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等到明黛拆蟹的时候，已经开始嘤嘤嘤了。 明黛给了他一根蟹脚，他拿着啃得嘎吱响。 最后，一人一锅海鲜泡面大餐，成为之后很长一段时间，周斯年眼里的神仙美味。 而此刻，新知青的饭桌上，齐志军没看到方柔的身影，有些难过。 他和方柔之间出了问题，他知道的。 方柔单方面的对他施展了冷暴力，但是他不知道原因是什么，明明之前还好好的呐。 他是有些生气的。 因为方柔在马车上的任性，他把军大衣借给了她穿。 要不是大娘把她的斗篷扯过来，她是不是就要看自己冻死？ 还有，自己因为她生病了，她明明有力气在房间里踩缝纫机，却不愿意给自己烧口热茶喝。 最后还是柳燕给自己烧了热水。 秦芳芳（老好人）挠了挠头：原来柳知青让我烧开水是给齐知青喝的啊。 也是柳燕一下工回来，顾不上休息就来问候自己。 小柔却一句话都没问过自己。 而且，他已经打算原谅方柔了，方柔却不过来吃饭了，宁愿自己一个人在房间内吃，都不愿意过来一起吃饭。 他不知道，方柔到底在闹腾什么，他已经非常照顾她了。 为了她，不惜欺骗妈妈，跟着她下乡，把自己弄到这鸟不拉屎的地方，又累又冷的，小柔怎么还不满意？ 他一直在为两人的关系而努力，尽管她不是妈妈口中的好女孩，不会做饭不会料理家事。 但是她会拉小提琴！长的也好看，现在好像还会做衣服！ 这样一想，齐志军的心又软了起来。 罢了，他明天去认个错吧，毕竟是自己喜欢的女孩子，这么优秀，有点脾气是很正常的事情。
第45章 辣白菜 在空间内满血复活的两人第二天睡了个懒觉才起，等到两人出来的时候，此刻前院知青点的人早就去上工了。 不止他们俩，黄婶子小队内的其他人都乐呵呵的看着其他人去上工，自己在家收拾着没整理好的菜地，或者准备今年的冬储。 早上，明黛在空间内给周斯年熬药，顺便做了些三明治，两人在空间内吃了。 吃完后，周斯年还点评一番，没有馒头夹肉好吃，明黛表示赞同。 从空间出来，明显感觉到，今天比昨天还要冷了，这下明黛有些同情今天要下水洗萝卜的人了。 今天两人的任务就是处理好他们带回来的萝卜和白菜。 明黛打算这500颗大白菜，除了留出来吃的那200棵放进她的空间仓库保鲜外，其他的全部腌上。 一半按照黑省这边的方法积酸菜，另外的一半做成辣白菜。 听完明黛对于辣白菜的描述后，周斯年眼睛亮亮的，喝完药就开始催着明黛干活，明黛打发他去刷磨盘，耳朵才清静一会。 看着他干的有模有样，十分满意，自己则是把在柳大正家买的晾晒席子和筛子全部拿出来。 找了块木板，洗干净放在晾晒席上晾着，她开始准备腌白菜。 这边家家户户都积酸菜，手法和黄婶子在晒场的差不多，明黛查找了下大脑中的百科全书，选择了另外一个做法。 趁着周斯年刷磨盘的功夫，她烧了一大锅的开水，事先准备好的大沙缸全部冲洗了一遍。 重新加水，架上一根木柴烧着，开始准备料理白菜。 让周斯年开始打水，她开始清洗白菜根部，把黄叶和泥土冲洗干净，放在晾晒席子上。 周斯年拿着菜刀一旁准备，她递过去一个，他就砍上一刀，然后把白菜一分为二，放在一旁控水。 两人速度很快，不一会，150颗白菜就准备好了。 抬着白菜到厨房，把每颗白菜放在开水锅里烫上一分钟捞出，交给周斯年到井台边过凉水，然后放在晾晒席子控水，沥干，这样的步骤比在黄婶子他们的做法繁琐了一些，但是这样腌渍出来的白菜保存的时间更长，且更清甜。 等到所有白菜处理好后，明黛在缸底撒上一层盐巴盖上一层白菜，全部十字交叉放着，一层层的往上垒，正好放满一缸。 最后放上一块早就清洗好的大石头，压得紧实，再盖上一块干净的笼布，用绳子扎紧，放在厨房的阴凉处，等待时间发酵就可以了。 周斯年在晒场上已经腌渍过这样的酸菜，且中间偷偷尝过，齁咸齁咸的，他不喜欢，对于明黛描述的辣白菜更好奇了。 按照脑袋里的配方，明黛从仓库拿出一袋剥好的大蒜，十几朵老姜，切碎后放在磨盘上，教会了周斯年推磨，她填料，周斯年旋风推磨，很快就把蒜泥和姜末磨了出来。 拿出一个大盆，倒入三大袋辣椒面和4袋细盐，考虑到周斯年的口味，又加了两袋子白糖，搅拌均匀。 周斯年看着红彤彤的一片，趁着明黛去煮糯米粉的时候，偷偷尝了一口，瞬间被辣的吐舌头，十分怀疑明黛描述的辣白菜是否真的好吃。 明黛也没管他，把煮好的糯米粉糊糊倒进大盆内，加上姜末和蒜泥搅拌均匀，最后再加上切好的梨丝、白萝卜丝、韭菜段和虾酱。 顺便把不知道什么时候买的鱼露翻找出来，倒了进去，再搅拌均匀。 这个时候的酱料闻着就很香了，周斯年又慢慢的蹭了过来，伸手想要抓上一把，被明黛无情的拍开。 “切白菜去！” 委屈周斯年不甘心的看了盛满酱料的大盆一眼，慢吞吞的去了。 明黛则是另外找了个大盆，放了半盆清水，加入了两大袋粗盐搅拌化开，把周斯年切好的白菜全部按进去腌上一会。 处理完这些，明黛看看时间，马上中午了。 她喊起正在啃白菜叶子的周斯年：“走，烧火，做饭！” 周斯年立刻站起身，冲进了厨房。 考虑到他这两天非常的乖巧，干活也给力，明黛打算给他做点好吃的。 拿出空间内她做好的皮冻切了一盘子，然后拿出五花肉，煮了几个鸡蛋，在小锅内炖了一锅的卤肉，香的周斯年围着锅台转悠，一刻也不愿意离开。 中午，吃着凉拌皮冻，就着卤肉饭，就是明黛也吃了满满一海碗，撑得的她半天不想动弹。 周斯年更是恐怖的吃了四碗，要不是明黛拦着他还能再吃一碗。 明黛看着他已经明显凸起的肚子，实在害怕给他撑炸了，连忙把剩下的卤肉盛起来放进了空间内。 周斯年这才意犹未尽的舔舔碗底，麻利的去洗锅刷碗了。 明黛瘫坐在温暖的厨房，看着快乐干活的周斯年，觉得这样的生活也挺好的，比上一世孤孤单单的自己强多了。 午休完，白菜也腌渍的差不多了，把白菜捞起来，压干净水分，放到做好酱料的大盆里里外全部抹上。 这个步骤是明黛做的，周斯年对于她双手沾满酱料往白菜上揉的动作很是抗拒，拿着明黛给他抹好酱料的嫩白菜心吃的开心。 把白菜抹完，一样放在大缸内，压上石头后，放在厨房的阴凉处，腌白菜的工作算是全部完成了。 两样全部搞好后，明黛看了看时间，想着把萝卜处理了。 明黛特意留的是没洗的萝卜，带着泥巴，这样比较容易保存，但是不能放在外面，萝卜容易糠了。 在靠近前院墙角的位置圈了块地，让周斯年挖了一个半米深的土坑，把一半的萝卜放进去，再盖上泥土，这样即使过了一个冬天，萝卜还依旧清脆，一点都不会发槺。 剩下的一半，明黛收进空间仓库和白菜放在一起，打算随吃随取。 干完活，看着还有时间，明黛打算和周斯年去山上看看，能不能再找到一些可以吃的东西。 揣着热气腾腾的糖炒栗子，两人锁上门朝着野猪岭的方向走去。
第46章 红枣树，伏击小羊一家！ 去野猪岭要经过村口的麦场，还没有走进，就听到呜呜咽咽的女人哭声，顺着风飘出去很远。 明黛好奇的看了一眼，好像是知青点的人在吵架，宋兰兰双手叉腰骂的正欢，地上瘫坐着一个女人，应该是柳燕，哭的说不出话来，周围还有不少村民看着，但是没有一个人上前劝解的。 明黛只是看了一眼，就不再关注，闷头继续往前走。 周斯年则是捂着明黛新给他的军绿色斜挎包，亦步亦趋的跟着，对麦场上发生的事情丝毫不关心。 野猪岭上有野猪群，村民们害怕一般是不去的，被疯批大魔王周斯年当成了后花园，来去自如。 他们这次过来主要是要找些枣子，吃过明黛煲的药膳后，周斯年表示，这个红色的果子山里也有。 进山后，还是熟悉的嘎吱窝，明黛调整了个舒服的姿势，被周斯年夹着往山里跑，速度不是她这种小短腿可以比的。 跑了很久，绕过了这个山头，才到了地方。 和松树林与栗子林相比，这边就只有三棵长在崖壁边的枣树，半个身子都探出了崖壁，看着很是危险。 不过树上倒是有不少的红枣，因为是野生的，个头不大，晒的干巴巴的挂在枝头。 明黛想了想，保险起见，她让周斯年去找两根长树枝，从空间内拿出一床被单，做了个网兜，续到探出去的树枝下。 她趴在崖壁边，压着网兜，周斯年站在枣树上一阵蹦跶，晒的很脆的枣子哗啦啦的往下掉，大部分都掉进了网兜内。 周斯年下来，把网兜抄起，里面的枣子倒在空地上。 这样一番操作，很快就把崖壁外的枣子收了回来。 剩下树上的，周斯年上去摇晃，明黛在下面捡，很快，他们收获了整整两麻袋的红枣。 明黛心满意足的看着劳动成果，加上空间内的栗子和松子，想着它们搭配做出来的美食，心情十分美好。 周斯年看着她笑的莫名其妙，擦了擦额头的汗，掏出斜挎包里的栗子吃了起来。 现在他吃栗子的手法分外娴熟了，捏着栗子，拇指与食指一对，外壳轻松裂开，放到嘴里一咬，栗子肉自动掉进嘴里，一口一个，吃的不要太开心。 明黛也没拦着，从空间拿出一杯热牛奶递给他，让他避着风吃。 趁着周斯年加餐的空隙，明黛站起身开始观察四周。 这个时候的山里金黄一片，山风呼啸，卷起不少的落叶在崖壁间飘荡，犹如蝶群飞舞一般，煞是好看。 忽然，对面山坡上的几只动物吸引了明黛的注意，她从空间拿出望远镜，架在脸上朝着对面看去。 “哎呀！这不是野山羊吗！” 果然，对面山坡上，仰着脖子够着低矮小树吃的动物，正是黄不拉几的野山羊。 明黛兴奋的喊着周斯年：“周斯年！想吃羊肉吗！” “肉？！”
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