再三检查了沈敏的手,确定她没事后才放下心来。 接着谢过帮忙说话的众人,等他们离开后,沈见晚才招呼着沈栋,沈敏和石头三个回院里。 沈战还村长牛车去了,此时沈家除了沈母和沈轩,此时也只有她们三。 想到今晚要做饺子庆祝沈栋回家,于是沈见晚便开始给沈栋她们分工。 听说要做饺子,石头一下子就欢呼了起来。 就是抠门的沈敏听说是庆祝沈栋回来,她们家终于团圆,还有沈母的病也终于有治好的希望庆祝一下,她也是支持。 没错,刚刚回来的时候,沈见晚已经把沈母的诊治结果告诉了心急的大家。 而知道沈母的病终于有治好的希望,大家的兴奋可想而知了。 对于病情还要花大钱,要买人参的事,她们虽然也心有担忧,但她们还有时间想办法不是,有希望总比没有希望的要好。 至于沈栋,他有的只是感动和更加卖力的干活。 他已经离家十多天,在冯家的日子肯定是过得极难,他也知道冯家肯定会克扣他的工钱,但却没有想过中途回来。 因为就是拿不到银子,在冯家他多少也可以给家里省一份口粮,要是能赚到些铜板给沈母买药就更好了。 还有的是他怕自己走了,回头刘宝琴回娘家会胡说八道,说他眼高于顶,看不上短工,说她们家的人好吃懒做,坏她们兄弟几个的名声,沈母听了会着急。 而今天,沈见晚她们亲自去接他回来,这是他怎么都没有想到的。 可以说,此刻的他是这段日子从来没有过的欢喜和放松,干起活来哪能不卖力。 说来,沈家已经有一年多都没有做过饺子了。 她们最后一次吃到饺子还是上次过年的时候二房送来的,而一人也只吃到两个。 所以,知道要做饺子,还是纯白面的猪肉白菜饺子,大家的积极性都非常的高,沈见晚安排下去的工作大家都做得又快又好。 这不,等沈战从村里回来,沈敏和石头已经洗好了白菜。 沈栋也听从沈见晚的意思把从县城买回来的那些猪骨头都洗干净,砍成了段。 虽然不知道她拿这些没什么肉的猪骨头有什么用,但沈栋他也一句没问就执行了。 可以说,经过了沈见晚把他从冯家带回来的事,见过了她是怎么机智的应对那难缠的刘宝琴。 还有一路上到现在,短短的相处他就能感觉到的她对家里人的爱后,现在对于沈见晚的话,他那是有一句都会听一句。 至于沈见晚,她也已经和好了面。 有了沈战的加入一切就更快了,沈见晚见之安排他和沈栋一起剁肉馅。 没两刻钟,他竟然就和沈栋把肉馅剁好了。 而肉剁好后,沈见晚便也开始调饺子馅了。 她已经把自己和沈敏切好的白菜放了些盐腌制了一会去了水分,现在就是把肉和白菜放一起调馅。 饺子好不好吃,馅非常的关键。 所以在调馅上,沈见晚非常地舍得放调料和油。 特别是花生油,她放了足够的量。 这不,等饺子馅调制好,这还是生的馅料就已经香气扑鼻,闻着就让人忍不住流口水了, 而这时候,那边沈战和沈栋已经擀了许多饺子皮,沈敏也和石头一起按照沈见晚的要求把骨头下锅了。 大家伙都对沈见晚煮骨头汤很是好奇,但沈见晚却说暂时不告诉她们用来做什么,一时大家也只能好奇着。 而此时一切工作准备就绪,她们便也终于能开始包饺子了。 不得不说的是,在沈家这里并没有什么男人不下厨房的说法。 所以对于包饺子,除了年纪还小的石头,其他的所有人都会。 这会儿,沈战一个人继续擀饺子皮,剩余的沈见晚,沈栋,沈敏她们三就包饺子。 而石头对包饺子也非常感兴趣也要加入,沈见晚见之并没有并没有像是一般的家长那样以浪费面拒绝他,反而是同意了让他也跟着一起学。 石头本以为不会被允许,闻言不由喜出望外,欢呼一声便也赶紧去洗手来加入。 第46章 好喝又便宜的猪骨汤 对于饺子,沈见晚包起来那就一个动作如闪电。 而且一个个的饺子不仅包得白胖胖的非常喜人,而且大小还出奇的一致,直让一旁的沈敏她们惊呼,大称神奇。 沈见晚看了好笑不已。 她不过是多活了一世,而身为医者,她对手上掂量东西的分量那是非常的精准的。 上辈子她就练过用手抓出准确分量药材的技术,而且是天赋异禀,一学就会的那种。 所以说,这区区放多少馅包饺子,她做起来那是轻轻松松。 然后,沈见晚在沈敏和石头的请求下便也教起了她们做饺子的诀窍。 有了她的指导,沈敏和石头她们包饺子的技术果然直线上升,就是沈栋的也是进步了不少。 最后,除了石头的包的还是扭扭捏捏,其他人的都几乎赶上了沈见晚做的漂亮,只是速度上还远远不够。 就是石头,他做的饺子也终于从露馅到这回终于能包稳,可以下锅了。 她们一行四人包起饺子来那叫一个飞快,加上前面和沈栋一起擀的饺子皮,沈战擀饺子皮的速度竟也能跟上。 半个多时辰后,她们竟然就做了三百个饺子! 而此时饺子馅也用完了,沈见晚一数这饺子数目足足的够吃,便也终于让停工。 见还剩下巴掌大的面团,石头到底还是孩子不由玩了起来。 沈见晚见之突然眼前一亮便跟石头道给他做个小猫。 石头一听果然欢喜不已连连点头。 于是,沈见晚便用糖和了面,然后把面团以大王为原型捏了起来。 没一会一个栩栩如生的大王就出现在了她的手里。 完了,石头见之还用剩下的面团给捏了一条丑不拉几的小鱼,沈见晚见之又捏了个盘子装它,然后还捏了个小太阳。 最后,她把这些放到一个碗里,拼成了一幅大王在太阳下吃鱼的画面,甚至还拿了几根青菜来做成草地,让大王在青草地上吃鱼。 沈敏看到也觉得有趣,她想了想也用面团捏了只非常抽象的蝴蝶放在“空中”。 一番下来,屋里顿时都是沈见晚她们的欢颜笑语。 就是腼腆的沈栋他也在沈见晚的鼓励下也捏了只蜜蜂加了上去。 沈战看着屋里的欢颜笑语,冷硬的脸上也不觉露出了几分温情来。 等骨头汤好,沈见晚便把饺子下锅。 她准备二百个饺子水煮,剩下的一百蒸着吃,顺便也把她们做的那一盘大王吃鱼图也给蒸了。 水煮的饺子,加了三遍冷水,等饺子浮出水面便可以出锅。 终于,水饺和蒸饺都出锅了,沈见晚先让石头给二房送去一盘,等他回来也带回了一盘子沈二婶做的油炸小鱼干。 因为去县城,沈母折腾了一天本来有些累一回来就休息了,但听说一家人团圆吃饺子,她竟然也让沈栋把她扶了出来和大家一起。 见她兴致极高,沈见晚她们看她精神的确不错,想了想便也没有拒绝。 当然了,这次沈战也去把沈轩也给背了出来。 加上回家的沈栋,沈家这会儿终于算是团圆了! 也许是人逢喜事精神爽,沈母的精神头很是不错,奔波了一天才歇了一个时辰左右,竟然也比平时都有精神些。 就是沈轩,他此时看起来气色也比平时好。 沈见晚的手艺非常的好,一锅饺子下来竟没有煮破的,大家那叫一个惊叹,沈母都说自己没有这样的手艺。 纯白面的猪肉白菜饺子,一个个煮的熟透,从外面就能看到里面的馅料。 配上沈见晚用酱油,蒜泥,还有花生油调的酱料,吃饺子的时候粘一粘,那好吃劲就别提了。 完了吃腻了还可以粘点醋。 一时间,大家吃得满嘴生香,满足异常。 而除了沈见晚,她们很快就发现了这次煮饺子用的骨头汤的不凡。 这猪骨头已经熬制了足够的时间。 吃一个饺子,再配上一口香甜浓郁的骨头汤,那滋味真的是让人好吃的心生感叹。 这不,沈敏吃着便忍不住道:“没想到这平时根本没有人买,大家拿来喂狗的猪骨头竟然可以煮汤喝,还这么的好喝,往日里大家真的是太浪费了! 对了,晚姐姐你是怎么知道猪骨头的这个做法的?” 沈见晚当然不会告诉她,这是自己昨晚在空间的超级赢家兑换系统那无意中看到的一个知识。 所以,今天在肉摊子上看到有猪骨头便忍不住买了些回来试试。 没想到这比她想象的还好吃,一时间她不由对系统里的其它知识更是感兴趣了。 她今晚进去一定要更努力的看里面的知识! 而想到空间,沈见晚不由又想起了在里面的大王。 刚刚饺子好的时候,她已经偷偷的渡了些饺子给它吃,那小家伙可是非常的喜欢呢。 准确的说是,苏醒十六年后,大王这是第一次吃到人类热的食物,那叫一个感动和泪流满面。 想到这里,沈见晚不由暗暗好笑,心想自己日后可能要对这小东西更好才是。 不得不说,沈见晚对于大王的感激并不是三言两语能表达的。 只要一想到,上辈子在她不知道的地方,还有个小猫咪为了她刨了一辈子的地,赚了一辈子的积分,沈见晚心里就酸酸的。 而她当然不会告诉沈敏真相,闻言便把想好的说辞拿了出来。 “这个也是我在发现糖醋鱼菜谱的那本古籍上看到的,我记得那本古籍上还记载了许多的美食的方子,只是不知道后来被我扔哪了。” 沈敏听了不由大呼可惜,于是沈见晚又告诉她里面的内容她都记住了,所以没有书也没事。 大家伙对她的这个说辞毫无疑问,毕竟她们都知道她有着堪称过目不忘的本事。 而沈见晚还告诉她们,别小看这小小的猪骨汤,它的营养价值非常的高。 特别是能补充她们骨头生长需要的营养,孩子吃了能长个,就是沈轩喝了对他的腿也有好处。 此话一出,大家都震惊了,特别是听说对沈轩的腿有用,她们更是激动不已。 就是沈轩,听说这几文钱就能买到一堆的猪骨头可能对他的腿恢复有用,也不由露出了几分期待来。 于是,几乎没有任何人有意见,她们一家人便决定以后常买猪骨头煮汤喝。 而激动过后,沈敏看着饺子里好吃到不行的猪肉白菜馅,终于又想起了她今天发现的又一件喜事。 “对了,我有个好消息要告诉大家,今儿我去后院摘菜,发现地里的菜都长得非常的好。
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