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霍涛轻轻拍拍她的手，“放心，杨叔只是战力有限，并不是智力有限，他会明白的。” “我们回家等着就行。” 干燥又修长的手指覆盖在自己小手上时，不知道是不是心理作用，沈果果觉得安心多了。 话说，霍涛的手是真的...有安全感啊！ 路过香料店时，沈果果又买了好几罐食用碱和盐，还破费买了一罐糖和一罐白酒。 这东西太贵了，也不能自己造。 哎... 钱是真的不经花，自己要努力赚钱！ 不过，慢慢来，饭要一口一口吃... 回到家之后，沈果果把袋子里的桑叶都倒在地上，伸手划拉几下，把它们铺开晾一晾。 “霍涛，基地外面到底是什么样的呀？” 霍涛看着忙碌的小身影，思绪放空，“我已经五年没有离开基地了。” “外面...辐射、荒芜、空旷、危险...以后有机会带你出去看看。” “可我是缺陷人，能出去吗？”沈果果对核辐射有天然的害怕。 “我们买好点的防护服，问题不大。”霍涛解释，“之所以缺陷人不能离开基地，那是因为没有战队愿意冒险带一个没用的人。” “呃...我不是说你没用...” 沈果果甜甜一笑，“我知道，等今晚杨叔来，给他做点好吃的。” 找出今天收集的猪鬃毛，单独放一个小盆里面，烧了一些热水泡进去。 把小盆放到霍涛面前。 “来，你也别闲着，我教你这个怎么弄。” “嗯，”霍涛非常乐意学习。 “先把这些猪鬃毛理顺，然后把根部切掉，在用刀背来回刮几遍，去掉毛上的油脂，再用热水清洗两遍就可以了。” 沈果果拿着一把小刀，边说边示意，然后歪头看着霍涛，“学废了吗？” 霍涛不懂这种梗，一本正经回道，“废了。” 哈哈哈哈！
第23章 熬猪油 “好，”沈果果强忍着笑意，把小刀递给霍涛，又拿了一个小盆接了热水给他，用来做二次清洗。 见霍涛专心搞猪鬃毛，她开始处理猪油。 这也是今晚招待杨明的大餐。 猪板油太大块了，有一些杂质和淋巴不好找，沈果果只能先切成小份。 处理干净后清洗两遍，再切成鸡蛋大小的小块。 一大盆猪板油切完，胳膊都有点酸。 在锅里放入清水，把板油放进去焯水，手环上显示一分钟倒计时结束之后，把板油们捞出来。 这一步是去掉板油中的血水。 倒掉血水之后，再用清水清洗几遍。 刷干净锅，倒入一碗清水，就可以进入她最喜欢的炼油环节了。 一块块白色的板油放入锅内，滋滋作响。 水分蒸发的差不多之后，板油逐渐变成半透明色，一股异香飘散开来。 可惜，没有姜和大葱... 直到油渣开始变成焦褐色，大量猪油出现。 沈果果找了一个大小合适的铁盆，擦干净之后，在底部薄薄洒一层盐，这样可以让板油储存更长时间。 住在巷子里的人都从屋里探出头。 “什么味，这么香？” “嘶嘶，是霍涛家的味道！” 不少人从屋里出来，看到沈果果正坐在门前，锅里不知道放了什么，但香味就是从那边发出来的。 渐渐的，沈果果周围围着一圈人。 她扬起笑脸环视一圈，咧嘴一笑。 说实话，她是有点社恐的...是真的社恐，尤其是这么多人看着她做饭。 “霍涛媳妇啊，你这是在做什么呀？” 沈果果：“熬点油。” “嗯？油？那不是压榨出来，或者提炼出来的吗？” “你还会炼油？” 沈果果：“那是两个东西...” 算了，解释也没用。 她把油渣放在盆里，上下颠几下散热，抽出筷子，夹了一块油渣给霍涛，“你先尝尝原味的。” 别人不知道这是什么东西，霍涛可是一清二楚。 他亲眼看着白花花的异兽废料如何变成这般模样的。 出于对沈果果的信任，他张开嘴吃了一口。 软绵清香，有种说不出的口感，叫人吃了一口还想再来一口。 看他表情，沈果果就知道，问题不大。 找了个小碗，倒了满满一碗，端到邻居们面前，“来，大家也尝尝。” 住在这里的人，都是穷人，或许会为了蝇头小利赤裸裸算计，但也都没有那深的心思，见霍涛都吃了，那就证明可以吃。 纷纷拿起一块油渣放入嘴中。 这里有不少人从出生开始，就吃营养剂长大，哪里吃过食物，更别提油渣了。 回味无穷的口感，让大家立刻爱上。 李安媳妇立刻伸手再抓一小把，“好吃，霍涛媳妇，你这是怎么做的呀？” “哎呀，你这人，怎么什么都打听？” 立刻有人制止李安媳妇。 食物如何制作，可是风土城最大的秘方，哪里那么轻易告诉别人？ “没事的，”沈果果甜甜一笑。 霍涛出事之后，霍海和霍母除了找他要营养剂，什么也没有帮过，霍涛能在这里生活，一方面是他本身意志坚强，另一方面也离不开街坊邻居的帮忙。 她不介意回报众人一二。 她是想要赚钱，但从这些人身上赚不到什么钱的，她的志向，也不在这条巷子里。 再说了，她会的那么多，只是炼猪油而已，公开了也没什么。 “这是异兽的油脂，只要是这样的白白的、腻腻的肥肉，都可以熬油。” 说着，沈果果把前面的操作重复一遍。 这次她没有讲解，主要是讲了也没用，大家又搞不懂其中原理，记住步骤即可。 众人看得津津有味。 “没想到啊，霍涛媳妇你还是个料理师。”李安媳妇感叹一句。 霍涛长得好看，没残废之前能力也非常强。 现在竟然分配到了一个料理师，可见以后的日子，会越来越好。 这人的命运啊，都是既定的，怎么打压也会回到它应有的轨道之上。 这就是众人现在的想法。 眼见人越来越多，沈果果开始收工了，否则一会儿治安巡逻机器人就要过来了。 “步骤就是这样的步骤，操作的时候注意不要烫到了。” “这油冷却之后会变成白色固体，可以用来做润滑剂、也能用来吃，剩下的油渣就是刚刚大家吃到的东西。” 见她开始收拢东西，众人纷纷表示感谢，也就散了。 谁也不想把治安巡逻机器人招来。 霍涛想要上前帮她一起收拾东西，却被沈果果拦住了。 “等下，”沈果果拿出白糖罐子，洒了一层薄薄的白糖到油炸里，“你再尝尝。” 霍涛疑惑的拿起一块沾了白糖的油渣。 竟然入口即化。 和刚刚是完全不同的口感。 “这...”他都惊呆了，又拿起一块油渣放入嘴里。 “好吃。” “嘻嘻，你喜欢就好，来，这些都给你当零嘴。” 零嘴... 霍涛在指挥中心的资料里见过这个词。 旧时代物资充足，人们有事无事就要吃点东西，所谓零嘴，是小孩子们的最爱。 这...果果拿自己当小孩子？ 他微微压低声音，“我不是小孩子，不需要零嘴，留给你吃吧。” “是是是，你当然不是小孩子，你可是大男人，这条街你最大。” 沈果果笑着拿起一颗白糖油渣吃了起来。 味道不错。 霍涛只觉得沈果果这话哪里不对劲，一时又反应不过来，只能继续洗猪鬃毛去了。 沈果果抱着油渣盆，一边吃一边看帅哥干活。 直到霍涛的耳朵尖都红了，她才嗤嗤笑几声，放下油渣准备晚饭。 有了猪油，其他的就好办了。 她找出猪肝。 倒不是不想用猪大肠那些，而是不太好和杨明解释。 猪肝...乌金兽的肝脏，应该还能接受吧？ 硕大的猪肝在她手下，被切成薄薄的细条，再放入小半罐白酒抓泡起来。 哪怕是在废土世界，猪肝都是处理猪体内毒素和血液的地方，还是要谨慎，用白酒不但去腥，还能杀菌。 五分钟之后，把猪肝清洗干净，在加入盐和一勺猪油调味。 没办法，这里没有生抽也没有胡椒粉，只能用最原始的味道了。
第24章 炸猪肝，我的敲门砖 不过无所谓，这里的人吃猪肉都不放血，可见对腥味接受度高的离谱。 这块猪肝这么大，一顿吃不完，但也存不了几天。 沈果果决定，炸一半，炒一半。 想要赚钱，必须低调，因为过分惹眼的人，都下线的很快。 穷人的钱不好赚，高层们的钱也不想赚，那就赚内城大多数人的钱。 那些人有钱，但又不在权力圈层，杨明是个很好的突破口。 猪肝，就是她的敲门砖。 至于那天蚕，现在只有一个，还是个卵，就算有把握能养活，见到效益也需要时间。 一边想着，一边起锅，放了两大勺刚刚熬好的猪油。 伸手在大锅上面感应一下，差不多八分热。 霍涛见沈果果每次烧油都是这个动作，盲猜这是某种必不可少的仪式。 沈果果把一半猪肝放入油中，盯着手环上的时间。 两分钟之后立刻捞出来，油温升高一点之后，再放下去复炸四分钟。 猪肝脱水之后，微微发干。 沈果果拿了一块尝尝，薄厚正好，有点嚼劲又有点脆，腥味也在可接受范围内。 捞起来放到盆里，给霍涛递了一块。 “来，你尝尝。” 见霍涛又要去蘸白糖，她赶紧拦住，“这个不用蘸白糖，是咸口的，可以直接吃。” 嗯。 霍涛看着手里灰褐色的食物，轻轻咬了一口。 接着好看的桃花眼立即微微瞪大，可见符合他的胃口，“这是乌金兽的废料？” 他从来没想过，一直被人们丢弃的变异兽废料，可以这么好吃。 “是啊，这是乌金兽的肝脏，吃了可以补血和微量元素，对身体好。”沈果果解释。 肝... 变异兽的内脏... “什么对身体好？”杨明刚走到小屋门口，就听到沈果果的话。 “杨叔好，”沈果果笑盈盈把人让进屋里。 杨明进来之后，先是看了一眼地上的桑叶，视线就被桌上的两个盆里的东西吸引。 “刚进巷子就闻到了，这是什么？” 沈果果给杨明拿了一双筷子，“杨叔你尝尝，我做的。” 杨明学着霍涛的样子，先尝了块蘸白糖的猪油渣，入口即化。
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