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至于栗子糕的皮最简单，跟龙井绿茶糕一样，只不过去掉了龙井茶而已。 这三种糕点都不算难，我不过就是把皮包上馅进烤箱烤而已。 倒是云片糕要复杂些。 糯米和籼米七比三，炒香后用破壁机打成粉，用筛子筛两遍，得熟糕粉。熟糕粉不能马上用，需要在空气中刚一段时间，浸润水分。 熟糕粉放置过程中，做云片糕的重点——湿糖浆。透明的麦芽糖里加入糖粉搅拌，再加入猪油和椰浆。 这是裴宴自己改良的配方，这样做出来的云片糕会带着椰香，味道更加丰富。 湿糖浆倒入熟糕粉，用手搓细，倒入长方形模具压实，上锅蒸四五分钟，拿出来后切成薄可透光的片，这便是云片糕了。 切好云片糕的时候，三样糕点也都出炉。 这会儿正好是傍晚，裴珠刚从学校回来，闻到香味就凑过来：“这是什么？” “糕点铺准备上的糕点。” 裴宴没瞒着裴珠要开糕点铺的事。 裴珠眼睛一亮，一样样尝过去。 蛋黄酥外皮柔软湿润，里面包裹着一层富有嚼劲的麻薯，再里面则是甜而不腻的豆沙和咸香微沙的蛋黄，咸甜融洽，香得要命。 凤梨酥的外皮酥松，里头的馅料是用凤梨冬瓜和麦芽糖在一块炒的，咬开来还拉着丝，味道酸甜。 栗子糕的口感跟龙井绿豆糕有点像，外皮柔韧，里面则是细腻的栗子泥，一口就是秋天的味道。 裴珠最喜欢的还是云片糕。 以前也不是没有吃过云片糕，但总觉得干巴巴的。然而这云片糕半点不干，口感柔韧，但嚼几下就会化开，留下浓郁的椰香和淡淡的甜味。 “好吃！”裴珠忍不住又拿了块栗子糕，一边吃一边道，“宴宴，你确实该开糕点铺，这么好吃的不专门开成店多可惜？” 裴宴慢慢品了一圈，这次的做得不错，没有太多要修改的地方。不过本着精益求精的念头，又做了一批。 多出来的打包起来分给杨棉母女俩和后厨班子，看裴珠喜欢云片糕，就都给她留着。 云片糕用油纸包起来，能保存很久。 裴珠高兴得捧了云片糕，打算一边看书一边吃。 那本书看着很古旧，像是二手的，裴宴多看了一眼，目光落到旁边放着的玉质书签上。 拿起来看了眼：“这书签看着有些年头，是外公外婆最近给你的？”之前从没见过。 裴珠一怔。 裴宴忙，很多没那么重要的事想不起来说。不过洛闻川跟她在打工那会相处过挺长一段时间，偶尔也会来问候，某次无意间提到，裴宴对这些有年头的东西，很有点眼光在身上，曾帮他捡了个大漏。 至于燕京博物馆花瓶的事，涉及还没破的走私集团要案，洛闻川倒是没有外传。 她低下头，打量那个书签，过了很久，语气有点奇怪：“这是个古董？” 裴宴：“多半是。” “很贵？” “看这成色，少说几十万吧。” 裴宴以为是老人家——多半是最宠裴珠的向婉随手把小玩意给了她，忘了说价值，裴珠这么问是怕不小心打碎。 然而看见裴珠表情，却一愣。 裴珠表情复杂，带着点忧郁和纠结。 她忽然直觉，这书签，多半不是向婉或者便宜外公送的。 裴珠交际圈子不大，能送这种东西的…… 裴宴脑袋里冒出了陆白华那老狐狸的影子。 她忽然又想起之前某次，裴珠看着一堆珠宝手表，同样表情纠结。 难不成，其实那些东西也是陆白华送的？ 裴宴因为陆凭阑的事，多多少少闻到了点猪肉的味道，加上旁观者清，她曾经也不是没怀疑过陆白华有那种意思。 她虽说对这方面不敏锐，但也闻到了微妙的味道。 之前的表，百万也打不下来，虽说对陆白华不算大钱，但也超过洒洒水的范畴。 帮找找二手书也就罢了，送这么贵的东西，是几个意思？ 裴宴下意识想问裴珠这究竟谁送的，但又担心这会给她多余压力，她自己看着就够纠结了。 况且这是长辈之间的事，她其实也不好干涉。 不过，这种有点年头的东西，多半不是现买的，说不定陆凭阑见过。 悄悄拍了张照，打开微信正想问，发出去前却犹豫了。 她不自觉地翻了翻消息记录。 年前他俩都忙得找不到头，没怎么交流，过年后倒是稍微有点空。不过他们隔着时差，很难对得上时间，又不想没头没尾地交流，到最后不约而同，只每天发几张生活照片，跟单独朋友圈似的。 陆凭阑发的，都是他飞来飞去各种目的地的风景照。 裴宴发的，自然是各种吃的。 她微微垂眼。 还是算了。 要是问的话，陆凭阑说不定也得犹豫很多。比如是否告诉她真相，比如之后如何对待她。 若是那正是陆白华送的，总归裴珠看上去没那心思。 至于陆白华有没有那心思，如果有，裴珠会不会被他打动……那的确会让裴宴的思考更加深思熟虑，但并不会改变太多。 陆白华是陆凭阑小叔，又不是亲爹，哪怕是亲爹，不上一个户口本就不违法。 只要不违法，落人口舌又如何？ 况且上流圈子，这点也不是大事，她又不是明星，没人对她挑挑拣拣。 至于格外深思熟虑，事实上，她本身就已经足够需要仔细思考。 她要想清楚的，不仅仅是自己是否喜欢他，还有他们在一起后的结果会是如何。 那是陆凭阑。 裴宴不愿意看到，他们最终会因为矛盾而分道扬镳，朋友都做不成。 她难以想象，会和陆凭阑成为陌生人。 裴宴打算关上手机，然而她刚才思考的时候亮着屏，竟不小心拍了拍对方。 陆凭阑在M国东海岸，是早上，没多久发了个“怎么”过来。 裴宴犹豫了一下：【[图片]】 裴宴：【新作糕点，试做多了，给你捎一份？】 M国。 陆凭阑看着屏幕，向来冷淡的脸上露出个浅淡的笑容。 旁边正给他播报今日日程的特助都已经麻了。 最近老板笑得比他入职这几年加起来都多，老板娘就是牛逼。 陆凭阑骨节分明的手指顿了顿。 裴宴从前也经常给东宫送吃的。 他每次都会收，偶尔回礼，他回得贵重，多了裴宴不要。 这次同样没拒绝：【多谢。】 她的手艺，也能暂解相思。 当然，并不多。 陆凭阑阖上手机，他这一个月来连轴转，半年才能做完的工作，在一个月内已经完成大半。 顺利的话，三月中旬，就会只剩下一些交接，以及一个西海岸的项目。 这样一来……沈老爷子的寿宴，他可以回去一趟。 陆凭阑本想完成所有工作再彻底回去，毕竟他手头很多重要项目，一来一回加起来三十小时似乎不长，但一不小心，就会造成工作失误，最终回去的时间往后延一月甚至更久。 况且，一但见到那个人，再回来千里之外便会更加煎熬。 不过，他看着三月中旬空出来的日程。 他大概没自己想象的，那么能忍耐。 裴宴虽说心里还留有疑虑，但还是暂且将裴珠和陆白华的事抛到脑后，等有机会再打探。 之后半个月，她空闲时间都用来教老张小豆新品——以后糕点铺厨房就交给他们，如果人手不够的话，到时候再招帮工，由他们教，裴宴只负责最后把关。 因为多半会比现在更忙，福利自然不会亏待他们，工资再涨20%，搞得老张小豆都打了鸡血似的，拼命干。 除此之外，裴宴还经常得去盯装修，忙得头昏眼花，直到邹小姐打电话过来，才想起来还有梅林的事。 邹小姐这出过来，正是过来通知她梅林颁奖相关。 邹小姐说：“今年的《梅林金色宝典》大概在三月底到四月上旬出来，颁奖仪式是以国家单位举行。” “我们华国每年新增的二星，尤其是一星都不少。颁奖仪式除去给新增星级餐厅颁奖，还需要公布维持星级以及降星名单，这些人也有奖拿，毕竟维持梅林星级也并非容易事，加起来就一大串人。” “所以像我们这种美食大国，梅林星级都是分区域颁奖，但唯独三星是例外。” “所有区域的颁奖仪式都是同一时间进行，到最后，统一公布维持三星的餐厅，最后，如果有的话，公布今年华国新增的梅林三星。” “新增三星有专门的单独颁奖和授星仪式，和‘新店之星’颁奖类似，就在餐厅门口。不过无论是隆重程度，还是到时候会来的媒体，都会比那个要高几倍。” “这一过程，会直播给所有区域的颁奖仪式。” 裴宴想象了一下那场面。 两个字，排面。 邹小姐又跟她说了些细节，最后道：“等具体日期定下来，我会提前通知您。” 颁奖仪式需要穿礼服，裴宴回家路上琢磨着干脆就去楼下哪家品牌买一身。 到家晚，煮了碗面当夜宵，戳开流心荷包蛋，洗完澡擦头发的裴珠忽然提起礼服字眼。 裴宴差点把荷包蛋戳爆，她怕裴珠面对沈恒有压力，没告诉她梅林的事，怎么突然提起礼服？ 裴珠看她一脸茫然，重复道：“宴宴，我说你外公的寿宴，你去不去？去的话，因为多少也算个社交场合，恐怕得买身简单的小礼服。” 裴宴想起来了。 她便宜外公的六十六寿宴，可不是就在三月中旬。 寿宴，沈恒一家子肯定跑不了：“霍家人去么？” “霍行说是在国外拍戏赶不回来，他那个女儿也有通告，准备提前几天过来拜寿，只有宋宛如会露脸。” 裴宴：“唔。” 霍妗妗脑子可不能跟宋宛如比，要是认出她是霍昔大吵大闹，那事情就大条了。 她现在还不好和这家子打起来，不保险。 便宜外公虽说在集团大事上端水，但其实屁股多少有点往她这歪。
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