林晓月翻了个白眼,不客气地怼了回去,“我自己都要吃的东西,我是不想活了吗?说话有点脑子,行不行?” 程枫重重地哼了一声,坐在土灶后面,一双眼睛依旧死死地盯着林晓月。 林晓月原本看到墙上的腊肉时,她就心痒痒的想做腊肉饭,可惜灶台上的调料里除了烟和猪油,没有其他,于是她退而求其次,打算炒一盘腊肉胡萝卜丁。 “加火,我一会儿要下油锅!” 说着,她从墙上取下一块腊肉,切下一段洗干净后切丁,然后又拿了一根胡萝卜切丁,将地上的豌豆剥了一碗出来,又剥了一碗玉米粒,全部洗干净后旁边一口铁锅开始受热冒烟了。 没错,这个土灶是双眼灶,看来那个梁大哥是个大户人家的公子,也不知道遭遇了什么?居然会来这个地方避世! 刚刚听程枫的语气好像西厢房是给另外的人准备的,也不知道那人是谁?和梁大哥是什么关系? 唉,管他是什么?只要他给自己盖好房子就好了! 林晓月甩甩脑袋,把胡思乱想统统摔倒后脑勺,她拿起铁勺挖了一块猪油下锅,随着“滋!”的声音响起,白色像冻一样的猪油化作了一摊油。 猪油很香,她拿起切成丁的腊肉胡萝卜,还有豌豆玉米粒下锅,菜香瞬间被猪油激活,就连站在边上的程枫都忍不住咽了两下口水。 林晓月拿着铁勺在大锅里翻炒,余光瞥到程枫喉结滚动,得意地说道:“是不是很香?想吃就直接说吧!” “切!”程枫背过身去,嫌弃地说道:“小把戏而已!比京城绝味楼的差远了!” 林晓月知道程枫是故意吐槽的,但程枫怎么会知道京城的事情? 阳明山虽然离京城近,也不知道连哪里的东西好吃都知道的那么清楚吧? 难道梁大哥是京城人士? 算了,这又关自己什么事? 她加了适量的盐进去调味,又炒了两下才将腊肉胡萝卜丁盛了出来,腊肉好香,等会拌饭吃一定好吃! 做完一道菜,她打算再弄条鱼吃! 涮干净大锅后,她又从水缸里捞出一条活蹦乱跳的大鲫鱼,拿起刀背将鱼敲晕,然后放到木盆里在鱼肚子里开了个口子,挖出里面的内脏和鱼鳃,接着走到外面的水缸旁边舀了几勺水出来,把鱼洗干净。 没有酱油就烧不了红烧鲫鱼,所以她打算熬个鱼汤,可惜没有豆腐,不然就能更加鲜美了! “加火,我要准备煎鱼了!” 说着,她把鱼拿回砧板上,用刀在鱼背上划了两刀,然后又切了很多生姜丝,葱段。 做完这些,大锅又开始冒烟,她挖了一勺猪油下去,等猪油化开,为了不粘锅还撒了点盐进去,然后就把大鲫鱼放了下去,“滋”的一声响起,更多的白烟从铁锅冒出来。 她等了一会儿才给鱼翻了个面,等两边都煎成金黄色,她放下生姜丝,葱段,最后倒入大量热水后才盖上锅盖。 “火小一点,要焖煮一会儿!” 听到林晓月的声音,程枫就很不耐烦,忍不住吐槽道:“事真多!当真以为自己是什么大厨吗?” “随便!到时候做的难吃,你别说!”林晓月听到程枫的声音就想揍他,实在是太欠了! 只是控制火候而已,哪里事多了?也不知道这两个大男人自己做饭时有多随便?她简直难以想象! 生气归生气,她又走到橱柜里拿了三个蛋,这里的食材太少了,等会再炒个蛋算了。 以后她自己有了窝,一定要跟梁大哥弄点地,凡是自己爱吃的全部种上,每天变着花样给自己做美食! 随着时间过去,大锅的鱼汤发出“咕嘟咕嘟”的声音,她拿起锅盖看了眼,奶白色的鱼汤散发出诱人的鲜香,她撒了点盐,用铁勺搅匀后拿起勺子尝了一口,很好!她的厨艺跟着她一起穿越了! “好了,我要准备炒蛋了!你火大一点!” 早上离开客栈太着急,她都没吃早饭,现在早就饿得肚子咕咕叫了,将鲫鱼汤盛出后,她快速地把锅涮干净准备炒蛋。 土灶后的程枫一听林晓月还没弄完,极不耐烦地站起来,“你自己弄!炒个鸡蛋而已,还要两个人?” 林晓月当即来了脾气,“你那么能,你来炒!我要吃流黄蛋,蛋白已熟,蛋黄半生还流黄!” 程枫也丝毫不退让,抢过林晓月手里的铁勺,“这能有多难?我赌我能做出来,如果我做到了,你就给我滚!” 能有多难?林晓月嘴角闪过一丝笑意,看样子程枫没炒过流黄蛋! “赌就赌!那也要看你有没有这个本事?”
第三十四章 去他娘的流黄蛋 竹院的两里地外的山坡上,有一道健壮的身影正在那里忙碌,此时已是日上三竿,豆大的汗水从古铜色的肌肤上滑落,在阳光的照射下竟亮的发光,像烤鸭店挂着的烤鸭,油光发亮,十分诱人! 林晓月咽了咽口水,看梁大哥在地里娴熟的样子,根本就是常年务农的糙汉,但糙汉是不会有程枫那样一出手就五百两银票的属下,种地能那么有钱吗? 还有,从山坡上一直到湖边全是农田,按理秋收后家里都堆满了粮食,为什么竹院里却没有什么东西?难道都卖了吗? 梁大哥到底藏了多少秘密? 哎!好奇害死猫,还是别八卦了! 林晓月敲了敲脑袋,笑盈盈地走过去,“梁大哥!菜已经做好了,饭还在锅里蒸着,一会儿就可以吃饭了!” 梁景曜直起身子,擦了把额头的汗,应声道:“我知道,你回去歇着吧。我把这里的地翻完就回去了!” 林晓月听到梁景曜翻地就来了兴趣,她站在田埂上,好奇地问道:“梁大哥,下个月就要入冬了,你这是要种什么?” 梁景曜笑着说道:“我打算种点冬小麦,这东西耐寒,等来年四五月就能吃了。” 林晓月心中吃惊,光他们两男人吃,为什么要用那么大一片地种小麦?完全可以种上其他蔬菜水果啊! 难道梁大哥是直男吗?想吃什么就全种这一样了,就不怕吃腻吗? 她有些无奈又好笑地说道:“梁大哥,我觉得你可以种点蔬菜,等入冬下雪后能吃的就少了。还不如趁现在种上一些,后面腌成咸菜可以放很久,想吃的时候随时拿出来就饭吃。” 梁景曜一边挥着手里的锄头,一边笑着说道:“不用担心,我已经在地窖里备了过冬的菜,不过你那个腌菜我倒是头回听说,下次你教教我怎么做?” 不会腌菜?林晓月在她穿越的那个国度,腌菜可是能追溯到周朝,历经三千多年还是十分的受欢迎! 这里的人居然不会? 光靠地窖藏菜,那不是吃到最后全成烂菜了? 腌菜可好吃了,咸菜,辣白菜,萝卜干,梅干菜……下饭简直嘎嘎爽! 如果她好好运作一番,绝对能赚得盆满钵满! 那就先借用梁大哥的食材做一缸,然后拿到周围的镇上去卖,她相信凡是吃过第一口,绝对还想来一口! 林晓月简直要爱死自己这个主意了,想不到她人生自由的第一步便是做一缸美味的腌菜! “可以,我做的时候你可以在旁边看着,步骤很简单,但好不好吃全凭自己的手感。” 梁景曜被林晓月的话逗笑,这腌菜怎么还有点玄乎了? “好好好!那以后我可得喊你林师父了!” 林晓月捂着偷笑,有这么个强壮的徒弟,她到哪里都能横着走了! “哈哈,那我就不跟你客气了!” 与田间愉快的气氛不同,竹院的厨房内,“乒乒乓乓”一团乱,程枫不是火候控制不好把蛋炒糊了,就是火不够热,把蛋翻过来时,蛋黄流出来了! 他真的要恨死林晓月了,这女人没出现之前,他和主子就随便做个菜就能打发一顿了,这女人炒个蛋还流黄不流黄,她怎么不吃干吃生鸡蛋啊! 他怀疑,林晓月专门就是来克他的,这世上根本就不可能有流黄蛋那玩样儿! 要不是他想赢那个赌约,他早就拿个鸡蛋砸林晓月的脑袋上去了! “去他娘的流黄蛋!” 随着大铁勺落在瓷盘中,一块焦掉的炒蛋从瓷盘中飞出,空中划过一道优美的弧线,最后落在刚踏入门口的梁景曜的脸上。 林晓月在心中已经笑得前仰后翻,她强忍着上前取下梁景曜脸上的炒蛋,关心地问道:“梁大哥,你没事吧?” 什么?主子那么快回来了? 程枫僵硬地转过投去,却见到梁景曜的脸上油乎乎的,还有一点点炒蛋的残渣! “对,对不起,主子!我不是故意的!” 梁景曜面有愠色,不悦地问道:“你这是在做什么?” 程枫抓住机会往死里诋毁林晓月,“主子,是这个女人故意刁难我!她非要让我炒那个流黄蛋,我哪里会这种东西?我看她分明就是想对你下毒!” “莫名其妙,牛头不对马嘴!”林晓月无语地瞪了程枫一眼,直接走到灶台前,夹了一块腊肉放进嘴里,又舀了一勺鱼汤喝下, “梁大哥,你看这两盘都是我做的,我要是想对你下毒,为什么要把厨房留给程枫炒蛋呢?而且,流黄蛋是真的有的,只是要控制好火候,要不是程枫不愿意给我看火,我也不会赌气让他炒蛋!” 梁景曜觉得林晓月说的比程枫更合情合理,一开始林晓月来找他的时候他就觉得不对劲,蒸饭没那么快好,果然这两人又吵起来了! “程枫,我念你有伤在身,这次就算了!要是还有下次,你就不要跟着我了!” 程枫一听主子要赶他走,他心中对林晓月的恨意更甚! “不!要不是我小时候主子收留我,教我武功,我可能已经饿死在外头了!这辈子我只跟着主人,哪里都不去!” 梁景曜皱着眉头喝道:“那你还不快点给林师父看火去,难道你要我一直饿着肚子吗?” 程枫以为自己耳朵出问题了,又问了一遍,“林师父?她?” 梁景曜点点头,说道:“没错!林师父要教我制作腌菜,这东西能放很长时间,对我们过冬是有好处的!所以,你还不动作快点,吃过饭我们就要开始腌菜了!” 程枫觉得自己走南闯北那么多年,从没听过这种食物,肯定是林晓月又在唬弄主子了! “主子,你别听她说什么就是什么!这女人不可信,我已经上过她的当很多次了!” 林晓月冷笑道:“那是你蠢!我说能做的是就一定行,不信你就给我看着,反正刚才那个赌你输定了!” 程枫一屁股坐到风箱旁边,“别得意太早,我一定会让你输得心服口服,然后把你赶出去!”
第三十五章 你不能去地窖
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