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秦溪用快湿毛巾盖好面团，双手在围裙上擦了擦，麻溜地转身上了楼。 前脚刚走，后脚案板前就围拢了七八个指手画脚的大娘。 在远处骑车的平平见状，小手一挥，领着群孩子乌泱泱地涌回了案板前。 等秦溪回来时，看到的就是大女儿和二儿子跟母鸡护崽子似的守在面板前。 两个小的坐在车上，一头雾水地望着哥哥姐姐。 “去玩吧。” 秦溪把端来的肉馅放到案板上，冲孩子们挥了挥手。 “肉饼做好要第一个叫我哦！”骑上车前，平平还不忘交代秦溪，不等回答又忙不迭转身跟小伙伴们保证：“听话的每个都有份，” 感情这是用家里的东西贿赂孩子们，这才在众多七八岁的娃娃中成功当上了孩子头。 “秦同志，你是打算做啥？” “妹子做得是包子吧！” 大娘立刻围拢上来，七嘴八舌地询问着。 “秦溪。” “……” 如果要给此刻配音，秦溪觉得用刷这个字眼就非常贴切。 罗如楠刚出声，大娘们齐刷刷转头，动作整齐划一，表情如出一辙。 罗家的小女儿除了买菜打零工，平时几乎不怎么出家门的。 大白天能瞧见她从筒子楼里走出来，那可比焦美丽差点被卖还让人觉得稀奇。 “姚婶子……” 虽然腼腆，罗如楠还是一一招呼了婶子们，只是话说完整张脸都胀成了猪肝色。 “不是想学包子吗？今天我教你。” 秦溪拍拍案板边的凳子，用湿毛巾擦了擦手。 想改变的心迫切，却因为性格犹犹豫豫不敢冒出第一步，秦溪就是顺手推了把。 要是无法连舒适圈都无法迈出，就没必要多管闲事。 罗如楠点点头，一瘸一拐地走到桌前坐下。 江柳燕大姐离开前曾告诉她，不要只羡慕成功的样子，在此之前，得好好了解为什么能成功。 原来当时大家都看出了她心里的想法没戳破而已。 罗如楠很想知道秦溪年纪轻轻为什么能开几家餐厅，挣那么多钱。 那双修长却不白皙的手灵巧地揉着面团，而后将一个圆形的肉饼放入了黑色圆锅里。 香气逐渐飘散开来时，罗如楠似是被一下子打通了天灵盖。 秦溪之所以能开几家餐厅，那是因为人家首先就厨艺了得。 会而懂，所以每走一步都能成功。 与之相反的嫂子娘家大哥，因为不懂盲目投资才会被人骗得倾家荡产。 “妈妈，牛肉饼好了吗？” 牛肉饼的香气不仅让罗如楠茅塞顿开，还吸引来了一大堆馋得差点流口水的小孩儿。 “妈妈，妈妈我要吃饼。” 高高急吼吼地想往秦溪膝盖上爬，转眼又被安安眼疾手快地抱下来安抚：“油锅里的油很烫，我们要离远点。” “排好队，先排队的先吃。”秦溪笑。 第一批牛肉饼的个头故意揉小一圈，就是为了给孩子们吃。 一个巴掌大点，既能尝个味道，也不至于影响了中午饭。 平平挡在锅前，拼命给安安使眼色：“你们快点来排前面。” 牛肉饼外壳酥脆，肉馅咸香，一口咬下去咔嚓作响，牛肉的油脂都沁到了面里。 别说孩子们吃得没空说话，就是站得远些的大人都忍不住吞口水。 不过院里的多是读书识理的文化人，真没几个成年人会厚脸皮来要。 再说了各家都有孩子免费吃了人家饼子，那已经很大方了…… 要他们自己可都舍不得。 “妹子可真舍得，这牛肉可是稀罕东西，要好几块一斤吧。” 说话之人是隔壁筒子楼的年轻媳妇儿，她家孩子也在吃饼队伍其中。 “这不是碰着卖牛肉的了吗！”秦溪说。 餐厅需要的肉量动辄几十上百斤，秦溪纯粹就是大手大脚买惯了，一开口就要了二十斤。 嘴先说出去，脑子才反应过来他们家现在就两个大人。 牛肉摊老板那动作也真快，一刀下去不多不少二十斤，笑呵呵地就等秦溪付钱呢。 秦溪就想着做些牛肉饼和包子给黎书青队员分分，正好给这些单身男女们打打牙祭。 “妈妈，我还要吃。” 小孩堆里，一个胖丫头蹦蹦跳跳地冲到刚才说话的年轻妈妈面前，两只油汪汪的手瞬间给的确良衬衣上抓出两人油印子来。 年轻妈妈眉心一跳，最终还是在女儿的撒娇下无奈长叹出口气。 “妹子这手艺侬好，以前是卖饼子的？” “我开小饭馆的，学了点乱七八糟的东西。”秦溪谦虚道。 “妹子客气了，我家丫头挑嘴，要不是特别好吃，绝不会主动要吃。” 秦溪笑着看了眼小姑娘圆滚滚的肚子：“可能是刚好合了你姑娘口味。” “不知道妹子这牛肉饼卖不卖，我买几个回去给我爱人也尝尝。” 这才是年轻妈妈最终想问的事。 不仅她闺女馋，她也馋得慌……要不是碍于面子，早主动伸手要了。 没想到秦溪回得那是相当干脆：“五毛钱一个，比这个个头要大点。” 既然有人想买，哪有不卖的道理。 秦溪正好是从卖饼，卖起饼来行云流水，几秒钟就计算好了成本和利润问题。 都是邻居，赚得多了说闲话，秦溪也就是赚个辛苦钱。 年轻妈妈叫吴会，听罢双眸立时一亮，展开手掌：“那给我来五个。” 街上的牛肉饼八毛一个，肉只有这一半，说是牛肉饼，还不知道是什么什么肉做的。 秦溪本来就没想赚邻居们钱，收钱多半也只是收了点本钱。 “成，嫂子坐着等会儿。” “那也给我来五个。” “我要十个，我家人多。” 哪怕是对牛肉饼没有多少兴趣的人，也被货真价实的价格吸引的来凑热闹。 你五个我十个，转眼间就卖出去了五十个饼。 罗如楠心底惊涛骇浪翻涌，一时间好像又更明白了点什么。 因为手艺好，自然会有顾客上门来买，就是在家属区都能卖得出去。 还有就是得舍得，因为舍得给孩子们尝，家长们才会舍得买。 秦溪：“……” 后脑勺突然多了道崇拜地炙热视线。 秦溪无暇感受，恍惚间又好像回到了几年前小推车周围围拢等着买饼的食客。 揉面，烙饼，夹起来晾凉。 “如楠，你能帮我去那边小林子捡点柴吗？” 自己一个人还忙不过来，秦溪不得不请罗如楠帮忙。 吴会热情高涨地也主动加入了帮忙的行列，要问为什么一下子这么积极。 刚才入口的饼子实在太好吃，她决定要跟秦溪打好关系。 说不定以后也能学到这么一手牛肉饼的秘诀，不说摆摊赚钱，就是让家里人吃也是美事。 可她也不想想…… 秦溪做牛肉饼从头到尾都在众人眼皮子底下完成，要真有什么秘诀，她早看见了。 牛肉饼烙完，秦溪用肥皂洗干净手，又开始包包子。 一个厨师的下意识反应，做饭时自动利用上统筹之法。 趁包子二次发酵时，秦溪又去楼上端了砂锅下来熬粥。 煎完饼剩下的火刚好够熬一锅浓稠的粥。 泡过的米几个翻滚之后就已经逐渐浓稠，此刻再倒上新鲜的牛肉片一滚洒点香菜。 生滚牛肉粥完工。 “秦溪妹子，你这粥……” 秦溪做的粥很特别，至少海市本地人吴会没见过。 烹饪方法特别，不过看着可是真香啊…… “嫂子想学我可以教你。”秦溪笑，把砂锅往旁边花坛上一放，又拿了个砂锅放上灶台。 ”想学是想学，可那都是以后的事，眼下嫂子想问……粥卖吗？” 他们家的小馋猫女儿哈喇子都流到下巴了，今天这粥要是吃不上嘴，晚上她婆婆肯定又要说闲话。 “六块钱一锅。”秦溪笑 。 卖是可以卖，不过价格秦溪特意要得高了许多。 粥原本没打算卖…… “行，那我就买那锅牛肉粥。” 只是没想到秦溪随口要的价格吴会连眼睛都没眨，径直略过灶台，自己端起了砂锅：“我先把粥端上楼，一会儿给你送锅和钱下来。” 秦溪：“……” 只能眼睁睁目送吴会母女，以相同的走路姿势离开了视线。 研究所的职工这么有钱？
第117章 研究所大院黎主任的爱人是个厨师, 做饭手艺好，各种面食糕点都都会做。 不仅味道好，只要花钱还能定制想要的吃食。 消息以极快地速度在所里传播开来, 不仅仅局限于家属院, 就是所里职工也都收到了消息。 黎书青感觉自己一下子变得好像比所长还要有名, 走哪都有那自来熟地主动打招呼。 “黎主任，我爱人想问问弟妹过两天有没有有时间？帮忙做几个馍馍。” “我是西北人，嫂子会做扯面吗？” “羊肉泡馍, 不知道想那口多少年了。” “豌杂面呢……” “米线……” 多亏秦溪，黎书青短短时间内，几乎认识全了所里天南地北的职工。 杜怀更是提出拿工资一半当成生活费，以后就跟着他吃午饭晚饭就成。 “秦溪妹子在吗？” 时逢周日，一家子难得地都在家休息，刚安静没多久的屋子门再次被敲响。 黎书青在心底叹了口气，原本抱着小女儿在沙发上玩耍, 门响的瞬间不得不又坐了起来。 “谁啊？” 秦溪起身去开门, 来人正是长得脸型一个模子刻出来的吴会母女。 圆圆脸的妈妈吴会提了包糖笑盈盈地走在前头，小女儿一瞧见平平也在家里，立刻“嗷呜”叫唤了嗓子, 然后以迅雷不及掩耳之势冲了屋里。 “这孩子。” 被撞得一个趔趄的吴会无奈回头瞪了眼小牛犊似的闺女 “嫂子有什么事找我？”秦溪笑, 余光瞥见有些不自在的黎书青, 于是手一伸, 把人请到了屋外：“外边坐，外边凉快。” 嘎吱—— 罗家的门响起，孔婶子和罗如楠同时走了出来。 另一扇门虽然没打开, 但屋里的脚步声秦溪听得清楚，没脸出门见人的焦美丽也在门后偷听几人说话。 “婶子, 如楠妹子。”吴会招呼两人。 吴会是研究所副所长的儿媳妇，家属院里谁见着她都得笑脸相迎。 人家不光公公是副所长，自个儿家庭条件那也是个顶个，娘家父母是做木材生意的老板，不愁吃穿那种。 秦溪也是后来才听说，难怪当时眼睛都不眨就买了锅粥走。
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