秦娇奴把事先准备好的一个小篮子递给他:“这个是送你们掌柜的,你把疱人叫来,我告诉他如何烹饪。”(这里的疱人是古代厨师意思,不是人名。) “给,给我们的?” 秦娇奴挑眉看他:“不然你还我,我还能卖不少银子。” 伙计连忙抱住了篮子:“别别别,曹夫人都说送了,一言九鼎,不会出尔反尔,我这就去找疱人。”说完抱着篮子往后厨跑了。 汤文耀听到刚刚他们的谈话:“秦婶婶,我们可以去酒楼。” “酒楼?” “嗯,酒楼客流量大,也有很多达官贵人,他们不差钱,而这属于稀罕物,他们会愿意花大价钱吃上一些稀罕物。” “听上去有道理,还有其他的出路吗?” “还有就是大户人家,可以上门去卖,但是这样没见过的物品,怕是很难卖进他们的府门。” 秦娇奴笑着点头:“这松茸属于一锤子买卖,下次想要再买,也很难碰到了。” “娘,它和香菇不一样吗?” “不一样,它的生长条件很苛刻。” 伙计把后厨的疱人叫了出来,疱人是认识她的,对她行了行礼:“曹夫人。” 秦娇奴笑着点头,把松茸的做法告诉了疱人。 疱人认真地记了下来,去后厨准备试试怎么做松茸了。 秦娇奴歇够了,和伙计说了一声:“小哥,茶水钱我用松茸抵债了。” “曹夫人,你这么说,掌柜回来知道了,怕是要叫我卷铺盖走人了。” 秦娇奴笑呵呵地问起伙计:“小哥,和你打听个事。” “你说。” “这镇上哪家酒楼的达官贵人最多。” “你是打算把松茸卖到酒楼。” 秦娇奴挑眉看他:“难道小哥,有其他的选择?” “那倒是没有,酒楼倒是比较容易接受新鲜事物。要是曹夫人是要卖入酒楼,我倒是可以给夫人推荐几家酒楼。” “有什么不同?” “上月楼,达官贵人居多,来往的商人也多,是镇上最大的酒楼,他们老板之前吃来吃过香菇,倒是容易接受松茸。” “还有呢?” “还有就是雅香居,那里都是文人墨客,都是些风流才子,不过这才子里面有家里有钱的。这两家酒楼都是镇上出名的,其他的小酒楼怕是满足不了夫人你的需求了。” 秦娇奴笑着摸摸下巴:“那可真是谢谢你了。”说完与伙计告辞,带着齐大牛和汤文耀离开。
第83章 上月楼 汤文耀从酒肆出来就问道:“秦婶婶,我们去哪一家?” “你觉得呢?” “雅香居,这家店的老板比较好说话。” “不,我们去上月楼。” 齐大牛好奇地问:“娘,为什么去上月楼。” “有钱啊!”秦娇奴说完已经朝着上月楼走去了。 上月楼所处的地段在镇子的中心位置,三层的建筑物,也是这条街最高的了。 汤文耀看着上月楼:“听说,上月楼的东家店铺很多,这家只是分店,其他地方他也有店铺。” “听谁说的?” “做货郎的时候,多少听到别人说起过。” 秦娇奴看到了他眼里的羡慕:“有没有想过,有一天,你能成为他?” “想过,可是感觉很难。” “对于别人来说有些难,但是对你来说不难。” “为何?” 秦娇奴嘿嘿一笑,并没有做解释,而是朝着上月楼里面走去。 现在不是饭点,楼里并没有客人,只有掌柜在打着算盘,算着上午的结余,看到有人进来,他抬起头看了看三人。 “三位客人是吃饭?” “不是,是来找你们老板卖些稀罕物。” “稀罕物?”掌柜看了看他们背篓里的东西,笑着摇头:“这位夫人,这样的东西,我们不收,请回吧。” 秦娇奴看到掌柜的态度,倒是有些好奇了:“掌柜的知道我背篓里的东西?” 掌柜放下了手里毛笔:“这不过是山中的野蘑菇,这我们可不敢收,这可是有毒的。” 秦娇奴笑了,还以为他识货,没想到是把这些松茸当做了山里的野蘑菇:“掌柜的可吃过三碗酒肆的香菇?” 掌柜本来低头准备拿起毛笔的手一顿,猛地抬头看她:“你怎么知道香菇的?” 他心里已经有些激动了,她怎么会知道香菇的名字,这名字还是他问了严掌柜才知道的,对外他可是一个字没有透露的。 “三碗酒肆的香菇都是我卖的,你觉得我会不知道吗?” “此话当真?”掌柜有些不相信地看着她。 “掌柜的要是不相信,可以派个伙计去询问,是不是南平村曹家卖的他们香菇。我想这镇子上,敢来卖蘑菇的,也就只有我一人了。” 掌柜自然还是要去打听的,叫来伙计在他耳边,耳语了几句。 秦娇奴自然是听到了,他们说的是什么,只是淡笑不语。 齐大牛想要说什么,被秦娇奴一个眼神给制止了。 汤文耀不知道他们说的是什么,只是在一旁打量着上月楼,他还从来没有进来过这么大的酒楼,对什么都好奇。 不一会伙计就跑了回来,身后还跟着三碗酒肆的伙计。 伙计笑着和秦娇奴打招呼:“早知道要小人来,刚刚就该陪曹夫人跑一趟。” “我这不是才知道,改天我再请你喝酒了。” “谢,曹夫人了。” 掌柜的看向酒肆的伙计:“她就是卖你们香菇的人?” “是,我们买的香菇,也只敢从曹夫人手里买,其他人的我们可不敢收。” “原来如此,辛苦你跑一趟了。” “掌柜的客气,要是没什么事,我就先回去了,一会店里怕忙不过来了。” “好好好,改天我请严掌柜的喝酒。” 伙计拱拱手,和几人告辞,回了酒肆。 上月楼的掌柜这才笑盈盈的从柜台后面走了出来:“曹夫人,我们里面坐下慢慢聊。” 秦娇奴笑着看他:“不知道掌柜的怎么称呼?” “老夫姓吕。” 吕掌柜带着他们到了大厅一个地方落座,让伙计去上一壶好茶:“曹夫人,你这次的香菇怎么不卖给酒肆了?” “这可不是香菇,这可是比香菇更珍贵的松茸。” “有何不同?” “吕掌柜要是吃过香菇,应该记得它的味道。” “记着,那个味道真是让人忘怀。” 秦娇奴不说别的,同样拿了一个松茸递给他:“你闻闻看,两者有什么区别?” 吕掌柜接过了松茸,闻了闻,这香味浓郁,带着淡淡的松香味,还真的和香菇不同:“这味道好奇特。” “它不只味道奇特,生长的环境和要求也同样很高,不是随便能碰到的东西,放到酒肆里,可卖不出它的价值。” 吕掌柜有些犹豫,这没见过的东西,他也怕吃出问题,有些犹豫。 秦娇奴自然知道他得顾虑:“吕掌柜,借你的后厨一用,我做几道菜,让你尝尝,不过我做菜的时候,还麻烦你让疱人回避。” “为何?” “我卖的是松茸,可不是菜谱,你要是想要菜谱,这价格另算。” 吕掌柜心里好笑:我这些疱人的厨艺可不是吹的,还能贪墨了你的菜谱。 “曹夫人请吧。” 秦娇奴让齐大牛和汤文耀坐在了原处,自己拿了一些松茸去了后厨,看了看后厨的食材都很齐全。 她随便做了三道菜,松茸炒肉,烤松茸,还有一个松茸炖鸡。 前面两道菜做得很快,第三道需要时间,她就让它慢慢炖着,端着两盘菜出了后厨,放在了吕掌柜的面前:“吕掌柜,请吧。” 吕掌柜有些犹豫,吃进去会不会毒死。 秦娇奴拿从桌子上的筷筒拿出三双筷子,递给了齐大牛和汤文耀:“吕掌柜,我要是想要毒你,用得着这么大张旗鼓地来?再说我卖有毒的东西,是觉得自己活够了?” 吕掌柜看着三人完全忽视他,看着盘里的菜在迅速地减少,而这味道又该死的诱人,他最终是没忍住吃了起来。 秦娇奴看他吃了,停下了手里的筷子,只看到其他三人还在奋战在餐盘上。他优哉游哉地喝着杯子里的茶,这茶味道还不错。 吕掌柜还想再吃一口的时候,发现盘子里什么都没有剩下了,这味道真是绝了。 秦娇奴看着他意犹未尽的道:“吕掌柜吃完了吗?” “好,好了。” “要是吃好了,我们就来算算账。” “算,算账?算什么账?” “自然是你刚刚吃的松茸的价钱了。” 吕掌柜眼睛都瞪大了,看着吃撑了的齐大牛和汤文耀:“你,你们不是也吃了吗?” “我们是吃了不假,还用了你一部分食材。一会这价格会一分为四,你自己的那份要你自己出了,另外就是我的手艺钱了。”
第84章 收取费用 吕掌柜有些不知道如何应对,他还是第一次碰到这样的情况:“这,这要收多少的费用?” 秦娇奴也不着急,转头对齐大牛道:“大牛,后厨的炉子上还炖着一锅鸡汤,你去把它端过来,小心烫手。” 齐大牛点点头,起身去了后厨。 后厨的疱人正在处理这手里的食材,准备晚上饭点招呼食客,不过闻着炉子上飘出来的香味,一个个不停的打量着上面的砂锅。 齐大牛找了两块抹布把砂锅端起,准备回到前厅。 “这位小哥,这里面煮的是什么?”一个疱人没忍住,还是问起了齐大牛。 齐大牛憨厚一笑:“我也不知道,我娘让我来端的。” 疱人有些遗憾,不知道里面煮的是什么。 齐大牛把砂锅放到了饭桌上,打开了砂锅上的盖子,香味立马飘满了整个大厅,连大厅的伙计都被香味吸引了,频频地转头看向这边。 吕掌柜更是眼睛一亮,迫不及待地用勺子舀了些汤,到自己的碗里,都没等凉,就已经一边吹一边喝了起来。 “好喝,这汤的味道太鲜美。” 秦娇奴笑着道:“我刚刚用了几两松茸,我就算五百铜板好了,每人是一百二十五个铜板,加上五个铜板的手艺钱,吕掌柜这顿饭给我一百三十个铜板即可。” “咳咳咳~”吕掌柜被她的话吓得直咳嗽,好不容易顺过气来了:“多少?” “一百三十个铜板。” 吕掌柜瞪大了眼睛:“其他食材都还是我出的,还要这么贵。” “吕掌柜,我这松茸一斤可是一两银子,这刚刚吃的怎么都有几两了,我这是按照少的算的。” 吕掌柜看看砂锅里的汤,又看看秦娇奴笑得如狐狸一样的脸,顿时觉得,真是吃人手短,罢了罢了。
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