刚出了油锅的馅饼烫手,顾母便拿了筷子夹起一块咬了一口,“好吃,这面怎么这么劲道!” “油香十足,有的地方软,鼓起泡的地方和边缘又脆。”张彩萍说道。 “韭菜撒的不多,可是韭菜香味一点儿不少。”王翠珍说,“真香,还带着点儿咸味儿,都不用吃小菜,只吃这个,我都能吃好几个了。” “没想到,还挺省事儿的。”顾母刚刚看李慕慕制作的过程,很是简单,已经学会了,“就是这调面加水的多少,还真是不好掌握。” “等咱们做得多了,便也大概知道该加多少水了。”王翠珍说道。 “对。”顾母点头,便跟王翠珍和张彩萍一起做馅饼。 李慕慕负责炸制。
第98章 趁着他在家,你俩好好相处 几人动作麻利,很快便做好。 “还有炸糖糕,炸麻团,油条,许多种类呢。”李慕慕说道,“咱们每天换着花样做。” 李慕慕甚至还想试着做一下煎饼果子。 在现代的时候,她虽然会自己做早餐,但隔三差五的便会想念早餐摊上的那口。 有时候便不自己准备早餐,在路边的早餐摊顺便买来吃。 现在有馅饼,有煮的鸡蛋,有粥,有小咸菜,也够了。 李慕慕端着馅饼出来的时候,正好遇见了刚进门的关夫子。 李慕慕忙问好。 关夫子闻到油炸的味道,目光忍不住落在李慕慕手里的一盘子馅饼上,“这是什么?” “馅饼,今早吃这个和煮鸡蛋,不知是否合关夫子的胃口?”李慕慕笑着问。 关夫子忙说:“我吃东西不挑,只要是好吃的,我都爱吃,还爱尝鲜,没吃过的,也愿意尝尝。” “那行,您今天尝尝,若是好吃,以后便常做。”李慕慕忙招呼,“天儿冷,您快屋里坐吧。” 这时候,关夫子注意到正带着孩子们锻炼的顾尚卿。 顾尚卿此时也停了下来,对三个孩子说:“去跟关夫子问好。” 顾秀秀带着两个弟弟,乖巧的走到关夫子的面前,向他问好,“关夫子早安。” 关夫子点点头,“你们这是在锻炼?” 顾柏远脆生生的说:“我们三叔回来啦,从今天起,每天都要带着我们晨练,教我们练武强身。” “三叔也不是每天都在家啦,他还要回军营呢。”顾柏进补充道。 “就算三叔不在,但是咱们也不可懈怠。”顾秀秀说道,“三叔不在时,咱们便自己锻炼。” “不错。”关夫子点头,“练武也不一定非要有多么好的功夫,能强身健体也好。尤其是顾柏远和顾柏进,你们两个将来要参加科举,前面的县试和院试倒还好说,从乡试开始便会很累了。尤其是到了会试,关在贡院里三天,很考验你们的体力。许多读书人书读的不错,但是身 子骨不大行,许多人出来都要大病一场。有的甚至在考场里便坚持不住了,很影响发挥。” “如你们这般,从小便开始锻炼,将来至少在考试的身体状态上,能领先许多人了。”关夫子说道。 三个孩子只觉得三婶让他们强身健体,为了他们安全,让他们锻炼,他们便听话。 没想到还有这样一层关系,当即更加认真了。 “这位是你们三叔?”关夫子瞧顾尚卿面生。 顾尚卿朝关夫子抱拳行礼,“关夫子早安,我是慕慕的夫君,他们的三叔,顾尚卿。” 关夫子又见了昨日未见过的张彩萍和顾尚威,见了顾父顾母。 而后,关夫子便眼巴巴的等着了。 等王翠珍和张彩萍将全部的朝食都端上桌,顾父客气道:“关夫子,请。” “顾老先生请。”关夫子也客套了一句。 两人互相客套着,最终还是顾父先动了筷子,关夫子才动。 他早就盯上那馅饼了,先夹了一个馅饼,尝了一口。 油香加上焦脆,中间又软又劲道的面,让关夫子吃了个满口香。 韭菜虽然一开始是包裹在面团里面的,但是面被擀薄后,韭菜又漏在了饼的表层。 当然,饼里面也留下了一些韭菜,并未全部都露在表面。 这样一来,韭菜也经过高温油炸,被炸出了韭菜独有的香味。 吃起来竟是异常的开胃。 关夫子一时没忍住,连吃了三个,甚至连小菜都没顾得上吃。 李慕慕见他光吃馅饼,也没营养,便提醒道:“关夫子,您吃个鸡蛋,只吃馅饼不够营养。” 关夫子这才发现,自己竟然一不小心吃多了。 可是又不好意思说他吃馅饼吃的吃不下别的了。 于是硬着头皮,拿了一个鸡蛋,吃完后赶紧说:“我吃饱了。” “咳。”关夫子忍不住关心明天的朝食,“明早还吃这个吗?” “连着吃,我怕大家吃腻了。”李慕慕说道,“ 明天我炸个麻团。用糯米粉和了面,揉成面团,里面包上豆沙馅,下过油炸之后,趁着表面的热油,铺上一层芝麻。一口下去,先是焦脆,而后便是糯米的黏糯,最后是里头红豆的清甜。再加上芝麻的香,不知关夫子可爱吃?” 关夫子没忍住,猛点头,“肯定好吃。” “今晚我磨豆子,明早煮个豆浆,配上麻团和鸡蛋吃。明日吃了甜的,后日便炸油条吃。”李慕慕说道,“与今天馅饼的口感类似,只是没有馅儿,把面团拉成长条,放油锅炸。咬一口,脆的很。” “往后,还有炸糖糕,面团里面包上糖,压成饼如锅油炸。咬一口酥软,里头的糖心如水一般能流满口呢。” “各种馅儿的包子,肉火烧与包子差不多,只是在最后一步压成饼,放在锅中煎。” “还有煎饼果子,用面糊在锅中煎出一张面饼,在上头打上蛋液,抹上酱料,再加两片油炸的脆饼,撒上葱花。” 关夫子越听,口水越忍不住,不停地吞咽。 照李慕慕这么做法,一个月都不带重样的啊。 顾尚卿在一旁听着,心想等搬到崇安去,除了买个丫鬟,还得买个厨娘了。 到时候,李慕慕只需要动动嘴,教厨娘怎么做便好,不用自己劳累。 用完朝食,李慕慕便要跟王翠珍和张彩萍一起去饭馆。 谁知她刚起身,要随她们一同往外走,王翠珍却奇怪的问:“你要去哪儿?” “去饭馆啊。”李慕慕反倒不明白王翠珍怎么会有这么一问。 张彩萍道:“尚卿好不容易回来一趟,再有三日就得走了。趁着他在家,你俩好好相处相处,这几日你便别去饭馆了,我与大嫂在那儿便好。” “这怎么行,饭馆这么忙。”李慕慕心想她跟顾尚卿有什么好相处的? 反正都是要和离的。 再说了,今早的尴尬还在,她还没那么容易忘记呢。 “而且,我晚上回来,再……再与他说话就是。”李慕慕说这话的时候,舌头莫名有点儿打结。
第99章 这样好的人,终究不能是她的 明明在脑中想着的时候,是很正常的一段话,说出来之后怎么感觉就怪怪的。 而且,这不是她一个人的错觉。 对面王翠珍和张彩萍的表情都变得暧昧起来。 “晚上的时间哪够用的啊。”王翠珍忍笑道,还朝李慕慕使眼色,“我们都是过来人,知道的很。” 李慕慕:“……” 她跟王翠珍想的真不是一个意思。 张彩萍说:“原先我们成亲的时候,都休息了三日,与相公在一块儿呢。先前你与尚卿成亲,可尚卿不在家。正好现在他回来了,你们至少也把这三日给补回来。” “你大嫂二嫂说的有道理。”顾母经过昨晚李慕慕自请和离的事情,属实有些担心。 她也知道些李慕慕的脾气,做决定肯定是已经想好了的。 而已经想好了的事情,轻易不能更改。 李慕慕怕是打心底里认定了顾尚卿以后有本事了会嫌弃她,倒不如趁着现在大家感情还好的时候赶紧和离了,免得真到了日后伤了情分。 所以顾母便觉得,应该让李慕慕跟顾尚卿好好培养感情,尽快打消李慕慕想和离的心思。 原先想让李慕慕改嫁,是为了不耽误她。 可是现在顾尚卿都回来了,这么好的儿媳妇怎么可能往外推呢? 那肯定是好好地留在家里才行。 顾母不禁看向顾尚卿,眼神警告他。 你可给我争气,别让自己的媳妇儿跑了! 顾尚卿看懂了顾母的眼神警告,别提多冤枉了。 他已经在努力了。 “你便是放心不下饭馆,至少这两日,你陪尚卿在镇上好好逛逛,让他也熟悉熟悉这里。”顾母说道,“咱们虽然快搬了,但在此之前还是要住上一些时候的,让尚卿熟悉了,有事情便让他去做。” 顾尚卿便趁机对李慕慕说:“劳烦夫人了。” 李慕慕:“……” 全家人都这么说,李慕慕便不好再拒绝,只能点点头答应,“好。” 关夫子好奇的问:“你们要搬家?” 顾母便解释了 一番,“到时候,关夫子可介意与我们住一起?那处宅子更大,有不少房间呢。” “我是无所谓,你们不介意我一个外人与你们住一起便好。”关夫子想到李慕慕的手艺,那可是巴不得能住一起。 这样一日三餐,都能在顾宅吃了。 昨天他说什么在镇上随意逛逛,找馆子和小摊用饭,那是不知道李慕慕的手艺竟然这般好。 不只是卤味做的有水平,连朝食的花样都那么多。 一日三餐,关夫子都期待了起来。 “那我便先带着孩子去小院读书。”关夫子说了一声,便招呼三个孩子随他走。 时间还早,李慕慕不去饭馆,也不至于这会儿就带着顾尚卿出门逛。 镇子不大,一会儿便逛完了。 王翠珍和张彩萍同顾尚勇和顾尚威一起去饭馆。 顾尚卿见李慕慕在家实在是闲得发慌,便说:“要不咱们还是去饭馆吧。我在家也没什么事情做,去饭馆还能帮帮忙。” 李慕慕很是想去,她发现自己竟然有当女强人的潜质。 在现代天天995卷的累死累活,只想躺平。 来这儿奋斗的最终目标也是能够躺平,可是干着干着,竟然发现自己真闲下来的时候,反倒不适应了。 大概是因为在现代的时候虽然忙碌,但赚的少。 付出和收入没有成正比。 但在这儿,付出多少收入多少,所以才干劲十足。 “我去就行了,你现在都是将军了,去饭馆干活,多不合适啊。”李慕慕说道。 “我这破虏将军听起来好听,可实际上又不是多大的官。”顾尚卿笑道,“再说,这里又没人知道我是什么将军。”
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