第99章 那对主仆十分奇怪 裴老太太才经历了应曼儿的事情，老太太其实对收养银花的事情已经不热衷了。 倘若是个伶俐会来事的还要，如今这样，可见她也是不想去的，老太太自然不会为难人。 想起应曼儿的事情，老太太就有点心塞。 要不是丫鬟瞧见应曼儿企图与团哥儿套近乎，来回话，她还不知道应曼儿的狼子野心呢。 难怪她瞧不上她们为她寻的人家，原来是惦记上了大孙子！ 老太太都不愿意想起这个事情来，一想起来，好不容易平复的心情，就开始起伏了。 可见不是自家人，还是莫要多管闲事为好，否则到头来反被别人捅一刀。 余掌柜夫妇听到老太太的话就急了，还想说点什么求情。 为人父母心，站在父母的立场，自然是一百个一千个希望女儿能进裴府，别的不说，在亲事上多多少少能好一些。 那日之后，他们夫妻轮流对女儿说教，她当时明明已经点头，此时却这般不配合。 然而老太太抬手，“不必说了，你们下去吧。” 老太太发话了，那就是真没希望了，余掌柜夫妇失望的领着女儿离开，等回到了住处，就忍不住骂银花。 “你可知你今日拒绝的是什么？就你这性格，哪个好人家愿意娶你回去？倘若有裴府撑腰，不说大富大贵，日后嫁个好点人家，人家也看在裴府份上好好对你，你如今，你……”掌柜媳妇气得说不出话来了。 余掌柜的知道多说无益，索性就不说了，沉默的表情，也是十分疲惫。 银花见父母这样，也是又难过又委屈，她本来就不想去，也没有那种本事去交际，她并不奢求什么大富大贵的生活，只是一生平平淡淡，平安顺遂罢了。 哪怕一辈子就是个洗碗的，她也知足了。 可是见父母如此，她又觉得好像是她错了，可是她错在哪里了？ 瞿扶澜听说老太太没有接受银花时，心中一点诧异也无。 她早料到了。 老太太出身大族，最是讲究规矩排场，家里知分寸懂礼数的儿子孙子，包括孙女，她都会喜欢，唯独不喜欢三儿子和三媳妇。 无他，三房不遵守体统的人太多了。 这样的人，但凡她对银花多点了解，就不会有想把银花接到裴府的想法了。 并不是所银花不懂规矩，而是老太太更喜欢那些识趣的，会看人眼色的人。 今日老太太在“花间赋”见识到银花过于沉闷的性子之后，知道这样的人日后若是带去参加什么宴会，别人问一句话也是遮遮捂捂半天说不出一句话来，那就太丢她的脸了。 所以瞿扶澜当初那个建议，完全是以防老太太日后后悔而建议。 虽然从银花父母的角度来看，自然是希望女儿好，希望她进裴府。 但从大局观考虑，银花并不适合裴府。 至于银花日后会如何，那不在瞿扶澜考虑范围之内，她对银花依旧没什么感觉，就算先前银花背后说她，她也并不放在心上。 每个人看问题角度不一样，也许站在银花的角度，她就是刻薄了。 但又有什么关系？人无完人。 而她之所以给老太太建议，完全是因为她是裴府的人，自然为裴府考虑，而不是站在余家这边。 来人在说过银花的事情后，又说起了另一件事情。 “今日来了一位客人，头戴帷帽，身边跟着一位丫鬟，主仆二人上了三楼雅间后，这位贵客也未摘下帷帽，后来小二上去送菜，被女客留下来问了一些问题，全程她都没摘下帷帽，包括吃酒喝茶的时候，也只是掀开帷帽一角吃东西。” 这个操作瞿扶澜熟悉啊，但需进一步确认，当即问道，“她问了些什么问题？” 来人所答，与当初她去其他酒楼试吃时，问的问题类似，她就确定是同行派人过来试吃。 “她后来离开去向，可有关注？”她又问。 那人道，“对方似有防备，十分谨慎，我们的人就没跟下去了。” 瞿扶澜点点头，这也不是什么大问题。 “没事了，你先回去吧，若有其他异常，再同我汇报。” 那人走后，吴掌柜才重新进入账房，听候差遣。 瞿扶澜对于吴掌柜的遭遇，只能说心生同情，然而事已至此，吴掌柜丢失的稿子，并不能拿回来，原因有二。 一是他那份手稿除了他自己，就是那个徒弟知道，没有第三个人能证明是他写的。 其二，那个徒弟为人狡猾，偷走稿子后，知道大有用处，第一时间就报备了官府，把那稿子完全变成他的版权。 这就跟瞿扶澜一开始就把《西游记》上报官府一样，先申请了“专利”，别家就不敢轻易盗取，否则一旦告官，可是要吃牢饭的。 吴掌柜为人不够谨慎，被人算计，只能吃闷亏。 而事发之时，裴世子人在关外，哪有功夫管理这种事情？ 即便如今回来了，也没有说要为这些遇事的掌柜解决问题的说法。 既然被选做掌柜，那就担负着许多责任，不能一遇到什么事情就找裴世子，那还要掌柜的做什么？ “你稿子的事情，已经没有回旋余地，相信你也知道，所以才被打击成这样，但事已至此，你继续消沉下去也并不能解决问题，从前就罢了，如今我接管书肆，我希望大家都能振作起来，与我一起把书肆打理好，让其恢复往日光景，亦或者超越从前。” 吴掌柜自然是愿意的，只是，“我那孽徒才又创作了一个话本，尚在连载，且反响不错，我曾让人买一本来看，确实不错，加上他如今的人气，如今我们又如何与之抗衡？” 瞿扶澜把西游记手稿给他，“你先看完这个，再来说说能不能吧。” …… 纪霓裳回到萧家后，就开始提笔把奶茶配方写下来。 茶叶，牛奶，水，蜂蜜或糖…… 配料是记下来了，具体配方比例，回头还得细细斟酌。 然后就是“花间赋”的特色菜了。 关于这个，纪霓裳并不打算完完全全模仿，何况也模仿不出一模一样的来。 所谓百个人能做出百种味道，百家菜不正是这样来的？ 她只要利用好配方，研究出属于“听雅楼”自己的专属美味即可。 只是写着，写着，纪霓裳就忍不住皱起了眉头。 萧夫人在一旁看着，见状不由揪心问道，“怎的了，可有什么不对？”
第100章 她跟她想到了一块去了 也许在萧夫人看来，纪霓裳能品出食物配方是一件十分了不起的事情。 但若是让瞿扶澜知道了，必定不以为然。 其实这是个有点水平的厨师都能有的本事。 前提是需要厨师熟悉精通各种调料。 厨师的入门功课就是熟悉各种调味料，吃得多了，用得多了，就明白其中区别，在日后的品菜过程中，也能品出相应配料。 但是，只能吃出有什么配料，然后靠以往的使用经验来判断大概放了多少。 这个是最难的，也是无法复制的，否则现代哪里还会有那么多加盟店，不就是因为无法复制吗？ 除此之外，倘若是遇到不熟悉的调味料，那就没辙了。 瞿扶澜一个现代到古代的人，现代的美食在经过一代又一代改良，那配方就不仅仅是古代那几种了，十几二十种配料加上中草药调配合着熬成的都有可能。 纪霓裳正是卡在这个节骨眼了。 她在“花间赋”时就隐约觉得不对劲了，除去她能分辨出来的调味料之外，似还有其他说不出来的味道。 再三斟酌，也酌不出个所以然来。 “怎会这样？”她忍不住轻声呢喃。 她见多识广，吃过那么多美食，大家用料配方大同小异，凡是她吃过的，定能品出配方来的。 可“花间赋”美食里似还有许多特殊调味料，她品不出来。 萧夫人得不到答复，又急切的问，“写不出来吗？” 纪霓裳搁下笔，眉头紧蹙，“还有许多配料，我从未见人用过，故而说不出来。”斟酌片刻，又道，“其实这也不打紧，‘花间赋’原本也不是靠美味佳肴而出名，关键是奶茶和《西游记》。” 奶茶好办，就那几种用料，反复研究对比，是能煮出一样的来。 就是“听雅楼”的食物味道，她也可以凭着自己的能力，改善一些。 剩下的就是话本了。 “我今日去听了《西游记》，内容确实精彩，短时期内，怕是没人能比得过‘花间赋’了，除非……” 萧夫人马上问，“除非什么？” “花间赋”生意再火爆，每日接纳的客人也有限。 除了在开业当天吸引很多客人过去看热闹之外，往后的日子，别家生意虽然多多少少也受到影响，但不至于一点活路都没有。 尤其是“听雅楼”，在“花间赋”起来之前，它可是长安街的老大，如今被迫成为了老二，赚的钱也比从前少了许多，但对比其他家，还是可以的。 但萧夫人还是不满意，她的收入主力就是这家酒楼，收入变少了，她当然不乐意。 纪霓裳道，“除非，咱们知道《西游记》出自谁手，花大价钱把他请过来。” 她打探过，《西游记》已在官府报备，可见盗用是不行，但若是创作者愿意跟她们，那就不一样了。 这样一本好书，到时候不光是在酒楼里说，还可以在书肆出版，又多了一种赚钱方式，双赢。 可见这个纪姑娘确实有经商头脑，至少在这个步骤上，跟瞿扶澜想到一块儿去了。 “夫人，世子回来了。” 萧夫人早已经忘记了被儿子气的事情，牵着侄女儿的手，等儿子过来请安。 昨个儿子不在家没见着，才拖到了今日。 万卷书肆。 吴掌柜的看完《西游记》手稿，激动得脸都涨红了。 “这话本一经出版，绝对可以横扫千军！” 而且他看完这部分手稿，只觉得从前所写，不过尔尔，为了那样的稿子颓废，实在是太不应该。 “只不知这本奇书是谁人所作，倘若可以，我实在是想亲自登门拜见拜见。” 瞿扶澜轻咳了一声，“是一位与你同姓的前辈所作，他早已不在。” 吴掌柜顿时一脸遗憾，又道，“此书定要流传千古才值得，不知姑娘有如何打算，我必定极尽全力配合。” 瞿扶澜说了一下自己打算，就离开万卷书肆，在马车经过福瑞书肆时，她让护卫进去买几本最畅销的话本，打算带回裴府看。 四本书，一共四十二两的价格。 相当于一本书十两左右，十分符合这个时代的物价。
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