他一点也没有觉得他们局促而感到尴尬,依旧笑容满面地为他们服务,这态度叫他们顿时觉得轻松。 也逐渐放开来。 “诶诶诶,我们都不挑食,要不你看着给我们上一些就行!” “正是正是。” 店小二一听立即就安排上来了,“好勒!那就特色丸子来个拼盘,鲜肥羊来五盘,羊上脑两盘,羊里脊两盘,羊前腿两盘,猪脑花两盘……” 他这口才真了不得,一个个报菜名再取个牌子,麻利的很,其实这边请客不拿牌子也行,主要是为了对帐方便而已,但为了增加趣味性以及习惯使然还是拿了牌子。 衙役们光听这讲究的分类都晕乎乎的,难为小二还能分的清楚。 一个小衙役没忍住,等小二停下报菜品后问到:“你们这才开业第一日,竟然就将这些全部记住了?” 这也太厉害了! 其他衙役们也纷纷表示赞叹,“你这小哥口才也了得啊!” 店小二也落落大方的,他热情但不谄媚,笑着就答:“我们这些人都是还没开店就先调教着,早就背过菜品了!不止背过,我们还都提前吃过呢!” 全都提前训练过的,甚至来店里走过流程,大家都知道怎么做,因此第一日开业才能做到乱中有序。 再多客人都没再害怕的! 衙役们真的是觉得宋玥跟神仙一般,她做事太周到了! 对她的好感值真是直线上升!
第186章 吃饱喝足 很快菜品就一一送上来,摆满了这张大桌子,一盘盘片的很薄的肉片,已经蔬菜都用精致的小箩筐装着。 衙役们个个都不禁惊叹这巧妙之处,觉得真有意思。 “难怪大家伙都乐意过来真吃东西,这可比平常吃饭好玩多了!” “可不是!” 除了这些,还有一大盘炒饭,几样直接吃的糕点和水果。 店小二笑着交代道:“锅底这就全上来了,几位大哥喜欢吃些什么就往里头下即可,下完最好把盖子盖上煮一会儿。” 他说担心几位衙役大哥没经验,所以还给他们特意调了几种蘸料。 “你们先尝尝,若是不喜欢,小料台就在二楼的楼梯口边上,你们可有随意搭配,尽管去尝试。” 如此嘱咐的也足够周全了。 衙役们也总算明白在这边吃火锅是怎么个流程,心里有底就不慌了,连忙对着小二道谢,店小二也直说应该的,“若是炭火不足可以尽管吩咐我们!” 说完店小二退下,给他们留下独立的空间,他们这才完全放松下来。 “快快快,把这些肉都倒下去,这肉看着可真新鲜啊!” “对,我也等不及了,直接先煮一锅,回头再慢慢涮吧!” “菜也来一点!” “晤晤,这饭真好吃!你们快吃点垫垫肚子,宋姑娘这儿的店小二都这般贴心,担心咱们空着肚子等肉吃,还特意送了这么一盘饭来,真香啊!” 这一大盘炒饭里面用料也极其丰富,有鸡蛋还有虾仁和其他配菜,一口吃下去甭提多满足了! 大家顿时抢了起来。 一吃还真是,炒饭香的要命,那边的点心也精致可口,冬日干燥,水果也很是清甜,吃着很舒服。 “好吃好吃!” “宋姑娘往后肯定能越来越好,哪怕厨艺比试没赢,那她的店铺赚的也够她享福一辈子了呢!” “啊呸呸呸,宋姑娘人这般好,你怎么能这般说她?” “就是。” “诶哟,真是,看看我这张嘴,我就是瞎说的!我掌嘴,各路神仙莫要怪罪,还得保佑宋姑娘赢到最后才好!” “正是勒!” 他们一边吃一边还得说宋玥的好话,心里感激的很,能这么白白吃上一顿大餐,别人都抢不到位置,他们却能受邀请过来,这种区别对待也叫他们心里很美。 秦杜若倒是比他们安静许多,一个人闷不吭声地吃着。 其他衙役们一时没顾的上他,都在抢食,吃完其他东西,就巴巴等着铜炉火锅煮开,炒饭好吃,糕点也好吃,水果的滋味都很好,可惜吃完了他们也不好意思再要。 还是有分寸的。 万幸铜炉火锅烧的还挺快?里面的炭火给力,一下子就烧开了,咕噜噜地冒着热气,肉香味儿飘了出来。 “这能吃了吧?这些肉片这样薄,肯定熟了!” “可以了可以了!” “快拿碗筷过来,一人先分一些,捞起来了再下几盘肉下去!” “嘶呼,唔,这菜也好吃!豆腐也好吃!菜也多放些!” 他们一群人也不讲究,今日才第一日开业,别说他们这饿死鬼似的一帮半大小子,就是一些富户人家吃起来也有些狼狈,还没摸到门道,但肉又太好吃。 几乎都是随心所欲地一锅乱炖,讲究些的还一片片地涮,不讲究的就跟衙役们一样,一盘盘往下倒。 店小二有空时才会分享吃法和技巧,没空就随客人自由发挥。 因此谁也别嫌弃谁。 这薄薄的肉片在翻滚的汤底里面一滚,很快就熟了。 他们一人装了小半碗,刚入口就被征服了,香啊!! 其中一个年龄最小的小衙役直拍大腿,“好次!!” 这肉太香了! “怎会有这样好吃的肉?一点也不柴,竟是软的!” “好嫩好嫩!” “这辣的好吃!这个也好吃!” 秦杜若也逐渐放开一些乱七八糟的想法,开始沉溺在美食当中,和其他手下一块享用,太幸福了。 他们不好意思再点菜。 店小二却比他们想象中的来的勤快,一会儿给他们再送一壶清酒,一壶果汁什么的,一会儿又给他们送来擦手擦嘴的热毛巾,看见菜吃的差不多还会给续上。 大家虽然不好意思,但还是馋啊,就没吭声,等他们回过神来,一个个挺着肚子吃的滚圆。 他们全愣住了。 坐在椅子上有些不好意思,还怕耽误人家关门呢。 结果听见楼下居然还挺热闹的。 窗户外时不时飘些雪花进来,但距离他们桌子还有一段距离。 这屋外屋内的对比,顿时又叫他们心里一阵舒服,只觉得好享受啊!殊不知这也是宋玥的小心思。 当外面天气格外恶劣的时候,在屋内的幸福会翻倍增长。 果不其然都被迷倒了。 大家都不禁露出幸福的笑容,懒洋洋地坐着消消食儿,但是大家后来一回想,才发现他们吃的是真不少啊! 于是又有些心虚和不好意思,生怕店小二嫌弃他们吃的多,结果店小二还是那副热情洋溢的模样。 得知他们要走后,还给他们送了最后一波热毛巾洗脸擦手,甚至他们下楼,嘱咐他们路上要小心。 衙役们都很乖巧,下楼看见还有几桌食客还在,但他们桌子上堆了一堆盘子,那富户有钱,一家子穿着打扮很华丽,大着嗓子笑着说:“这一顿吃的痛快!我们一家子竟然也能吃下这么多东西?足以证明你们这的东西有多好吃!当赏!当赏!” 这富户家的男女主人都肥头大耳的,好在笑容很可亲,他们一家子也吃撑了,说是故意要留着盘子看看能吃多少,结果一算账,他们一家子吃了将近二十两。 衙役们一顿唏嘘,想到他们吃的东西,就更心虚了。 店小二撤盘子勤快,经常送新的菜来就把空盘子撤走,他们这些人可是只顾着埋头吃,真吃了不少。 真得庆幸宋姑娘大方了。 秦杜若最后出去,他也觉得不好意思,为人老实惯了,怎么好意思真吃白饭?他就摸了出来一些碎银子出来要给钱。 店小二吓了一跳,随后连忙推回去,“诶哟,衙役大哥使不得!我们东家说好的请你们,我这收钱可不行!”
第187章 年关将至 最后秦杜若还是被送了出门,店小二真没要他钱,反倒还宽慰了他好几句,这才把他们都送走了。 伺候他们这些衙役是这位店小二的任务,今日想着照顾的挺好,他也怪高兴,东家都说了他们吃的越多她越高兴。 想必今日是做到了。 衙役们心虚,但也想着总有机会还宋玥人情。 也就逐渐踏实下来。 一个个吃的暖呼呼的,回去路上竟然都不觉得那么冷了。 回头一看。 这火锅店的灯笼还亮堂堂的,连带着边上宋玥的另外几家店也很漂亮,她家的店铺就是和别人不同。 远远就能看的出来。 衙役们商量好了下次还得攒钱过来这边给宋玥的生意捧场,这才彼此分开,嘻嘻哈哈地回去了。 秦杜若自己孤零零地回到他的住所,心里空落落的。 至于宋玥这边嘛。 等她听见安锦回来跟她提起,秦杜若还想给店小二饭钱的时候,她也是哭笑不得,觉得这傻大个是真的憨。 丁香也惊奇的不行,她笑得不行,“这人脑子是真直愣愣的呢。” 怪好玩的。 她忽然想起之前自己吃到的瓜,顿时又闭起嘴来,当日她可是瞧见自家主子奔向谢公子的时候,秦衙役这副失魂落魄的样子,他应该是心悦自家姑娘的。 可惜了。 她家主子不喜欢他。 丁香直咋舌。 安锦也笑着说:“可不是,不过哪能收啊?姑娘说请自然是要请的,是秦衙役太客气,他是心好。” 宋玥正在卸头发,已经不早了,她正准备睡觉。 子莲替她把发髻解开,再将头发梳理一下,闻言也分神笑着说道:“不过像秦衙役这样的人确实也少见。” 安锦也笑了起来。 宋玥不喜欢太直愣的人,她嫌弃有点笨笨的,只是觉得挺无奈的,“罢了,没收下就行,往后也是,他们若是私下自己去吃,给他们算便宜一些。” 可以给个折扣。 请客归请客,这是她主动邀请的,但不能模糊这个界限。 他们要是自己上门来点单,请亲朋好友吃饭,自然是要给钱的,总不能一年到头他们天天带人去吃白饭? 事情得分的清才好。 安锦听完立即点头答应下来,他就喜欢自家主子这爽利的性格,是非分明,该怎么样就怎么样。 “今日火锅店进帐很是不错,每桌最少消费都是四五两起步,比起咱们一店那生意可是翻好几番呢!” 安锦说起这事儿都很激动!! 一小盘薄薄的肉片就卖几十文钱,对穷人来说可能不便宜,但对富户来说这几十文钱并不起眼。 可一顿下来真的能吃不少,谁让锅底香呢?这一烫不知不觉就吃多了,今日就没有不吃撑的客人。 酸梅汤都好卖很多。 安锦算了一笔帐,硬生生一日就净赚了六七十两银子。
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