不过在力所能及的范围内,水清将大米的比例调的高些,一来这年头精细粮食更养穷苦人;二来也是小米比大米贵,干嘛不多用好看又好吃的大米! 晌午时分,山上的妇人们在丁和礼的带领下采摘回第一批果子,个个脸上喜洋洋,背着大筐大筐的果子一点没嫌累,斗志昂扬的回到院子里。 而院子里的工人已经在秦怡林的指导下,完成了药材清洗。 负责蒸煮的大妮二妮五人在屋子里看丁佳佳一边操作一边讲解,神色紧绷,生怕记的不全出错。 负责切药材的赵兰李田田张小草三人没有活,不过三人也没躲清闲偷懒,而是帮忙将木柴用柴刀斧头剁和劈出来一大堆,整整齐齐的沿着墙边码放好。 后面蒸煮药材,需要大量的柴火,提前准备好到时才不会慌,也不会耽误进度。 秦怡林看到赵兰三人准备的柴火,心里很满意,都是有眼力见的也是手里有活的人,这样的人用起来省心省事。 都是好的。 开工第一日的晌午,个个都在努力干活以及边干边学。 等水清喊开饭了,她们方才惊觉时间过得真快,一转眼就到了吃晌午饭的时候了。 她们感觉也没干多少活啊,怎么一上午时间就没了呢? 秦怡林却觉得很好了,村子上这些妇人,比以往她秦家的伙计们干的都快都好! 那些伙计们大多是男的,可没这么勤快,手脚也没她们麻利。 果然还是女子们能干,男的都是抽一鞭子才动一下,不抽就不动,而村子上这些妇人和女子根本不用提醒,在家做惯了农活家务,洗刷刷不用教已是非常熟练和快速。 三四十个人排队洗干净手,来到厨房。 厨房里,临时摆放了一张长桌子,上面用大木盆装了两盆堆的满满的菜,桌子边上放着个半人高的大水桶,水桶里面是满满当当的丝瓜蛋花汤。 灶台上的锅盖已经揭开,露出大铁锅里的米饭,正冒着腾腾热气。
第297章 丰盛的晌午饭 李大妮二妮五个妇人刚来时,由于家里的汉子们要帮着白老爷送土豆没法盖屋子,她们跟着夫人吃过一段日子饭菜。 肉啊蛋以及精细粮食,夫人没有区分,给她们吃的也是一样的。 那段时日,真正属于见了世面,吃的好得不得了。 不过她们知道那是夫人好,能有一段日子已是非常好,她们不贪心,何况分出去有了小家后吃食也很不错,比以往庄子上的犹如天上地上不说,甚至比村子上大多数人家的吃食都好! 但她们万万没想到,药材坊的伙食会这么好! 猪油渣炒鸡毛菜,菜叶子和汤水上都泛着油花,丝瓜蛋汤里鸡蛋比丝瓜还多! 锅里的不仅仅是干饭,白色莹润的大米比黄澄澄的小米更多,一眼望过去全是白色,黄色只占了很小的一部分。 李大妮二妮五人的激动无以言表,村子上的人就更加惊诧了。 她们看着眼前的菜,还没从震惊中反应过来。 这是,给她们做工的人吃的晌午饭? 她们在家时能有干的黑面馍馍吃就不错了,米饭类的也只能吃小米粥,粟米糊糊,然后配上各种各样的煮菜,从未想过还能吃上大米饭。 大米饭多精贵啊,虽然也惨了小米,但那小米少到快能忽略不计了,并且就算全是小米,对她们来说也足够了。 小米属于粗粮,粗粮以往府城里最少也卖七八文一斤呢,更别说水患过后粮食全部涨价,黑面都要六文了,小米岂不是更贵? 但现在粗粮的小米只占了少数,细粮的大米占了多数! “嗐,水清,这、咱们是来干活的,哪用得着吃这么好?我瞧着小米就很好,纯小米饭就很不错了。”吴婶子眼睛看着大铁锅里冒着腾腾热气的二米饭,咕咚一下咽了一大口口水,忍住馋意对上水清劝道。 她当然想吃好吃又管饱的大米饭,但她也知道自己的身份,她是来干活的,拿工钱的,哪能吃主家这么好的吃食。 其他妇人也附和道:“咱们人多,这一下子就是三大锅米饭,得费多少银钱啊。” “药材还没变成银子,我怕,怕咱们把你吃穷了。” “得细水长流才行,不然后面没吃的了咋办?” ..... 晏秋站了出来,言笑晏晏解释:“各位大娘婶子姐姐们只管放心吃,我阿娘心里有数着呢。 阿娘说了吃饱了才有力气干活,咱们吃的饱饱的,待会多干些活多挣的银钱也够添补进伙食里了。” 听到不会吃穷水清,场面安静了下来,妇人们松了口气,她们好不容易才有的活计可不能没了啊。 只有水清挣银子,她们才有活做,才有银钱挣,她们打心底一万个希望药材坊能长长久久的办下去,勤快干活那是必须的! 紧绷的弦松了后,众人的目光又落在饭菜上。 这一看,更是惊叹连连。 那鸡毛菜里面的猪油渣份量不少,那桶里的蛋花更是多的惊人,比她们自家吃的还多! 灶台上有大大的粗陶盆,水清往里面盛上二米饭,填满碗底,说道:“来,一人一碗,排队领饭,领完饭后过去排队打菜,一人一碗蛋花汤,吃完了可以自己来添加,吃饱就成,不可浪费。” 所有的人愣愣的排队,领过香喷喷的米饭,又排队去打菜。 星回负责舀猪油渣炒鸡毛菜,晚夏负责舀豇豆,晏秋负责打丝瓜蛋花汤。 排队过来的人一直到右手端着装满饭菜的粗陶碗,左手端着蛋花汤跨出厨房后,仍然觉得不真实。 这真的是帮工的伙食? 她们长这么大,还没吃过这么好的饭菜! 一是因为娘家夫家皆穷苦,二也是因为她们是女子,逢年过节哪怕杀了鸡鸭,在娘家时她们要让着哥哥弟弟,嫁到夫家后上有公婆中有夫君,再后来又有了孩子,让这个让那个,好吃的唯独没她们的。 或许也有受宠的女孩子,但穷苦的家庭,能吃饱肚子就算不错了,哪里能吃上二米饭? 李田田在家受宠,可哪怕再受宠,家里也变不出二米饭给她吃,更不可能一大家子人吃黑面的情况下让她一个人吃精细粮食。 张小草对着满当当的饭菜则是眼眶湿润。 她爹好赌,赌光了家里的钱财粮食,赌掉了田地,小时候的日子就是伴随着饥饿,饿到前胸贴后背,饿到半夜数次醒来,家里不光她一个人如此,娘和哥哥弟弟们都是这样。 也就去年跟着水清姐后面,她家才过上了吃饱肚子的日子。 还盖了土坯瓦房,有了自己的房子,她也有了自己的屋子,而今竟然又吃上了荤菜和鸡蛋! 这么好的吃食,放以往哪怕过年也吃不上。 娘说的真对,跟着水清姐后面有饭吃。 不,不光有饭吃,还有肉和鸡蛋! 她要好好跟着水清姐,以后她让她做什么她就做什么,坚决的信任以及拥护水清姐! 有专门的饭厅,但妇人女子们端着碗来到院子里,在长廊或青石板地面上随意一坐,放下蛋花汤小碗,捧着粗陶盆大口大口吃了起来。 香! 真好吃! 猪油渣油润润,吃到嘴里舍不得吞下去,鸡毛菜沾了油水,不再干柴,也跟着顺滑无比; 鸡蛋不用说,细滑的不得了,比鸭蛋鹅蛋少了腥味,更加香甜; 豇豆老了些,但蒸的软烂烂,这个是平日里家里常吃的菜,可怎么入口就是比自家做的香呢? 赵兰眼尖的发现,嚷道:“呀,你们看豇豆上是不是泛着油花?莫不是拿猪油炒的吧?” 吴婶子在家经常掌勺,仔细看去,惊呼道:“是真的!我之前还以为是炒了油渣后的锅没洗沾上的,可转念一想锅没洗哪有这么多油花?这分明是放了猪油!” “水清姐也太舍得了!”李田田喃喃道。 她旁边的张小草应声:“谁说不是呢。” 工钱高、干的活不累、晌午饭有荤有蛋有米饭,这活以往佛前许愿她们都不敢许。
第298章 人不如兔 开工第一顿饭吃的所有工人热泪盈眶。 她们在家从未一次吃过这么多米饭,也没如此畅快的吃过荤菜和鸡蛋。 猪油渣真香啊,鸡蛋汤里的鸡蛋好多好细滑,水清说这是工作餐,只要她们上工就有的吃。 她们以往在家从来没歇着,农忙时从早到晚的忙,农闲时也是家里家外从早到晚的忙,但干那些活从来没有今日这么充实有满足感! 原来干活能挣银钱的感觉这么好,不再是一无是处,原来凭自己双手吃上饭是如此高兴,整个人欢喜的都快飞起来了! 原本来药材厂干活只为了挣银钱,一顿饭过后,升级为药材坊是她们的主心骨,药材在她们心中就是顶顶重要的事! 晌午时候,外出驮砖瓦的汉子们回来了,三十多辆车每辆都满满当当,一车一车的砖瓦拉到药材坊卸车码放好。 各自回家吃过晌午饭后,大家伙又拉着空车出发了。 水清只觉得村子上的汉子越来越卷,卷的她都有点不习惯! 她坐在风雨连廊的栏杆上,和洗刷刷的吴婶子许婷范香以及技术指导秦怡林闲话家常:“我记得上次一天还只能拉一趟,怎么这次晌午就拉回来了?吃过晌午饭竟然又赶过去,一天拉两趟。” 砖瓦沉的很,拉少了跑一趟不划算,所以村子上都是力气最大的汉子们过去,但饶是力气大的汉子,一天两趟也够呛。 要知道这批汉子才结束了种土豆,等房子盖好后还有冬小麦等着,中间时不时穿插着去府城卖兔子,十月中旬之前基本上没休息。 这工作密度和强度,她都看不下去了! 也太拼了。 吴婶子负责的是粗洗部分,她手上动作没停,熟练抠掉泡软的泥块,嘴上也没闲着还能回话:“嗐,这是他们用驴换工,驴卖力干活没偷懒,他们是不是也得卖力干活?不然还不得被驴比下去了?” 驴那么好用,大家伙盘算着来年还借驴耕田,想要别人借你东西,不就得有借有还嘛,他们不卖力干活,来年水清家要是不借了吃亏的还是他们! 最主要的是丢人啊,树活一张皮人活一张脸,独独不借他们哪一家的话,那在村子上也抬不起头来。 范香是范七爷家最小的女儿,一脸纯真的接着道:“我听我阿爹叮嘱我几个哥哥,让他们卖力干活,不许偷懒,说盖好了药材坊就能盖书舍; 等书舍盖好了,我那些侄儿侄女都能识字学算术,以后哪怕不能选上当账房,识字识数总归是好的。 我几个哥哥可卖力了,就连我还没成婚的六哥都激动的恨不得连夜盖好!”
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