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沈大觉得自己就是这样的人：“若晗，快抓紧时间做晚饭，你娘都饿了。” “好的。”沈若晗听话地去了厨房做饭。 第176章 冰粉 今天晚上大家吃一种从未吃过的东西——冰粉。 沈若曦让沈若颢把爷爷奶奶也请了过来，此时所有人都坐在桌边，等着沈若曦给他们弄冰粉吃。 “有甜的，有咸的，爷爷奶奶你们吃什么？”沈若曦把已经切成小块儿的冰粉舀到碗里，准备加第二层料了。 沈奶奶眼睛看了看两个装着料的碗：“我要甜的。” 沈若曦用勺子舀了一大勺香瓜、桑葚、樱桃到冰粉上面，又舀了一勺散发着浓郁蜂蜜香的蜂蜜水到碗里：“奶奶，尝尝。” 沈奶奶咽了咽口水：“把大家的弄好，一会儿一起吃。” 沈若曦点点头：“好，爷爷要什么？” 沈镇想了想：“我要咸口的。” 沈若曦先打一碗冰粉，然后用筷子夹了些脆爽的小咸菜在冰粉上，舀上一勺特制的辣香料汁，递给沈镇：“爷爷。” 如法炮制，沈若曦给所有人都打了一碗冰粉：“现在吃吧，还有不少，吃了再打。” 沈镇拿起勺子，招呼大家：“吃吧吃吧，尝尝若曦做的新鲜东西。” 大家都低头吃起来，大堂里回荡着滋溜滋溜的声音。 冰粉本身像果冻一样冰冰凉凉，并且滑溜溜的，但加了料之后，甜的冰凉香甜，嫩滑爽口，咸的微辣、清凉、滑爽，都非常好吃。 小康儿大口大口吃冰粉，他要的是甜的，特别喜欢：“二姑姑，好好吃。” 沈若曦看向小康儿：“一会儿再吃一碗？” 小康儿甜甜一笑：“嗯。” 沈镇吃了之后，大大地赞扬：“若曦，好吃，再给爷爷盛一碗。” “好。”沈若曦把沈镇的碗接过来，又给他打了一晚。 沈若晗吃着冰粉，一个想法忽然冒了出来：“二姐，这个冰粉可以卖吗？” “你想卖冰粉？”沈若曦有些意外，沈若晗做生意的天赋似乎不错。 沈若晗点点头：“嗯。” 沈若曦想想：“你先别着急，先去做一些冰粉来让村里人尝尝，看看大家能不能接受这个味道，要是能接受，你再去卖，明白了吗？” 沈若晗听进去了：“我懂了，二姐。” 沈若曦：“先吃饭，一会儿我们上完课，好好商量一下。” 沈若晗：“嗯。” 沈奶奶忽然道：“若晗，你要做这个生意的话，爷爷奶奶可以帮你的忙，现在农忙过来，爷爷奶奶都无事。” 沈若晗开心地应下：“那正好，有爷爷奶奶帮我，我暂时就不用请人了。” 沈奶奶：“都是一家人，有事说一声，不用自己扛着。” 沈若晗笑着点点头：“嗯。” …… “二姐，素红，等等我。”沈若晗从屋里追出来。 沈若曦和沈素红都转过头来看她，沈素红问：“你要跟我们去县城？” 沈若晗摇摇头：“我不去县城，你带我去你昨天摘豆腐叶的地方，我去摘一些豆腐叶回来做冰粉。” 沈若曦：“走吧。” 带着沈若晗来到豆腐树生长的位置，沈若曦把树指给沈若晗看：“就是这里了。” 沈若晗欣喜道：“北边的山里长着许多这样的豆腐树，要是做生意的话，不会缺原料。” 沈若曦把豆腐树摘给沈若晗：“做法我昨晚都告诉你了，忘记没有？” 沈若晗神采奕奕，一边摘叶子，一边说：“没有忘记，那么简单，我怎么可能忘记？” 沈素红笑吟吟道：“那一会儿你可得给我我们留点儿，晚上我们回来吃。” 沈若晗爽快地应道：“没问题。” 见沈若晗可以辨别豆腐叶之后，沈若曦带着沈素红去了县城，今日会有许多人复诊，又是忙碌的一天。 沈若晗背了个背篓过来，把摘下的豆腐树枝放到背篓里，装了满满一背篓，然后回了家里。 沈镇和沈奶奶看到之后，前来帮忙：“我们能做什么？” 沈若晗示范给两人看，她拿起一根小树枝把叶子摘下来放到大木盆里：“爷爷奶奶，你们就帮我摘叶子就行了。” 沈镇点点头：“好，你去做饼吧，我们摘完了喊你。” “嗯。”沈若晗去了厨房，跟沈梅花和沈韵一起做饼去了。 沈梅花和沈韵已经正式成了家里的长工，每月一两的工钱，这对两个姑娘来说，简直就是天上掉馅饼的好事。 村里一些姑娘听了之后，羡慕极了，也想来干活儿，但被沈若晗拒绝了。 家里现在生意不大，哪里需要那么多人？ 摘了一个时辰，沈镇和沈奶奶把豆腐叶摘完了，然后把沈若晗叫了过来：“接下来做什么？” “清洗叶子，洗三次。”沈若晗去担了一担水回来，然后在坝子边清洗起来。 “我来洗，若晗你去做饼。”沈奶奶觉得简单，就把活儿接手了过来。 沈若晗见奶奶已经手脚麻利地洗了，只好去干别的：对了，还要凉白开，差点儿忘记了。 她赶紧回厨房，把水烧起来。 沈镇坐在那里没事干，走进厨房：“若晗，我来烧火。” 沈若晗笑了笑，把位置让了出来：“爷爷，坐这里烧。”有爷爷奶奶帮忙，轻松不少。 “好。”沈镇坐到凳子上，往灶里加柴火。 沈若晗看了看左右，去外面抱了些柴火进来，不然不够烧了：“爷爷，水烧开了你就把水舀到木盆里，一会儿我有用。” 沈镇点点头：“好。” 沈若晗看了看沈梅花和沈韵，两人做得挺好的，她就没有去插手，转而去准备吃冰粉的料去了。 她只准备一种料——甜的。 此时已经是初夏，比较炎热了，咸口的相比之下没有甜口的吸引人，而且吃甜的要比吃咸的人多。 就像昨天沈若曦准备的那样，准备香瓜、桑葚、樱桃，蜂蜜水就行了。 先把香瓜削皮，然后从中间剖开，取出立马的籽，切成丁。 桑葚不用，清洗一些就行了。 樱桃要去籽，这个简单，用筷子一扎，籽就出来了，等正卖的时候，不加樱桃，太难去籽了。 沈若晗把料准备好，开水也差不多晾凉了，她把装着凉白开的木盆端去房间，叶子也端来房间，草木灰水也端去了房间，一个人制作冰粉，这是做冰粉的最关键所在，不能让人看到。 第177章 夜市摆个小摊 一段时间后，大家只看到沈若晗把叶子残渣拿出来扔掉，其他就什么也不知道了。 等待了一个时辰，冰粉做好了，沈若晗把冰粉从房间里端出来放到堂屋：“大家来看，我做的冰粉。” 沈镇细细打量了片刻：“跟若曦做的差不多。” 沈奶奶点头：“我觉得也差不多。” 沈大看了看沈若晗：“尝尝？” “好。”沈若晗像沈若曦那样给大家弄冰粉，一人一碗，“吃了之后大家提意见，然后去村里找些人来试吃。” 沈奶奶招了招手：“这件事我来办。” 徐青兰一边喂小康儿，一边说道：“这味道跟若曦做的差不多，挺好吃的。” 沈大称赞道：“的确，若晗，大热天的，这冰粉肯定很好卖。” 沈若颢大口吃着冰粉，他在外面照顾蜜蜂，热坏了，吃一口冰粉，简直太爽了：“要是能冷冻一下，说不定更好卖。” 沈大：“就这样吧，冰那么贵，要是买冰冻冰粉就亏大了。” 大家你一言我一语地边吃边说，小小的屋子里还挺热闹。 沈星河见大家在吃东西，舔着嘴跑了过来：“爷爷奶奶，你们在吃什么，你给我吃点儿吗？” “可以，来吧。”沈奶奶取了一个碗，舀了一碗冰粉给沈星河。 沈星河坐到凳子上，狼吞虎咽地吃起来：“太好吃了，这什么东西啊，好吃……” 相比之下，小康儿吃得就斯文多了：“你慢点儿吃，没人跟你抢。” 沈星河像个小馋猫似的，大口吃着碗里的，眼睛还看着锅里的：“我吃完了还能再吃一碗吗？” 小康儿挺大方：“你能吃就吃。” “谢谢啊。”沈星河嘴巴吃得鼓鼓的，眼睛看着盆里，恨不得把所有的都给吃完。 沈奶奶把碗放下：“我去叫人了，若晗，你把冰粉准备起来，一碗不要盛那么满，盛半碗就可以了。” 沈若晗点点头：“奶奶我知道了。” 沈奶奶踩着矫健的步伐去了村里，不一会儿叫了二十多人来。 沈若晗招呼道：“叔叔婶婶，来尝尝我做的冰粉，吃了之后给我提提意见。” 张婶儿接过沈若晗递过来的碗，咽了咽口水，问道：“若晗，为啥请问我们吃冰粉呢？” 沈若晗解释：“我想把这些冰粉拿去卖，但是不知道大家能不能接受这种口味，所以请大家来尝尝，能接受我再拿去卖。” 这么一说，大家没了顾虑，这才吃起来。 “好凉爽啊。” “这冰粉轻轻一抿就化了，牙口不好的人吃倒是极为合适。” “有一股令人凉爽的清香味，吃到肚子里也凉爽。” 听着大家的话，沈若晗决定去采一些薄荷加在冰粉里面，吃起来肯定更好吃。 沈奶奶见大家高兴地吃着冰粉，就问：“你们觉得好吃吗？要是拿去卖的话，能卖上价钱吗？” 张婶儿笑眯眯道：“卖不卖上价钱我们不知道，但是肯定有很多人喜欢，反正我们就挺喜欢的。” 二婶意犹未尽地咽了咽口水，问道：“对了若晗，你准备卖多少钱一碗啊？” 沈若晗摇头：“我还没定价格，不过不贵，也就几文钱一碗吧。” 二婶笑笑道：“卖几文的话肯定能卖出去。” 大家吃了冰粉，又把意见说了之后，沈奶奶就让他们回家了，沈若晗决定做一盆去试试。 接着，她就又忙开了。 …… 把冰粉切成小块放到木桶里，用盖子盖起来，其他水果也放入木桶里，盖起来，蜂蜜水调配好，倒入壶里，一个个挂到木桶上。 沈若晗担着木桶去了县城，来到医馆：“二姐，我来卖冰粉了。” 沈若曦从医馆里走出来：“现在集市那边没多人，你就摆在门口卖吧。” “好。”沈若晗点点头，把小摊摆了出来，“冰粉，凉爽的冰粉，五文钱一碗，加蜂蜜水。” 卲宸英听到沈若晗的吆喝声，就让小厮去买。 沈若晗挺高兴，这么快就有生意，赶紧给小厮打了一晚：“五文钱。” 小厮把五文钱放到沈若晗的手里，端着去了病房：“少爷，这就是冰粉。”
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