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丢的是自己这张老脸。 想着，她的步伐走得更快了，刘翠儿和李宝珠急忙也快步跟去。 “弟妹，那你自己小心，早点回来啊！” “好——” 村民落到了后头。 看看往地里面走去的张氏几人，又看看推着车往镇子方向走去的苏如意，竟觉得很是陌生。 这陆家是咋地啦？ 这还是头一次见她们家几个女人这么和谐，不争不吵的！ 尤其是苏如意，这回了一趟娘家，整个人都喜气洋洋的！ 不是昨天还和罗家快要打起来了吗？ 怪了！ 他急忙也快步走往自己的地里，跟自己家里人唠唠去！ 对了，那苏如意还说去做生意呢，刚才也没有问清是做什么。 这下可有好戏看了，就看她们陆家这次能折腾出什么花来，还翻身呢，笑死人了。 苏如意走出一截，回头看看，没人，就赶紧把车子推进空间去。 她之所以不让家里其他人跟着自己，很简单，就是想偷个懒，把车子往空间一放省好大的力气呢。 当然，她也不是那么肤浅。 家里确实需要赶紧把活干完，自己先尝试着把这个生意理顺，然后再把事情交给家人做着，自己得上山。 但不是为了找核桃，是为了采挖草药。
第91章 摆摊 平安镇前，卖水的男人将一碗水递给面前的老妇，眼角的余光就看得远处苏如意推着小车过来了，心里不由咯噔了一下。 说来也是奇怪，他卖了这么几年水，还没有谁像这个女人一样给他危机感。 看到她出现就紧张。 苏如意把车子在镇子门口停下，仿佛忘记了之前和卖水男人之间的不愉快一样，热情地打了个招呼：“老伯，今天生意怎么样啊？” 男人：“……” 本来是不愿意搭理这个女人的，但又实在是介意她这手推车上面的物件，不会又来跟自己抢生意吧？ “你咋又来了？” 苏如意：“我来做生意啊，家里总要吃饭。不过老伯你放心，我听你的劝，换一个生意做。” 男人：“……” 一个也不好，他希望这女人不要出现在自己眼前。 苏如意推着车子往里面去：“我先去买点东西，老伯你先忙啊。” 苏如意进了镇子，找了个无人的地方先把车子放空间去。 然后去了集市，买米买面，家里的面不敢买得太好，怕家里面不敢吃。 但是用来做生意的就买得稍微好一些的，昨晚上大家都喊着好吃，但从苏如意这个现代人的角度看，味道差强人意。这不是重点，面粉太次，总是容易散，很影响制作和售卖。 还去买了一大罐子豆油，令她惊喜的是，这油不算贵，比猪油更加便宜！ 虽是如此，一斤也得30文，不是一般老百姓能随便吃的。 另外又买了两个敞口的大陶碗，两个厨房用的小木盆，一个水筒子，一斤咸盐，30个鸡蛋，半口袋木炭。 一番买买买，成本立即增加了二三百文。 买东西的时候苏如意观察了一下，今天镇子里面的人也不多，希望第一天可以开个好张。 其实她心里还是有点紧张的。 回到自己空间从大陶罐里面把豆油倒进自己买的水筒子里，这么一筒子，大约有半斤。 又将昨晚上准备好的黄瓜碎末从木屋里面搬到推车上。木屋还是很棒的，里面的东西不会变质，昨晚是黄瓜沫是什么样，现在还是什么样。 准备就绪，又将车子从空间神不知鬼不觉地推出来。 原本是想在镇子口摆摊的，不过集市里面转了一圈，还是在里面更有优势。 推着车子就去了集市里面，先前卖给她鸡蛋的大婶还跟她打招呼：“妹子，你这也是要摆摊啊？” 集市里面位置很多，苏如意就在入口处停下车子，对大婶道：“是啊，婶子你要回去了吗？” 手脚麻利地将遮盖的麻袋拉开，从上面将炉子和锅等搬下来，手推车整理整理就是一个小桌子了。 大婶已经卖完了鸡蛋，准备去买点东西回家了，看到苏如意这一套立即起了好奇心，站在旁边观望。 苏如意先把木炭点燃，这需要先烧一会儿。 又将车板上整理一番，一个大陶碗里面装的是她在路上摘的大叶片，已经洗干净了，可以用来包饼子垫手。 一个小木盆里面装着黄瓜碎末，一个小碗里面装了小半碗咸盐。 另外一个小木盆里面装着鸡蛋。 空着的小木盆是用来装出锅的饼子的。 苏如意从面口袋里面舀了半碗面在另外一个敞口的大陶碗里面，加少许咸盐，又从脚边的水桶里面舀水调入碗中，筷子一搅，面粉少了，又加了一些。 再打进打进两个鸡蛋，蛋壳故意丢在摊位前面，告诉大家这里面是有鸡蛋的。 再加上一勺子黄瓜沫进去。 准备工作就都做好了。 大婶是看明白苏如意要做什么了，这个又不是什么高深的技术活，一看就会做，但是一般人家不会去做，因为太铺张浪费了，吃不起。 “妹子，你这个可不便宜吧？” 大婶觉得自己肯定是吃不起的，这妹子也是，弄这么多料，也不怕亏！ 单说这炉子这锅，都不少钱了吧？ 能挣回来？ 苏如意道：“不贵，五文钱一张。” 大婶：“……” 五文钱还不贵呢？ 苏如意把锅搭上，预热一下，然后拔开水筒子上面的塞子，顺着锅边淋了一圈，又抓着锅把手转锅。 大婶：“这锅还怪好用呢。” 油得烧热，烧不热就一股子生油的味道，很是难吃，看着里面隐约冒烟了，苏如意端起大碗，用勺子舀了一勺面糊糊，也顺着锅边淋了一圈。 然后就是转锅，让面糊均匀摊开。 这面糊不像前辈子做煎果饼子的那么浓稠，随便 一转就流动着摊开了。 苏如意一边转锅一边想，对哦，其实做煎饼果子似乎更好，把油都省下了…… 不过现在让她选择，还是会选打一口锅，毕竟生意这东西很难说，不敢保证百分百成功，生意不成这锅还是可以用的，用处多着呢。 “好香！这是做的什么？” 这香味一出来，大家忍不住就围过来了。 这个时代底层老百姓没啥大出息，眼中心里只有吃，吃大过一切。 做起来还是很快的，薄薄一层饼子，烫一下就熟，用筷子再锅里叠两下拿出来放在盆子里，那味道真的能叫隔壁家小孩香哭。 苏如意一边往锅里加少许油，一边开始开始吆喝：“卖鸡蛋饼——热乎乎的鸡蛋饼，不好吃不要钱啦！" 开玩笑，这绝对好吃！ 大家也都知道应该挺贵的，一时也没有人问价，还有人咽了口口水转身就走。 一个男人忍不住问道：“这么一张饼子怎么卖啊？” “五文钱！五文钱一张！” 卖鸡蛋的大婶还没走，代为回答道。她还好奇，好奇这小娘子的生意到底能不能成。 果然听到这个报价，大部分人都摇摇头，太贵了，五文钱，都可以去买五个粗面窝窝头了。 有一部分人不舍得离开，还有几个留着继续看。 就算不买闻着也香啊，而且看着这小娘子做饼子也是一种享受。 一大碗糊糊都摊完了，也没人买。 苏如意不得不把锅端下来，用灰烬把红彤彤的木炭压一压。 她心里也有点没底，怀疑自己是不是起点定高了。
第92章 开张 大家站在旁边站着，不走也不买，颇有点看热闹的意思。 苏如意眼睛飞快地扫了一眼车板，心里快速计算成本。 一大碗糊糊摊出了十张饼子，用掉了三分之一水筒子的油。 一碗糊糊大约半碗面粉，一大撮咸盐，清水黄瓜不计，成本不到五文钱。 一筒子豆油大约半斤，一斤30文，一筒子就是15文，三分之一就是5文钱。 再就是木炭，这东西很贵的，半口袋将近100文，拢共没有多少块，但是耐烧，两块木炭放进去，现在正烧得精神，要是不停锅，再烫二三十张饼子也是没问题的。 目前出锅的十张饼子，木炭成本先按十文钱论，毕竟现在停锅了。 那现在十张饼子的成本就是二十文，按五文钱卖可以挣到30文，利润看上去很高。 但还要考虑前期成本，车子炉子锅子，以及人工成本，这个定价也还是很合适的。 只是守着合适的定价不开张也不行，短短半分钟，苏如意的脑筋已经转过了一圈，脸上的神色基本都没有什么变化，便又热情洋溢地吆喝起来： “卖鸡蛋饼咯，热乎出锅的鸡蛋饼，五文钱一张，今日第一天出摊，三文一大张咯——” 闻着香味不愿意走的几个人眼睛一下子就亮了，从五文钱一下子降到三文钱，差点就降了一半了！ 这力度太让人心动了！ 有人揣揣衣袖，看看身边的人，买不买？ 一个女人拉着孩子走来：“三文钱？” 苏如意笑：“今日三文钱，大姐来上一张？你看孩子都馋了。” 谁不馋呢？别说孩子，大人都一个劲儿流口水。 女人看看木盆里面的饼子，油汪汪的，一大张，比三文钱的包子划算！ “来上一张！” 女人道，松了孩子往袖子里面摸了摸，摸出三个铜板递过来。 苏如意取了一张叶子包了一张饼递过去：“大姐你的饼子，热着正好吃，好吃再来呀！” 女人把饼子递给迫不及待等着的孩子，收手的时候从饼子揪了一块放进嘴里。 这饼子好吃啊，放进嘴里有嚼劲却又不干硬，香味瞬间就充斥整个口腔，低头看儿子狼吞虎咽，心痛不已：“虎娃子，慢点吃，啥好吃的都一口吃掉！” 一边训斥，一边伸手又揪了一块放嘴里。 好吃。 油香，蛋香，麦香，还有一股淡淡的黄瓜香味。 她禁不住舔舔手指头上的油。 “好吃不？” “三文钱划算不？” 旁边人问。 “好吃，比以前吃的饼子好吃太多了！我有钱我可以吃一辈子！” 女人不吝啬地夸赞，身边的孩子也一个劲儿点头：“好吃！好吃！” “给我也来一张！” “给我也一张，我拿回去给孙子！” 生意一下子就来了。 苏如意用叶子一张一张将饼子包起来递出去，嘴里也没有停歇：“鸡蛋饼，今天第一天出摊，原价五文钱，今天三文钱，都来尝尝咯——” 收进的银子往腰间的口袋里面一收，空空的钱袋子慢慢有了重量。
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