冰柜体积不小,冷冻效果俱佳,配合上隔断,能够储存不少东西。电冰箱则是竖立双开门全保鲜模式,适合冷藏甜品。 “这几天让钱嫂子和小徐简单做点饭菜,你全权负责冷饮。要是人手不够,我再帮你抽调几位。”汪主任这会儿心热得紧,恨不能明天就做出成绩来。 朱芸不客气地开口要了几个帮手。 之前冰箱和冰柜虽然没有到位,但是她已经托采购买来了不少配套的工具和食材。 看着汪主任如此焦急的样子,她准备从最简单的品种开始做。 先是最简单糖水制成的老冰棍、多添加了糯米粉和牛奶的升级版、西瓜糯米粉糖粉制成的西瓜味冰棍、绿豆沙冰棍、红豆沙冰棍! 五种口味满满当当地盛满了一个大冰柜。 汪主任全程瞧着,“这,这就好了?” “对,起码冷冻六个小时以上,”朱芸点点头。 为了方便制作冷饮和甜品,厂子特意联系了鲜奶厂和奶粉厂,不需要票据,就能不限购随时进牛奶和奶粉。 她刚刚带人自制了不少的淡奶油、炼乳、芝士等基础常用半成品以备用。 这会儿朱芸撸撸不存在的袖子,要开始甜品大业! 为了这,她可是寻人打造了不少工具。 朱芸也是从最简单的甜品入手,老式的鸡蛋糕、手撕老面包、蛋卷、土司、戚风蛋糕、披萨等等。 那面粉奶香气绝了,霸道地以丝丝缕缕的姿态将整个第一食堂给霸占住,哪怕在办公室里喝茶的一群人也给吸引出来。 朱芸但凡做出一批成品,众人就忍不住厚着脸皮跟在汪主任后面,俗称把把关,给吞下肚了。 这些甜品不光闻着香,口感或宣软带劲或酥脆香甜,味道自然也是让舌头愉悦地跳起舞,整个人都被一种无言的舒坦给治愈了! “太好吃了……” “我就没吃过这么好吃的东西,小朱大厨,您怎么做到的呀?” “嗷,这个是披萨吧,我在外国电影上见过,哎呦,真是绝了……” 大家伙一边鼓着腮帮吃,一边不住地点头,各种夸赞的话不要钱地往外砸。 连办公室的工作人员都知道,小朱大厨喜欢听好话。他们夸得越好,小朱大厨越开心,自然也会有不少好吃的做出来。 “太幸福了,”会计办公室的郭佳宜微眯着眼睛满足地感慨着,“小朱大厨,当初是我有眼不识泰山,没想到以前您这么内秀,当然了,现在你是内外兼修,同样出彩。” “我为以前的不礼貌向您道歉!” 其余的人也顺势纷纷表示自己以前眼瞎,咋就被肤浅的表面蒙住眼睛呢? 差一点他们就跟美味擦肩而过了,还好小朱大厨大度,大人不记小人过,往后同事一起和谐相处互帮互助。 朱芸就笑着看他们的表演,点点头:“多大点事呐,心情不好多吃点甜品,一块不够,吃两块!” “对嘛,咱们都是第一食堂的员工,应该齐心协力好好共事。”汪主任高兴地附和着。 “小朱大厨,今儿个你做得这些吃食都能做,不仅做,还要多做些,成为咱们厂子里另一个食堂主打项目!” 汪主任忍不住又问她还会些什么。 朱芸掰着手指头说,“多着呢,我别的本事没有,就鼻子和舌头特别厉害,但凡吃过的东西就能琢磨出做法来。” “最近我认字了,去废品厂淘换了些关于中外美食的书籍,上面记载了不少的方子。这些是比较基础的甜品,还有饼干、奶油蛋糕,反正每一种都能做出很多花样来。” 汪主任笑着不住地点头:“那行,小朱大厨您就看着做吧。隔三岔五上个新款式,看看大家喜欢哪种,然后固定上十来种。” “回头我让人联系下包装厂,给每个品种设计包装,这样不管是厂里给员工发福利,还是员工买来走亲戚,不比外面卖的,上档次好吃还实惠!” 其余的人也纷纷附和着,表示自己会第一个支持,让家里人品尝下难得的美味。 快下班了,汪主任喊了朱芸到办公室去,亲自给她倒茶笑着说道:“小朱大厨坐下说话。” “这两个月来,你对咱们第一食堂的贡献大家有目共睹。几乎所有人都很喜欢你做得饭菜,我实在是不好做出决策。” “一方面希望您能将冷饮和甜品做出咱们厂食堂部的招牌,一方面呢又不舍得您丢下这么好的厨艺。” “恐怕不超过三五天,办公楼上的领导们挨个寻我谈话了。” 朱芸笑笑,没多话只是道:“鱼和熊掌不可兼得。” “行啊你,小朱大厨,才去了扫盲班两个月,说话都不一样了,”汪主任笑着夸赞道。“你说得很对,人的精力有限,做事情就得有舍有得。” 他很诚挚地看向她,“我也不想为难您,只是冷饮和甜品的事已经往上报了,不光不能搁置下来,还得做出个名堂。” “只是这一日三餐做饭的事……” 朱芸又是笑笑,喝着茶不说话。 “小朱大厨您看这样好不好,以后您不用亲自下手,就两边帮着指点下,我给您申请两份工资,而且都还带着奖金。” “一份明面上随着食堂的发放,一份暗地里随着办公楼的发放,而且还签署协议,只要食堂做饭沿袭您的方式、甜品也继续卖,会一直给您发放两份工资!” “而且等以后您退休后,会有两个顶替岗位。日常福利,也会按照食堂和办公楼两处发放,绝对让您享受最高待遇。” 汪主任十分认真诚恳地说道。在他认为,能者多劳,自然也要得到应有的待遇。小朱大厨给第一食堂乃至整个厂区带来的利益是不可估量的。 可以说她本身就是厂职工的福利呢! 朱芸略微沉吟,站起来笑着冲他伸手:“那以后还要继续承蒙汪主任的照顾了。” 汪主任高兴地点头,“一起合作,一起进步!” 说完他试探地说道:“那明天开始,我帮您两边都招几个徒弟?” 朱芸无所谓地应下:“可以,不过我丑话说在前面,我可不是什么人都要的,有没有天赋倒是其次,人品得过关。” “肯定,我做事您放心,”主任嗯嗯着,心里已经开始从熟人里扒拉。 不过他也没有停歇,踩着下班的点,成功堵到了总管人事部的沈厂长,将事情给汇报了遍。 光明机械厂很大,为了方便管理,分设了不少部门和厂区,每个厂长责权分明,互相监督,不过在自己分属的小事上,还是能一言堂的。 生怕沈厂长拒绝,汪主任是费心费劲地将事情给掰碎了说。 “成,老汪你做事,我向来是放心的。”沈厂长笑着拍拍汪主任的肩膀,“小朱大厨可不是一般人物,说句不客气的话,她带来了你们第一食堂一半的效益。” “她做出的贡献不小,咱也不能寒了她的心。你这个安排很合理,我看呀,这个月就开始发双份工资,对了,将办公楼新员工福利也给她申请一份。” 汪主任高兴地说:“是厂长您带领的好,那我就替小朱大厨先谢谢您了。” 第33章 五零年代糟糠妻(33) 汪主任说完很上道地说:“沈厂长,我想着吧,我们第一食堂里不管是二楼灶上功夫,还是跟着小朱大厨学习冷饮甜品,都得是信得过的人。” “不知道沈厂长有没有合适的对象?” 沈厂长一愣,随即笑着拿手指隔空点点他,“老汪呐,要不然前两天开会的时候,大厂长还特意问了你几句。像你这么会办事、办实事,还办到人心坎儿里,一举多得的人为数不多,足够让人印象深刻的。” “成,回去我就想想有哪些合适的,明天给你个准信。” 完了他直接拿出纸和笔,刷刷写了个条子:“趁着还没下班,你跑几趟,将小朱大厨的事落实了,别错过这次的季度奖和半年奖的发放。” 汪主任笑着应声,拿过条子轻车熟路地走了一圈,就将朱芸在办公大楼财务室里挂了号,顺道还将新员工福利领了一份。 食堂福利好,也仅仅是在吃得上面照顾员工,但是办公大楼可是整个厂区的中枢,哪怕一个小干事,都是家里关系硬才能站稳脚步的,自然福利待遇不是一般的好。 人家发放的衣服除了两套厂服,还有正儿八经的西装套,油米面水果很稀疏平常,还有一张大件票据,一沓工业券,自然各种办公用品也是供得足足地。 他推着满载而归的自行车,陪着朱芸回家,一旁还有徐晓辉拉着电冰箱。“小朱大厨,不知道你还需要什么大件,我就没帮你领。” “以后你除了是咱们食堂副主任,工资和奖金待遇上调一级,还挂名了总厂办宣传组干事,虽然没有职位,但是工龄给你报了八年,工资和待遇比你现在稍微低点。” “你也知道办公室里的人虽然体面了些,拿的工资确实不如下面实干的工人。不过两者叠加,也比你现在两倍还多些呢。” “而且两边的福利和奖金,都落不下你。” 朱芸笑着谢过,将手里一份吃食递上去:“这是我自己掏钱做得份点心,您拿回去给嫂子和侄子们尝尝。” 汪主任没客气,接过来挂在车把上,继续小声说道:“小朱大厨您可别小看这个挂职。如果你将本事交个七八,完全能够去坐办公室。” “总厂办干事,好歹多了个总字,比旁人拔高一层。里面的吕主任可是我大姨子,多少能在领导跟前说上话。” 朱芸连连点头,表示一定努力干好事业,将自己一身本事不藏私地传授给弟子,不辜负主任和组织的期许。 刚拉来冰箱,周围的邻里就稀罕地上门了。 朱芸的彪悍、刁钻只存在于人们口口相传中,在邻里婶子嫂子们看来,她是乡下来的村妇,不爱惹事,除了脸皮厚不知羞耻地追褚工外,就只有她与王工不得不说的桃色前尘往事了。 所以大家伙觉得她并不如传闻中的面目可憎,这不就有人笑着说: “以后大家伙大夏天买肉也不怕坏了,直接借小朱的冰箱用,交几分钱的电费,啧啧,咱们跟着沾了福气。” “最近天气越来越热,小朱我回去熬一锅绿豆汤,放你这里冰冰,也不用多大会儿,个把小时就行,我家老李和孩子们回来喝点降降暑气。” “下层是能冷冻吧,我家孩子整天吵吵着吃冰棍,不就是糖水冻成冰疙瘩嘛?咱也会做,就没有这大家伙,往后我们少不得上门叨扰小朱了。回头呀,我给你多拿些自家腌制的辣椒酱……” 挤在最前面,冲电冰箱上手的几个女人俨然将自个儿当成了主人,连冰箱每层都划分好了使用权。
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