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林念停了下来，随即走到门口，将会议室的门打开。 没有任何防备的教授们，就这样一个挨着一个地被挤了进来。 “不好意思，林主任，您讲得实在是太好了，我们一时间听入迷了。”张清泉站在最前面，他有些不好意思地说道。 “是啊是啊，林主任，听您一节课，胜读十年书！” ...... “早上是我们有眼不识泰山，林主任好学识。” 众人七嘴八舌地夸奖着，完全没有了上午的傲慢和无礼。 一句句林主任，是完完全全的对林念的肯定和赞赏。 林念点了点头，说道：“不敢当，各位若是想要听课，便找个座位坐下来吧。” 既然林主任都同意了，这些教授们动作飞快地选定了座位，端坐着，等待授课，动作干练到完全看不出是上了年纪的人。 林念的授课方式和寻常的课堂不一样，她不讲这个年代已经有的医学知识，而是在这个基础上延伸出更加深奥的知识。 所以课堂上的内容，对于听课的所有人来说都是新的晦涩的知识。 除了张清泉能够勉强跟上林念的思路之外，其他人全都在奋笔疾书，努力跟着老师的节奏。 而像几位年轻的研究院，就像是在听天书一样，他们只能先记好笔记，等着私下里请教自家老师。 “好了，今天的课就上到这里了，明天还是同一时间，大家吃饭去吧。” 等林念上完一节课之后，众人还有些意犹未尽。 没办法，林主任的授课内容，简直是一环扣一环，既生动又让人豁然开朗，如痴如醉。 一节课下来，他们都不敢走一点点神，生怕下一秒就听不懂了，认全部真到已经忘记了时间的流逝。 听到接下来每天都有课，这群教授们又重新扬起了笑容，脸上满是期待。 从此之后，制药厂内就惊现一个奇观，一个个年迈的教授每天每人手里都拿着一个厚厚的笔记本，形影不离。 无论是节假日，还是吃饭的时间，都抱着在看，在思考。 而这也带动了厂里一线工人们的劳动积极性，人家那么大的教授，吃饭时间都在学习。 他们又有什么理由摆烂，所以大家有样学样，干起活来更加卖力。 一个月下来，每个车间都轻轻松松完成了本月的生产目标，还额外超出了不少。 正好也到了季度末，工厂里的每个人都靠着自己的努力，拿到了一笔不菲的季度奖金。 而实验楼那边也传来了好消息，本月一共有四款新药被研发了出来，其中就包括林念亲自主导研发的治疗心脏病的靶向药。 这四款新药已经通过了动物实验，被送往了姜婶儿的临床试验部门。
第177章 新药研发奖 姜婶儿已经在省医院办了内退，加入了制药厂，和军区医院合作，主管临床试验部门。 她同样分到了一栋小洋楼，目前和儿子儿媳妇儿和孙子孙女一家住在里面，整天乐呵呵的。 这可是苦了姜康平了，老婆孩子以及孙子孙女们全部都在制药厂这边，只留下他孤孤单单一个人在省城。 但是没办法，他年纪还不打算大，手里的事儿很多，能力也很强，上面不会轻易让他退休。 当然了，姜康平自己也没有退休的准备，他还得在岗位上多待几年，为儿子所在的制药厂保驾护航。 也得多为儿子儿媳和孙子孙女们多积攒一些人脉和不动产，这样他们老两口就再也没了后顾之忧，之后就可以安享晚年了。 姜康平是一省之长，虽然平时很忙，但是工作时间也相对自由，每个月都能抽几天时间过来军区这边团聚。 或者是姜晏他们得空了，到省城玩上几天，住在军区大院里面。 尽管这样，姜康平就已经很心满意足了。 对于新药的研发，林云溪代表制药厂承诺，如果可以顺利通过临床试验。 参与人员按照参与程度都有三百到五百块的现金奖励，主要负责人再额外奖励一千五百元。 其实在新药被送去进行临床试验之前，林念就已经全部过了眼了，基本上没有什么问题。 七十年代的两千块钱相当于后世的三十万到五十万的购买力，这可是相当大的一笔奖励。 消息一经传出，整栋实验楼经常大晚上都是灯火通明的。 大家都铆足了劲儿想要尽快完成手里的项目，拿到高额的奖金，为此经常忙得饭都来不及吃。 因此，林云溪特意吩咐食堂每天晚上派两个人，准时准点去给实验楼送去饭菜和滋补的汤。 厂里的优惠政策也让所有人都明白了一句话：在制药厂里，努力是绝对有回报的。 当然，这些都是后话了。 林云溪在安顿好所有教授后，便回到了家属院。 她给自己放了一周的假期，想要趁着这个时间好好休息一下。 如果厂里有什么紧急的文件，就让惠惠带回来家属院找她签字，反正距离不是很远。 睡完午觉起来，林云溪准备复制一下在京市吃到的烤鸭，让顾峥他们也能尝一尝。 她关上院门，来到空间里面，从畜牧场内挑选了五只五斤左右重量的鸭子，发动意念，将其收拾得干干净净的。 林云溪将收拾干净的鸭子放到木案上，自小腿关节上切去两个鸭掌，再切断食管和支气管。 紧接着，她拿出气泵，将气嘴插入颈腔，按记忆中的手法，使气体填满鸭身各处后，挂起来。 用100°C的沸水在鸭皮上浇烫，使皮肤毛孔缩紧表皮蛋白凝结，皮下气体最大限度地膨胀，肌肤高密度绷起，光亮光洁，便于烤制。 随后，放进添加了果木炭的烤炉中，左右翻转循环系统地烤，一直到上色均匀且成熟为止。 这样，一道香喷喷的北京烤鸭就制作完成了，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，还带着浅浅的果木清香。 烤鸭做好了，林云溪接着开始和面做鸭饼，她将面团分成一个个小剂子，压扁并涂抹上油酥。 再用擀面杖擀成透明的面皮，将其放入平底锅里稍微烙制变色，再翻面烙制五秒钟即可。 这样做出来的鸭饼又软又筋道，是几近透明的薄，林云溪直接烙了五个烤鸭的量。 接着她切好细细的葱丝，调制好烤鸭专用的甜面酱，这才大功告成。 烤鸭还是现烤出来的好吃，外皮酥脆，鸭肉细嫩。 林云溪拿了一只出来，直接片好后，放进盘子里，端着来到了周婶儿家。 另外还带上了给两位老人买的礼物，还没进门，就听到孩子们玩得高兴时发出的高昂笑声。 周婶儿就坐在门外，边择豆角，边笑着看几个孩子玩耍，还时不时还要叮嘱他们注意安全。 “周婶儿，这么早就开始准备晚饭了吗？” 孙秀英听到声音，猛地转过头，脸上立马挂上了灿烂的笑容。 “云溪，你来了！”接着她赶紧进院里搬了个凳子出来。 “快坐，怎么不在家多休息一会儿，我还想着等四五点钟的时候，去叫你过来吃晚饭呢。” 林云溪这才注意到，院子里的水井旁放着一个木桶，桶里装着活蹦乱跳的鲤鱼。 桶边还放着几个盛满各类海鲜的盆子，正放着吐沙，厨房门口挂着的篮子里有两只已经收拾干净的大公鸡。
第178章 吃烤鸭 周婶儿手边的篮子里是这个季节常见的蔬菜：豆角、韭菜、西红柿、茄子、黄瓜等等。 由此可见，今天这顿晚饭的丰盛程度。 林云溪脸上挂着温柔的笑容，坐到小凳子上。 “谢谢婶儿，昨天回去的太晚了，所以我就想着今天来看看您。” “这是我刚才在家做的北京烤鸭，您尝尝味道怎么样。” 孙秀英虽然是首长夫人，但是结婚这么多年都待在军区里相夫教子。 她听说过北京烤鸭这道经典名菜，但是从未吃过，今天倒是借云溪光，能尝上一尝。 林云溪的手是干净的，她拿起一片鸭饼，夹起两块鸭肉，沾上甜面酱，最后再放上葱丝和黄瓜条卷好。 小心地喂到周婶儿的嘴里，她问道：“味道怎么样？” 孙秀英下意识地咬了一口，内心很喜欢云溪的这种亲昵的动作。 她试着咀嚼起来，鸭皮色泽金黄，脆而不烂，皮下肥而不腻，鸭肉嫩而不柴，肉质鲜美，滋味醇厚。 再配上葱丝和黄瓜条，给烤鸭增添了一丝清爽。 其中甜面酱是这道名菜的点睛之笔，其味甜中带咸，同时具有酱香和脂香，让人回味无穷。 “好吃，我还以为北京烤鸭就是把鸭子烤一下直接吃，没想到这吃法还挺新奇的，味道也好吃。” 说着，孙秀英洗了洗手，一连吃了好几口这才停下来。 她有些不好意思道：“老了老了，嘴也变馋了。” 林云溪倒不觉得，像周婶儿这样的老一辈的，总是不舍得吃好东西，都想着留给子女和孙子孙女。 “您这算什么嘴馋啊，跟您一比，那我不成了大馋猫了嘛。”她娇嗔道。 这话引得孙秀英哈哈大笑，云溪确实喜欢做新颖的菜系，也喜欢吃，但她瞧着却是很正常的事儿。 “行行行，咱们都不嘴馋。” 她接着稍微放大声音，朝着屋里说道：“哎呀，这烤鸭好香啊，咱们赶紧吃，别让那帮小馋猫看见了。” 果不其然，孙秀英话音刚落，立马从里屋冲出来四个皮小子。 “奶，烤鸭！哪里有烤鸭？”周子昂冲在第一个。 “奶，给我们留一点儿。”其余三个小子也跟在后面喊道。 刚才四个人在玩捉迷藏，基本上都是躲在犄角旮旯里面，累得满头大汗的。 “别急，大家都有，先去洗洗手擦擦脸。”林云溪挡住四只小黑手。 等洗完手后，除了言言外，三个小人儿眼巴巴地瞧着面前的鸭肉、鸭饼和葱丝黄瓜条，不知道怎么吃。 言言在京市的时候吃过，他昂起小脸，朝几个哥哥说道：“这就是我说的烤鸭，可好吃了。” 接着他拿起鸭饼示范着卷了一个，塞进嘴里嚼了嚼。 边吃还边煞有其事地点着头，小嘴可甜了：“还是我妈妈做的比较好吃，哥哥们也吃。” 小朋友们在一起吃饭就是香，不一会儿的功夫，大半只烤鸭就被吃完了。 不过几个孩子被家里教育地很好，不吃独食，剩下的这些谁也没动，说是留给奶奶和婶婶吃。 这可把孙秀英和林云溪稀罕得笑容满面，两人分着把剩下的鸭肉吃了。 孩子们接着去玩捉迷藏，林云溪拿过一把豆角，择了起来， “婶子，今天是什么节日吗，晚上怎么准备这么多菜？”她边干活边问道。
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