、肉厚浓香的香菇…… 全部塞进嘴里! 一刻都停不下来! 麻花辫的朋友也连忙吃了一口:“哇!好辣!但是好好吃啊!” 小芳这副看起来夸张的模样真不是夸张,真的太好吃了! 真的不敢想象,世上竟然有这么美味的食物! “麻辣烫,我爱你!”她以后一定要努力再努力赚钱,天天吃麻辣烫!谁都拦不住她! 其他人买的麻辣烫也陆陆续续做好了,此起彼伏的惊艳呼声,在这个小小的麻辣烫摊子前,一直没有停止。 也有嫌贵舍不得的,去吃其他摊子卖的面条等等,可鼻子里闻见的味道越来越香,吃着嘴里寡淡的面条,他们突然后悔。 ——为什么没有狠下心多花点儿钱吃麻辣烫啊!太香了啊! 明天必须奢侈一把,来尝尝这个新出的麻辣烫! 麻辣烫卖得正火热的时候,王大婶满头大汗地跑了过来:“宝珠,真是不好意思啊,婶子来晚了。” 林宝珠忙得晕头转向,抽空看向王大婶,连客气的话都没时间多说了:“不晚不晚,王大婶您能过来帮忙真是太好了!” 她是真没想到,麻辣烫竟然这么爆火! 王大婶看着挤了一大堆要买麻辣烫的人,吓了一大跳:“我滴个乖乖,这么多人啊!” 她不敢再耽搁,连忙撸起袖子,风风火火地开始刷碗。 * 麻花辫和朋友吃完麻辣烫,把汤都喝了个精光。 回到厂里,碰见准备去食堂吃饭的同组前辈,连忙热情地打招呼:“荷花姐,今天厂子外面来了一个新摊子,是卖一种叫麻辣烫的新鲜饭食,特别特别美味,您要不要去尝尝?” 李荷花摇摇头:“厂子外的饭太贵了,在食堂吃便宜。” 麻花辫吐吐舌头:“天天吃食堂,嘴里都淡出鸟了。” 李荷花用不赞同的眼神瞧着麻花辫,语重心长道:“小芳,你还没结婚,不当家不知道柴米油盐贵,你现在趁着年轻,最好还是多赞点儿钱,以后的日子才能好过。” 麻花辫——刘芳撇撇嘴:“荷花姐,你现在这日子过得也不咋样啊!” 刘芳的朋友嘴角一抽,用胳膊撞了她一下,然后看向李荷花:“荷花姐,小芳说话就这样,她没别的意思,你别往心里去啊!” 刘芳一脸不服气:“我有说错吗?反正就算结婚了,我也不会过得这么憋屈,我想吃就吃,我花自己赚的钱咋了?我这样日子过得多舒坦啊! “荷花姐,不是我说话难听,要是自己都不对自己好点儿,还指望谁能对自己好呢?” 刘芳撂下一句话,拉着好友就走开了。 李荷花站在原地,有些生气,但抬脚刚走了几步,又愣住了,脑海里不断回想李芳的那句话。 ——要是自己都不对自己好点儿,还指望谁能对自己好呢? 李荷花犹豫片刻,突然转身,快步朝着厂子外走去,走着走着飞快地跑了起来 一口气跑到李芳说的麻辣烫摊子前,一股气推着她让她买了一碗麻辣烫。 买完后等麻辣烫的空档,李荷花又开始后悔:“三毛钱呢!太贵了。” 不应该冲动的,要不找老板退了? 小姑娘看起来挺好说话的,要是找她退钱,应该会同意吧? 但这样好像又不太好? 李荷花纠结着纠结着,麻辣烫做好了。 端着香喷喷的麻辣烫,李荷花有些懵,但紧接着,被麻辣的香味儿勾得肚子轰隆轰隆大响。 她脸一红,连忙端着麻辣烫跑到人少的地方。 吃麻辣烫的人太多,总共就三张桌子,早已经占满了人。 李荷花就随便找个地方蹲着吃,刚吃了一口,她就瞪大了眼睛:“这个味儿……” 也太好吃了吧! 怎么会这么好吃?吃上一口就好像让她上瘾了,根本停不下来! 李荷花吃着吃着,突然哭了。 她也不知道自己为什么哭,就是突然觉得心里委屈,但同时又莫名地感到畅快。 小芳说的不错,这个麻辣烫真的很好吃,等会儿回去就找她说说,明天跟她们一起再来吃麻辣烫吧! * 其他摊主今天的生意寥寥,全都羡慕地看着林宝珠她们的麻辣烫摊子。 卖卤面的摊主坐立不安,屁股底下像是扎到了针,不停地站起来、坐下,伸长了脖子往麻辣烫摊子那边张望。 眼看着自己这里已经彻底没了客人,卤面摊主一咬牙跑过去:“老板,给我也来一碗麻辣烫,多放辣!” 林宝珠喊得嗓子都哑了,音量也没办法那么高,看着还在往前挤的人群,只能一遍遍地重复:“各位大哥大姐,真的不好意思啊!今天的麻辣烫卖完了。” “大家不要挤了,卖完啦!”
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