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柳国强自然愿意，毕竟他也要跟着他们一起吃饭的。 烟囱抹好后，明黛点火，在炉灶内熏了一根松枝试验漏不漏风。 效果很好，一股黑烟直冲云霄。 因为他们家的灶是三口灶，所以周斯年也垒了三口灶，一大两小。 村里只带了一口大锅，明黛洗了洗正好放上去固定好。 另外明黛自己带了个小锅，可以放在小灶眼上。 另外一个还有一个大瓦罐，放在了另外一个灶眼上。 齐活！ 这边打水很不方便，要走很远，明黛和周斯年提着水桶去打水，开始边烧水边烘干灶台。 安排周斯年看火，明黛迅速清点了村里带来的物资。 很简单，半车萝卜半车白菜，一瓦罐的荤油，一小坛子的盐巴，没了。 少的可怜。 明黛在草棚子旁边画了个框，拿着铁锹开始挖土，黄嫂子跟着帮忙，很快就把半米高的土坑挖了出来。 把所有萝卜全部堆好放进去，然后重新盖上泥土。 白菜不怕冻，就直接堆在草棚子一角了。 荤油和盐巴小心翼翼的放在灶台原本预留好的位置，并告诉了周斯年不要碰，确定他答应后，明黛出去和黄大嫂一起看她领来的粮食。 来修水库，大多数人是冲着钱来的，但是也有家里粮食不够过冬，过来挣钱顺便蹭饭的。 但是，这里的饭不是那么好吃的。 修水库提供的饭也叫石头饭，因为饭里的小石头多，吃下去无所谓，就怕一不小心咬到一颗。 每年都有几个被硌掉牙齿的豁牙子。
第60章 石子饭，干姜茶和咸菜饭 明黛听完黄大嫂的讲述后，打开一个麻袋，往里翻了翻，果然看到不少的石子。 她皱了皱眉毛，这怎么吃，她不想成为豁牙子。 想了想，她倒出今天中午要煮出来的量，递给黄大嫂。 “嫂子，等会你啥都不用干，把今天中午要吃的饭捡出来行吗？” 黄嫂子来之前，黄婶子就交代过了，厨房的事情都听小明知青的。 因此她乐呵呵的点头，接过盆子，拉着一旁算账的柳国强，征用了他的桌子，两人开始找石子。 明黛则是看了看周斯年烧的锅，已经开了。 她走到自己的背篓旁，抽出一包油纸，来到锅边，把油纸里的东西倒进了锅里，盖上锅盖。 “周斯年，再加一块木材，然后跟我去洗菜。” 周斯年乖乖照做，只是看着盖着锅盖的大锅皱眉，一脸不高兴，明显对于明黛后面放进去的东西不满意。 一人拿个筐子，捡了两筐子白菜朝着河边走去。 路上看到有一个棚子也开始煮饭了，一样的是炖大白菜。 明黛看着他往锅里丢的大白菜不仅黄叶子没有去掉，而且根上还带着泥巴，瞬间恶心不已。 对方也看到了他们，愣了一下，转而猜到他们是去河边洗菜，冷哼了一声，骂他们矫情。 这个人应该没见过周斯年，要不然不会嘴贱，好在周斯年没听懂他说什么。 很快，洗完菜的两人回来了，明黛开始切菜，把所有的白菜切碎，放进大盆里备用。 黄嫂子这边也把粮食里的石子挑拣出来了。 让黄嫂子去洗粮食，明黛把大锅里的干姜煮水舀起，放到瓦罐里保温。 自己迅速的刷锅开始做饭。 周斯年看到干姜煮水舀出去了，重新坐回了灶台边开始烧火，还抓了一把栗子放在灶台上烘烤着，边烧边吃，吃出了一圈黑胡子，开心的不行。 明黛也不管他，自顾自的干活。 起锅烧油，铲了一大块猪油，放进锅里的一瞬间，飘香十里。 黄嫂子看着十分心疼，想要提醒明黛这些油至少要用到月底！ 又顾忌着婆婆的嘱咐，最后选择了闭嘴。 捞出瓦罐里的干姜二次利用，放到荤油里爆香，再放上一些白菜帮子，加水，倒上洗好的杂粮开始煮。 黄嫂子没想到还可以这么做饭，有些惊讶，但是想着减少一道刷锅炒菜的工序也很开心。 明黛找出她和周斯年的饭缸子，又要了黄大嫂和柳国强的碗，每个碗底放了一小撮红糖，加了瓦罐里的干姜茶，让两人先喝。 周斯年的茶缸里则是放了一大勺子，他才满意，不再嫌弃，一口红糖姜茶一口糖炒栗子吃的开心。 柳国强也跟着黄大嫂蹲在灶台边小口吸溜着红糖姜茶。 这玩意金贵啊，也只有生孩子的小媳妇能喝上几口，作为老爷们的柳国强还真是第一次喝。 不一会，锅里的杂粮饭传出了谷物混合着油脂的独特香味，明黛掀开沉重的木质锅盖，拿起铲子搅拌了下，把大铁盆里的白菜帮子全部倒进去。 搅拌均匀后再次焖煮。 10分钟后，下工的锣声响起。 明黛把锅盖掀开，把白菜叶子倒进去，抓了把盐巴搅拌均匀，重新盖上锅盖。 “周斯年，不用加柴了啊！” 周斯年点头，把灶门口的柴火整理好放到了后面的柴堆上。 很快，柳家湾下工的村民过来了，他们这次来了六十多口子，赶了一夜的路，又干了一上午的活，早就饿的不行了。 明黛喊了黄嫂子：“嫂子，你找两人帮忙，挑着姜茶给外面排队的人一人舀上一碗，先去去寒，饭我马上盛出来。” 黄婶子点头，立刻喊了自己的男人和三弟过来，抬着罐子跟着她去分姜茶。 大家没想到还有姜茶喝，开心不已，火辣辣的姜茶水烫进胃里，又累又冷的身子终于能站直溜了。 往年可没有这个待遇，果然，大队长选择小明知青来做饭是最正确的选择！ 棚子里，明黛也把饭全部舀到了铁盆里，周斯年端着盆子到了门口的桌子上，众人伸长脖子看着，但是没有一人敢挤上去。 就见坑坑洼洼的大铁盆里，嫩绿的白菜叶，酥烂的白菜帮，配上油汪汪的杂粮饭，诱人极了。 “好了，大家喝完姜茶过来盛饭。” 明黛拿着大铲子站在前面，周斯年捏着栗子在后面跟着，现场的人老老实实过来领饭，没有一个人敢质疑小明知青给得多或者少的。 毕竟后面有一个虎视眈眈的周斯年。 看着满满半茶缸子的饭，有菜有饭又有油花，简直比家里吃的还好！ 等到有人吃上饭的时候，小心翼翼的在嘴里过了几遍，都没有发现有小石子，顿时惊讶了。 “俺的娘啊！这还是石子饭吗？怎么一颗小石子都没有啊？！” 其他吃到饭的也纷纷附和，没有排到的伸长脖子听着，十分好奇。 挑着瓦罐回来的黄大嫂骄傲的扬起下巴：“那是小明知青让俺们把石子挑出来了！要不非得硌出你们几个豁牙子！” 现场哄笑，更多的是对黄大嫂和小明知青的感激。 修水库负责做饭是个有油水的工作，往年都是村里领导家的亲戚负责的，他们可没有这么上心过。 无论是村民还是知青，对中午的这顿饭都分外满意，原本还在说酸话的宋兰兰都在吃了饭后闭了嘴。 只有边吃边哭的柳燕在内心咒骂着明黛是个马屁精，抱住了大队长的大腿，这才拿到了做饭的工作。 要是让她来，她肯定做得饭比这还要好吃，有油有盐的，怎么能不好吃！ 等到所有人都分到饭，明黛招呼着黄大嫂和柳家两兄弟来盛饭，锅里她给留了足够几人分的饭菜。 黄大嫂看着男人和三弟碗里明显多出了的饭量，对明黛笑的更真诚了。 “好了妹子，你们也去吃饭，吃完就歇着，剩下的俺来刷锅刷碗！” 明黛也不跟她客气，端着饭缸子和周斯年坐到棚子里吃了。 周斯年虽然对这个简陋版本的菜饭嫌弃，但是也没有浪费的习惯，就是吃的有点凶。 明黛在他的背篓里掏了掏，给他拿出五个菜团子塞到他的饭缸里埋着。 “等会温热了吃，你先吃这个。” 又给他拿出了一块红糖发糕。 周斯年立刻放下茶缸子，拿着红糖发糕吃的开心。 明黛有意控制给他的食物数量，因为她发现，给他多少，他都能吃完，绝对不会把食物剩下。 明黛把她的泡菜坛子打开，夹了几块放在两人的茶缸里，这才慢慢悠悠的吃了起来。 杂粮饭和大米饭相比真的刺啦嗓子，但是好在这个时候的粮食本身的香味很重，加上油脂的激发，吃起来倒是有滋有味的，不算难吃。
第61章 不想喝药的周斯年，结束忙碌的一天 吃完饭，黄嫂子把大家的碗捡到一起，背到河边清洗，虽然大都被舔的很干净了，明黛还是坚持要洗一次，隔一天还要用热水烫一下。 黄嫂子走后，明黛拿了个铁锹，让周斯年在灶台边挖了个坑，把锅底的柴火烧成的木炭扒拉出来，夹到坑里，撒上一层泥土闷着，可以二次利用。 弄完后，给看家的柳会计打了个招呼，明黛带着周斯年往附近的山上去了。 经过施工现场的时候，看到上湾村的人到了，错过了饭点，只能饿着肚子开始干活，一个个没精打采的。 反而柳家湾这边一个个吃的饱饱的，干活激情满满，比上午的情况好多了，施工领导看了一再夸奖。 明黛盘算着罐子里的荤油，得早做打算，要不然真的不够吃。 这次上山，主要是整柴火，虽然可以等村民们下工过来捡，但是看他们的状态也知道，这个强制派发的任务，他们不会好好干的。 明黛还想多闷点碳来取暖，宁愿自己干。 砍柴的工作周斯年已经十分熟练了，不用明黛指挥，他就自动的开始找枯死的大树，三下五除二的肢解开来。 明黛也不和他抢，自己在周围转悠，想要看看能不能找到些吃的。 看了一圈，啥都没有。 也是，他们算是最后一批过来干活的村民了，就是有吃的，也被前面的村民薅秃了。 最后，明黛只看到了一些野蒜，她也没嫌弃，用柴刀撬开地面，连着下面的小蒜头全部收了，挖了大半篮子。 看看时间，去找周斯年，他已经大马金刀的跨坐在一大堆木材上休息了。 明黛坐过去，借着木材堆的遮掩，从空间偷渡出一个大鸡腿给他。 “吃吧，不能告诉任何人知道了吗？” 周斯年笑呵呵的点头，先问明黛要了水洗手，这才接过鸡腿，啃得开心。 明黛给了他一杯热水去去嘴里的味道，这才带着柴火回去。 一次肯定搬不完的，但是她也不担心丟，毕竟疯子的东西，只有没长脑子的人才敢去偷。 黄嫂子已经回来了，带着柳国强挑拣粮食里的石子。
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