第183章 校花的袖珍妹妹（一百八十二） 今年，国内的垂直电商公司增加了好一些。 有卖酒的、卖工艺品的、卖化妆品的，在资本的运作下，有些平台才成立几个月，动则几千万上亿的销售额。 卖农产品的垂直电商还真就豌豆集团这么一个。 因为豌豆集团的官网商城的推广的时间太短，农产品品类太少，目前还没有进入资本的眼中。 江县电商办在产业园里成立的电商孵化平台，经过县ZF的大力推广，几个月的孵化培训，已经有十几家土特产公司进驻到了淘淘网的天猫旗舰店。 说到江县有代表性的土特产，最有名的还是三合腐乳。 清末咸丰十一年，有一个名叫郑三合的厨子，自创了一个腐乳的酿造方法，各道工序都精工细作，尤其是香料的成分和撒放上特别讲究。 全部选用“安桂”（越南进口）、“清椒”（汉源县清溪乡花椒）、广木香等原料。 发酵腌制好的腐乳还要装土坛加盖，封存一年后再开坛食用。 只有这样做出来的腐乳，才是芳香可口，细腻化渣，回味无穷。 三合腐乳当年在本地很受欢迎，因为生产周期长，出坛后常常供不应求，郑三合遂以“三合”之名为招牌，在江县开设作坊，扩大生产规模。 这位创始人是出了名的重视产品质量，变质者宁可倒掉，也不以次充好，因之很快成为江县有名的土特产品。 1926年（民国十五年），三合腐乳被列为SC省土特产品。 1979年荣获SC省优质产品。 1981年又被评为商业部优质产品，三合腐乳一度畅销到了海外。 曾经，江县多少七零八零年代出生的小孩儿，吃饭的时候，只需要一小块腐乳，嗦一口蘸了腐乳的筷子，就能刨掉一大口白米饭。 也就是如今，人民生活质量提高了。 很多消费者认为腐乳非常咸，而且还是发酵制品，吃了不健康！ 导致这个当年都走出过国门的“三合腐乳”，到了二十一世纪后，作坊订单居然一年不如一年。 当县电商办找到三合腐乳的第六代孙辈，名叫郑小小的时候，这个二十七岁的小伙子，正对着一堆长了毛的霉豆腐发愁。 他家从爷爷到父母，都是一辈子醉心于做腐乳的手艺人。 到了他这儿，小伙子大学读的是西安美院，搞了四年的油画，艺术天赋属于中等偏上的水平。 他的理想是做个有名气的油画家，最好是一副油画能卖上几十上百万的那种。 但是郑家，一百多年的传承到他这一辈里，就剩了他这么一个男丁。 他在西安的油画村呆了五年，还没折腾出个名堂来。 自打他爷爷去世后，老汉儿（父亲）一下就停了以前每月三千块的伙食费支持，硬是要逼着他回来继承祖业。 按道理说搞美术的人，动手能力一般都不弱。 可就是做这个腐乳，他是“耳濡目染二十多年”，愣是下手就废原材料。 老汉儿还比不上他爷爷有商业头脑，只晓得埋头做腐乳，今年又做了那么多，要卖到猴年马月才能卖完哟。 毕竟是有文化的年轻人，油画家也偶尔会上上网的。 听着电商办的干事讲，头一批筛选出来的土特产公司，是能免费上培训课的，麻溜的报了名。 这活儿可比在家做腐乳好干多了啊！ 郑小小可能是县电商办第一期孵化班里，学得最认真，吸收得最快的人。 要说搞艺术的人，做起视觉营销来，又是另外的一种调调。 他家作坊条件又那么得天独厚，有一百多年的故事可讲。 除了独门的关键配方和重要放置顺序，从选黄豆开始，都能拍出一部腐乳作坊的纪录片来。 食用这种被称之为“东方乳酪”的腐乳，到底健康不健康？ 在郑小小家的三合腐乳天猫旗舰店的首页，就请来专家告诉买家们： 一块腐乳重量大概在10克左右，含盐量一般在1克左右。每人每天的食盐摄入量不能超过6克，因此，吃一块腐乳并不会造成人体盐分摄入超标。 那些认为腐乳会产生霉菌，对健康不利的人，专家也给解释了其中的误区。 其实，这是一种真菌，它是一种对人体有益的食用菌。在日常生活中，用来发酵面粉、制作酱油和醋等，都是用真菌来发酵的。 形成腐乳的真菌，是豆腐中的不易分解的物质所形成的，也造就了其独特的风味，不会产生毒素。 而且，做腐乳最主要的原料是黄豆，将黄豆制成豆腐后，再进行加工腌制。经过发酵了的豆腐，虽然说会损失一定的营养，但是还是保留了绝大部分的蛋白质，整体来讲，营养还是非常丰富的。 豆腐变成腐乳后，B族维生素增加了很多。 这些维生素会分解中间的植酸，使得豆类中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质，变得更加容易被人体吸收，对于缓解缺铁性贫血也有较好的作用。 因此，适量吃腐乳不会对身体有损害，而是有益健康的人间美味。 接下来，在一系列富有历史感图片中，买家们见证了百年工坊纯手工作业的场景。 腐乳菜系的菜谱一一奉上。 再配上从豌豆集团学来的那一套营销语系。 【夏天来了，没有食欲怎么办？】 【下班很累，又嫌炒菜很麻烦？】 【刚起床的你，只是想来点有味道的开开胃？】 【那么，选江县三合腐乳就对了！】 【三合腐乳，下饭好搭档，做菜好帮手！】 【有着150多年历史的三合腐乳，每一块都要在土坛里待足365天才能制成，是所有川厨们的私藏食材。】 【麻！辣！鲜！香！辣而不燥，香而不腻。】 【方正的乳膏，被红油浸裹得透透的，入口即化，香味更是层层叠叠。】 【......】 天猫旗舰店开出来后，做了半个月的直通车广告，倒还真是勾起了不少人童年的回忆。 五一期间，又特意做了一批小罐包装的活动，效果立竿见影！
第184章 校花的袖珍妹妹（一百八十三） 像三合腐乳这样的特产公司还有好几家。 他们在淘淘网的成功孵化，算是给县电商办打了一针强心剂。 被邀请过，一直处于观望状态的，还靠传统商超或者批发渠道走货的大小食品公司，这下都坐不住了，纷纷主动打电话来询问下期开班的时间。 不用免费，给钱都想来学啊！ 一时间，电商办的小伙子们，成为了整个江县最炙手可热的“老师”。 有了这些成功案例在前，江县ZF抖了起来。 不仅是嘉市的其他县ZF纷纷前来江县取经，市里王书记更是直言，希望他们把电商产业园打造成为嘉市最大的电商孵化基地。 县扶贫办的工作开展，有了电商办的支持，更是如虎添翼。 都说：竹之乡在华国，竹之韵在川省。 川省人，对竹子有着特殊的感情，不仅喜欢在房前屋后遍植翠竹，更喜欢用竹子制作出，或实用或精致的竹制品。 竹编是一门古老的传统手工艺，诞生在竹丝篾条的纵横交织编织下。 尤其在乡下，就有竹编的：背篓、箩筐、簸箕、蒸笼、筛子、撮箕、椅子、烤火笼等等，实用性就不用多说。 江县沱乡，一个茨竹覆盖率超过30%的平平无奇的乡镇。 茨竹对他们来说，除了竹编用具，就是一年能有一季竹笋吃。 家家都有的那一两亩茶园，春夏两季茶叶，家庭年收入平均在6000元左右。 要是三年前，沱乡的经济在江县还真不算是倒数的，不过是最近三年，以前倒数的多个乡镇兄弟们，都找到了适合自己的发财路。 一不小心，还成为了扶贫对象了。 靠山吃山，靠水吃水。 沱乡这么丰富的茨竹资源，只为了村民的日常所需，岂不是大大的浪费？ 今年年初，在江县扶贫办的支持下，沱乡沱村举办了竹编工艺品技能培训班。 培训班主要成员，基本都是一些有编织基础的老手艺人，或者对编织有强烈兴趣的村民们。 他们学习的可不再是以往的那些家庭实用性竹编用品，已经过度到了竹编艺术品阶段。 外聘来的竹编大拿，细如丝的篾条在手指间翻飞。 手上不停，嘴里也详细的讲着每一个步骤，统一授课，又逐一的指点。 经过三个多月的竹编技能学习，本就有一定竹编基础的村民们，熟练掌握这些精细编制技能后，就能派上大用场了。 在沱乡乡政府主导，沱村村委的配合下，他们还成立了一个沱乡竹编合作社。 竹编合作社对村民们的所有竹编产品，进行统一订单管理，再集体销售出去，抱团打造本土本乡的竹编品牌。 除了从县ZF处拿到了某水果连锁店的果篮大订单，所有的竹编工艺品样品，还在电商办的协助下，拍出了非常维美复古的效果图来。 天猫旗舰又上了一款古香古色的江县特产——沱乡竹编！ 每一件竹编工艺品，根据工艺和售价的不同，编织者可以拿到10-350元不等的手工费。 这对于一些年纪大些的，已经丧失体力劳作的村民来说，去合作社编竹编，无疑是增加家庭收入的一个不错的选择。 还别说，沱乡竹编的镇店之宝——复古收纳篮食盒，售价500元。 竟然上架还不到一个星期，就被一个准备拍古装剧的服道化负责人给相中了。 一拍，就各种型号款式，拍下了五十个。 沱乡负责这个旗舰店的运营负责人，在客服磕磕巴巴的汇报中，激动得把自己的大腿都快拍肿了。 小竹编，编出了大希望呀...... 2009年5月20号这一天，也是朱竹和尤齐的领证日。 尤语给两人分别发了9999元的大红包。 五月实在太忙了，这对新人就把婚礼定在了6月6号，还打算在集团的员工食堂里面举行婚礼。 用朱竹的话来说：“咱们食堂装修得一点都不比外面的酒楼差，又能集采，想买啥子山珍海味和酒水饮料不方便的？县城最好的大厨都在咱们食堂里，干啥子还要让别的酒楼饭店把我的钱给赚了去？” 真是个会过日子的好姑娘，尤老板没奈何，人家朱竹爸妈来产业园看过食堂环境，吃了一顿食堂饭菜后，满意得很。 那就这么地吧，到时候她这个老板出点力，让人把产业园好好布置布置...... 5月21号凌晨，5035斤大彩椒和3190斤红秋葵，已经被邮政快递连夜取走。 升级了无数次的内包装和外包装，防震能力已经强到装生鸡蛋都不会碎的状态。
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