第369章 369馒头店小老板 “好。”林兰把粽子分类倒进两口大锅，拨开炭火添两铲子煤炭在里面，不一会灶膛里的火就燃了起来。 大火煮了一个半小时，又焖了半个小时，第一锅粽子煮好了。 林兰把粽子捞出来，对大伙儿说道：“妈，哥哥嫂子们，咱们都歇会儿，尝尝你们亲手包的粽子。” 佟兴兰拿起一个：“我看看是啥味道的？” 林兰看了一下绑粽子的麻绳：“一锅咸蛋粽，一锅咸肉板栗粽。” 佟兴兰放下手里咸蛋味的，笑道：“我先尝一个咸肉板栗味的。” 林兰把装着粽子的筲箕端到大伙儿面前，让他们自己选。 李小凤也拿了一个咸肉板栗味的，吃后赞不绝口：“太好吃了，比红苕粽好吃多了。” 周石松笑道：“憨包，咸鸭蛋蛋黄包的，你说好吃不吃嘛！” 李小凤叹道：“唉！还是城里人会吃。咱们种一辈子地，养一辈子鸡鸭，咋就没想到用咸鸭蛋包粽子呢！” 周石松嗤了一声：“想的美，粮食都交公粮了，连白米饭都没得吃，你还想用咸蛋黄包粽子，丈母娘不拿着扫把你撵出去才怪！” 赵小慧拍拍李小凤：“表嫂，现在好了，你想吃啥口味的就吃啥口味的，绝对没人撵你。” 林兰点点头：“对，今年的端阳节，咱们就吃个高兴，把每个口味的粽子都吃个够。” 佟兴兰挥手：“好，咱们吃个够。” 吴淑芬笑着摇头：“我可不行，年纪大了，最多吃一个，吃多了不消化。” 林兰笑道：“没事的妈，我去泡点山楂水给你们喝。” “不用泡山楂水，又不是吃了就去睡。” 吴淑芬几人帮林兰把当天的粽子包完，已是十一点过了，几人提着粽子走了。 林兰把粽子下锅后添满水，再往灶膛里添满煤饼，和佟兴兰，巧慧三人轮流看火，两口大锅一刻不停的煮，直到第二天早上才把昨晚包的粽子全部煮熟。 第二天一大早，林兰就把早就准备好的煤炉子搬到糕饼店门口，五个煤炉子上都放了口钢精锅，里面装满了粽子，有火腿赤豆粽，板栗咸肉粽、八宝、蜜枣、咸蛋黄…… 粽子的香味一下就吸引了路人，来买粽子的人络绎不绝。 林兰和佟兴兰忙得不可开交，一上午就卖了几百个粽子。 杨志刚帮忙买了几十斤红苕，请卖红苕的人送到了店里。 巧慧惊讶的看着林兰：“表姐，你真的要包红苕粽子卖啊？” 林兰笑着点头：“嗯！在里面两棵蜜枣，甜滋滋的味道肯定不错。” “好吧，切红苕丝还是我在行，我来包红苕粽。”巧慧说道。 林月珍端了根板凳坐着，两人一起把红苕皮削干净，佟兴兰把红苕倒进水池里，清洗干净后端到案板上开始切丝。 午饭前，红苕粽子出锅了，林兰拆了一个，露出金黄色夹杂着白色糯米粒的粽子，咬一口，觉得比糯米粽要松散一些，没那么粘，甜甜的有点爽口。 巧慧笑着问林兰：“表姐，你觉得味道咋样？” 林兰想起了以前吃过的水晶粽子，笑道：“我觉得不该剁碎了包，应该把红苕煮熟了，捣成泥再包，包出来的粽子比这样包出来的更有卖相。” “再去买点红苕回来，煮熟了试试？”巧慧问道。 林兰笑着摇头：“明年准备好了再试，这些粽子比蜜枣粽便宜五分钱一个。” “嗯！”巧慧把红苕粽子提出了后院。 中午，店里来了一个穿着体面的中年妇人，告诉林兰她是县医院的采购，想来定一批福利粽子，但要先看看店里的卫生情况。 林兰对自己店的卫生情况还是很自信的，带着妇人去后院看后，定了六百个粽子，分别是火腿赤豆粽和咸肉板栗粽。 一下接了几百个粽子的订单，人手不足是个问题，林兰想了一会儿，回乐兴用五块钱一天的工钱，请了五个婶子来店里帮忙包粽子。 这年头一个壮劳力出去干体力活一天也才挣几块钱，包粽子又不累，五块钱一天还包吃。几个婶子高兴的去了糕饼店帮忙包粽子。 林兰见几人都是干活利落的，觉得请人包也好，省得大伙儿都跟着受累。 下午，姚秀云和徐东又帮她把他们单位的福利粽子拉到她店里，本来是想定咸蛋蛋黄粽的，林兰腌制的咸蛋不够，只得换成了火腿和八宝。 一下接了三个单位的福利粽子，林兰带着人加班加点包粽子。 可能因为粽子生意太红火，五月初四一早开门，佟兴兰和志刚把炉子抬出店门口，就发现对面馒头店和小饭馆也推出了粽子。 两家卖的是咸肉粽，还有蜜枣和八宝粽，也用钢精锅放在炉子上煮着卖。 “表姐，你看对面也在卖粽子了。”佟兴兰冲店里吼了一嗓子。 对面馒头店的小老板尴尬的冲她赔着笑脸。 小老板经常来店里照顾生意，最喜欢买花生牛扎吃。 佟兴兰瞪了他一眼，气呼呼的对林兰说：“表姐，他们就是眼红我们，看我们生意好，他们也包粽子来卖。” 林兰看了小老板一眼，笑道：“有啥好气的，生意各做各。” 她觉得才多了两家卖粽子的，而且只有两三个品种，对她的粽子生意根本就构不成冲击。 倒是那小老板看佟兴兰的眼神，有点别的意思。 巧慧担心的看着林兰：“表姐，利民路那边七点以前都能卖，要不咱们把炉子放两个到利民路卖？” 林兰想了一下：“先卖一上午看，如果不行等志刚收摊回来，就让他就拉两个炉子到那边去。” 她觉得巧慧处理事情的能力比佟兴兰好，出现问题，她会想办法解决，佟兴兰只会咋咋呼呼的。 打算等李向阳回来，就把利民街那间空置的门市利用起来，让巧慧去那边看一个铺子。 巧慧点头：“好，志刚回来了，也有人守摊。” 粽子摊摆好后，几个婶子也来了，林兰把活安排好，骑车送了些粽子回家，又给老太太和姚秀云他们都送了一些过去。
第370章 370夜半归人 林兰回糕饼店时，特意骑车从菜市场过，买了两把鲜嫩的端阳必备菜，汉菜放菜篓里，四只老麻鸭挂在车后座，又买了一堆菌菇放在夹背里，才回了糕饼店。 七点不到，买菜的人渐渐多了起来，可能是林兰家粽子口味齐全的原因，来买粽子的人反倒比昨天还多。 还有不少桉树林就买过林兰家粽子的老顾客，再次来光顾。 巧慧和佟兴兰都放下心来，对面馒头铺的小老板讪笑着走了过来，看着佟兴兰：“幺妹，还是你家的生意好。” 佟兴兰冲他翻了个白眼，没好气的说：“生意好不好关你啥子事？” 小老板好脾气的冲她笑笑：“幺妹，不要这样嘛，东市那么多人，抢不到你家生意的。” “哼！懒得理你。”佟兴兰横了他一眼，转身进了店里。 小老板见佟兴兰走了，红着脸问巧慧：“大姐，她是你妹妹啊？” “我不是你大姐，是你大孃！哈戳戳的。”巧慧气呼呼的坐到凳子上不理会他了。 中午，志刚收摊回来，林兰让他把鸭子杀了两只，还有两只让他送回乐兴养着，明天送端阳节节礼用小老板讪笑着回了对面，一边和对面的人说着什么，还不时望望糕饼店里的佟兴兰。 巧慧冲店里的佟兴兰招手，等她出来说道：“我看对面那馒头，八成对你有意思。” 佟兴兰瞥了一眼对面，见馒头笑嘻嘻的看了过来，扭头乐道：“你别说，对面那小子白胖胖的，还挺像馒头的。” 巧慧看了她一眼，笑着打趣：“你不会也看上那馒头了吧？” “我才不喜欢馒头。”佟兴兰说罢，转身朝店里走去。 下午，三家单位来提走了定下的粽子。 粽子也包完了，林兰把工钱发给几个婶子，又一人送了几个粽子，几个婶子欢欢喜喜的提着粽子走了。 巧慧看着箩筐里的粽子，叹了一口气：“唉，总算包完了，以前觉得粽叶清香宜人，接连闻了几天，我连粽子都不喜欢吃了。” 林月珍笑了笑，冲她比划：“少稀奇就是这样来的。东西一多，再好吃的东西也不觉得稀罕了。” 佟兴兰说：“就是，来表姐这后，我以前最稀罕的米花糖，萨琪玛都不稀罕了。” 林兰笑道：“今天给你们换换口味，晚上我们炖山珍老鸭汤吃。” 佟兴兰眉开眼笑：“好诶，今晚好好吃一顿。” 林兰把买的杂菌从夹背里取出来，巧慧看后说里面还有几朵牛肝菌和羊肚菌。 新鲜菌子上粘着不少黄泥和腐土，三人把菌子刮洗干净备用。 老麻鸭剁成大块冷水入锅，倒了点酒在里面焯水。焯水后用清水冲洗两遍放进砂锅。 放入姜片，一撮枸杞、适量盐，一把葱白，再放十几片火腿下锅，大火煮开后小火炖煮半个小时，再把菌子倒进砂锅里，大火煮开后小火慢慢炖。 林兰看了一下时间，六点过了，李向阳还没回来，她觉得他可能赶不回来了。 过了一会儿，志刚、老李还有小豆子也来了这边。 见店门口还放着炉子，锅里的粽子也不多了。 林兰告诉老李，今年生意比去年好多了，明年可能就没这么好的生意了。 老李也看见了对面饭馆和馒头店门口摆的那一排炉子，笑道：“做生意就是这样的，明年跟风的会更多。” 林兰觉得也是。 几人去了后院，小豆子好奇的看着箩筐里的粽子：“哇！你们好厉害啊，包了这么多粽子。” 佟兴兰笑着捏了他鼻子一下：“小豆子，表姨告诉你，这些粽子不是我们包的，是田螺姑娘帮我们包的。” 小豆子听后连连摇头：“表姨骗人，妈妈说了田螺姑娘是神话故事。” “聪明！”林兰笑着揉揉他脑袋，“表姨以为咱们小豆子年纪小，就想骗人家。” 受到表扬的小豆子欢喜的看着林兰：“妈妈，太婆说喜欢吃你包的红苕粽子，还有么？” “还留了十几个，在冰箱里，等会儿给太婆带回去。” 林兰把砂锅放到桌上，揭开砂锅盖子，一股鲜香味飘散开来：“爸，我买了只老麻鸭还有些菌子，炖了一锅老鸭菌菇汤。” “我也买了两只鸭子，还有送端午节节礼的东西，如果明天向阳都没赶回来的话，只有你一个人给亲家送节礼了，和亲家道一声对不住。” “谢谢爸，爸妈晓得向阳有事，不会介意的。” “好，告诉你爸，等向阳回来了，我去找他喝酒下棋。” “嗯！”
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