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陆悠悠站起身，掀开了盖子：“第一步，差不多了。” 作者有话说： 唔，是样我很喜欢吃的东西。 感谢在2021-12-29 14:51:16~2021-12-31 11:31:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：呆喵不呆丫、暗中讨饭33星星、忘羡—不羡仙 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：一二一 20瓶；棉竹子 5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第165章 chapter 165 ◎各位，买了的各回各桌各吃各餐，没买的，恕无空位招待了哈。大家散了散了！◎ “呼啦”一下, 楼上楼下所有人都伸了伸脖子。 就连伊公，一直八风不动的，也不受控制地朝前倾了倾，往锅里边看了过去。 “咕嘟咕嘟”, 锅里边白白的, 没有别的, 想象中的调料、想象中的辅材一样也没有, 有的是和之前铜吊壶里一模一样的东西——豆浆浆液。 陆悠悠看到老头儿的脸上出现了一丝迟滞。真是难得呢, 宗师级的人物居然也会露出这种困惑的表情, 不过, 啧啧——也不得不赞叹一声，这游戏里的超级NPC还真做得和真人真像。 看他身前那一溜的清水杯, 这一位的派头，是按着“美食家”来的？那希望, 他也像一个真的美食家那样，有自己的眼光。 要不然……唉, 她其实并不觉得把自己的峨眉刺拿出来是个好主意。 热气腾腾。 锅里的豆浆滚着泡。 陆悠悠招招手, 又叫来一个伙计：“拿个炭盆、拿把炭钳、拿碗温水，再拿双银签子来、签身长一点儿的那种。” 东西很快送到。 方桌上一排摆开, 忽然间地架势就起来了。围观人群里细细碎碎的杂音小了, 大家再一次聚精会神起来。 陆悠悠能感受到落在自己身上的视线, 但这种事儿习惯了也就这样。没必要做出什么表演的态度, 怎么舒服怎么来吧。她先拿起了银签，浸到了温水里，碗小签子长, 浸不没全部, 她转着银签, 调了调位置；接着拿起炭钳，在铜炉火锅的膛腔里捣了捣，夹出几块烧红了的炭块，抛到了炭盆里。火星明灭，炭块在空气里氧化，覆上了一层碳灰，袅袅烟气升起。 伊公注视着她的动作，开口问：“需要控温？” “您老果然是个高手。”这一句陆悠悠夸得真情实意。想那次她在后厨试验这道菜的时候，她家幽幽已经算得是高级NPC了，开口一问，问的是：“既要取出来，初时为何又要放如许多？”那不是这地方没煤气嘛，开大火开小火没法控制啊。难得遇到个懂行的，陆悠悠也愿意多解释几句：“要烧开，不开结不起来，但也不能太开，太开的话，滚起来的水泡又会是破坏源，一样还是会结不起来。要调，调到这种有细密泡沫、微沸又没滚的状态。” 周边人群N脸懵：“什么结得起来，结不起来？”“不知道啊！” 伊公却退回去坐稳了，没再说话，点了点头。 陆悠悠观察着锅里，表面上的滚沸褪下去之后，豆浆浆液翻滚缓了下来，渐渐地，上层和下层之间像是有了区别，又渐渐地，似乎有什么东西蒙了起来。 陆悠悠站起身。 “豆有豆腥，空口吃虽然原汁原味，但一般人不会受得了这味道。我给您老调个酱料？”随车一起送来的有空碟空碗四色调料，陆悠悠拿了个青花小碗，只往里边倒了点儿生抽，又捻了极细的几粒糖粒子摆进去。拿起个大盘的瓷碟先摆到伊公的跟前，接着，再把这一碗调料摆在一边。 伊公看着陆悠悠操作，神色略动：“极简？” 东西好才敢用最简单的搭配，看来老头儿NPC连这个道理都懂。不过呢，这种话说出去有点太满了，陆悠悠想了想，婉转了几分：“倒也不是一定要这样配，爱香的可以滴几滴麻油，爱烈的可以加几碎小米辣，想着味道再浓一些的加葱粒加芝麻都是可以的，白搭的。” 伊公又点点头：“既上调料，可好了？” 看来是急了。 陆悠悠低头看看，是差不多了。她侧身从温水碗里拿起银签子，贴着锅边插了下去。 满屋子围观的人全都动了动。刚刚陆悠悠往外报麻油啊辣椒啊的，就有人悄咪咪地抿嘴唇了，这会子一个个眼睛瞪得大大的，瞪得陆悠悠都觉得手里的签子沉了起来。 但其实不是，是那银签上搭上了重量。 手下用一用力，挑起来，薄薄的一层覆在了签子上，随着一线银色离水，那一层薄薄的东西跟着升起，像蝉翼透微光，又像是这游戏里最通透的鲛纱，极轻极薄，延展成片。陆悠悠用另一根签子在底下三分之一处微托，把这一片一起送到了伊公跟前的瓷碟里。 薄片微烫，热气袅袅。 伊公又端起杯子来漱了漱口。 围观的人这会子视线全集中到他身上了。看着他用筷子从自己碟子里把这薄片给夹起来，好几个都不受控制地手指用了用力，好像自己也在夹东西一样；看着他把那薄片送到酱料碗里，好几个都抬了抬手，像是看着酱料滴滴的，要一起去接住一样；看着老头儿终于把那薄片片给送进了嘴巴里，好几个人跟着一起动了动嘴巴。 没有什么特别的东西，空气里弥漫的依然是豆香。 可又好像有什么不一样的东西，在伊公的唇舌间，在他的眉眼间。 寂无人声，静得好像听得到伊公咀嚼的声音。其实便连这咀嚼，似乎也没有声音，那送进嘴里去的东西，好像入口即化了。 半晌，伊公把手里的瓷碟放下了。 “再来一片。”他说。 有股子骚动在周边荡开，本来绷紧的弦被拨动了，反而释放出来了，一时间各处喉头滑动往下吞咽口水的响动汇聚，起了一阵特别的动静，一路传到了陆悠悠的耳朵里。 陆悠悠提着的心也落了下去，忍不住眉眼微弯。其实她挺想“哈哈”几声的，但眼前的东西容不得她动作太大——锅里浆液又在起衣，这层衣其实简单点儿用筷子夹也可以，但上筷子的话，这一层就会像个被提溜起来的破了底的包子皮，汤水淋漓地挤成一堆，老头儿说“色香味”，其实吃东西讲究的话，该再有个“形”字，她现在就还是要撑一撑这个“形”。 豆浆里没加别的东西，起衣慢，小火慢煨的，好不容易又起了一层。陆悠悠挑起来，送过去。 这一次老头吃得更慢了。细嚼慢咽了半天，他推推跟前的碗碟，把小本本给拿了过来。 这是要落笔评结果了！ 老头儿头一个写的是“甜浆”，写完了没打横线，在对应这上头一列“叉”的位置上，他打上了一个“勾”。 不是吧？甜浆是勾？ 陆悠悠脑子里刚确认这个事实呢，老头儿又起了一行，这次写的是“咸浆”，也一样地打了个勾。 陆悠悠忍不住了：“合着您老没觉得之前两样有问题啊？” 伊公淡淡地一抬眉：“我有说不行吗？” “那您老还问我‘还有别的吗’？” “职业习惯。既来了，能试的就该都试一试。”伊公手中笔一斜，指还在烧的锅，“这是什么？” 新品还没起名字，刚系统信息跳啊跳的，先自动自发地给这样东西按了个“食品-幽烟一缕-xxx”的名号。数字不重要，反正上三位了，陆悠悠顺便着的，把系统里的名字一起改了，嘴巴里回答：“豆衣”。 “豆衣。”伊公重复着，“衣服的‘衣’？” “恩。” “好名字。”伊公夸道，“琼浆起素衣，好名字！”【注1】他低头把“豆衣”写到了小本本上，在后面也给打上了一个勾。做完这一切，他合上了小本本，手一点，又指向了锅里：“我看，好像快好了？” 陆悠悠眼角瞟着之前被她扫到一边的“人间繁华”，拿银签子去挑薄衣，动作故意放慢了几分：“您不是有个什么职业习惯吗？我这儿可是还有别的没有上，不试试别的了？” “破了例了。”伊公叹了声，“为保每样东西都是新鲜入口味不混杂，历来都是只许尝一口。唉，今天失态了，没忍住，没忍住。试了第二口啦，那这接下去的就都只能留待下次了。” 陆悠悠转着眼珠子：“哦，没——忍住啊？” “小滑头！”伊公一瞪眼，“冷老还真没说错，你就是个小滑头！”这老头儿合上本子后，身上那种超脱世俗的高人气好像也消下去了几分，眼睛瞪起来，更是和冷大掌柜有几分相似了，都是透着皮囊底下一个活生生的上了年纪的老人的模样。陆悠悠看着老头儿，老头儿也往她看看，忽而地一扬下巴：“拿去拿去，你的了。” 木牌牌就在桌面上，一拿起来，沉甸甸的，整块牌子果然精致，雕花精细得让人担心用力重了，会伤了哪片花瓣的蕊心。 伊公吃着碟子里的第三片豆衣：“东西拿到了，还不去？” 陆悠悠拿到木牌，围观人群本来就轰然了，这句话一出，更是像点醒了什么一样，“哗啦”一声，声浪掀了起来： “哎哎，等等，幽烟一缕你先别走，先把那个豆衣给上菜单啊！” “不不不，人间繁华啊，那地方还没有人见过呢，幽烟一缕，我进你直播间了，你去，快去，让大家伙看看那里到底是个什么仙境啊！” 人多嘴杂，意见不一，吵吵嚷嚷。 陆悠悠“啪”地一下，拍了下桌子：“三件事，一、豆衣暂时不会上架；二、现在也不会去人间繁华；三、闭店谢客。各位，买了的各回各桌各吃各餐，没买的，恕无空位招待了哈。大家散了散了！” “不是，幽烟一缕，你啥也不做，你要干嘛啊？”人群里有人喊。 “陪我家老爷子一起吃一顿。”陆悠悠拿起炭钳，又开始鼓捣火锅的膛腔，“这玩意儿还不成熟，我自个儿都没怎么吃到过呢。” *** 一老一少两个人对坐，面前一盆火锅，没新玩意儿上，也没悬念——木牌牌都被幽烟一缕给收起来了——也就实在没什么好看的了。围观的人终于散了。 终于没了各种“嗡嗡嗡”，陆悠悠觉得，对面的伊公好像也松快了不少。老头儿还会找她聊天：“小姑娘都是哪儿学的这些？” 这种问题陆悠悠早就积累了经验，张口就答：“看到些资料，自己鼓捣的。” 伊公若有所思：“古籍里那些？片言只语的，多少人看了多少年都没能鼓捣出来。” “未必就用心去鼓捣了吧？”陆悠悠笑嘻嘻的，“要么就还有另一个原因。” “什么原因？” “天赋不够啰。” 伊公：“……” 半晌，他轻轻笑起来：“小姑娘这张嘴啊！也确实是风气所向急功近利，专研不够、专研不够了啊。就像小姑娘你，肯陪着坐着一起吃两口聊两句，少了，少了。”
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