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总之不能再让监生们逃学出来才是最要紧的。 当即，他毅然决然道：“曾掌柜，我们之前的口头协定，到此为止。” 曾鲁气得直翻白眼，奈何手里没有字据，没有字据就没有证据，这事即便敢闹到县尉府，他也是不占理的一方。 何况刘司业的身份，他也不敢闹啊。 “刘司业，慢着！” 恰在这时，冯厨子也来了，他一来就直言道：“刘司业，兴盛酒楼做的甜点尚且不是我最拿手的，若我做最拿手的甜点，想必监生们也会喜欢。” 这话给了曾鲁希望，附和道；“是啊刘司业，冯厨子还没发力，若是做的甜点监生们喜欢，而你却在别人那里订购，监生们岂不是还要日日逃学往外跑。” 说这，还瞟了眼唐玥，“别人那里”指谁，再清楚不过了。 刘司业大概是个纠结型人格，左看看唐玥，又看看冯厨子，又陷入为难中。 “不如这样吧。”唐玥也是拿这老者没辙，出了个主意，“既然司业不确定监生们喜欢谁的点心，不如我和冯大厨各自做一道甜点，糊名请监生品尝，他们吃着哪个好，您就订购谁家的，也省的他们日日逃学，您老操不完的心。” 这倒是个好主意，刘司业听完眼睛都亮了，把选择权交给兔崽子们，看他们还逃学？！ 曾鲁看向冯厨子，示意他拿出些态度来。 冯厨子第一反应是心里发虚，虽然唐玥才是个二八年岁的小丫头，不知为何，总觉得对方超出自己太多，他怂。 但在掌柜的面前，露怯就翻了行当大忌，他强行装出一副镇定自若的神态，昂头道：“冯某愿意做出最拿手的甜点，和唐小娘子切磋一番。” “再好不过。”唐玥微微笑道。 冯厨子斜眼道：“望小娘子也能用最拿手的甜点与某切磋。” 唐玥用一张天真无辜的脸说着最狂的话：“甜点，我都挺拿手，做哪种到时候在看吧。” 冯厨子：“……” 感觉有被侮辱到。 - 甜品铺和兴盛酒楼的较量，也即唐玥和冯厨子的比试，暗戳戳地开始了，正式比试的时间定在三日后。 兴盛酒楼接连搞出几出神秘的大动作，先是停了酒楼的点心菜品，好让冯厨子专心研制甜点。 对外只称点心师傅身子不适，暂停供应点心。 而后又秘密找采买了许多珍奇食材，什么庵菠萝果、可可果仁、干奶酪、以及许多外国蕃商卖的稀奇水果。 最后，还招募了几位高丽和大食会做点心的外国人，企图能中外合璧，迸溅出灵感的火花。 火花迸没迸出不知道，反正酒楼后厨整日叽里呱啦的高丽语和大食语，挺让曾鲁头大。 食材、场地、大把的时间和人手，都给冯厨子配齐了。 曾鲁为了拿下国子监的甜点供应，算是下了血本。 刘司业开出的价高，只要能拿下，本钱轻轻松松就回来了。 反观甜品铺，平静地一如常态。 唐玥照旧做甜品、接待客人、和客人闲聊，以及坐在马扎上晒太阳。 她今日新做了红丝绒蛋糕，红彤彤的圆柱形蛋糕被切成小三角，摆在铺子里最显眼的位置，作为今日主打的卖品。 她悠闲哉哉地坐在柜台前，余光瞥见又有客人上门了。 是苏家那位小姐。 苏瑶算是甜品铺的常客，虽贵为苏家嫡女，却是个爱笑的和善脾气。 今日不知怎么的，一进门，就撅着嘴，垂头丧气的。 她点了一块新品红丝绒，坐在作为上闷闷不乐一勺一勺吃着盘中的蛋糕，不复先前活跃。 唐玥送上免费的饮子，问：“苏小娘子瞧起来兴致不高啊？出了何事？” 苏瑶和唐玥年纪相仿，同龄人很容易产生亲近感，有什么话便也愿意告诉唐玥。 “唐小娘子有所不知，我、我明日就要定亲了，正为此事发愁呢。” 唐玥惊喜道：“定亲是喜事，你怎么还愁起来了？” 苏瑶闷闷道：“虽说定亲的喜服、首饰、一应都是最好的，可家家女子出嫁都是这样，毫无新意，我可不想这般俗气，可又寻不到出彩的点子，这定亲，实在没什么盼头。” 原来是这样，唐玥懂了。 后世的订婚仪式上，时常摆订婚蛋糕、喜饼等做装饰，既好看又美味，乾朝尚且没有这样的习俗，若苏女郎当真想搞些不一样的彩头，倒可以试试。 她便把想法告知了苏瑶。 苏瑶听得睁大了眼：“订亲蛋糕和喜饼？” 苏瑶的目光落在面前的红丝绒蛋糕上，红彤彤的，十分喜庆漂亮，也十分惹人眼球。 如今唐小娘子的甜品在长安城中很受人欢迎，若是在她的定亲筵席上放置一整个的红丝绒蛋糕，绝对能成为这个长安城的美谈。 “是个好主意。”苏瑶惊喜地坐直身子，“只是这红丝绒蛋糕已经卖出去不少，唐小娘子可否再为我做新花样？” 这难不倒唐玥，别说新花样，什么样的蛋糕都能做，笑道：“我给苏小娘子做双层并蒂花开样式的可好？” 并蒂花开是成双成对的好意头，极适合作为定亲蛋糕，苏瑶红着脸“嗯”了声：“唐小娘子一定要给我做最好看的！” - 翌日，苏府的马车等在甜品铺门口，是来接唐玥的。 唐玥拎着做好的蛋糕出门，就见冯厨子出现在眼前。 冯厨子如今对她的动向尤其关注，暗中观察她是不是买了什么食材，也好让曾掌柜赶紧给他买。 可这架势明显不是去买食材，冯厨子话中带着几分嘲讽的意味：“都什么时候了，唐小娘子还要上门做生意？” 唐玥顺着他的话说：“有钱赚干嘛不赚？” 还有马车亲自来接，看来这次的顾主是个大户人家呢。 要是平时冯厨子会羡慕唐玥赚钱多，可现在，他只一心想赢，故而只会嘲笑唐玥这小丫头目光短浅，为了蝇头小利，耽误赚大钱，不是做大事的料子。 唐玥上了马车，把蛋糕平稳地放在腿边，掀开轿帘道：“明日才正式比试呢，冯大厨可要稳住。” 稳住，才是做大事的料子。 冯厨子接了句“那是”，转身回酒楼了，他的时间可宝贵得很，得全部花在磨练厨艺上。 唐玥还是头一回来苏府。 下了马车，苏家的丫鬟引她往花厅走。 今儿是苏家女郎定亲的好日子，苏府来了很多亲友，府里人来人往，很是热闹。 唐玥看见苏府的奢华，和裴府的低调底蕴不同，齐名的苏府庭院装点奢侈，多用金银，风格活泼。 一路来到花厅，花厅中尚没有什么人，苏家人和客人都在外面。 唐玥把红丝绒蛋糕放在长桌中间，两边各摆上五色喜饼，鲜花形状的喜饼摆在蛋糕两侧，像伸出的枝桠，陪衬得蛋糕更加漂亮。 再用真花束来装点桌台，等全部布置好，连苏家的丫鬟都忍不住“哇”了一声：“真漂亮啊！” 唐玥满意地点点头：“去请你家小姐，让她来过目。” 不一会儿，苏瑶进来了，身后还跟着七八个年龄相仿的女郎，瞧打扮，应该都是长安城世家贵府的小姐，受邀来参加定亲筵席的。 苏瑶看清了桌台上的布置，着实被惊艳了一下，蛋糕、喜饼、鲜花，每样都精致好看。 并蒂莲的双层红丝绒蛋糕像个冷艳的女王，美得张扬、绚丽，像一辈子才有一次的定亲。 苏瑶不知道唐玥怎么把美味的食物做成精致的裱花，也不知道怎么做出的大气双层，只觉得有点眼热，莫名想哭。 “哇！这里布置得也太好看了，这、这是蛋糕吗？我从未见过又漂亮又喜庆的蛋糕。” “往常请亲都只有喜饼，偏偏苏妹妹的不一样，别具一格的蛋糕，当真新奇又出众。” “等我定亲时，也要做这样的蛋糕！” “我也是，虽然我还没许人家，但是为了这么好看的摆台，我突然想嫁人了！” “……” 花厅传来一阵哄笑，苏瑶也笑起来。 这就是她想要的效果，一场最漂亮、最别开生面、让她的好姐妹都羡慕的定亲。 她用感激的目光看向唐玥，两个年岁相仿的小娘子对视而笑。 等亲家过完礼，客人都到齐了，定亲筵席也就开始了。 苏瑶原本对筵席没什么兴趣，但现在不同了，就盼着筵席上吃蛋糕的时刻。 花厅里坐的都是主要宾客，外面的庭院中还有好多。 唐玥捧着切好的蛋糕进来，才发现裴郎君也在受邀之列。 苏家和裴家虽不沾亲带故，但都是位高权重的家族，自然趁着喜事，维系关系。 裴泠今日穿了身绛色衣袍，衬得皮肤很白，坐在热闹喜庆的人群中，也独有一股清冷之感。 他的座次很靠前，除了今日主角苏家长辈和亲家，几乎在最前面。 人群中，裴泠也看到了唐玥，对她隔空颔首。 唐玥笑了笑，扬了扬手里的蛋糕，示意裴郎君今儿有蛋糕吃。 裴泠被明媚的笑容灼了下眼，微微弯起嘴角。 苏家家主，也就是苏瑶的父亲，极有威严地坐在上座，因着今儿女儿请亲，脸上一直挂着笑，威严中带着慈祥。 正要宣布宴，突然被苏瑶制止了。 女郎在父亲面前总爱娇嗔：“阿耶，先让宾客品尝蛋糕嘛。” 苏夫无奈地笑了笑：“你那小女儿家爱吃的甜点，非要众位高朋品尝才罢休，罢了罢了，先上蛋糕吧。” 苏瑶这才满意，还不忘回道：“这蛋糕好吃着呢。” 苏父不以为意，也不觉得宾客们会十分喜欢，尤其是裴家郎君，又是个不吃甜的，更不会喜欢。 这种场合就应该上御厨做的大菜，才显得苏府待客郑重，客人们也会觉得厚待。 他抬高声音道：“裴贤侄不吃甜，给贤侄上酒。” 裴泠却道：“苏大人不用客气，某客随主便就好。” 一块鲜艳的红丝绒蛋糕被放在裴泠面前。 苏瑶自己也分到一块带有并蒂莲图案的蛋糕，忍不住先尝了一口，而后惊喜地睁大眼睛，对父亲道：“阿耶，你快尝尝！” 苏父是个宠女儿的，为了不扫女儿的兴，意思地尝了一小口。 谁知就是这一小口，却让他愣住了。 这蛋糕竟不止好看，味道才是最大的卖点，乳酪奶油比淡奶油的香味更甚，口味也更加浓郁绵长。 丝滑的乳酪奶油充盈在蛋糕胚的气孔中，整个胚体像夹满了夹心，嚼起来时直往外爆奶油，故而口感异常湿润，带着微酸微咸的细微味道，简直好吃到了极点。 苏老舔舔嘴唇，没忍住用勺子去挖第二口、第三口……吃着吃着，连勺子都省了，直接端起瓷盘，上嘴啃起来。
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