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十亩地，三千斤！ 加上墨菘种子又得了上千斤，刚刚清空才三个月的低温储藏柜，又不够用了。 成小刚两口子五一节没回老家，为老板忙活了一上午的家宴。 “姐，炸鸡不是从国外传来的么？为啥子叫中式炸鸡？” 洋快餐席卷了国内各大小城市，柯书敏大学所在的嘉市，除了德克士，肯德基和麦当劳都进驻了。 “谁说炸鸡是舶来品？咱们清朝人可就吃上炸鸡块咯，以前叫做生炮（bāo）鸡，炮，意思是在猛火下快速烹制！简单说就是把腌好的鸡块炸三遍。” 胖胖眨巴着大眼睛，皱起小眉头：“为啥子要炸三遍嘞？鸡肉还不给炸焦了么！” 这题难不倒吃货柯书敏：“因为古人没有炸鸡粉啊，只能通过多次煎炸，用油温来控制口感了。” “回答正确，奖励你中午吃一个大鸡腿！” 老板一张嘴，员工忙断腿。 成主厨为了做出让老板满意的味道来，十八般香料都给搬了出来，研磨成粉后，把鸡腿、鸡翅膀切了花刀，腌制冷藏了一个晚上。 炸小酥肉的面糊糊，给大鸡腿薄薄的裹上一层，就在柴火灶上的大铁锅里用菜籽油开炸了。 比德克士手枪鸡腿还大的大鸡腿，得炸上二十来分钟。 外皮薄脆、内里肉嫩多汁！一口下去，唧唧冒油！ 用香料腌制过的鸡肉，骨头缝里都有味儿，咸淡适中，香得哟。 不闻人语，只能听见满屋“咔滋......咔滋......”啃鸡腿的声音。 什么是炸鸡界的天花板，这就是！ 吃几口香喷喷的鸡肉，再喝一口冰镇肥皂水，这就是快乐星球！ “成大厨，你在咱们县里开一家中式炸鸡店吧，就你这手艺，卖八块钱一个大鸡腿儿我都愿意去吃！”柯书敏嘴上啃得油汪汪，还不忘拐带表姐家的大厨。 成小刚却摇着头，笑着拒绝：“八块钱一个鸡腿儿我都要亏本哟！你们吃的这炸鸡腿，都是老板从明门村买回来的六个月大的走地鸡！ 还有那一堆腌制鸡肉的用的香料和调味料，加上这一大锅菜籽油，一个鸡腿儿做出来成本可不止八块钱呢！” “怪不得这鸡腿儿啃起来这么带劲儿，走地鸡啊！姐，吃还是你会吃！” “语嬢嬢，今天的炸鸡比dai kai si的炸鸡还香！”小马屁精有追赶大马屁精的趋势，好听话，车轱辘一样翻来覆去的说。 年轻人可不怕上火，一人干了一个大鸡腿儿，两对鸡翅膀（全翅）。 吃完了肉，餐后点心上的是南瓜和番茄。 尤语咬牙摘了留种的南瓜和番茄给好朋友们试味，她对新品种也很是期待。
第140章 校花的袖珍妹妹（一百三十九） 升阶后的番茄总算长到了正常大小，大个的能有半斤多一个。 “吸溜！”大小孩儿都是吃番茄的老选手，早就不爆汁了。 可这个番茄就开了一个窗，番茄汁都溢了出来，拼的就是吸吮的速度。 根本没有开口说话的机会，直到把手里的大番茄消灭完，柯书敏打了一个饱嗝儿才道： “纯甜，竟然一点酸味都没了！而且，以前番茄里的沙瓤舌尖还能感受到一点点沙，现在这个沙瓤直接化成汤汁了。” “嗯呐嗯呐，一百分的好次！”胖胖嘴角全是番茄汁，人小，战斗力不弱。 尤语刚才也细细砸麼了一遍，同样的十成熟，果肉比以往更红，但是果皮比以往硬一些，第一口，感觉是脆的！ 变硬or变脆？ 那，岂不是运输更方便了！ 两个纯吃货，干完一个大番茄，看着小贝贝南瓜摆手，肚子再没空地装了。 尤语鄙视之，自己挖了一勺南瓜泥。 嗯，还是那么熟悉的板栗味，口感嘛，刚摘下来就能达到糖化半个月的口感啦！ 挖，勺子继续往里挖，以前的小贝贝南瓜，瓜瓤基本没啥味，现在，竟然和吃蜜瓜瓤一个感觉哟。 甜到心口里去了！ 再撑的肚子，都必须得装得下半个超级南瓜。 “舒服！”三人在沙发上葛优躺，齐齐出发满足的喟叹。 生意人.尤语，午觉前，还是把表妹的建议放在了心上。 炸鸡生意，成小刚不愿意做，可一年只能卖半年烤红苕的大姑爷家能做啊！ 现成的铺子，现成的劳动力！ 问过成小刚后，他的腌制炸鸡的配方，愿意以一万块钱的价格出售，还是包教包会的那种。 方红兵两口子骑着三轮车，半小时后就赶了来。 吃过香酥的炸鸡腿，夫妻俩都表示愿意干这个！ 尤语给的建议很符合小炸店的情况，“买活鸡的成本高，一开始做的话，超市里的冻鸡腿、冻鸡翅，虽然口感要差一些，但是肉质还是有保障的！ 等生意火红后，大姑爷你可以考虑和明门村合作，提高炸鸡的核心竞争力。 这会么，你还可以配一些炸蘑菇、炸土豆条，再给炸物们配上调味料，什么番茄酱味道的、蒜香味儿、五香的、麻辣的......” 成小刚也帮忙做补充，“饮料可以自己熬酸梅汤、绿豆汤，热天就加点冰，配这个炸鸡解腻得很。” 尤凤仙不停的点头，“这两个汤简单，我都会煮！” 当天下午三点钟，大姑爷就打电话让儿子送来了一万块钱学费，给钱后即刻就能学。 香料比例已经量化成了标准，腌制不过是时间的问题。 面糊的技术含量也不高，只需要把握好水和淀粉的比例。 烤和油炸，考验的都是厨子对火候的把握。 一通百通，大姑爷就在她家学了一个下午，炸了几十个鸡腿儿后就出了师。 关了几个月的方家烤红苕店又开门了，这次的招牌叫“方家香酥中式炸鸡”！ 每天下午四点到六点，就是油锅最香的时候。 放学路过的学生们可是走不动路的，把一个星期的零花钱凑在一起，隔三差五买一个五块钱的手枪鸡腿吃。 五块钱这么大一个鸡腿，味道不比德克士差，价钱还便宜一小半，家长们知道了又能怎么办呢？ 毕竟，他们自己买来吃过后，也是忘不了那，喷香又酥脆的滋味呢。 假期后的第一个星期，据大孃尤凤仙打来的电话汇报，炸鸡利润已经超过了一千块！ 小生意，赚大钱！ 尤奶奶很高兴大女儿家又多了一个赚钱的路子。 还对尤语说，万一以后大孃的儿子儿媳妇不孝顺，就让她存多一些养老金，到时候住养老院去。 时髦的想法，把尤语都给震惊了：“哟，您老以前念叨的不是，女人到了年龄就是要嫁人生儿子，生儿子才能防老么？” “哼，我算是看明白了，生儿子有个屁用！要不是乖孙女你行势，我和你爷爷现在还不晓得过的啥日子呢，可能就是坐等着，他口头承诺过的一个月六百块生活费咯！” “嘻嘻，没您儿子也生不出我这个孝顺的孙女来呀！大号废了炼小号，让大孃用心把馨馨培养成才吧！” “多半你大孃没我这福气哟......”老太太心里还想着，女儿的性子随妈，她儿媳妇是个好的，就大女儿挑儿媳妇的眼光，不提也罢。 反正，一好遮百丑！老太太已经不记得三年前，她小孙女鬼见愁的脾气了。 现如今，女财神她奶奶，就是她对外的大号！ ...... 收完墨菘和黄心乌种子，把腾出来的二十亩大棚地，深翻消杀了一遍，再次堆上底肥。 唯一被耽搁了的蜜薯苗早就等不及了，最长的苗长成两米多长的红苕藤啦！ 育苗棚里又密又绿，都下不了脚。 一根藤能栽好十来窝，把种完龙须菜剩下的三十一亩大棚地栽满，都还剩下不少。 尤语的原则一向是，有好事紧着自己人来。 主要生产组员工，愿意种蜜薯的，都能以一角钱一藤的价格购买。 新老成员四十人的生产组，可比旁人看得清楚，老板家出品，绝对精品。 一家分了两分地的苗，喜滋滋的下班后回家就给栽上了。 有抽水机，天再干也能及时浇透水，四十人负责一百亩地，工作量相当轻松。 气温持续升高，空气闷闷的，让人喘不过气来。 从5月7号开始，江县就出现了奇异现象，很多燕子从四面八方聚集在一起，低空盘旋着，几天都不肯散去。 老年人望着燕子低飞，用他们多年的经验，信誓旦旦的说，不久后应该会下一场大暴雨。 大暴雨？ 下雨好啊！今年又是春旱，大伙儿就盼着能来一场及时雨，下个透彻。 还有不少小贝贝南瓜正在坐果呢，可不能被暴雨给打落了，生产组每天晚上都会把大棚棚顶的塑料薄膜给升起来，白天没下雨再降下去。 排水沟通了又通，盼下雨又怕被雨水淹地......
第141章 校花的袖珍妹妹（一百四十） 5月9号，川省电视台新闻播报，某地出现了10万蟾蜍迁徙的“盛况”。 一辈子都没见过的怪现象，人们也就是在茶余饭后，当个新鲜事儿吹吹。 尤语已经失眠了三个晚上，嗓子眼里长了一个疮，吞口水都很艰难，整个人蔫蔫儿的。 上到尤爷爷尤奶奶下到公司员工，什么时候见过她这么没精打采的样子？ 个个劝她安心休息，公司业务离了她运营状况良好。 大家的关心并没有让尤语病情好转，到了5月11号晚上十点多还发了高烧来，38度多。 尤语自己没当成一回事，她的身体平时都壮得跟一头小牛似的，只把家中常备的退烧药吃完后倒头就睡。 一个小时后，昏睡的人，烧得脸蛋比猴子的屁股还红。 尤奶奶连续给小孙女手脚擦涂酒精片，都没有把烧降下来。 尤爷爷当机立断：“不得行，老婆子你给小语换一身衣裳，我去隔壁把张大彪喊过来，再烧下去可不得烧坏脑子了，得赶紧开车送医院去！” “嗳，你快去！”尤奶奶摸了摸小孙女的额头和手脚温度，急得团团转。 十分钟后，三人连夜把尤语送去了县医院急诊科。 看病问诊，尤语全程人事不知，连着打了三瓶点滴后，红脸蛋才逐渐恢复到了正常色。 折腾到凌晨三点多，几人才从医院里回来。 尤奶奶又给她换了身睡衣，尤语晕乎乎的爬到床上，一分钟不到又陷入了昏睡中。 老两口，这一夜都没睡踏实，隔上一小时就要起一次床，来看看小孙女有没有反复发烧。 好不容易熬到大天亮，怎么都睡不着了，干脆早早就起了床。 2008年5月12日，是个普普通通的星期一。 早上上班的员工们，听到老板都给累倒下了，不忍打扰，个个自觉干活儿去。
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