罗欢他们手里也拿着同样的东西:“就知道你们没准备,这是特意给你们准备的。” 秦娇奴手里是一捆柴:“有什么讲究?” “这个燃烧的炭,预示着生活红红火火,柴火是来财的意思,梯子是步步高升。” 牛容接着道:“这个季节买不到柿子,就买了摆件,预示着事事如意,橘子就是大吉大利,苹果就是平平安安。” 崔寡妇指着曹慧清手里的糕:“这是特意蒸的糕,也有步步高升,高高兴兴的意思。还有篮子里花生,桂圆,大枣和糖等等,都是好兆头的意思” 秦娇奴转头望向了曹乐天,发现他也是一脸懵的样子:“原来也有你不知道的。” “我又不是百事通,还能什么都知道,不过这样也挺有意思的。” 秦娇奴他们这里的动静,倒是把新宅子的人给吵醒了。 他们昨天回来得晚,没有告诉他们,今天要搬家,倒是把一群人整了一个措手不及。 戚寓母子也跑出来凑热闹,还拉着崔寡妇他们了解风俗。 郝静看着戚寓:“以后我们家也这么办。”
第405章 厨娘廖雨 戚寓看着自家想一出是一出的老娘:“娘,我们家不用搬家。” 郝静看着自己这个倒霉孩子,眯了眯眼睛,怎么那么想揍他呢? 现在李伯和李婶倒是帮忙当起了大管家,两人都是有经验的人,把下人安排得明明白白,井然有序,一点都不乱。 秦娇奴让厨娘去黄勇的作坊拿了不少的牛油回来。 孩子生病的厨娘名叫廖雨,现在负责家里的伙食。 秦娇奴要得多,她就麻烦作坊里的伙计,用牛车给她拉了一车回来。 “夫人,已经拿回来了。” 秦娇奴看着这些牛油,又看看家里的调料,都已经准备齐了:“廖雨,我教你做一个调料,你把步骤和需要的配方记住了,晚点你去教作坊里的人。” 廖雨点点头:“是。” 秦娇奴开始做火锅底料。 廖雨在一旁认真地学着,时不时地会发出一些问题:“夫人,为什么不用其他的油脂代替?比如说猪油。” “猪油做火锅太油腻,放多了汤底易浓稠,给人不清澈的感觉,且不易保管。火锅都要使用老油,而猪油不适合,放久了容易坏,保持期不长。牛油杂味小,使用牛油会使火锅底料更加香。” 廖雨听得有些懵:“火锅是什么锅?” “等做出来,你就知道了。” 廖雨不再发问,认真地记着她放进去的步骤,什么东西加了多少。 不一会火锅底的香味就飘散了出来,整个宅子和周边,都能闻到火锅底料的香气。 戚寓母子和齐大牛都闻着味道跑了过来。 齐大牛抱着小月月:“娘,你在做什么?” “火锅底料。” “火锅,用火做锅?还要底料,这不是浪费吗?” 秦娇奴回头一个眼神杀。 齐大牛立马低头看着怀里小月月:“月月,爹带你去后院找小黑子玩。”说完立马开溜。 戚寓左右看了看:“大牛,等等我。” 郝静这时好奇地跑到灶台边,看着锅里红彤彤的一片:“这气味闻到的就上头。” 秦娇奴笑着看她:“要不要来点?” 郝静看着这红彤彤的汤底,又看到上面飘满的各种辣椒,她感觉都有些冒汗了:“还是算了,这吃进去我今天就等在茅房蹲着了。” 秦娇奴也不解释,反正明天他们都会爱上这个味道。 廖雨看着她把熬好的牛油都放到了盆里:“夫人,这就可以了吗?” “嗯,等冷却之后,切出来就可以了,一份就可以做一份火锅汤底了。” “我能试试吗?” “当然,你不试试,到时候怎么教别人。” “娘。”一声有些虚弱的声音在厨房外面传来。 秦娇奴转头看向门外,只见一个脸色惨白,身体瘦弱的男孩子站在外面,巴掌大的小脸更显得眼睛有些大。 廖雨忙放下了手里的锅铲:“夫人,这是我儿子小栓。”说着看向小栓:“小栓,快叫夫人。” 小栓朝着秦娇奴微微行礼:“夫人,咳咳咳,好!” 秦娇奴走到他身边,摸摸他的小脑袋:“你好呀,以后你也可以叫我秦婶婶。” 小栓有些紧张,生怕被秦娇奴嫌弃他,要是被嫌弃了,娘和他又没地方去了:“夫人,我以后不会再来这里了,你不要干生气,也不要赶娘走。” 秦娇奴转头看向廖雨,只看到她满脸的心疼。 廖雨有些窘迫:“夫人,对不起,之前我们也去过别人家里,可是他们见到小栓之后就怕他传染上疾病,把我们赶了出来。” 秦娇奴笑着看着小栓:“婶婶不会赶你和你娘走,以后你也不用只待在房间里,你可以到处走走,等学堂建好了,你也可以去学堂识字。” 小栓一脸不敢置信地看着她:“真的吗?” “真的,小栓只是生病了,会好起来的,老爷可是很厉害的郎中,他会治疗好你的。” 小栓脸上有了笑容,激动地看着廖雨:“娘,夫人说我可以不用待在房间里。” 廖雨哭着点头:“嗯嗯,娘听到了。” 秦娇奴摸摸他的脑袋:“你可以去找大牛哥哥,景天哥哥,文耀哥哥,还有君昊哥哥玩,还可以找小月月玩,另外还有几个和你一起来的小哥哥,你可以去找他们玩。” 小栓看向廖雨:“娘,我能去吗?” 廖雨笑着点头:“去吧。” 小栓惨白的脸上因为高兴,有了些淡淡的红晕。 廖雨看到他开心地走了,转身朝着秦娇奴跪了下去:“夫人,你对我和小栓的恩情,我廖雨这辈子都记在心里,以后我和小栓的命就是夫人的。” 秦娇奴把她拉了起来:“好好说着干嘛?锅都快烧糊了。” 廖雨忙起身用手背擦了一把脸,转身看见锅都开始冒烟了,连忙跑过去,开始制作锅底,她一定要把夫人教的东西学好,不能让她失望。 秦娇奴发现廖雨对厨艺非常的有天赋,一遍她就已经记住了七七八八,只是些小问题还不太熟练。 等到第二遍的时候,就已经能做得非常好了,和秦娇奴做出来的已经不分伯仲了。 秦娇奴发现自己好像捡到宝了,是不是可以试试蛋糕之类的,现在有牛奶倒是可以试试看了。 她这么想着,人已经跑到旁边的房间,准备让青瓷找找有没有可以用的东西。 “青瓷,空间里有做蛋糕用的东西吗?” 青瓷歪着小脑袋想了想:“应该是有的,我给你找找。”说着就跑去了仓库,开始在里面一阵地翻找。 只看到它的小身板,往后丢着比它大上许多倍的物品。 “女主人,你看看,这些东西能用不?” 秦娇奴从空间里拿出了不少的东西,不过这些东西到了这里改变了很多外观,看上去有些奇怪。 她试了试手摇打蛋器,虽然比不上现代的电动,但是总比用双手不停地打蛋来的轻松。 另外就是烤箱,这里变成了铁皮烤炉,不知道行不行,不过可以试试。 秦娇奴又检查了下其他的东西,估摸着应该能做得出来。 她叫了些人,来帮忙把这些东西搬到了旁边的厨房。
第406章 火锅 廖雨看到搬进来的奇怪东西,不知道是做什么用的:“夫人,这些是做什么用的?” “做糕点用的,这你学会了,我就教你做其他的。” 廖雨点点头,便开始跟在秦娇奴的身后,认真地学习着糕点的制作。 秦娇奴把蛋糕和饼干,放入了烤炉里,也不知道能不能做出来。 廖雨在一旁看着火候,时不时地往里面添加一些柴火:“夫人,这样真的能做出糕点吗?” “试试吧,我也是第一次用烤炉做东西。” 大概两刻钟,烤炉里已经有香味飘了出来。 廖雨闻着飘散出来的香气,眼睛都亮了:“好香,糕点铺子里的糕点,都没有这么香的。” 秦娇奴他们也没闲着,开始制作奶油。 廖雨看着奶白的东西,眼里的惊喜更胜了。 秦娇奴用小勺舀了一些递给她:“尝尝味道。” 廖雨接过勺子吃了一口:“软软的,滑滑的,还有浓浓的奶香。” “好吃吗?” 廖雨连忙点头:“好吃。” 这里的香味,把家里的人都吸引了过来,围在了厨房门口,想要看看到底是什么。 曹乐天推着萧君昊回来,看到院子里一个人都没有:“景天,今天有事吗?” 景天摇摇头:“没有啊。” 萧举人也从外面回来,看到几人站在门口有些奇怪:“你们怎么站在这里?” 萧君昊扭头去看:“爷爷,我们在说院子里的人都不见了。” 曹乐天这个时候笑道:“我知道他们在什么地方了,我们去看看。”说着推着萧君昊的轮椅,朝着厨房的方向走去。 萧举人和景天也跟在了两人的身后,朝着厨房的方向走去。 这还没到厨房门口,就已经看到了围在这里的人,一个劲地踮脚朝里面望去。 就连平时能睡觉绝对不醒的小白和黑熊,都蹲在了厨房的门口。 萧君昊一脸好奇地看着:“曹叔叔,这是怎么了?” 曹乐天无奈的笑笑:“多半是你秦婶婶,又倒腾出什么新吃食了。” 景天笑弯了眉眼:“娘做的东西最好吃了。” 曹乐天低头看他:“难怪你都长胖了。” 景天低头看了看自己的肚子:“没有啊!”说着还吸了吸自己的小肚子。 萧举人看到他的小动作,笑得满脸的褶子都成了一朵花。 郝静占了最好的位置:“娇奴,你这又是在做什么?” “糕点,现在还不能吃,要晚点。” “这味道好香,比我在京城吃过的都香。” “你要有兴趣,让廖雨教你。” “你就这么教给我了?” “没事,你赚钱我也不在意。” “啧啧啧,这大方得让我有些猝不及防。” 秦娇奴看着门口都站满了人:“你们也别闲着了,去冰窖里给我拿些羊肉,猪肉,牛肉和牛百叶之类的出来,另外去洗些蔬菜和佐料。” “是,夫人。” 围着的人都去做事了,只剩下了家里的几人。 秦娇奴看到门口端着的几只:“我做的东西不知道你们能不能吃,我一会看看,你能吃给你们吃,不能吃,你们就不要想了。” 黑熊瞪大了眼睛:为啥? “为了你的身体好。” 黑熊不服气地道:小气的女人。
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