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她捡了个石块，在手上掂了掂，重量很趁手，然后瞄准野猪奋力砸过去，给野猪吸引了过来。 野猪被激怒了，撒开蹄子朝着艾秋秋的方向横冲直撞，快接近的时候，只见艾秋秋转身跑步借力，攀岩到岩石上，野猪刹不住，撞得岩石都抖，一下子晕死过去。 …… 今天部队意外得到两头野猪，一头给部队加餐，一头宰杀分给家属院，艾秋秋作为发现者，多分一份，二斤肉，一块板油，还有一副猪肚。 其他家属只分到了一斤肉，眼红的不行，“为啥她家分那么多？” 艾秋秋理直气壮，“第一头野猪是我发现的，第二天野猪不是我，你们也吃不上，我多吃一口不是应该的吗？” “你不会谦让吗？” 艾秋秋笑，“等相处的时间长了，婶子们就知道，谦让跟我不搭边。” 她提着猪肉猪油猪肚，还给季秋梅家的那一斤带过去，接上陆江黎回家，问他猪肉想怎么吃？ “五花肉炒蒜苗，或者东坡肉，你想吃哪一种？” 陆江黎都想吃，闻着猪肚臭臭的，“妈妈，那猪肚怎么吃？” 要是有鸡就好了，可以做猪肚鸡吃。 她这么想，真假千金也这么想，来到六十年代什么都好，大锅饭，人也不内卷，什么都是天然的，就是物资太匮乏，有了猪肚，她们把家里养的那只，留着中秋吃的大公鸡贡献出来，说搭伙吃猪肚鸡。 …… 晚上，陆文远回来了，何家也回来了，发现屋后搭了个露天的土灶，就一个灶孔，上面炖的香喷喷的鸡块和猪肚，灶台上围着放了一圈烫菜，有季秋梅家带来的粉条、真假千金下午跑去买的土豆、莲藕、青菜、豆腐等烫菜，还摆了一圈小板凳。 “这是个什么吃法？”陆文远问。 艾秋秋说：“猪肚和鸡炖的火锅，我调了蘸料，你的是加辣的，端过去吧。” 现在这个年代，一锅猪肚鸡肯定不够八个成年人吃，还有个小孩呢，所以大家也都是吃几筷子，就开始烫菜吃，不过那汤是真好，每个人都喝了一大碗，吃得心满意足。 艾秋秋也满意，今天只吃了猪肚，还有二斤猪肉，放在缸里，用山泉水冰着，放一天不会坏，明天就吃掉。 猪油的话晚上炼出来，油渣明天炒个大白菜，这日子过得，实在不赖。 送走客人，给儿子洗了澡，让他回房间看书，陆文远又回了厨房，看到两个木盆里足有二十多斤田螺，想到炊事班的话，打算提一提。 艾秋秋刚把油渣炼好，弄了十来个，撒上白糖拌均匀，递给他，叫他送去给儿子。 “大晚上的，又是糖又是油，还是别吃了。” “又不是天天吃，这个凉了就不脆了，我自己送。” 陆江黎果然爱吃，艾秋秋又给自己拌了半碗油渣，还问陆文远吃不吃？ 陆文远摇摇头，把锅里的猪油舀到瓦罐里，弄好之后，把食堂的事说了一下，问她愿不愿意教炊事班做螺蛳酱？ 艾秋秋说：“幸好你没答应，螺蛳酱好吃，全靠我调试的配方，我要拿来搞作坊，还想叫你去跟政委说说，发展一下家属院的经济，我们家属也要自给自足，创造集体经济，对吧。” 陆文远：……他不赞同，“别多这个事，吃力不讨好。” …… 艾秋秋能听她的才怪呢，第二天自己跑去找政委他们，说了想法，个体经济是不允许，没说集体经济不给搞，而且部队的家属，推过不少到地方上班，如果家属院内部就有工作岗位，那不是好事吗？ 至于销量，之前做的还剩下一瓶送给政委，他和师长尝了赞不绝口。 问了一下，搞作坊需要多少资金？ 艾秋秋说：“花不了多少钱，前期我自己垫付，先少做一点，有了销量就能自给自足，还能解决部分工作岗位，还能给附近公社创点收，缓解和地方的关系呢。” 既然不需要部队上花钱的事，政委同意让她试试，试成了，造福家属院，好事一件。 真假千金听说这个事情后，马上跑来找艾秋秋，表示给她白打工，如果有点事业做，就不用被爸妈催婚了。 得两个劳动力，艾秋秋轻松不少，既然是作坊，那就要正规一点，部队上虽然不出钱，但是服务中心可以给她腾出一间空屋子，她们把屋子打扫干净，砌了灶台，隔了食品操作间，买了口罩、帽子、手套，有模有样的。 把螺蛳煮好过凉水，叫她们两个挑螺肉，剁辣椒，艾秋秋则跑去乡里的玻璃厂，想买些玻璃瓶子。 有部队开的条子，没想到玻璃厂不卖，说量太小，正好看到聂嘉明在这附近捡破烂，问清楚之后，带她去河湾公社，他们公社做罐头厂，做失败之后，还剩下几百个瓶子。 还是上回她买砖瓦的时候遇到的主任。 主任听说她想在家属院搞作坊做螺蛳酱，好心劝道：“你男人津贴足够吃喝，别折腾了，我们去年搞罐头厂，没挣到什么钱，还让社员闹不快活，等到今年收果子的季节，都不打算搞了。” 艾秋秋的系统，要求她把螺蛳酱厂办起来，帮助五十个有需要的人解决工作，所以，螺蛳酱厂，发展起来的规模不会低于五十人。 “我试试吧，前期就做一百瓶，做不起来就送人，费不了多少钱。” 公社主任一想，这螺蛳河里多了去了，她要真做成了，还是得来公社收购，到时候给社员贴补些工分也是好的。 公社主任找社员带她去捡无损的玻璃瓶，按照五分的价格，卖了一百只给她。 聂嘉明捡的最积极，还帮着艾秋秋一起背回服务社，高兴的问道：“阿姨，那我们是不是能继续给你们送螺蛳了？” 艾秋秋道：“这个只是我尝试的，如果有销量，光你们小孩子送的还不够呢。” “那可太好了。” “不过，你先不要宣扬，如果卖不掉，我也只做这一批，后面不做了。” “嗯嗯，我知道的阿姨，你让我说的时候我才说。” 消毒、炒制、带着帽子、口罩、无尘灌装，最后杀菌密封，一百瓶的量，三个热情高涨的姑娘，一天就做完了。 本来部队后勤部要收的，但艾秋秋突然被告知，家属院不允许搞作坊，这一百瓶螺蛳酱，不允许进后勤部的采购清单。 陆文远去打听了一下，回来和艾秋秋说，她这是被人举报上去了，政委争取了，还是不行，没办法。 不过他打听到了，举报人正是冉小蓉。 艾秋秋当下跑去冉小蓉家里，她家正好有几个婶子闲聊，聊的还是螺蛳酱的笑话，看到艾秋秋进院子，都尴尬的不说话了。 艾秋秋叉腰，“螺蛳酱作坊搞成了，我最多就是拿一份工资，但是能解决家属就业的问题，冉小蓉，你断了家属就业的路，什么居心，要给个解释吧？”
第22章 运气好 “小艾，别生气，我们刚才还在说这事，其实这个螺蛳酱作坊，不搞也好，否则将来招谁、不招聘谁，都不好决定的，里外不是人。“ “是呀，咱们家属，就是给男人们的后勤搞好、给孩子带好，就算尽职尽责了，别去搞那些费神的事情。” 艾秋秋点点头，道：“将来再搞集体工坊，你们几个肯定是愿意把工作岗位让给其她人，专心在家带孩子，好，我记着你们了。” 冉小蓉脸色一黑，“艾秋秋，你来家属院就是搞破坏的吗，你没来之前，也没人折腾，不都好好的？” “那你举报我做什么？”艾秋秋质问，“虽然你不会承认，但是我知道，你怕我太优秀，抢了你主任的位置吧？” “你优秀，笑死，这次搞螺蛳酱，亏了几十块了吧，只要你道个歉，我发动家属院的嫂子们，一家买一瓶，让你少损失些。” 艾秋秋笑，“我个人卖，那就是投机倒把，亏就亏吧，吃不掉我送人，不过呢，肯定不会送给你们。” 艾秋秋一走，几个婶子心里不是滋味，也觉得没啥意思，聊了几句也走了。 樊墨莲前天在山上被野猪追，摔了腿，没好意思出来。 这会人都走了，她一瘸一拐出来，和她表姐说：“姐，靠着举报别人，维持自己的地位，得不偿失的，而且太不光彩，明眼人都能看出来，下回咱光明正大竞争，别玩阴的。” 冉小蓉好笑，“你还说要和艾秋秋一较高下，怎么帮她说话了，我告诉你，那个作坊不能搞的，万一出食品安全问题，家属院都要跟着倒霉，我就用这个理由，一举报到上面，就能让她就歇了，可见上面也是担心出问题，现在这作坊不叫她搞，连带着陆文远都丢人，你不正好出气了吗？” …… 艾秋秋回到家后，季秋梅和真假千金相继过来安慰，真假千金的妈妈沈爱珍说：“你们是不知道，之前我在服务社做主任，她来的这十来年，把我从服务社挤掉，老何叫我换个地方上班，别和她生气，小艾，你也算了吧。” 艾秋秋左想又想，想到半夜都没睡着，翻来覆去的，搞得陆文远没法睡觉。 他今晚为了安慰媳妇，没去儿子房间，回这边睡觉的。 “好了，别气了，这一百瓶也不是多大的事，各家送一点，我带一点去部队，很快就消耗掉了。” “不行，我不能这样。” “不能怎样？” “我要把螺蛳酱卖出去。” 艾秋秋索性起来穿衣服，本来想直接把螺蛳酱推销去后勤部的采购清单，被终止她能理解，果然还是不能走捷径呀。 后勤部无法采购，那就去县里的供销社、农机厂、纺织厂、肉联厂这些大小厂子推销，再不行，那还有市里呢，等在家里，业务不会从天而降，。 六七十年代的集体生意，并没有业务员一说，哪怕是集体的厂子，都是吃大锅饭，所以，只要走出去，就有销路。 陆文远没想到她还没死心，拦腰给她抱回来，“还有两个小时天就亮了，等天亮行不？” “不行，我现在就去。” “艾秋秋，你两个小时都不能等吗？” “睡不着，不如早点去。” “天黑路上危险。” “那你陪我去，对一个人好的表现，不是嘴上说说，陆文远，你要是支持就不该劝阻。” …… 一个小时后，艾秋秋在陆文远的陪同下，把公社主任家的大门给敲开了，一顿慷慨激昂的演说后，公社主任热血沸腾，把河湾食品厂的证件、资质等都给了她。 等艾秋秋一走，主任被太阳一照，清醒了过来，不是说好不搞食品厂了吗，怎么还把厂子的资质资料都给她了？ 艾秋秋来河湾公社后，好些社员都知道了，姜红枝也在，她被艾秋秋说得动心了，如果卖不出去，公社没损失，卖得出去，那可就是公社的厂子，厂子挣钱了，社员也能分钱。
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