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“你等着，等我们下一次来了，我也给你带我们国家常用的食材给你。”维西感动道。 两人就此结下了深厚的友谊。 在大齐滞留三年，戴森终于将船上的货物销售出去，并换了一船的特产返程了。他看着逐渐变成一条线的岭南港口，心里暗暗决定，两年后，他还会再回来的。 戴森的离开对岭南没有任何影响，但王怀玉通过这段时间畅销的罐头，又找到一项岭南的特产——甘蔗。 “甘蔗的要求不高，种在山地里都可以，而且管理也方便，只要清明前后种下，到年底就能收获，中间偶尔施肥就可以了。但甘蔗生产的蔗糖却是比麦芽糖、甜菜糖还要更胜一层。而且因为甘蔗成本不高，获取容易，可以调控糖价。”王怀玉拿出甘蔗种植计划给桂州府的几个县令说道。 现在大齐最多的是麦芽糖和甜菜糖，但北方种植零食更多，只留一部分种植制糖的作物，所以糖价一直居高不下，是有钱人的专属品，普通人只能偶尔买一点当做礼品补品用。 王怀玉想要提高岭南人民的生活水平，不但是要吃饱穿暖，还要让大家过得更好，能顿顿吃肉，天天吃糖。 而且糖价如此高，做出来了也是岭南的又一项收入，尤其是桂州府的百姓也能多一项收入。 甘蔗是大齐本来就有的物种，不过最先开始种植的是江南地区。但自从江南开发后，大片的良田就开发来种植水稻了，甘蔗种植也变得少了。 王怀玉搜罗了一下记忆里大齐世家的族谱，隐约记得江南的陈家好像就是用蔗糖发家的。 这说明大齐不是没有蔗糖，只是不知道是家族垄断还是技术问题，产量相当低。她要是做这一门生意的话，肯定会触犯到陈家的利益。不过这又有什么关系呢？ 王怀玉在各县令还在看计划书，便一边补充道：“糖的价格大家是有目共睹的，蔗糖的产量高，好种植，可谓是投资小回报高，没有理由不去种。不过比较麻烦是开荒，毕竟蔗糖再赚钱，也不能用良田来种植。” 赚钱是一回事，但耕地是底线，绝对不能占用。 王怀玉有这个意识，当地人比她还要看重。之间几个连忙点点头道：“放心吧郡主，不管多赚钱我们最后还是要吃饭的。这粮食只有自己种出来的才不要钱，不然自己地里没有，想要和别人买的时候可就难了。” 以前有涝灾的时候可不就是，虽然那个时候大家都舍得拿钱出来买粮食了，但这粮食还不是人家说多少钱就多少钱？今天是十文钱一斤，明天就是三十，后天就是五十，再往后甚至你有钱都买不到。 但要是自己的家里，不管外面卖多少钱，他们都能填饱肚子，饿不到孩子。 当地人没有王怀玉的粮食安全意识，但他们生活经验却告诉他们粮食的重要性。 见他们都能拎得清，王怀玉自然也不用再多废话，而是说起了甘蔗的种植要求。 甘蔗这个东西好种植得很。一般采取蔗尾半米的长度，砍成一掌长的蔗短，然后横着放到开好的沟渠里，再覆盖上土就可以了。 一根甘蔗能有十段左右做种的地方，如果要求不高的话，甚至整个甘蔗都可以做种，只要砍段的时候，每一个节点都有芽包就行。 种下去后等待半个月的时间，甘蔗就会冒芽了。不过甘蔗和竹子有些像，前期成长得不会很快，到了五六月份的时候，则会蹭蹭的往上飙。再到后面的几个月，就是累积糖分的时候了。 甘蔗可以种植在山坡上，相对来说没有水稻的需水量大，在岭南来说可以算得上是耐旱的作物。不过甘蔗里大部分都是水分，所以也绝对不能缺了水。而符合这一个条件的，就是桂州府西北部的几个县，像益县、池县等，都是种植甘蔗的好地方。 这几个县的县令，看了计划书连连点头。之前见着别的县建梯田、做茶园，日子过得一天比一天好，那羡慕得不行不行的。现在也终于轮到他们了。 “郡主说的这个好啊，那我们什么时候种？甘蔗种子不在这里吧，什么时候才能运到我们县？”一个县令问道。 “商队已经去江南采买了，在回来的路上。不过种植得到明年二月，这几个月先回去划定好甘蔗地，等种子一到就能下种。对了，制糖厂也得先办起来，等到明年年底就能第一批蔗糖了。” 在场的人都点头，然后刷刷的不停用笔把她说的要点的记下。 敲定了种植甘蔗的几个县，剩下的就是要各个县的县令和衙役去落实了。王怀玉去到了平河县的罐头厂查看情况。 之前因为玻璃的出现，让罐头的成本一下子就降低了，正好岭南就是盛产水果的地方，所以在大齐其他州府吃不上什么水果的时候，王怀玉就想着要把岭南的水果往外销。 一开始是用冰块，消耗巨大的成本给贵族世家供应新鲜的水果。到了现在则是做了相对平民一点的罐头。 罐头的出现也是深受大齐人的欢迎，在大齐可谓是独树一帜的东西了。投入仅仅一年的时候，就赚了不少的钱。 现在是十月份，岭南的火龙果、木瓜、番石榴、菠萝、菠萝蜜等都是一波接着一波的，除了挑选好的冷链运输，剩下的就是运送到罐头厂做成罐头。 “这个月的罐头产量怎么样？哪个比较畅销一点？”看着货架上一排排的样品，王怀玉问道。 “最好卖的还是荔枝和芒果这两个。剩下的这些销量一般，比不上新鲜的好。而且像菠萝蜜这些能长期运输的，很多人宁愿多加点钱吃新鲜的，也不愿意吃罐头。”厂长回道。 “销量少的以后就慢慢减产吧，或者看有没有别的水果可以开发替代一下。对了，你们也可以尝试一下把水果做成果汁，看能不能长久存储运输。”王怀玉提议道。
第109章 “果汁这个我们倒是试过,不过这个东西加不了别的进去，不然味道就会变。它自己的话，不管是什么果的,留个一两天就坏了。” 厂长斟酌了一下又道：“其实现在的罐头就已经能让厂子忙不过来,开发新的东西可以暂时不用着急。倒是做罐头要用的糖浆，我们库存不多了，而且商队那边也说从北方买不到,价格更是一天比一天高。” 就这件事啊，王怀玉挑了下眉头道：“这个倒是更好有个办法，只要罐头厂这边能挺过一年，明年我们岭南也能生产自己的糖了。” 厂长眼睛一亮,亮晶晶地看着王怀玉问：“郡主是说？我们自己也有制糖的法子” “是，不过得等到明年年底才行，这一年间还有段时间还不行。”王怀玉肯定他的话。 “那可以可以，我们库存的糖还能用个半个,不过下半年还要向外面采购才行。”厂长有些吁叹道：“不过现在北方来的商队太少了,我们岭南的商队不够用。” “再鼓励一下大家出去经商，我们那批退役士兵的商队不是还好吗？你要的糖肯定能给你带回来的,放心吧。”王怀玉和他一边走一边说道。 罐头厂很大，分了水果分拣区、还有削皮区、处理区、蒸制区等等,一共十几个不同的区间,每一个区间都有二三十名工人在干活。因为没有自动的流水线,每一个步骤都要人力去填补,这也给平河县的人创造了大把就业岗位。 家住在平河县下石谷村的张二丫就是其中的一位工人,她今年十七岁,家里有父母和两个妹妹三个弟弟，因为人多地少,在村里那是穷得连狗都不愿意路过。 本来家里已经给她说好了亲事，是嫁给隔壁村比大她十五岁的一个瘸腿男人，这个男人还带着两个孩子，但就因为对方愿意给十五两彩礼，张二丫就同意了。 不过就在媒人来说这门亲事不久，罐头厂就发布了招聘员工的布告。在衙役来传书的时候，张二丫每天都去听，还用木棍在地上比比划划学习写字，所以张二丫看懂了布告，还因为认得字通过了考核，获得了罐头厂的工作。 罐头厂一个月给五百文钱的工钱，每个月能够休息三天，休息时间加班的话会有三倍的工资。一天上五个时辰的工，过年过节还会发罐头做礼品。这样好的工作，可以说是大家都抢破了头要去干。 张二丫和她的家人都没有想过她竟然能够考上，听到消息的时候开心得立即回绝了媒人的婚事，张家更是从牙缝里挤出钱来，给她做了一身合身的衣裳来上工。 考虑到有的员工离家远，每个工厂都做了员工宿舍和食堂，一个月只要交三十文钱就能在里面吃住。张二丫家离得远，所以她也入住了工厂的宿舍。只有回家的时候才不在这里住，而今天正好是轮到她休息的日子。 一大早，张二丫就打包好了行李，有在平心斋买的点心、商行扯的棉布、厂里发的罐头、还有街上买的鱼虾酱，以及最重要的这个月的工钱。 拎着沉淀淀的东西，张二丫抿嘴笑了起来，两个梨涡圆圆的，看起来格外的可爱。 “二丫，今天轮到你休息了？”同宿舍的女工看到她大包小包的拎着问了一句。 张二丫笑着点头道：“对呀，三彩姐，我买了点东西回去看我爹娘和弟弟妹妹。他们都没有来过县城呢，带点点心回去给他们尝尝。” 看着张二丫提起家人时脸上满满都是幸福，陈三彩心里酸涩不已。不过还是笑着回道：“恭喜你呀，是该多给家里买点好东西。你再干个几年，攒到钱来就带他们来城里看看呀，我们县每年初一十五都挺热闹的。” 张二丫也笑道：“是呀，我也这样打算呢，等明后年有钱了就带他们来看看。”然后指了指行李，“三彩姐姐不和你说了，迟了我就要赶不上村里的牛车了。” “行，赶紧回家吧，路上注意安全。”陈三彩挥挥手，将人送出了工厂，然后自己转身回了宿舍。 她今天也休息，不过她不愿意回家。 陈三彩年龄比张二丫要大一岁，但她不是平河县的人，经历也和张二丫的很像。不过她没有那么幸运，有个和张二丫一样的好家庭。张二丫是媒人来说婚事了，家里穷的揭不开锅了也舍不得把闺女嫁过去。 她家则是要多赚彩礼钱就把她卖给村里的地主当小老婆，她不愿意就趁着半夜从家里逃出来了。 哪一年她才十六岁，甚至连村都没有出过。不过她知道只要嫁过去，她这辈子就完了，所以她就跑了出来。 她也一样，在村里这两年学了不少的字，还从衙役的嘴里知道了他们在的地方叫竹根村，在平安县，属于岭南府大齐国。岭南府很大，有三十六个县，离他们最近最多人的是平河县。 衙役还说，只要他们学了字有知识，每年的二月和九月份都可以去县里的书院听书，要是考试通过了还能免费上学，不管是男女都可以。
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