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汪主任红光满面地走过来，激动地将食堂里所有人都召集起来：“同志们，你们也听到广播了，咱们国家发展越来越好了，人们生活节节高……” “身为第一食堂，咱们将第一顿饭做好做足，让工人和领导们吃饱饭，有更多的精力投入到工作中……” “芸主任，您是这方面的行家，您来安排吧。”汪主任侧身笑着对朱芸说。“对了，孩子们都很喜欢吃您做得冷饮和甜品，这会儿能够多准备些。” 朱芸还有些发愣呢，脑袋里隐隐约约记得时空管理局的同事念叨过，“大金呙饭”的时候， 她微微抿唇，等散了会议后，寻到汪主任，“主任，咱们食堂有配额吗？四个食堂还是跟以前一样，各自管控各自的？” 汪主任笑着给她倒茶水，“芸主任有话直说，但凡对咱们厂子和职工好的主意，我都尽量争取实现。” 朱芸笑着说道，“食堂一放开，工作量肯定增加，到时候我可能都要顶上去。大家都说我手艺好，您说会不会很多人又开始排我的队？” “那时咱们第一食堂人满为患，其他食堂面子上不好看吧？” 汪主任想起来朱芸掌勺的时候，那队伍排得从二楼恨不能蜿蜒到一楼大门，要不是考虑到上班时间，大家伙还不愿意到其他窗口屈就呢。 不过现在孩子们还放暑假，不少家属没有工作，他们是不需要顾及这个的。如果让他们尝过芸主任的手艺，估摸着能搬着马扎从早排到晚…… 虽然想得夸张了些，但是按在朱芸身上，汪主任丝毫不觉得过分。 他忍不住额头上也冒汗。“可是，大家都听说芸主任手艺好，肯定好奇品尝下。刚才在办公楼开完会后，很多领导跟我提起您来着。” 朱芸挑眉，捧着茶慢慢地喝着。 “咳咳，所以确实得芸主任再上灶辛苦下，不过等您将徒弟们给培养出来，就能轻松了。”汪主任说得有些心虚，现在只是说大家吃饭不要钱和票，但是工资是照常的，甚至可能会取消奖金，以显示大家都很公平地处于一个起跑线上。 朱芸沉吟下，“其实我也可以指点下其他大厨。” 她话音刚落，汪主任就有些激动地给她续杯茶，“芸主任您继续说！” 朱芸轻笑着：“其他大厨都是很多年的手艺了，本身就经验丰富有自己的领悟，我随便提点几句，他们烹饪的饭菜就会挺好吃的。” “可比我拉巴十二个徒弟三五年还强。” 汪主任一愣，迟疑地问道：“芸主任，手艺可是吃饭的家伙，您提点了别人，那不是砸了自己的饭碗？” 每个人都有自私的一面，从老祖宗开始，国人特别重视手艺，哪能随便传给别人？轻飘飘的指点二字，都能担得上半个师傅了，芸主任是这么无私奉献的人？ 朱芸笑笑：“厨艺本就博大精深，我就指点他们几下，怎么可能被轻易赶超？我是这么想的，每个大厨都有自己的看家本领，与其让家属和职工们跑来跑去，不如大厨实行轮班制。” 汪主任听得一头雾水，可不耽搁他激动地点头侧耳聆听。 “简单来说，就是将四个食堂的厨子们集合在一起，进行简单的培训，然后轮流去各个食堂上灶，这样每个片区的职工和家属，不需要惦记着哪个大厨的饭菜，隔三岔五可以吃上。” “经过学习和培训，大厨们的手艺也会有所提升。食堂整编好，更便于管理，而不是有的食堂零星几个人，有的食堂忙得脚不沾地，造成真正的物资人力上的浪费。” 汪主任听得时不时点头，随即他反应过来，笑着看她，“芸主任又想要升官了？” 朱芸脸上却没有丝毫笑意，知道周围没有人偷听，脸上是从没有过的肃然，“主任，您想过吗？彻底放开食堂，会发生什么事情？” 汪主任看向她，“芸主任，食堂开放是上面的意思，让每个人都能吃饱吃好。就像是乡下的田地都归集体，一起下地干活，然后分粮食。” “人吃得好，才有更多的精力工作。” 朱芸扯扯唇角，“但是您又不知道咱们一些家属心态，平时肚子能盛十分的，为了孩子只会吃五六分饱，但是食堂放开后，能够吃十二三分，您信不？” 汪主任点点头，这点是肯定的，有便宜不占那是傻蛋。 “可是地里产的庄稼数量有限，农民们都吃不饱，咱们要是放开肚子吃，您觉得能过多久好日子？”朱芸一句话将汪主任上头的劲往回扯了扯。 “这不是我们小人物能思考的问题吧？”汪主任被她问得额头上汗冒得更欢实。 朱芸继续捧着茶说道：“我给您说乡下人吃不饱等救济粮很难，就像是企业等上面拨款一样。如果粮食不够吃，咱们厂职工家属以万计的人，怎么办？” “芸主任，您就别吓唬我了，直接说如何做吧！”汪主任这会儿也知道，芸主任肯定有大招，等着自己入套呢。 “我想知道咱们厂多少人，一天每顿以十分饱计算，会消耗多少粮食。每天入场的食材都入总库登记，再由我分配出去。”朱芸慢悠悠地说了自己的打算，“从健康出发，每个人七八分饱正好，身体消化没有任何负担。其余的粮食配额能够积攒下来，仓里有存粮，咱们心才不慌！” “我们是大厂子，必须将所有情况考虑在内。” 汪主任皱着眉头思索，咬咬牙说，“我只能尽量跟领导汇报，能不能成，谁也说不准。” 朱芸笑着说：“我知道主任能力好，肯定可以的。” “你呀，”汪主任无奈笑着摇头：“我也不过是小小的主任，能有多少能耐？你就别给我戴高帽了！得嘞，我还得跑一趟，给您使劲磨磨，” 说着他也坐不住了，一边思索着朱芸的话，一边就去办公楼堵人去了。 朱芸站在打饭的窗口瞧了会儿。 她以前拿着勺子给人舀菜舀饭了两个来月，大体能够掌握大家伙的食量。 可今天是食堂放开的第一天，所有人都要了不少，约莫是原来的两倍，要不是天热东西放不住，他们恐怕还能再多打些。 她微垂着眸子，思量了许久。 自己是小人物，没有力缆狂澜的本事，但是她却可以在一定范围内减轻 以前她只想着自己和褚申宇饿不死就行，可是她跟周围的同事、邻里和徒弟相处得不错，实在不忍心自己在家里吃香的喝辣的，而他们数着米粒喝清汤。 汪主任一直待到快下班，才快步赶回来，冲着朱芸审视了会儿，才笑着递上盖满红章的文件，“成了，芸主任，厂长同意了。给咱批下西北角的库房储存粮食，食堂整编文件在这里，还有我到人事、户籍科走了一遍，询问了人数……” 朱芸接过文件和汪主任誊抄的数据。 文件不光有同意食堂职工整编的事情，还有人事调动，汪主任升为餐饮科长，而她是副科长，还有一个食堂崔主任也升为副科长。 她仔细地看了一遍，笑着说：“汪科长恭喜呀！” 汪科长苦笑着摸摸头发寥寥无几的脑门，“芸科长同喜，升职代表着我们肩膀上的担子更重了，希望咱们能够不负所望。” “嗯，这份数据我拿回去算算，明天一早咱们就集合商讨下。”朱芸扬扬手里的纸张。 “成，趁着还没下班，我通知一下其他主任。”汪科长应下来。 徒弟仍旧提前打好饭，等褚申宇下班过来后，小两口在办公室吃完洗刷完饭缸才相携回家。 路过厂里的邮局，朱芸戳戳褚申宇，“你跟你爸打个电话问问今天学校食堂的情况，最好能问下他们教职工和学生具体人数，以及男女比例。” 褚申宇捏了捏她的手心，“我爸？” 朱芸抿着唇笑，“是咱爸，咱爸！快点去，待会你，咱爸就下班回家了。” 褚父身为校长，每天在职时间比其他人多，这会儿不在外面办事，就在办公室里。 褚申宇没有多问，直接排队打电话，将媳妇布置的作业完成。 电话一般都漏音，朱芸微微靠近些，就将各个数据给详细记录下来。 他们回到家属院的时候，正好跟打饭回来的王老太太遇上。 这老太太手里拎着布兜子，里面估计装了三四缸子饭菜，嘴巴还嘀咕着：“我得给老头子他们拍电报，村里食堂的饭菜，哪里有厂里的好？” “哎呦都是白面馒头、白米饭，过年都没吃这么好过……” 朱芸眸子轻颤了下，“王大娘，你儿媳妇怀孕快七个月了吧？秋天生产正好，不冷不热的。” 王老太太被吓了一跳，抱着布兜往旁边狠狠迈了好几步，瞪了她一眼，蹬蹬往家里赶。 朱芸意犹未尽地感叹，“世人多半都是欺软怕硬的，啧啧，我还没说啥呢，咋就跑了呢？” 褚申宇好笑地撇了她一眼，“估摸着王家很快有亲戚投奔了吧？” 第47章 （47） 朱芸虽然只是提了提林瑾预产期，但是王老太太反应很大，回家肯定琢磨下这句话，只要多琢磨就能想到林瑾生产的时候，自己一个人伺候不过来，不得从老家招人？ 这可是老太太正大光明增加友军，对战表里不一儿媳的机会，更何况她本就有意喊亲戚来沾食堂的便宜。 回到家，朱芸直接将两组数据塞到褚申宇怀里，“褚申宇同志，你脑子好用，帮我算两道数学题呗？” 褚申宇无奈地撇了她一眼，在路上她没有丝毫隐瞒，说了自己的担忧。 理由很简单，她以前都是在苦水里泡大的，对于未来存在的隐患具有很敏锐的洞察力，可以说是一只田鼠储粮的本能。 她期期艾艾地说：“褚申宇同志，你能想象到一只田鼠掉入粮仓，然后四面八方都是同类，为了让粮仓下降的速度慢点，不得使出浑身解数？” “在农村的时候，王家老太太每顿饭都要把持着勺子，给家里老少分食。无规矩不成方圆，如果咱们不卡着量，很快会造成不必要的浪费。” “明明吃两个馒头就饱了，大家为了占便宜吃三个拿两个。但是下一顿还能继续在食堂吃，在家里的剩馒头怎么办？” 褚申宇对生活不太在意，很多事情听听就丢到脑后，所有的精力和注意力都放在实验室里，属于直得不能再直的小洁癖理工男。 但是他不笨，听朱芸说了担忧，也能想象到食堂放开是怎样的情况。 民以食为天，说明粮食顶顶重要，虽然夏华国发展速度很快，但是粮食产量还在一个刚起步的阶段，真没到让大家伙放开肚子可个劲糟蹋的份。 他今天一天三顿也感受到了不同，只是当时没有细想，这会儿后背泛起丝丝寒意。
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