听说沈见晚要拿草木灰洗猪大肠,沈敏和石头不由都很是惊奇,这他们还真的是第一回听说呢。 石头更是积极的去拿了一把稻草来烧,很快就收集到了一大盘沈见晚要的草木灰。 用草木灰洗过猪大肠后,石头发现手里的猪大肠果然像是不臭了。 他不由拿起来闻了闻,果不其然竟闻不到一丝猪大肠有的腥臭味,一时大为吃惊,“哇,晚姐姐,这猪大肠好像真的不臭了!” 沈敏闻言也闻了闻手里的猪大肠,果然没有之前二婶做过的也是唯一一次做过的猪大肠的臭味,眼睛也大亮。 “真的耶,晚姐姐你看的那本古籍真的是神了!” “那是当然,没有点决胜的法宝,你们晚姐姐怎么敢那么大包大揽。” 沈见晚见草木灰果然能洗干净猪大肠也很是开心,忍不住自夸。 确定草木灰真的可以洗干净猪大肠后,三人干起活来更有劲了。 不到半个时辰,所有的猪下水都清洗得干干净净。 而在洗猪大肠的过程中,沈栋从后院回来喝水,沈见晚见日头大了就让他不要再去翻地,顺便帮她把洗好的猪骨头砍了,准备中午做排骨汤喝。 接下来一番斟酌后,沈见晚打算先做一个不辣的红烧肥肠给私塾送去,辣的先不送,怕大家没吃过这辣一下子把人吓跑了。 至于家里,她倒是可以辣和不辣的都做一些。 因为要赶在私塾放学前把菜做好,沈见晚决定先做要送去的红烧肥肠。 首先把猪大肠切成大块,放锅里煮至八分熟,然后再捞起来切成小段红烧就可以。 这个并不复杂,刚好也适合赶时间。 当这红烧肥肠一出锅,厨房里早就飘满了肉香,此时的排骨汤也散发出了阵阵清甜来,整个厨房的味道直让人陶醉。 见时辰还有两刻钟私塾就下学了,沈见晚留了一些家里吃后,赶紧把剩下的红烧肥肠分别装到一个大盘子和一个小盘子里,然后把它们放到篮子里。 接着又取了一包五斤装的昨天上县城买的白糖和两包点心也放到篮子里。 想到杨夫子对她们沈家,特别是对她的恩情,沈见晚觉得这些东西根本不足以表达她们的谢意。 只是目前她们还穷困,暂时拿得出手的也只有这些,等未来她赚到钱肯定会再好好孝敬他的。 放好东西后,沈见晚最后再细心的用干净的布盖上,这才招呼着石头和她一起到私塾去。 路上,石头多次要帮沈见晚拿东西,沈见晚见之也满足他帮忙的心,偶尔让他提一下。 当然,她看着不会让他累着。 一刻多钟后,两人就到了私塾了。 到的时候杨夫子刚好有空,这堂课他是让学生自习,所以看到沈见晚和石头到来,他很高兴的接待她们。 她们清河村的孩子识字的十个便有九个都是杨夫子启蒙的,沈见晚也不例外。 她小时候极为的黏沈战,从一岁开始就跟着来启蒙的沈战一起来私塾听课。 因为她长得乖巧,上课更是从不捣乱,只安安静静坐在沈战身边。 所以杨夫子便是睁一只眼闭一只眼默许了沈战带她一起来听课。 那段读书的时光是沈见晚童年最美好的存在,更不要说后来杨夫子还免费教导了她那么多年的功课。 所以,此时看到杨夫子,沈见晚极为的尊重,和石头一起行过礼问过好,沈见晚才把篮子拿上桌跟杨夫子说明来意。 一如沈见晚的预料,杨夫子不是迂腐之人,听说是猪下水并没有觉得这东西读书人不能吃,而是从善如流的接过她递过来的筷子夹起了一块红烧肥肠就尝了起来。 而这红烧肥肠刚揭开盖子就已经香气扑鼻,现在一尝果然像是沈见晚所说的没有一丝腥臭味,好吃的差点能让人把舌头都吞下去。 杨夫子不由发出了感慨,“好吃!晚姐儿你做的这红烧肥肠果然没有一丝腥臭味,味道也不错,跟肉比起来也别有一番滋味。” 说到这里他稍稍沉吟便同意了让学生试吃的事。 接着犹豫了一下又确定道:“不过,晚姐儿你真的让学生们免费先尝,不买也没有关系吗,你家里的情况……” 说到后面杨夫子欲言又止,沈见晚是谁立马便明白对方这是为她们的经济条件担忧。 心里烫贴她笑着点头,“没错,学生家里虽然不富裕,但请孩子们吃一顿红烧肥肠还是可以的,不买也没有关系。” 见她的确是想清楚了,杨夫子暗赞这孩子果然大气,接着当然是毫不犹豫便带着她到学生打饭的厨房去。 她们到的时候杨夫子的媳妇郑氏正在给刚下课的孩子们打饭。 沈见晚一看,果然这伙食并不好,这顿饭吃的只有菜粥。 米和水几乎各占一半的粥算不得浓稠,里面再放了些青菜进去,没有一丝油星子,估计只放了些盐有些咸味罢了。 接下来,杨夫子上前招呼着学生们排队,然后跟他们说了可以免费试吃红烧肥肠的事。 听说有免费的荤菜可以吃,孩子们都是眼前一亮,再有夫子也在,他们便纷纷乖乖的排起了队。 沈见晚见之亲自上去给大家分红烧肥肠。 只大概看了一下人数,再打量了一下自己拿来的红烧肥肠的分量,她心里就有了计较一人分多少。 而在场的孩子都被杨夫子教得不错,接过沈见晚打给他们的红烧肥肠都会出声道谢。 等首先打到红烧肥肠的孩子吃过后都连连说好吃,沈见晚提着的心也终于落了地。 第59章 陈翠花婆媳的好戏 最后一份红烧肥肠打光,刚好也分完了最后一个孩子,这份判断能力就是一旁的郑氏见了也是暗暗称奇。 老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。 看着衣着贫寒,还有好些一看就营养不良的孩子此时兴奋又满足的吃着红烧肥肠,沈见晚心里一阵满足。 此刻,她深深的觉得自己想到用猪下水做菜让孩子们能吃上荤腥实在算是件好事。 接下来,沈见晚把白糖,点心和给杨夫子夫妇准备的红烧肥肠都从篮子里拿出来送给他们。 又跟他们说下午再给学生们送一样更新奇做法的猪下水,保证是大家没吃过的口味让大家带回家给家里人也尝尝,然后再决定买不买,怎么买。 杨夫子夫妇推辞不过才不得不收下了东西,当然更是答应了她再送猪下水的事。 如此之后,沈见晚和石头才在杨夫子和郑氏的客气声中回家去。 而孩子们也听到了沈见晚的这些话,知道晚上还有猪大肠吃,而且还是更新奇的做法,不由纷纷期待起到时又会是什么味道的猪大肠。 回去的路上沈见晚和石头经过老刘家的时候,始料未及的看到了一出好戏。 她们经过的时候正看到陈翠花在追打的牛氏。 一听陈翠花那骂骂咧咧的话,不难听出这是为了今天那二斤五花肉被狗叼走的事。 只见牛氏嗷嗷大叫的围着刘家大宅来回的逃命,陈翠花拿着根大棍子在后面骂骂咧咧的追。 好几次那根粗大的棍子都要落到牛氏的身上,让人看了就忍不住为她捏一把冷汗。 然而,牛氏却能每次都成功的躲过去,陈翠花追得气喘吁吁都没打到人,竟脱下一只臭鞋冲牛氏扔了过去。 而此时周围已经站满了看热闹的人,一看就知道这闹剧进行得有一会儿了。 见之沈见晚起了八卦之心,不由倾听起周围人的讨论。 果然,跟她想的一样,陈翠花见牛氏没有拿肉回来,根本不相信是狗叼走的,一心认为是牛氏偷吃了,毕竟这样的事她是有前科的。 而这次牛氏还真的是冤枉的,所以这会儿婆媳俩已经来来回回的追打了有一刻多钟了。 沈见晚听完周围大家伙七嘴八舌的描述也忍不住笑了。 正在这时候,从老刘家的大门走出了一个精神奕奕看起来六十多岁的老头。 只见这老头身穿锦缎长袍,脚穿长靴,头发梳得整整齐齐,眼神却无比的锐利。 他冲着陈翠花和牛氏大喝一声,斗得难舍难分的两人闻言居然奇迹般的一下子都停了下来。 然后,婆媳俩就让这老头催促着进门去了,完了又出现了一个一脸怯怯的妇人出来把大门关上。 沈见晚一眼就认出了那老头正是刘二狗本人。 重生回来第一次看到这心机深重的凤凰男,她的警惕心再次升起。 这刘二狗可不简单,而且他一直记恨当年沈父和沈二叔不肯改跟他姓让他丢脸的事,这些年都在对她们两家用着各种手段打压。 所以她不得不防这老头! 不过,这辈子沈见晚也不怕他就是了。 他要是还继续要算计她们两房,那就尽管放马过来吧,自己一定让他们有去无回。 如此想着,沈见晚又恢复了不错的心情和石头一起回家去了。 到家发现沈战还没有回来,沈见晚不由有些失落,但很快便又明白这多半是他留在打铁铺等那五十个玉米脱粒器做好后才回来,如此她又让自己再耐心些。 而沈敏看到她们回来便迫不及待的问杨夫子和学生们吃了红烧肥肠后的反应。 听说大家都说好吃,她和沈栋都很高兴,因为这意味着她们的红烧肥肠有可能卖出去。 石头更是忍不住和大家兴致勃勃的说起了路上看到的陈翠花追打牛氏的事。 听说牛氏的肉被狗叼走,然后陈翠花不信追她满街跑,沈敏忍不住捧腹大笑,就是沈栋也露出了几分笑意。 而在沈见晚她们去私塾的时候,沈敏和沈栋又做了个炒白菜。 如此,她们午饭的菜已经够丰富了。 再加上此时时辰已经不早,所以虽然沈见晚也很是好奇辣椒做的菜是什么味,但也没有再做。 她准备先吃饭,下午的时候再提前些把剩下的猪大肠全用辣椒做成爆炒肥肠,直接把家里和送私塾的都做出来,省事。 刚起锅的时候大家就已经尝过了这红烧肥肠,沈家人一家子都很喜欢,这顿午饭加上排骨汤和炒白菜,大家吃得那叫一个欢实。 沈敏感叹这猪下水还真的是便宜又好吃,更是连连后悔她们怎么错过了这么多年的猪下水与这么多顿的荤菜失之交臂。 而大家闻言也深有同感! 吃过午饭,沈战还是没有回来,沈见晚便让大家都去休息半个时辰再去后院种菜。 一进房间,沈见晚用枕头,衣裳伪装出在床上睡觉的假状就进了空间。 空间里大王还在惬意的吃着她“偷渡”进来的午饭,这小家伙也很是喜欢她做的红烧肥肠呢,还直感叹这有美食的日子才过得像日子。
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