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难道还要便宜别的狐狸精不成？ 不过为了响应全家人的兴致，方青青决定要给他们加餐，今晚带着大家一起吃一个好东西。 除此之外，黎老头石氏却是缠着黎三郎，商量着要办酒席的事情。 其实生完孩子之后，按照老家的习俗和二老心中的想法，应该要办洗三或者是满月酒的。 但是当时黎三郎的公事繁忙，而黎老头在庄子上盯着玉米的成长，正是到了最关键的时期。 小孩子需要贱养，这是大多数老一辈人的想法，而且当时老三媳妇在坐月子不能出门。 石氏觉得一大家子人的热门，缺少了老三媳妇就没意思了，当时是想着干脆等到孩子满周岁再办酒席。 岂料，这个家里就有了天大的喜事，不告诉所有的亲朋好友大家一起庆祝庆祝太对不起老三媳妇了吧？ 黎修平也赞成这个主意，也正好告诉同僚们，他们老黎家正式在京城站稳了脚跟。 不过要办宴席并不是一两天就可以的事情，需要下帖子还要提前筹备采买什么的，今晚上方青青是打算家里人一块儿吃顿火锅庆祝一下。 没错，就是火锅，其实方青青早就想吃了系统空间里也有现成的工具。 但是吃火锅需要的是那种氛围，一个人显然是很没意思的，但是她也不方便把吃火锅的工具拿出来贸贸然的和黎家人一起吃。 其实她查过资料，火锅这种形式的美食自古以来就有，不过一开始只是在少数人中间流传着。 在真正的历史上最起码要到宋朝以后才开始广泛的普罗大众都喜欢吃，明里暗里方青青都打听过，目前这个时空很少看到有吃火锅的人和工具。 但是他们老黎家已经不是以前的寒门，条件好了许多，方青青就打算自己做。 也真是凑巧，这次她是坐的双月子，整整在屋子里闷了两个月。 那个难受啊，好不容易“解放”可以出门了，虽然那天很可惜黎修平十分忙碌。 方青青却还是出门去逛了逛，反正有婆婆在家里帮忙带孩子，她就和大姑姐小姑子一块儿出门。 坐月子期间，黎大姐黎小妹对方青青都颇为照顾，她能够这么快的恢复身体大姑姐小姑子也十分的有功劳。 所以方青青挑了玉镯子送给她们，当然了，婆婆和两个嫂子也都有礼物。 然后就正好在一家铁匠铺子里看到了可以吃火锅的那种炉子，一共两层，下面是炉子烧炭火上面有一个小锅子。 虽然十分的简陋，但是方青青知道，古时候的“火锅炉子”就是这个样式。 具体的叫法已经不可考了，因为都是各种民间说法，也因为铁器的贵重其实最早的火锅炉子都是瓦器的。 而当时方青青看到的，据铁匠铺子老板娘的说法，这玩意可是好东西最早还是安王府的管家让人来定制的。 又说了具体的吃法，无非也是浓汤锅底可以加肉片青菜萝卜什么的，再就是调配各种酱料。 安王府的人并不藏私，没有说这个炉子外面的人不能用，所以老板娘自家做了一个吃的挺高兴的。 只可惜哪怕这里是京城，大户人家有不少，可是铁匠又做了一套放在店里卖却是无人问津。 难道碰到了一个感兴趣的客人，老板娘当然是要极力的推销。
第341章 唬人 问过价钱之后，方青青就打算购买了。 这个炉子用料实在做工也不差，主要是刚好符合了方青青的构想。 而方青青也就猜到了，能想出吃火锅的估计是重生的安乐郡主。 但是对于许多大户人家而言，把青菜萝卜放在肉里面一起煮，实在是不雅观因此目前在京城还没有更多的人发现这款美食。 当时方青青就把炉子买回来了，正好快要天冷了，家里也准备购买囤积一些炭火的。 而香料干辣椒以及其它的酱料什么的，自家食铺都有，方青青只打算动嘴她相信大嫂的实力。 今天就碰到了好机会，于是方青青就打算晚上一起吃火锅了。 这其实也是一个试验，要是好吃的话，以后可以考虑在食铺里售卖。 方青青考虑过，现在的食铺跟刚到京城他们所开设的“黎家铺子”已然是有着本质的区别了。 那种大众化的平民美食固然还是食铺的主打，其实也可以添加一些高端路线，毕竟现在到食铺吃东西的也有黎大人的同僚。 而京城的一些老字号的店铺，一般都有他们的特|色|菜，消费群体也是固定的。 想要从中脱颖而出，就需要新鲜事物，方青青就想折腾出火锅。 但是火锅的成本不低，不说这个火锅炉子，单就高汤的各种锅底加上肉片。 平民百姓可吃不起，火锅只能走高雅路线在店铺里设包厢，专门招待特定的客人。 现在方青青手上的银钱不少，而黎家本身底子也要厚实许多了，早就不是当初那个租间铺子还要四处打听衡量讨价还价的水准。 自个儿的铺子，还有好几层楼，所以方青青的设想是有足够的空间去展开的。 现在所需要做的，就是将这个火锅推广开来，让更多的所谓上流社会人士对它产生认同感。 方青青的打算是，先可以在自家吃，黎家人喜欢了再介绍给其他的亲戚朋友。 正好家里有现成的骨头汤，那个是石氏准备的晚上下面条用的，一大锅熬成了奶白|色|的龙骨汤。 一开始熬煮的时候就放入了姜片葱段和蒜头，到了晚上要吃的时候，旁边摆放着方青青和黎小妹她们一起准备好的切成薄片的羊肉片牛肉片。 说起来，现在的黎家是真的起势了，要不然这羊肉还好牛肉可不好买。 除了这些，再就是一些素菜，像什么青菜萝卜还有刚刚从庄子上拉回来的玉米土豆。 那些可都是好东西，因为晚上要吃中午已经提前通知黎大嫂在店里就做好的豆腐豆皮还有油豆腐，另外就是面条。 再就是一小罐加了芝麻油的香喷喷的酱料，这才是吃火锅的关键啊。 因为担心家里人吃不习惯，所以锅底没有加入很多的辣椒，方青青反而是另外准备了一碗辣椒油。 锅底主料是清汤，嗜辣的人可以自己用煮好的食材沾辣椒油吃，一样会觉得十分美味。 吃火锅肯定是要一家人围坐在一起吃的好，现在因为铺子里有请大厨以及帮工还有厨娘，所以家里有事的话黎大嫂他们都会提前回来。 于是等黎老头石氏带着儿子儿媳妇还有闺女女婿孙子孙女，还有被包裹好抱出来的大胖孙子，一家人齐齐的围坐在一起。 看到的，就是桌子上热气腾腾的锅子，旁边摆放着各种切好的食材以及那个一直在冒香气的酱料碟子。 因为方青青提前说过，黎家人知道是要吃火锅，及至真正见到都很惊讶。 这些，就叫做吃火锅？ 方青青把碳炉点上，锅里的汤已经开始煮了，然后让每个人盛了一小碗的酱料。 “爹，娘，等锅里的汤开了就可以下肉片和菜了。” 她坐在黎修平旁边，等锅里的汤烧开了就往里面放入牛羊肉片，再就是可以煮久一些的油豆腐。 其他人看着，有样学样。 方青青还告诉他们，喜欢什么都可以放入锅里，像是土豆萝卜就多煮一会儿肉片什么的稍微煮一下就可以捞出来吃了。 “三婶，可以吃了吗？”三毛眼巴巴的看着，闻起来这么香的食物居然不能马上开吃。 可恶！ 三毛愤愤的吃了一口碗里的这个所谓的酱油，眼前一亮，“好吃。” 正好这个时候锅里的片肉煮熟了，牛羊肉片都切得很薄所以容易吃，方青青招呼着： “爹娘，好了，你们快吃吧。” 至于其他人，自己动手丰衣足食，就连黎修平她都没兴趣仔细的伺候。 有手有脚的大男人，想吃什么不会自己弄？ 肉片一开始放的就不多，而老黎家吃干饭的人可是太多了，所以在方青青说好了的时候不一会儿功夫就被清空了。 主要是这玩意太香了，大家的胃口都已经被调动起来。 接着又依次把桌子上准备好的其他菜也都放进去了，老黎家人都觉得新鲜，而且是实实在在的吃了个饱。 牛羊肉毕竟精贵，特别是长辈的心理舍不得多吃，总是要留给孩子们。 可是那些素食管够，同样是在锅里住过了再沾酱，味道也是够够的。 这样吃起来，可是比单纯的炖肉或者炒菜好吃多了，最后别说是那些菜啊面的就是锅里的汤也被喝光了。 而黎大嫂毕竟是食铺的主力军，专门研究吃食的，所以她一边吃还一边思考着： 为什么用这个弟妹说的锅底煮出来的东西味道会更好？ 这样煮出来的青菜很新鲜，肉片更好吃，就豆腐土豆等等也都吸足了汤汁里的味道十分的对头。 于是她也在思索着这个问题，这个火锅的可不可以作为一个新菜品放在食铺里售卖？ 不过这些都可以稍后在和弟妹好好的商量，目前对于黎家人而言，最重要的是几天之后要举办的宴席。 事情已经到了现在这样的境况，黎修平想要再韬光养晦那是不可能的了。 且不说他这一年多跟在弘文帝身边已经是十分的引人注目，除了黎大人晋升的快，他为官不过三年母妻都有了诰封。 最主要的是，方青青实打实郡主的封号，拿出去绝对是非常唬人的。
第342章 悲剧 之前安王爷对黎状元的打压并不是放在明面上的，但是最起码翰林院以及相关一些部门的同僚都是知道的。 连带的，更是知晓了状元郎的情比金坚，要知道他可是为了自己的乡下媳妇放弃了安乐郡主甚至甘愿得罪亲王。 一时间，黎大人和他妻子之间的感情也传为佳话，在很长一段时间被京中的贵女或者是一般官员家里的大媳妇小娘子称羡着。 而随着小方大夫的杰出医术以及她的仁心仁术流传开来，渐渐地也没有多少人认为她只是一名乡下妇人配不上黎状元。 及至到现在，甚至许多郎君都开始羡慕黎状元了； 男人还可以通过科举改变自己的命运，考上状元之后就有可能鲤鱼跃龙门，而女人基本上很难有这样的机会。 一辈子最大的前途和幸运也不过是嫁人，嫁了一个好男人，不仅仅是生活上会好很多同时社会地位等等也是会有所改变。 可是婚姻却是建立在“门当户对”的基础上，要是按照方小娘子以前的条件，最多也就是她嫁的男人厉害考上状元当了官她做了状元夫人。 与那些真正的名门贵女交往，依旧是会被人瞧不起的。
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