|
一开始，鸡枞菌丝中，有着没有晾干的水分，看起来是满满的一堆。 但是随着宽油的长时间煎炸，里面的水分逐渐被蒸发。 鸡枞菌丝的体积，开始不断变小，逐渐变成了细细的条状。 就连颜色，也随之开始改变。 一开始是略微灰白棕，就是菌子的正常颜色，慢慢的变成了诱人的深棕色。 这期间。 江宁寸步不离的站在灶台前，时不时用铲子翻动油锅，保持油层温度的均匀。 渐渐地…… 鸡枞菌丝里面，最后一点的水分，也被彻底蒸发了。 一缕一缕的菌丝，浸泡在红彤彤的辣椒油里面，那画面，别提多诱人了。 而且菌子本身口感，就有点像是肉质。 再加上油炸的烹饪方法。 一缕一缕的菌丝，像极了撕开得肉丝。 色香味俱全。 这一道，就是地地道道的—t—鸡枞油。 无论是拿来拌饭，还是做调味料，或者是蘸料，都是非常好吃的。 江宁是第一次做这么大一锅子的鸡枞油。 所以全程都格外小心翼翼，全神贯注。 甚至都没注意到，就在她身边的秦九烈和高放，早已经停下了包饺子的动作。 因为——他们都被这股超乎寻常的香味，给勾了心魂！ 上次炸猪油的时候，秦九烈已经闻过一次让人食欲大动的香味。 可是今天的香味…… 更香，更浓郁，更诱人！ 哪怕都还没尝一口，却已经忍不住的吞咽口水，恨不得连舌头都吞下去。 高放一脸兴奋激动的问道。 "嫂子，这个辣椒油怎么这么香！这也太香了！我的舌头都快要被香掉了！” 江宁这才闻声回头。 然后一下子，就对上了两张垂涎欲滴的脸庞。 就连内敛沉稳的秦九烈，也在此时放弃了表情管理。 那一双眼睛，就直勾勾的看着铁锅里，滋滋冒着香味的鸡枞油。 江宁解释道。 “这个不是普通的辣椒油，是加了菌丝的鸡枞油。四周山上最多的菌子，就是鸡枞菌。我放了 很多的鸡枞菌丝，所以叫做鸡枞油。” 秦九烈听了后，似有似无的点了点头。 那微微的动作，都没有他喉结滑动来的更加明显。 江宁都被他痴痴地目光，给看笑了。 却只能委婉道。 “鸡枞油要放凉了，才是最好吃的。现在还太烫了，吃烫食对身体不好。你们再等等，晚上就能尝到了。” “行。听媳妇儿的。” 秦九烈狠狠咽了一口口水，又继续手上的动作。 化食欲为动力，擀饺子皮不能停。 高放也立刻有样学样。 江宁看了看他们包好的饺子，已经差不多有几百个了。 但是晚上来的客人，秦九烈说过有十几二十个。 还都是大胃口的男人，这些饺子肯定是不够的，另外还需要准备馒头、花卷，还有大米饭。 这些事情不难，江宁都交托给了秦九烈和高放。 她紧接着，还要忙其他的事情。 家里的两个火灶，一个蒸馒头，一个蒸饺子，已经没有能烧菜的地方了。 江宁想去王春霞家里，借用一下厨房。 顺道的，还能请王春霞再帮忙杀一只鸡。 她一边计划着，一边往外走。 一走到门外，却看到了一群嫂子们，都聚在她家的院子门口。 一群人，叽叽喳喳的正说个不停。 江宁奇怪的问道，“嫂子们，你们怎么都在我家门口？吃饭的时间是在晚上，饭菜还没准备好呢。” 嫂子们急急忙忙的摆手。 “宁妹子，不是吃饭的事情。请客吃饭也就只有男人们可以上桌，哪里有我们女人的位置。” “就是就是。宁妹子……我们是被香的受不了了！你烧什么东西呢，怎么这么香？” “我家屋子都在大院里最角落的地方，都闻到你家传出来的香味了！” “何止！现在整个大院里，都是你家传出来的香味！香的我鼻子都要掉了！到底是什么好东西呀？” 第78章 秦团长，是个会疼媳妇儿的 江宁被一群嫂子们团团围住，对上她们一双双闪闪发亮的眼睛。 她只能是先应付着，将鸡枞油的事情给说了。 但是，也就只是简简单单的形容了一下。 她哗啦啦倒了两斤菜籽油，可是一个字都不敢说。 如果传出去，满大院恐怕都是她做饭大手大脚，一点也不知道勤俭持家的流言蜚语。 这些话，甚至还有可能会影响到秦九烈身上去。 说话的尺度，江宁心里是门清的。 “原来菌子还能做辣椒油的？我以前都没听说过呢。” “宁妹子，你身上也都是这股香味，实在是太香了！闻着这股香味，我都能吃好几碗白米饭。” “宁妹子，你怎么还从屋里出来了？这是饭菜都做好了？我们还想着给你来帮忙呢？！” 这一句“帮忙”，无论说的是真情还是假意，但是多多少少还是给了江宁面子的。 江宁笑了笑。 她解释道，“还没呢。九烈和小高在厨房里包饺子，我还要找春霞姐借一下她家的灶台。” 此言一出。 周围一圈的嫂子们，却全都是傻愣愣的瞪大了眼睛。 江宁一愣，倒是没反应过来她的话是有什么不对劲的地方。 嫂子们却一个两个，脸上都是震惊神色，大声惊呼了起来。 “啥？！” “你说秦……秦团长……秦团长……他在厨房包饺子？” “我的老天爷啊……宁妹子！秦团长为了你，竟然都进厨房了！我还没见过愿意进厨房的男人呢！” 突然一下子。 这群嫂子们纷纷挤开了江宁，一股脑的都冲到了门边。 她们又震惊又好奇，却又怕着秦九烈冷厉骇人的威名，不敢直接走进屋子里去看。 所以一个一个脑袋，都挤在门边上，努力挤眉弄眼，想从厨房的缝隙里多看一眼。 “别挤比挤……你都踩到我的脚了！” “看到了！我看到了！真的是秦团长没错……他还穿着做饭的围裙呢……” “这是……是擀面杖？那双拿大枪大炮的手……竟然拿着擀面杖，擀饺子皮？真可惜宣传干事不在，不然真应该用照相机拍下来！” 门框也就这么点大，一群人在这里叽叽喳喳的。 吵嚷的说话声，站在厨房里的秦九烈，自然也是听到了的。 男人微蹙着眉，深黑的瞳孔往外瞅了一眼。 “啊——” 随着一声短促的惊叫，那群嫂子们又纷纷转头，一个个拉拉衣服，理理头发，当做是若无其事的模样。 这期间。 二营长爱人李桂花，倒是没想着看秦九烈，而是一种羡慕的眼神看着江宁。 李桂花感叹道，“宁丫头，秦团长可真是个会疼媳妇儿的，你能嫁给这样的男人，太有福气啊。” 一旁的嫂子急忙接话，也是一样的一脸羡慕。 “就是说啊！我家那个男人，别说是进厨房给我搭把手，就来拿吃饭的筷子，一定要我给他拿，每天回家来，都是我当祖宗一样的伺候着他。” 一说起这个，吐槽自家男人的，一群嫂子们有着说不完的话。 反倒是刘香梅…… 她不仅没有说一句自家男人的不好，反倒是眼神一转，打起了其他主意。 刘香梅对着江宁咧嘴一笑，异常热情的说道。 “宁妹子，你刚才说要去找王春霞借厨房？她家远着呢。何必这样跑来跑去，来我们家啊！我家的灶台空着呢，油盐柴火你也尽管用，不用跟嫂子客气。” 江宁听了刘香梅的话，也不由的小小错愕了下。 刘香梅一粒米饭掉地上，都要捡起来吃掉的性格，竟然愿意借出她家的厨房，而且还给用油盐柴火，这是天上要下红雨了吧？ 不止江宁觉得蹊跷，就连周围的嫂子，也纳闷了起来。 “刘香梅，你平时那么抠，连我借一勺子盐，都要还两勺的人！今天怎么突然改了性子？你是脑袋被门撞了吗？” “呵呵……我看你是想占人家宁妹子的便宜吧？到时候灶台上剩下一点的肉啊菜啊，还不都成了你们家的。” 此言一出。 可谓是一下子道破了刘香梅的心急。 她不仅嘴馋！ 还馋那些厨余！ 想着剩下的那些汤汤水水，也够她们家吃上几天了。 “马杏花！就你嘴巴会念叨，怎么话那么多！”刘香梅不甘示弱的骂回去，然后一转头看向江宁的时候，又露出了相当厚脸皮的笑容，“宁妹子，你别听那些人瞎说。嫂子怎么可能想占你便宜。这不是大家都是邻居，住得近，相互帮衬不是应该的吗？” 江宁怎么可能看不出刘香梅的心思和算计。 但是来来回回去王春霞家，的确是借隔壁刘香梅家的更方便。 她稍稍思忖了一下。 决定道。 “刘嫂子，那就麻烦了。” “不麻烦！不麻烦！你还有什么要拿的吗？嫂子帮你！像是洗菜洗碗之类的，你也尽管开口，嫂子的厨艺虽然没有你好，但是做这些事情，绝对利落得很！” …… 刘香梅家的院子里。 一群嫂子们坐在一起，择菜的择菜，剥蒜的剥蒜。 其实大部分食材，江宁已经准备的差不多了。 如今剩下的，也就是一些零散小活。 所以嫂子们手上的动作慢悠悠的，嘴巴倒是没闲着。 其中最忙碌的人，反倒是一旁的王春霞。 王春霞拿着菜刀，朝着山鸡的脖子，割了一个口子。 她刀起刀落，格外的镇定。 殷红的血液从鸡脖子的位置，缓缓地流淌下来。 王春霞一手抓着鸡爪，将整只鸡倒挂着，滴落下来的鸡血，刚好装在一个小碗里。 等鸡血流干了之后。 她将一整只山鸡放进一个木盆里，然后将早就准备好的热开水，刚烧开的，温度最烫的，一股脑的倒在山鸡上。 一下子。 山鸡上蒸腾起一股袅袅的水蒸气。 在这个时候，就要趁热拔鸡毛的了。 如果等温度降低了，鸡毛就没那么好拔了。 王春霞干多了t农活，手掌上有一层厚厚的茧子，比寻常人不怕烫。 她又嫌带着手套干活碍事，就在滚烫的温度中，将鸡毛一把一把的拽下来。 正忙得热火朝天。 却有一个拔尖的嗓音说道。 “什么气味啊，怎么这么臭！” 第79章 软刀子，劳动人民最光荣
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
304 首页 上一页 52 53 54 55 56 57 下一页 尾页
|
