谢庄主尽管万分不舍但是主子的要求就得听从。 还是去摘了半斤左右的小白菜秧回来。 “主子,这菜是炒还是?” “煮汤,打几个蛋煎了煮汤。” 白素素突然间想起去年庄头娘子煮的青菜汤很臭猪食味道,这么金贵的东西可千万别浪费。 于是赶紧的往厨房跑。 “我来。” 白素素亲自下厨,朱开元翘首以待。 “最近庄上的鸭蛋都处理好了吧?” “是的,主子,按您的吩咐,都这样处理好了。” “那就好。” 白素素让庄户们在幸福庄园的小河边喂养了很多鸭子,下了蛋后又滞销了。 就想送到后山去,毕竟那里可以消耗很多食材的。 结果因为这个时代没有好的包装运输材料,第一次送上去的鸭蛋就只有一半是完好无损的,其他的……卖相很惨。 之后,后山的采购就很委婉的表达了不能再要蛋了,要不然开支会大幅提升。 朱开元虽然也想支持自家娘子创收,但是还是很理智的知道有些事儿不能勉强。 所以,这个鸭蛋的事儿白素素又头痛了几天,最后才想到了做皮蛋。 白素素还做了多次的实验,确定可以了才让庄户们自己在家搞。 “到时候还卖给那个杨掌柜。” 杨掌柜就是后山采买管事。 “他会要吗?” “会的。” 敢不要,不要我就……找我家男人。 咳,白素素觉得自己也有些不要脸了。 不对,待这些新品出来时应该很受欢迎的,她干嘛要在后山那棵树上吊死。 其实,肖大夫也是一个赚钱能手呢。 所以,目测,她可以大发一笔了。 “庄上一共有处理了多少这样的鸭蛋?” 白素素算了算时间,按照她的指示开始处理的话,第一批到现在已经有二十八天了,应该可以看见效果了。 “第一批是五千个,第二批因为下蛋的鸭子要多一些,就有七千个了。”谢庄头回复:“昨天处理了第三批,是八千个。” 按照主子给订的价格,两文钱一个,还是能卖不少的钱。 而且,这些蛋卖了的钱都是庄户们自己收入口袋的,主子压根儿不会管。 主子说这是给他们创收的。 幸福庄园,果然幸福得厉害。 地里的粮食收了和主子分成,余下的自己锁起来;地里的菜随便你种你卖,主子也不会管;连着喂养养鸡鸭这些家禽也是庄户们自己的。 主子接手这个庄子后,大家不仅能吃饱穿暖了,而且还动了盖房子的念头。 庄子里的小伙子娶媳妇儿都特别容易,而庄子里的姑娘外嫁的人家条件都不差。 真正是幸福得不都找不着北了。 毕竟当庄户这么多年,从来没有想过会过上这么舒心的日子。 “去取两个来。” 白素素心下有些遗憾,这会儿若是有青椒就好了,送进灶孔里烧上烧然后搞一个青椒皮蛋,味道鲜美得厉害。 谢庄头连忙去取了两个过来。 只不过,他看着黑乎乎的蛋壳外表不知道该怎么搞。 “用刀削掉,洗干净就好。” “是,主子。”. 冬梅连忙去处理。 两个蛋小心的送到了白素素面前。 “剥开吧。” 白素素正做着煎蛋。 “呀,主子,蛋坏了。” 那边冬梅一声惊呼,十分遗憾。 坏了? 怎么是坏的? 白素素将煎蛋翻了一个面,然后转头去看。 只见冬梅已经将蛋剥了壳,整个黑黑的倒在了碗里面。 “没坏呀,就是这样的。” 白素素明白过来,她只见过鲜蛋的样子,肯定是不知道这种情况的。 “将那一个一起剥了。” 冬梅纳闷不已,但还是照办。 白素素将锅里掺了汤然后去看皮蛋。 “很漂亮,上面还有松花。” 是的,皮蛋就是松花蛋。 白素素就地取材,让谢庄头他们砍了柏树枝丫烧成灰来包裹起来的,眼前的两上皮蛋身上明显的有柏树枝丫的印迹。 她让冬梅取来一根綉线,将皮蛋割成八片,装盘。 “来吧,今天中午的新鲜菜。” 白素素在朱开元面前邀功。 “娘子,这是什么?” 朱开元看着盘子里黑乎乎的东西一愣:“能吃吗?” “我又不谋杀亲夫,当然是能吃的才敢端上来。”
第227章 敲定一笔生意 朱开元决定收回刚才的话。 不仅能吃,还很好吃。 没有青椒,白素素给搞了一个椒油在上面,也让朱开元的味蕾得到了很好的满足。 然后又喝了一碗小白菜煎蛋汤,抱着一个撑得圆圆的肚子直呼香。 “肖叔要是知道有这两道菜说不定都会跑来蹭食的” “真巧,我准备晚上就去给师傅送一点。” 朱开元…… 是啊,自家娘子可没有那么孝顺师傅,而是想通过肖叔赚银子。 他现在对自家娘子赚银子的方式已经是见怪不怪了。 只有你想不到的,没有她赚不到的。 白素素又让谢庄头去地里扯了一把小白菜秧。 嗯,真的没有多扯。 这大冷的天能吃点青菜是多么的不容易,特别是长得还这么嫩的,吃得谢庄头心口都是疼的。 白素素还是比较体贴下人。 带上一把小白菜和四个新鲜的鸭蛋和四个皮蛋美其名曰去看师傅。 “师傅,我今晚亲自下厨,犒劳您。” 肖大夫第一反应是去看朱开元。 真的,他媳妇儿反常即是妖。 按照朱开元的说法,这位亲自下厨做的菜自己都有点不敢吃啊。 “你家小娘子是哪儿不正常?” 没等肖大夫回应,白素素就钻进了厨房。 所以,他越发心惊胆颤。 “你确定要放纵她这样干?” “嗯,肖叔,静观其变,而且,我敢保证,今晚的晚饭值得期待。” 这是要找他要钱? 是的,肖大夫觉得朱开元一定又有什么问题非常规的开支一大笔,他不敢找自己开口,所以就寻了少主来走曲线道路。 “我说,咱爷们之间的事儿就不要为难你家小娘子了。” 肖大夫看向朱开元:“你又想怎么着了?” 比如对宁家出手这种事儿,当初他是不同意的,就怕暴露他的身份,结果这人搞出来的事儿简直……没脸说是他们的人做的。 但是也不得不佩服,居然能做到神不知鬼不觉没有蛛丝马迹。 说明,他手中的能人是越来越多,这真是一件值得欣慰的事儿。 “肖叔,您怎么就不能往好的方面想呢?” 朱开元颇感无奈,看看,人与人之间最基本的信任都没有了。 亏得他们相处了二十多年。 “主要是不敢。” 朝厨房的方向望一眼,咦,闻着了什么香味。 “青香?有新鲜蔬菜?” “您老的眼睛不好使,现在才反应过来?”朱开元就说嘛,人还是不要对他有太高的警惕心。 看看连白素素手上拿了这么大一把的青菜都没看见。 “不行,你的事儿回头再讲,我去看看。” 肖大夫进了厨房,正看到白素素在敲蛋。 “你怎么不用碗接着呢……” 话音刚落,白素素就将蛋壳剥开了。 “呀,坏蛋,都发黑了,一定臭了,快扔了。” “师傅,您闻闻,有没有臭?” 白素素送到了他鼻子边。 “这是什么味儿,怪怪的……”肖大夫索性将蛋拿了过去:“咦,上面还有花纹,还很软,有弹性的,这是什么蛋?” “松花蛋。” 既然是要换钱的,白素素寻思着就给说一个好听的名字。 “是什么下的蛋?” 肖大夫惊讶了,他也算是见多识广了,还真不知道有长成这样的蛋。 “鸭子,就是普通的鸭子下的蛋,经过我的独门配方秘制而成,便于运输保管食用也方便。” 等等,让我想想。 肖大夫立即想到了行军路上配用的口粮。 “当然,这个肯定是可以携带的,很方便。” 比如要是每人分发几个揣在口袋里,行军打仗也能补充能量。 “全都是这样,里面的蛋黄也会流出来?” “当然不会流。” 白素素又给划开让他看。 “好神奇的蛋,不用煮都能吃?” “是的,一年四季不分时间场合地点都能吃,剥壳就能食用。” “这个太好了。” 肖大夫很激动。 “开元,开元。” “肖叔。”朱开元想的是您老又上了我娘子的当了。 “开元,如果这个作为军需粮草装备的话,是不是很方便?” 朱开元……我怎么没想到这一点。 “娘子,这蛋不要外卖。” “行,不外卖,卖给你。” “不不不。”肖大夫觉得还是没对劲儿,他是爱银子的人:“平日里给他们吃这些可惜了,我看还是先让我换点银子吧,当然,也要备上一些作为应急之用。” 肖大夫很快就进了白素素的圈套了,以每个十文钱的价格商谈下来。 “师傅,为了便于您有销路,我再免费附送几个菜肴给您。” 肖大夫觉得这个可以有。 青椒松花蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐…… 肖大夫听得直流口水。 “你说得再好也没用,我还是要偿偿才知道好不好吃。” “师傅,今天也没办法一一演示了,反正,我就告诉您,这是一个好东西。” “当然是好东西,要不然我怎么会舍得让自己被你敲竹杠呢。” “师傅,素素是最孝顺不过的,哪有敲竹杠?” “还没敲,没将我敲疼,一个鸭蛋一文钱,你倒好,一个卖我十文钱,我也没有砍价,还不是看在你叫我一声师傅的份上才这样。” 白素素……是的,她是有点高价了。 不过,一分钱一分货,高价也有高价的理由。 毕竟,这个东西还是很费时间的。 白素素和肖大夫签署一道协议,幸福庄园的松花蛋独家售卖给肖大夫,价格是十文钱一只蛋。 “什么?” 谢庄头听到这消息的时候几乎是怀疑自己的耳朵。 “是的,你没听错,就是十文钱一个。” 白素素重复:“到时候,会有一个姓颜的掌柜来庄上收蛋,你只管点数卖给他就行,记住了一文钱都不能少。”
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