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隋玉明白原因，是卤水的味道太单薄了，大酱煮水，只咸不香，花椒叶的味道也不够重。 午后客人少了，隋玉留赵小米在街上揉面包馅，她去盐铺称十文钱的豆豉，转头去猪肉铺花三十文钱买来两根没肉的筒骨。 赵小米看她提着光秃秃的骨头过来，苦着脸说：“三嫂，这不是排骨。” “我晓得，这是我拿来炖汤的，不是人吃的，排骨明天再买。”隋玉将剩的铜板扔钱箱里，她交代说：“你先盯着，我回去一趟。” “行。” 隋玉拎着筒骨去老牛叔家，托佟花儿帮忙炖一罐骨头汤。 “听说你家昨晚出事了？”佟花儿问。 “没什么大事。” “真有贼进家？”佟花儿疑惑，她时不时去转一圈，巷子里又有人走动，贼是从哪里进去的？ 隋玉哪还会跟她说真话，她点头说：“这事不假，还好我把银钱分开藏，不然丢的更多。” 佟花儿不怀疑她的话，她思索片刻，分析道：“贼想从靠门的院墙翻进去难，我估摸着可能就是你两边的邻居，这两家人知道你家什么时候没人，趁着没人的时候支个梯子就爬过去了。” “不是，陈二娘已经承认了。”隋玉放下怀里的孩子，说：“我去街上了，汤我晚上来拿，筒骨里面的骨髓油你捅出来给阿水吃。” 佟花儿送她出去，转身关上门，进灶房去烧火炖汤。 走到街上，隋玉看摊前已经有人了，她加快脚步，离得近了，她认出来一旁站着的老头。 赵小米垮着个脸，她瞪老头一眼，说：“我赶不走他。” “我要一个包子。”老头高兴地走过来，非要亲手把三文钱递到隋玉手上。 隋玉垂眼挟个包子给他，无力地说：“老爷子你一把年纪了，做这个样子实在难看，还给儿孙丢人。” “我就是买个包子，又没做什么。”老头理直气壮。 说罢，他走到路的另一侧。不想看隋玉拉着个脸，他背过身吃包子。 再有客人来，隋玉扬起笑脸招呼。 老头闻声看过来，欣赏欣赏隋玉笑起来的模样，一个包子吃完，他心满意足地离开了。 “老不羞。”赵小米唾一口。 隋玉无奈地扯了扯唇角。 日落黄昏，到了做饭的时辰，因为天热懒得烧火做饭的人走上街。 隋玉拿出帕子擦去脸上的汗，她揭开蒸笼盖子，叫卖道：“豆芽豆腐包嘞，鸡蛋苦菜包，还有最后十个鸡蛋韭菜包，刚出锅的，三文钱一个，三文钱一个。” “今天有苦菜的？给我拿三个苦菜的，天热没胃口，不想吃荤的。”一个阿婶开口说，人却站得远远的，怕滚烫的蒸汽熏着她。 隋玉用碗装三个包子，她提个椅子过去，说：“你找个阴凉的地方坐，吃完了把碗跟椅子还给我。” 站在街上，带着暑气的热风吹拂而过，隋玉抖了抖汗湿的薄衫，走到摊前继续熏着蒸汽卖包子。 一直到晚霞即散，天地间蒸腾的暑气渐消，人才凉快下来。 最后八个包子卖完，隋玉坐下歇气，她舀水浇灭炉子里的柴，只留一撮带火星的灰烤鸡蛋。 “一天比一天热了。”赵小米哀嚎一声，她抱着钱匣过来数铜板。 “明天炖排骨给你补身子。”隋玉说。 赵小米闻言揪了揪脸，问：“三嫂，我是不是吃胖了？” 隋玉认真地打量她两眼，说：“长胖倒是没有，气色好了，脸上有血色，你才来的时候，脸色发黄。” 要论起气色，隋玉的气色才叫好，天天烟熏火燎太阳晒，硬是没把她晒黑。赵小米撸起袖子对比一下，隋玉的脸比她的胳膊还白，脸蛋子看着滑滑的，脸上挂着两道冻疮疤痕也不减她的美貌。 “唉！”她叹口气。 隋玉斜眼瞅过去，这又是怎么了？ “什么这么香？”一个牵骡子的男人走过来。 隋玉看了看手上的鸡蛋，说：“最后三个烤卤蛋，五文钱一个，买不买？” “鸡蛋？五文钱一个？”男人目露不满，“你别听我是外地口音就蒙骗我。” “我还真没听出来你是外地口音。”隋玉剥去烤焦的鸡蛋壳，说：“没蒙骗你，一共就十个烤卤蛋，卖了一天还剩三个。” 她诚实的样子让人发笑，牵骡子的男人掏出一把铜板数十五个放桌上，说：“三个都给我，你们准备自己吃的？” 隋玉点头，她将自己的椅子挪过去让他坐，又拿碗给他舀碗水喝，她跟赵小米开始收捡东西，隋良牵着骆驼过来了。 男人吃完三颗鸡蛋又端碗喝几口水，他泼掉水道声谢，说：“二位阿妹，我打听一下，哪里方便投宿？能否给我介绍个农家？我最短要住半个月。” 隋玉惋惜地掐掐眉心，这时候她的客栈若是建起来了，这份住宿的钱又进她兜里了。 “你从这里往西走，走到街尾往北走，过两个巷口再打听，来往的商人多是住在那一片，那边方便住宿。”她指路。 “多谢阿妹。”男人真诚道谢，他掏出一把铜板放桌上就要走。 “哎！等等。”隋玉拿过铜板还给他，说：“想谢我明天再来照顾生意，给钱就不必了。” “行，那我明天再来买烤鸡蛋。” 男人走了，隋玉继续收摊，隋良牵着骆驼走，她跟赵小米抬着木板走，懒得再跑一趟。 三人刚到家，佟花儿端着半盆骨头汤送过来，隋玉接过汤，她就回去了。 “晚上煮汤饼吗？”隋良好奇。 “不是，我打算用肉汤做卤水。” 留赵小米在家做晚饭，隋玉带着隋良出门买鸡蛋，东家凑西家拼，买够了八十个。 晚饭煮好，隋玉将锅洗干净烘豆豉，豆豉烘烤干了更香更出味，之后湿大酱再过油炒，炒香了倒骨头汤，骨头汤里放豆豉和花椒叶。 一锅汤煮沸了，隋玉将八十个洗干净的鸡蛋放进锅里煮。 猪饿了，在圈里哼哼叫。 想到它昨晚立功了，隋玉舀一瓢面拌疙瘩汤，卤鸡蛋出锅后，她继续烧水煮疙瘩汤。 赵小米跟隋良蹲在院子里敲鸡蛋壳，趁隋玉不注意，她舔了舔沾卤汁的手指。 “好香，你快尝尝。”她怂恿道。 隋良舔一下，又舔一下，他跑进屋拿个碗出来舀一碗，说：“明早我拌汤饼吃。” 赵小米心动，但又不好有样学样，不然显得她太嘴馋了。她想了想，小声说：“分我半碗，我明早起来给你擀汤饼。” 隋良跑进灶房又拿碗出来舀一碗。 他进进出出，隋玉都看在眼里，她当没看见，也不过问。 疙瘩汤煮好，隋玉将冬子娘送来的萝卜秧拧半筐扔猪食桶里，再倒上滚烫的疙瘩汤，一下就变色了。 猪喂上，人也累了，鸡蛋泡卤水放盆里，三个人洗洗就歇下了。 次日过了早饭的时辰，隋玉回来捞鸡蛋，先后两次一共卤了一百八十颗鸡蛋，昨天拿去卖了十个，留下三十个，隋玉只带走了一百四十颗鸡蛋和五十斤干菜。 “老叔，我过来了。”隋玉找到老秃，“您尝尝这两颗蛋哪个更合口，我用两种配方卤的。” 老秃有些惊讶，他高看隋玉一眼，还真有配方的？ 两颗卤蛋剥去壳，老秃各咬一口，点评说：“这个更入味，更咸，这个更香。” 更香的那个鸡蛋是用烘烤干的豆豉煮骨头汤熬的水泡的，隋玉心下有数，又问：“那您看往后我给您送哪种过来？或是两者结合在一起？” 老秃有些迷糊，他似乎没有答应过隋玉往后继续送鸡蛋的事，但好像也没有必要纠结这个问题，他松口说：“这些鸡蛋我都收下了，往后你隔两天过来一趟，有商队过来你就送菜送蛋过来，没有就算了。” “行，这些鸡蛋能放两三天不坏，您看一百来个够吃吗？要不要再添点？我家还有三十个。”隋玉说。 “今天动身的是个小商队，二三十人，这些已经够了，若是往后有大商队，我会跟你说。” 隋玉道谢，她收下五百二十文钱就走了，不再打扰老秃做事。 到了街上，隋玉提着筐去猪肉铺买排骨，排骨比纯肉要便宜八十文钱，三根排骨五斤二两（西汉的斤两），花了二两多银子。 银子递出去后，隋玉没胃口吃排骨了，哪怕这笔银子是白得的，一下子花出去二两银子她也好心疼。 太贵了太贵了，猪肉太贵了。 肉拿回去泡血水，傍晚收摊回去了才着手炖肉，天热胃口不好，隋玉挟两大碗酸菜切丝炖排骨。 赵小米坐在院子里削萝卜皮，心思早溜进蒸锅里，她长这么大，还没吃过这么多排骨呢。 猫官也回来了，它趴在门口轻摇尾巴，人进进出出从它身上跨来跨去，它动都不动一下。 削好一盆萝卜，锅里的排骨炖熟了，隋玉刚揭锅盖，赵小米跟隋良争着抢着往灶房里跑。 “拿碗拿筷子。”隋玉交代。 院子里放着桌子，大门已落栓，隋玉将酸菜炖排骨舀木盆里端出去，三个人坐院子里迎着晚风啃排骨。 “今晚没做饭，只吃菜，都多吃，把这盆排骨吃光。”隋玉说。 “拿排骨当饭？好幸福啊！”赵小米心喜，“我竟然过上拿肉当饭的日子了，真出息。” “快吃吧，这种日子不常有。”隋玉挟个排骨放碗里，她咬一口，心里一叹，还是排骨好吃。 三个人最初都是慢吞吞地啃，想要细着吃，仔细品，到后来吃爽了，才放开手脚大口吃肉大口喝汤。 吃到最后，隋玉吃撑了，她靠在椅背上望天，心想这二两银子花的值，吃满足了，她浑身的干劲，心里琢磨着以后的路，打算赚钱了再买几根排骨回来吃一顿。 “等你三哥回来了，我再买四根排骨回来炖一锅。他喜欢吃羊肉，或是买只羊腿回来炖。”隋玉想赵西平了。 赵小米想仰天大笑，这都是什么好日子啊。 “我三哥什么时候回来？”她问。 “快七月了，若是今年能回来，现在估计已经返程了。”
第98章 沙漠穿行 离开乌孙已是七月中旬，三天后，走出人群活动的绿洲，乌孙送行的队伍止步，汉使团四十余人踏进茫茫黄沙中，在广袤无垠的沙漠里沿着太阳升起的方向东行。 赵西平骑着骆驼走在前方开路，沙漠中沙丘众多，高度堪比山峦，初升的朝阳光辉不济，无法翻过沙丘，背阳的坡面浸在凉爽的阴影里。 风未起，使团沿着沙丘平缓的坡面绕行，骆驼走动，细腻的沙面上留下串串蹄印。 太阳越升越高，沙丘落下的阴影越发窄了，沙漠里蒸腾的暑气熏得人发晕，金黄色的沙砾翻动，起风了。
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