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她还以为只有乡下人，才会如此呢。 不过这样也好，前两天大家伙新鲜可个劲地往肚子里塞，再过几天估计各个食量下来，开始造成大量浪费了。 所以她得从最开始，众人没有反应过来之前，就将苗头给遏制住。 汪科长抹了把头上的汗，对娄子扬说：“子扬，你待会多复制一份，我拿去跟领导瞧瞧。这得开会好好说道下，必须保证食堂新的规章制度能够进行下去。” 朱芸回到食堂，食堂冷饮窗口一直都有小孩排队等着。 不过，因为冷饮耗时，每次制造得不多，所以朱芸打一开始就规定每个人一天只能吃一个，为此她还特意从办公楼要了一份职工名单，出示家里的证明才行，防止有人耍心眼。 她看了一眼，去办公室开始写晚上的菜谱了。 朱芸脑子里的东西，除了原主的，便是她从时空管理局被迫参加的各种培训班。 背药方、菜谱、乐谱、调香方子等等，几乎属于一种电脑装机必备了。 这些方子不管谁来，都能直接上手，跟某音零失败法子一样。 所以她现在就默写了一个，什么轮流坐班制，什么指导大家厨艺，不过是敲门砖，等大家伙上了贼船，一切就按照她的心情来。 喊了俩徒弟将菜谱誊抄了几份，并且在上面标上编号，又不是一次性的，回头还能时不时拿来溜溜。 “你们几个也人手一份，不是多重要的方子，但对你们来说也是笔财富了，”朱芸笑着说，“往后我每天都要出具食谱，没见过的你们尽管抄下来。那些大厨是我的入门弟子，你们却是我的入室弟子。” 见到俩徒弟激动地满脸通红，她没眼看，忍不住道： “为师这里的菜谱多着呢，只要你们基本功上来，这些不过是开胃菜！” 第50章 五零年代糟糠妻（50） 中午朱芸忙于做饭，都没空跟褚申宇一起吃，小两口隔着这么多人眼巴巴看了一眼，有着望穿秋水的架势。 晚上朱芸没再凑热闹，由着徒弟们将晚上的菜谱分到每个大厨手里。 食堂里食材很丰盛，几乎是市上有什么，采购便每天清早开着卡车进什么。因着食堂开放刚开始实行，每个单位的配额还不定，谁也没预料到第一天众人消耗巨大，中间几乎所有的采购们都又跑了一趟。 所以今儿个一早，厂里采购就一次到位，进了往日两倍的量，并且在总供销社那进行了登记，往后都按照这个量来。 朱芸瞧着采购部的单据，再细看褚申宇给她计算的数据，眉眼弯弯，后知后觉一件事情。 如果按照往常采购的量，她采用各种饱腹感技巧，就能抠下三成，问题是现在采购量增加一倍，那她岂不是每天能够抠下原来的百分之一百三？ 想想从明年开始的饥荒，似乎不那么难度过了！ 褚申宇现在下班比谁都积极，卡着时间一到，将活给助手一丢，洗手换下衣服，拎着包迈着长腿就往外走。 刚走到食堂门口，就见大大的公告栏上贴满了东西。 他个子高眼神好，很轻松就能扫清楚张贴的是什么。 第一个木板中是这两天因为暴饮暴食而激增的病例，甚至有个吃撑呼吸骤停三分钟差点咽气的病例，被用鲜红的笔给标记下来，让大家伙引以为戒。 第二个木板贴着针对组织开放食堂而新出的规章制度，每个方面都涉及到了，甚至详细到分批次用餐的时间等，条条框框不少。 第三个木板则是各种饮食健康的注意事项，盖着京都第一人民医院唬人的红章，还有食堂准备的各种菜品名称，其中包含了一些养身体的汤品药膳。 除此之外，更是有朱芸的三个小徒弟分别跟大家伙普及公告栏上的内容。 “您们瞧瞧啊，吃多了没有好处，组织既然开放了食堂，绝对不会让咱们有上顿没下顿，放平心态正常饮食，舒服才是最主要的……” “咱们是城里人，要矜持大气讲究健康饮食，俗话说的好，‘没病要用养正药，三寒两倒七分饱；少和妇人贴肚皮，多吃肉蛋满地跑’，还有啥‘每餐七八分饱，健康长寿活到老’……” “咱们食堂为了能更好地服务大家，特地请了京都第一人民医院的专家给开了不少的养生汤品菜品，往后一年四季给大家调养……” 前有案例，后有专家，中间的规章制度全是为了大家好，这几个徒弟嘴巴甜会恭维，一句一个咱，顺带着给大家伙灌点鸡汤。 看过第一张满满地吓人病例，再联想中午家属院那拉人去医院的阵仗，大家伙其实已经没有太多抗拒，在被人如此将道理掰细了说，不由地点头。 夏华人对长生不老的追求，是打骨子里的执着，现在生活如此美好，谁也不想为了一口吃的，就成了短命鬼。 洗脑自古以来就有，而且效果十分显赫，等大家伙拿着碗盆排队进入食堂的时候，心态已然平稳。 门口两侧各放了一个大桶，两个年轻秀丽的女同志拎着深勺子，笑着声音清亮地说：“今儿个的养生汤是红枣黄鳝汤，清早就进来的黄鳝，吐了一天的泥沙，放上枣、瘦猪肉熬了两三个小时，骨头都炖酥了，补钙营养好喝。” “有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。” “每人一勺，多了没有，大家伙快点趁热喝，凉了可就腥气了……” 众人接收到的信息是这样的： 有肉有红枣，好东西！ 补钙营养、补气滋养，大补之物！ 每人只有一勺，多了没有，占了大便宜！ 还说什么，得到汤后，他们立马往嘴里一送，果然只是温热的状态，喝了一口咂嘴，鲜香可口、肉味浓郁，入肚子后就是一种舒坦地满足，还有可见的肉丝，真真是好东西。 “听说以前大户人家才讲究饭前一碗养生汤呢……” “还是有钱的人家会吃，别说，喝了汤肚子舒坦，胃口也打开了……” 大家伙喝得乐呵，抹抹嘴巴去打饭。 褚申宇眸子里带着笑，心里清楚，这些怕都是自家媳妇捣鼓出来的。 如果不是他提前察觉到，恐怕也能被她给忽悠到了。 他低头瞧着飘着红枣粒的黄鳝汤，一口气喝下，有些饥饿的胃得到舒展，确实有养生之效，但是最终目的不过是奔着饱腹而去，让汤先占一部分肚子。 一勺子能有半缸子呢！ 人的胃才多大？ 以前的食堂每个窗口品种都不一样，供大家选择性很大。 但是现在呢，食堂声称要紧跟着组织其他单位的步调，多样性被取缔，窗口售卖相同的菜品、汤粥和主食。 不过厂领导体恤职工和家属，食堂争取一两个星期菜品不重复。 如此一解释，大家伙也没有反驳的理由。 宫保鸡丁、鸡蛋豆腐羹、芹菜炒肉丝、五谷丰登，主食是三和面馒头，还有菌菇粥。 真得是营养丰富荤素搭配，问题是每一个味道都好吃，就是三和面馒头都跟平时的不一样，带着股香甜劲道。 男女老少分量不一样，吃完后如果还不饱可以再来打些饭菜，但是呢如果饭菜有剩余是要被记名字，张贴在所在家属院的公告栏上！ 褚申宇刚要排队，就见媳妇已经寻了个位置，打好饭冲他招手呢。 他轻笑着走过去，这才发现食堂里的众人，用统一的餐盘、碗、碟，上面刻着光明机械厂第一食堂的字样。 朱芸嘻嘻笑着跟他解释，“每个食堂刚建的时候，都有这么一套餐具，按照食堂桌椅数量来的，应付上面的检查，不过一次都没用过，放在仓库里堆灰，现在拿来正好。” “你不觉得这样摆盘好看、特别显数量吗？” 褚申宇点点头，倒是想起之前她利用光影的化妆技术，“也是利用了视觉错觉？” 朱芸弯着唇角，“对呀，人肚子饿的时候，眼睛就夸大了饿意，恨不能吞掉一头牛，那为什么不能欺骗下眼睛，让它缩小下饿意呢？” 褚申宇嘴角抽抽，媳妇虽然没多少文化，但是鬼点子不得不说一个接着一个。厨房这巴掌大的地方，硬生生被她折腾出花来，颇有种指点江山的豪情壮志。 “快，褚工帮我试试饭菜的量如何，”朱芸其实心里也有点没底，笑眯眯地看着他催促道。 她自个儿也开始扒拉自己这一份。 现在的人们肚子里油水少，说白了就是身体摄入的蛋白质和脂肪少，所以饭量大，她对这方面也较为注重。营养均衡了，也能降低食材的消耗。 褚申宇没说什么，跟往常一样吃饭。 他每天都有锻炼身体的习惯，饭量属于较多的一类，却罕见的吃撑了！ 他讶异地瞧瞧餐盘，又抬头看向笑眯眯带着自得的媳妇，难得地眸子里泛着茫然。 朱芸吃饭的时候也左右观察着，等喝完汤后，慢悠悠地擦完嘴巴，忍不住打了个响指，“试验成功，据我观察八成的人都没有再打饭，而那两成中有半数是替家人打的。” “师父，为什么呀？”坐得不远的小徒弟都纳闷地凑过来，好奇地问道。 褚申宇亦是不解。 朱芸低声仔细地解释，除了饭菜里有豆腐、芹菜和粗粮饱腹感的作用，宫保鸡丁和劲道的三和面馒头都需要细嚼慢咽，再者饭菜好吃，也会让人忍不住放慢速度，心情愉悦地慢慢品…… 总之呢，这里面学问大了！ 食堂开放让朱芸忙碌了两天，往后只需要每天带着徒弟理一下仓库，制定次日菜谱就没什么大事。 于是她边教导徒弟们厨艺，边带头啃书。 中午刚吃过饭，朱芸日常犯困，半迷糊着跟在褚申宇身后，踩着一个个巴掌大的树荫，慢吞吞往家里赶去午睡。 刚进入楼栋，一股舒服的荫凉让她清醒了下，迈了两步路，一楼东户开了门，探出个头来，赫然是她徒弟顾绍东的母亲，上次跟人搭伴拾麦子的那位。 “东子他师父，”顾婶子压低声音冲她招招手。 朱芸再度清醒三分，凑过去，眸子里已经燃起了八卦之火。 “你们对门今儿个来了亲戚，”顾婶子小声地说着，塞过来两个大芒果。 朱芸没抗住诱惑接过来，笑着说：“婶儿，回头我给顾绍东开小灶，给您腌制一坛咸鸭蛋，保证各个流黄喷香绵软！” 顾婶子高兴地哎了声，爽利地道：“东子他师父，我还就爱吃这一口呢。” 接着她话音一转：“瞧着有个老爷子，可能是王主任的爹，还有俩年纪不大的男女同志。” “他们带着大包小包的东西，听家属院查岗的同志说，探亲介绍信开具三个月呢！时间这么长，不定打着落户的主意，就林瑾那小媳妇的气性，关起门来不定怎么闹呢……”
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