太子柱这才完全放下心来。 从书信中看,蜀郡的生活也太苦了。朱襄又是一个看见庶民受苦,自己也跟着难受的圣贤,绝对闲不住。修水利又是一个苦差事,朱襄的身体不知道撑不撑得住。 还是咸阳好。君父现在已经后悔,将来应该不会再试探朱襄,让朱襄为难了。 朱襄离开后,秦王才察觉朱襄在咸阳时,自己心情有多轻松,不习惯没有朱襄这个“目无君上”的晚辈不在身边的生活。 秦王惊觉,原来自己也是一位老人,而不是完全的君王。 可能人老了,心就软了。 “朱襄真是在哪里都闲不住。”秦王道。 太子柱点头。没错,真让人不省心。 不说子楚惊恐地得到秦王让他好好吃饭喝药的政令,视线回到蜀郡。 在十一月的时候,南瓜丰收了。 朱襄牵着嬴小政,和李牧、李冰一起在瓜田中巡视。 看到丰收的南瓜,李冰的表情因为太过惊讶,五官都快飞出去了。 李牧看着南瓜长大,虽然早已经接受了这样的震撼,但还是唏嘘不已:“这、这真的能吃?如果真的能吃,那产量也太高了。” 朱襄冷静道:“种子会劣化,以后产量会逐渐降低。不过用于救荒还是足够了。” 朱襄蹲下了身体,敲了敲一个大南瓜:“先摘一个尝尝味道?我给你们做大餐。” 李牧就等着朱襄说这句话。这种从未有人吃过的食物,他没敢让人试做,现在一个南瓜都没有摘取。 “南瓜怎么吃?”嬴小政也蹲在地上戳了戳南瓜,“直接啃?” 朱襄哭笑不得:“当然是切开了吃。”怎么政儿傻乎乎的? 嬴小政道:“我当然知道切开吃,我是说,这么大,都能吃吗?” 他伸出小胖手,在南瓜上使劲敲了敲:“好大啊。”如果梦境中的自己见到这个,肯定以为是仙果祥瑞。 朱襄道:“确实都能食用,不过瓜瓤口感不好,不缺粮食的话,可以舍弃南瓜瓤。” 朱襄选了一个最大的南瓜,洗净泥土之后,直接在田地旁搭灶烹饪。 南瓜切开,掏瓤切块,隔水蒸熟。 “啃吧。”朱襄用叶子做碗,递给嬴小政。 嬴小政像小狗一样嗅了嗅南瓜的味道,出于对舅父的信任,小心翼翼啃了一口金色的瓜肉。 “啊呼!烫烫烫!好粉,好甜!”嬴小政眼睛一亮,“舅父,我喜欢这个!” 朱襄笑道:“好吃吧?”是粉南瓜品种吗?很适合用来当粮食。 李冰和李牧立刻上手抢南瓜。 呼,真的甜!居然是有甜味的粮食!
第87章 油炸南瓜饼 一顿蒸南瓜,就征服了三人的味觉。 香甜的气息让田边耕种的人也被诱惑过来,在吃南瓜的几人周围徘徊。 朱襄选了几个成熟了的大南瓜,邀请他们一起生火蒸南瓜。 很快,南瓜美味的口碑就传了出去,软糯中带着甜蜜的口感,在这个甜味剂缺乏的时代,让人欲罢不能。 李牧道:“南瓜能保存多久?”他动了把南瓜当成干粮的心思。 朱襄道:“选择熟透了的、壳变硬了的老南瓜,和梗一起剪下来,放进通风干燥的地窖最多可以储存一年。不过南瓜在运输过程中容易破损,遇到潮湿和光亮也容易腐烂。如有破损,或者遇到光亮、潮湿的环境,少则几日,多则一两个月就会坏掉,很难当做军粮或者收取赋税。” 现在收取赋税都是用粮食和布匹等实物。这不是赋税制度落后,而是最适合当代的制度。 除了目前国家比起银钱更需求粮食之外,农人很难以银钱交税是最重要的原因。 农人不仅没有固定的渠道贩卖粮食,而且每当粮食丰收的时候,粮食的价格就会大规模下降。在商品经济匮乏的年代,如果以银钱作为赋税,所有农人都会被逼死,实物税是最不伤农的赋税措施。 等商品经济得到极大发展,农人才有了以银钱交税的可能性。但同样因为粮食价格不稳定,以银钱交税,其实是对农人的进一步剥削,加速了土地兼并。 封建时代的改实物税为银钱税,有利于国库收入的稳定,使王朝更加富裕强大,但并不是减轻了农人的负担。 直到国家有足够的能力调控市场,无论粮食是否丰收,都以较高的固定价格稳定向农人购买粮食,农人以钱交税才不会成为他们的负担。 这别说战国时代,就是封建时代也做不到。因为国家购买全国农人的粮食,就需要强大的基层行动能力、物流运输和粮食储存能力。 现在秦国与后世封建王朝差不多,无论农人种什么,都折算成谷物和麻布收取赋税。就算朱襄推广了南瓜和土豆,这两种作物在现在的条件下不好储存和运输,不能用来交税。 农人平时在零散荒地上种一点充饥,饥荒时用来救命,平时仍旧种粟米小麦水稻等谷物。 不过现在因为年年荒年,菽也能用来交税,农人的负担不会太重。只是比粟米、小麦、水稻等算起来,菽会交得更多。 朱襄解释了南瓜储存的劣势之后,李冰和李牧都叹了口气。 以农人的角度来说,选择没有破损的瓜在地窖里储存一年,足以应对一年。但国家不会让农人种南瓜,因为南瓜不好储存,不能用来交税。 土豆也是如此。 除了口感和饮食习惯,国家赋税要求也是农人选择种什么的重要原因。 “能充饥就不错了。”朱襄安慰两人道,“屋前屋后的小菜地不计入需要纳税的田地,他们只需要在屋前屋后种一点南瓜和土豆,就能免于饿死。” 李冰道:“说的是。南瓜和土豆很好。” 朱襄道:“兵卒也一样,屯田时多种些品种,不仅能保证粮食供应,还能丰富口粮。” 李牧无奈道:“你真是,还操心兵卒的口粮不够丰富?让你带兵,你是不是还想让兵卒都吃上肉?” 朱襄笑道:“为了提升士气,每月宰牛给兵卒吃肉的人是你不是我。” 李牧摸了摸鼻子。虽然确实如此,但朱襄说起来,自己怎么有点不好意思? 嬴小政等几人说完之后,拉了拉朱襄的衣袖,仰着头期待道:“南瓜只能蒸着吃吗?还有什么好吃的菜?” “小吃货。”朱襄按了一下嬴小政的脑袋,道,“看舅父给你露几手。” 李冰笑道:“看来今日我们又有口福了。李牧,走,我们去摘南瓜。” 李牧问道:“政儿,你要不要亲手来选想吃的南瓜?” 嬴小政使劲点头。 李牧牵着嬴小政的手,李冰走到最前面,朱襄背着手笑眯眯地走到最后。几人在南瓜田里挑来挑去,选最顺眼的南瓜加入今天的盛宴。 嬴小政选中一个形状非常圆润,色泽最明亮的南瓜,不顾地上有泥土,抱着南瓜直接拽。 嬴小政虽然力气很大,要拽下来一个带着藤的大南瓜,对他而言也是一道难关。 朱襄道:“政儿,南瓜可以剪下来。” 此刻已经有了铁,自然也有了农用和园艺用的剪子。 嬴小政不知道和谁较劲,胀红着脸道:“我可以!” 朱襄道:“我不是说你不可以,但是用剪子……” “嘿!”嬴小政一鼓作气抱起南瓜,往后使劲扯。 朱襄赶紧伸手护住嬴小政。 果然,南瓜藤倒是扯断了,嬴小政往后跌倒,差点摔一个屁股蹲。 嬴小政得意地举起南瓜:“我摘下来……啊!” 南瓜落在地上,摔成了几块。 以嬴小政目前的个头和力气,举起南瓜还是太难了。 现场陷入沉默,嬴小政脸色逐渐难看。 朱襄:“政儿啊……” 嬴小政指着南瓜道:“朕判你死罪!灭满门!” 朱襄:“扑哧……” 李牧肩膀颤抖,为了不让嬴小政更加恼羞成怒,忍笑忍得很辛苦。 李冰却嘴角微抽。嬴小政果然是秦公子啊。一般孩子可开不出这样暴虐的玩笑。 朱襄乐呵呵道:“好,我们灭南瓜满门,这几日就把南瓜全摘下来!” 朱襄让人拿来篮子,把嬴小政辛辛苦苦摘下来但不小心摔裂的南瓜放进篮子里。 “烹饪的时候本来也会把南瓜切开,摔裂了照旧可以吃。”朱襄笑道,“政儿好不容易摘下来的大南瓜,舅父把它做成喷喷香的南瓜饼好不好?” 嬴小政皱眉:“摔碎了也能吃?” 朱襄道:“只是摔裂了,没碎。放心,到时候你看着我做,绝对是用这个南瓜做南瓜饼。” 嬴小政这才勉强气消。 他冷哼了一声,原谅了不给他面子的南瓜家族。 “舅父,我要摘那个南瓜,剪子给我。”嬴小政挽起袖子,要一雪前耻。 朱襄道:“好,小心些,别划着手。” 嬴小政双手握着剪子把手,对着南瓜藤虎视眈眈,不像摘南瓜,倒像是要找谁拼命。 朱襄忍笑忍得肚子都疼了。 李牧也继续摘南瓜,只有李冰背后生出了冷汗。 他有些疑惑,朱襄和李牧都没有发现嬴小政这个孩子内心里隐藏的暴虐吗?他们都不会害怕吗? 看来自己胆子还不够大。想要继续和朱襄成为友人,称呼公子政为“政儿”,他还得多多磨砺。 嬴小政做事总是很认真,认真到逞强。 他摘了整整十个大南瓜,还不准人帮忙,自己把南瓜晃晃悠悠抱到推车上。 嬴小政擦了擦额头上的汗,擦了一脸的泥,神色十分骄傲。 朕,战胜了南瓜家族! 朱襄笑着把累得手打颤的嬴小政抱起来,擦干净嬴小政的小脸蛋,夸奖道:“政儿真是太厉害了!” 嬴小政得意洋洋地打了个哈欠,蜷缩在舅父怀里闭上眼,很快就睡着了。 李牧道:“你一直在一旁偷懒不摘瓜,就是等着抱政儿?” 朱襄笑道:“那是自然。我家政儿实心沉,你又不是不知道。不养精蓄锐,我怎么把政儿抱回去。” 朱襄亲了亲睡着时表情还一脸得意的小外甥的脸蛋。 李冰心想,朱襄真是把外甥当亲儿子溺爱。 不对,自己有亲儿子,也没有溺爱。 想到自己的亲儿子,李冰再次头疼。 李二郎已经到了成都城,刚到就惹出了乱子——他仗剑在成都城内乱晃悠的时候,路见不平拔剑相助,和几个当地豪强打了一架。 李冰是郡守,那些豪强立刻压着自家子弟前来道歉,但李冰仍旧气得太阳穴突突突疼。 巴蜀这种内部很封闭的郡本身就很难治理,与当地豪强的关系十分微妙,不能过分交好但也绝对不能交恶。李二郎真是会给他惹麻烦。
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