然而,这几口来自于街边小摊的小面,却好像滔天洪水一般,瞬间将这念想冲了个烟消云散。 明明只是来自于街边摊,然而这口滋味,甚至远远超过了记忆中的老字号。 爽滑弹牙的面条,浓郁的杂酱,爽脆的配菜,鲜美的高汤,以及既是重要基底,又是点睛之笔的红油。 大概是照顾到浔阳人的口味,红油比章雯在渝州吃过的温和一些,但香味有增无减。 章雯风卷残云,把一旁的郑椒看得傻眼。 她这好友是个很斯文的姑娘,平日里吃面都是一点一点卷起来吃。 郑椒跟章雯认识一年,还是头一次见到她这么不在意形象,几乎要把头埋进一次性面碗里,甚至连一点红油都溅到了眼镜上都没有察觉。 郑椒叫了章雯好几次,然而后者都沉浸在面的美味里顾不上回话。 好不容易找到个嗦完一口的间隙,郑椒连忙拉她的袖子:“雯雯,你早饭没吃吗,饿成这样?” 郑椒以为章雯是饿坏了,才会吃得这么香。 章雯舔了舔嘴唇上的红油,迷茫几秒,才恍然回神般激动道:“椒椒,这个面真的特别好吃!” “真的假的?”郑椒不相信,“卖酸辣粉那大叔明明说不好吃啊。” “我骗你干什么?” 章雯有些心疼地瞥了眼面碗,短短两分钟她已经嗦完大半碗:“不信的话,你自己尝尝。” 郑椒将信将疑地把筷子伸进面碗里。 章雯看她一夹一大把,心疼得不行:“少点少点,就给你尝一口啊。” 郑椒开玩笑道:“你什么时候变这么小气了?” 一面漫不经心地伸到嘴里。 下一秒,她猛地瞪大眼。 郑椒:!!! 刚才的漫不经心从脸上消失。 她脸上表情千转百回,最后定格在惊愕上。 郑椒算是明白了,平日里文静的章雯怎么一下子成了饿死鬼投胎。 一口小面,怎么能好吃成这样?! 跟这面比起来,之前她很喜欢,吃得乐呵的酸辣粉就是各种调料的劣质混合,简直猪食不如。 章雯趁着她愣神,把面碗抢回去,没一会就嗦得差不多。 一面喝着剩下的汤,一面含糊不清道:“幸亏我没听那酸辣粉老板的,差点错过这么好吃的东西。” 郑椒猛地回神。 她这才想起,她不仅听信啤酒肚的话,错过了小面,甚至还专门发了个朋友圈排雷,说小面味道一般还定价离谱。 如果这味道还算一般,那全天下恐怕就没有好吃的面了! 那啤酒肚凭什么信口胡说? 郑椒越想越觉得丢人,越想越觉得生气。 她本就是急性子、暴脾气,这都气成了快爆炸的河豚,哪里还忍得住,三两步冲到啤酒肚摊前,高声道:“大叔,你这就不地道了吧,怎么能骗人,故意抹黑隔壁摊主?” 午休时间刚过半小时,酸辣粉摊前还十分热闹,排着七八个学生。 听她这么一喊,都交头接耳起来,探头探脑去看裴宴的摊位。 啤酒肚本就心虚,提高嗓子道:“我怎么就故意抹黑她了?” 郑椒冷笑一声:“你刚才口口声声说她手艺一般,定价高是故意坑学生钱。说这话之前,你吃过她的面吗?” 啤酒肚其实心里也没底。 但说出去的话泼出去的水,哪怕再心虚,面上也理直气壮:“那小丫头就是个刚毕业的大学生,据说还跳过级,死读书也没专门学过厨,能做出什么好东西?退一步讲,哪怕她手艺确实还行,35块一碗面,你就说离不离谱,是不是抢钱?” “呸!”郑椒看他脸红脖子粗的模样,觉得好笑,“我就这么跟你说吧,她做的小面,比我朋友在渝州本地吃过的老字号都要好,比你这破烂酸辣粉更是好吃十倍。你都敢卖14,她卖35我还觉得亏了呢!” 啤酒肚被她呛得脸上青一片红一片。 郑椒没理由莫名其妙找他麻烦,难不成那黄毛丫头真有点手艺? 可袁志和裴茜两口子明明口口声声说,她就是个书呆子愣头青,压根不怎么会下厨。 刚才还附和他,一道说裴宴坏话的摊贩这下也都不敢做声。 郑椒噼里啪啦说完,没再理啤酒肚,径直走到裴宴摊前,先点了碗面,然后不好意思道:“小姐姐,对不起啊,我刚才信了他的话,还发朋友圈避雷你。我这就删朋友圈,然后重发一条帮你宣传。” 她手指长按着删除给裴宴看。 裴宴在她的手机界面上一扫而过。 从发朋友圈到现在顶多半小时,已经有大几十个赞。 朋友圈的点赞不比微博,这个赞数,要么是这姑娘交际极广,要么就是黑心摊贩这种事很受大学生关注。 这倒正好可以利用。 裴宴笑了笑,说:“可以的话,请在Q.Q空间也帮我宣传下。作为回报,这碗就不算你钱了。” 17年,用Q.Q空间的大学生不是少数。空间有转发功能,一定程度上比朋友圈传播更快。 “不用不用,举手之劳而已。”郑椒哪好意思,飞快付了款。 虽说有点肉疼,但想想一杯奶茶也得十好几,这么好吃的面,绝对配得上这个价钱。 郑椒这么一闹,倒是让旁边排队的学生们有些好奇。 虽说35的定价让人望而却步,但她刚才表现得信誓旦旦,终于有人按奈不住好奇心。 可惜这时候饭点已经差不多过去,等到晚上饭点,虽说有两三个中午吃过的客人带着朋友过来,但也没有形成什么气候。 摊贩的收款码是走熙来街提供的小程序,方便抽成。 张全拿着算好的账本过来,心里拔凉拔凉。 今天一天下来,裴宴只卖出了可怜巴巴的14份面。 这营业额简直糟糕透顶。 他对裴宴的态度都僵硬许多:“小裴,我知道你手艺好,有主见。但做生意跟手艺是两回事,这样,张叔就替你做主了,明天至少降到20以下,不能更高。” 裴宴正在算账。 今天第一天开摊,她虽说预期不高,只准备了50份材料。可50和14,这差的可不是一点两点。 算上材料折损,今天不仅没赚到半毛,还赔了几十块。 说完全不失望焦虑,那肯定是假的。 裴宴下意识摸索了一下胸前玉佩的位置,忽而想起姬凭阑从前说过的行事准则,似乎听见熟悉的冷峻嗓音: “多加观望,静待良机,切忌急躁。” ——切勿急躁。 裴宴的嘴角弯了下,冷静下来:“张叔,我今天卖得确实不好,但这也算是预料之中。” 她组织着语言,慢条斯理道:“我定价高,开头肯定比其他人难。不过今天已经有人自发帮我宣传,虽然只卖了14份,但一大半都是回头客。降价这事,一但降下去就很难升回来,我想再观望两天,看看自来水宣传的效果,实在不行,再降价也不迟。” 裴宴倒也不是不撞南墙不回头的性子。 张全不知道她体质极差,本来已经想好一定要让她降价。 听完这句话,才终于有点松动,抽了口烟道:“最多两天,到后天还不行,你就听张叔的,一定降价。” 熙来街A区,川菜馆,裴茜办公室。 袁志翻着账本,狠狠皱眉:“你不是说等熬过学期初,利润就能翻一番,可怎么还是这幅样子?” 说到这个,裴茜就来气。 她之前一直从城北农贸市场的一个肉贩那廉价进肉,本来好好的,结果前段日子,那肉贩被举报以此充好,给查办了。 以次充好这事,裴茜心知肚明。 川菜口味重,她开的又不是星级餐馆,冻肉鲜肉客人压根吃不出来。 这家的肉虽然是冻肉,但因为肉贩想借饭店的名头宣传,进货价比其他家便宜不少。 现在好了,她上哪找这么便宜的肉去? 成本上来,利润自然大幅缩减。 裴茜对着那些个举报肉贩的不知名好事者一通骂娘,这时啤酒肚推门进来,她才停了嘴:“那小蹄子怎么样?” “惨得很!” 啤酒肚笑容满面,把裴宴情况细细说了:“中午那女学生也不知道发什么疯,我还真被唬住了,以为你那外甥女有点手艺。结果呢,一天才卖出去几份,你们真该看看亲眼看看她跟张全算账时候的倒霉样子。” 袁志对裴茜道:“我说什么来着?她果然翻不出天来。” 这可以说是裴茜这几天听到的最好消息。她像母鸡一样“咯咯咯”笑起来:“还是你聪明。现在,我就等着裴宴滚出熙来街,指不定还会赔光家底,只能跟她那个病痨鬼娘一起,上街做婊|子去!” 浔传,某男生宿舍。 四人中的三个都在连麦开黑,键盘声、游戏音效还夹杂着几句叫骂。 剩下一个终于忍不住哀嚎:“大哥们行行好安静点,孩子明天就截稿了!” 一局刚好结束,其中一舍友A摘下耳机:“小眼镜,你想到主题没?” “小眼镜”面色苍白地摇了摇头。 他本名丁尹,新闻专业大三,因为准备实习,马上要退任浔传校报主编。 浔传作为老牌老牌传媒大学,校报曾经非常辉煌。然而随着网络发展,现在一年不如一年,同步更新的公众号都没几个人看。 丁尹对校报很有点感情,本身又有点新闻理想,打定主意在卸任前最后燃烧一把,写出篇被疯狂转发的文章。 然而眼看着马上截稿,他还是没找到合适选题。 现在正在桌子上“哐哐哐”地敲脑袋。 舍友A看着他的样子无奈摇头,自顾自刷了会手机,忽然叫道:“哎老B,这个郑椒就是你之前没追上那学姐吧?” 舍友B伸头:“她咋了?” 舍友A举起手机:“她一条说说被转发好多,都到了我主页。” 【是椒椒不是娇娇:家人们,一定要试试看熙来街B区这个摊位的渝州小面,华国人不骗华国人,我指天发誓,这玩意好吃到我和我的舍友都哭了![小面照片]】 原说说下面评论不少,点赞最多的是一张图片评论。 【???你刚还在朋友圈说这家难吃还贵[截图]】 【是椒椒不是娇娇:最开始是隔壁摊主说这家不好吃坑钱,但是我舍友买了份给我尝了口,怎么说,就惊为天人。反正我已经自己买了份在吃了[笑哭]】 丁尹扫过评论。 大部分都是感慨“卧槽35真的好贵”,还有人开玩笑:【怕不是摊主知道你说他坏话,盗号给自己打广告来了?】 只有一条评论与众不同:【列表竟有同道中人,这个面是真的,买之前心疼钱,吃完完全不后悔。】 看评论的功夫,其他舍友已经讨论起来。
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