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临走前，他踌躇片刻道：“秋收后咱们去县城里看电影怎么样？”他有些紧张，怕闻嘉嘉会拒绝。 闻嘉嘉倒没有拒绝的意思，只是转身望着他：“你啥时候去部队，秋收后你应该要回部队了吧。” 魏岱解释道：“秋收分三场，第一场连着7天，然后休息一天，那时候我还是在的。” 闻嘉嘉惊讶：“也就是说整场秋收下来得20来天的时间？”她以为也就十天半个月呢。 原主记忆里就是半个月。 魏岱给她科普：“其实前前后后差不多得一个月，但真正累的也就那十多天。”他瞧闻嘉嘉这细胳膊细腿的，还真有点担忧。 “你别拼命干，秋收熬人。”他思考片刻说道：“要不然你想办法去食堂吧，不出意外秋收的时候大队会开食堂。” 闻嘉嘉心动：“我待会儿去问问大队长。”食堂肯定是要比下地干活轻松些。 然而闻嘉嘉来晚一步，当她找到大队长时食堂帮忙的人已经找好了。 此时魏岱早已去了公社修车，而纱布中的苦槠粿浆也已过滤干净，在锅里等待熬煮。 满满一大锅，至少也得煮半小时，过程中还需要搅动，闻嘉嘉便先去大队长家说这事。 方保国不明白她的心思，不解道：“你不是要挣工分的吗？我特意安排你去割稻。” 想挣工分去啥食堂，秋收的时候食堂一天就拿三个工分。而下地干活的，即使是女性也能拿7个8个工分，还有不少拿满工分的。 他当时，可是第一个排除了闻嘉嘉。 闻嘉嘉呆愣在原地：大悲！ 她嘴巴张张闭闭，最后苦着脸道：“我是想挣工分，但我有自知之明啊队长，高强度的秋收我是肯定没法坚持下去的。” “要不然还有啥低工分的，您安排我做吧，我不挑。”她又赶忙说道。 方保国不甚在意：“没关系，你平日里都能拿3工分，到时候拿个5工分就够。知青院里不少知青拿的都是5工分。” ……够是够，但我拿几天的5工分人就得废得差不多了。 “再说，现在秋收还没开始，你没试过又咋知道你不行呢。群群、也就是你二姐可是咱们大队响当当的铁娘子，在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就能拿8工分，有时还10个，和好些壮汉比起来也分毫不差。” 闻嘉嘉挠挠脑袋，说不通了。 方保国此刻却觉得方多田说的对，年轻人还是得激一激才行。 都能念完高中，5工分算个事儿？ 手拿把掐！ 闻嘉嘉绷着脸回到家，骂骂咧咧的把灶炉的火升起来来，等待锅里的苦槠浆煮开。 等锅中开始冒气儿时，她就得用棍子在锅中搅动。 搅动得很用力，也很彻底。 搅得差不多了，气也撒没了。 在这过程中，锅里的苦槠浆越来越浓稠，稠到和藕粉差不多时，闻嘉嘉就觉得可以了。 此刻，厨房里满是苦槠的苦涩味。 浓稠的苦槠倒入逢年过节时做豆腐用的模具中，等它凝固后就能吃了。 闻嘉嘉心里其实很怀疑，这玩意儿真的能吃吗？她揪一小块放入嘴里尝尝，巨苦无比好吧！ 她顿时就明白，这个粿怕是得放在清水里泡着，然后用重口味的调料去炒才能压制那股苦涩。 既然繁重的秋收躲不过，那就得先把后勤给搞好。 傍晚，天却还如午后般亮。 苦槠豆腐暂且先不管，它耐放，闻嘉嘉没打算今天吃。 今晚吃啥？吃肉吧。 闻嘉嘉把在水里泡了几个小时的猪肉拿起来，掂量掂量，得有三斤左右重。 既然是三斤，就分成三份。其中两份用盐腌着之后几天吃，剩余一份今晚拿来炒辣椒。 她本是想做红烧肉，奈何主料有了，配料跟不上。 不得不说，这个年代的农村家庭，不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比，她没办法用各种酱料去压野猪肉的味道，也找不到桂皮花椒去压。 闻嘉嘉倒是在后院菜地的边缘处发现一棵香叶树，可叶子绿油油的，怎么看怎么奇怪，也不晓得闻家人为何不晒些干的来用。 至于最大众的八角，闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了，奈何碎得不能再碎，霉得不能再霉，稍微用力一搓，便化成粉碎。 也只有橘子皮看着能顶点儿用处，毕竟当地盛产橘子，陈皮还是有的。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过期产品，自制陈皮的保质期可没有两三年，几个月都算极限了。 这些陈皮，万一是前年的还是大前年的咋办？食物中毒的惨案还近在眼前呢。 无奈之下，这才选择辣椒炒肉。 闻嘉嘉先把泡过水的野猪肉放到锅里煮，加生姜黄酒野葱一同去腥，煮得肉汤发白时再把野猪肉夹出来。 此时的猪肉已经煮透煮烂，腥味也除去很多，再切成薄片就能与辣椒蒜苗一块炒。 今日她没去上工，闻春和闻萱也就没去保育院。 两姑娘在村里疯玩一下午，回来时就闻到肉味，高兴得在灶台边直蹦。 “小姨！家里好多好吃的。”闻萱额头上都是汗，脸蛋红扑扑，活像前院柿子树上还没熟透的柿子。 家人逝去带给她们的悲伤已经被她们遗忘的差不多了，她们只知道上午有糖吃，傍晚有肉吃，每天早晨有个蛋，隔三差五还能吃顿泥鳅和黄鳝。 闻春迫不及待地帮忙分碗了，当闻嘉嘉把辣椒炒肉端上桌时，两人口水都快流到碗中。 野猪肉很有嚼劲，即使煮了半小时，它的皮依然是韧韧的。 肥肉部分没有多少，也不腻，吃着竟然还带点儿脆，嚼着也很香。 倒是瘦肉，还是微微发柴。不过她切得很薄，再柴也柴不到哪儿去，确实是要比家猪更劲道。 辣椒炒肉是有名的下饭菜，闻嘉嘉今天特意蒸了纯白米饭来配。 带着油和辣椒香的肉汤浸润在柴火饭上，油汪汪，亮晶晶的，香上加香，比肉还好吃！ 翌日，秋收。 闻嘉嘉有点紧张，这日起的很早。 她大概了解了一番，秋收磨人就磨人在战线的拉长。 平日队员们大多七点半前上工，五点半前下工。中午还能休息两小时，用以恢复体力。 而秋收不同。 秋收七点前便得到田地里，傍晚六点才能离开，中午的休息时间也变成一个半小时，以期望用最快的速度抢收。 不这样没办法，这时候只要随便来场雨，大半年的辛苦就能毁之一炬。 再说，大家都等着分粮呢。 将近七点，天已大亮。 院旁的草上有露珠，垂挂在叶尖，只待清晨的风一吹便滴落在地上。 桐子树叶在风中落下了。 正所谓一叶知秋，枯黄的树叶预示着秋日已经到来。 “咚咚咚——” 锣声在村中响起，位于村头的闻嘉嘉也能听到公社广播中传来的沙沙声。 不多时，歌曲准时响起。 “东方红，太阳升……” 闻嘉嘉知道，这是七点要到了。 她把草帽背在背上，在脖子上挂条毛巾，戴好劳保手套，背着她的大水壶，带上她的饭碗，雄赳赳气昂昂地往村里走去。 哼！不去食堂就不去食堂。 万能的博主，哪里都能活。 — 闻嘉嘉被分配到村口的稻田中，她今天的任务就是把半亩多地的稻子给割了。 这任务对于村里干惯了农活的人来说还算轻松，但对于闻嘉嘉这种农活菜鸟，算是艰巨非常。 她看着好大一片的稻田，悬着的心终于死了。好在她不需要负责脱谷，否则她心得死，身也得死。 “呼！” 闻嘉嘉长呼出一口气，搓搓手，弯腰开始干活。 她割过稻谷，不至于没法上手，却也不算太熟练。刚开始时磕磕绊绊，半小时后才渐入佳境找到手感。 在闻嘉嘉看来，这个世界上没有比农民更苦的职业了。 即便她戴着劳保手套，连续不断干完半个上午的活手掌心也是火辣辣的，再继续下去她手掌不是磨破气就是磨起泡。 当然了，很大的可能是先磨起泡，再磨破皮，一个也逃不了。 再就是腰疼，腰跟被重锤砸过般的发疼。她觉得自己最多干几场秋收就得腰损伤，从此落下腰病。 阳光逐渐炎热，闻嘉嘉把草帽戴上。 秋收这段时间，大队中的男女老少，除了六岁以下的小孩和60岁以上的老人以及病人和后勤人员外，所有人都得强制下地，包括那几个惯爱投机取巧的懒汉们。 就连学校中的学生与老师，都得一同参加秋收。 当闻嘉嘉扶腰起身，艰难地走到田埂便的树下休息时，放眼望去广阔的田野中到处都是人。 如兢兢业业的蚂蚁，在为自己储备过冬的粮食。 她累吗？累的。 但大家都这么累。 坚韧不拔，艰苦奋斗。她仿佛看到八个字最具象的场景。 她喝口水，靠在树干上，任汗水流入衣服中把衣服打湿。 毛巾已经没法应对这么强大的出汗量了，她需要狂喝水才不至于脱水。 一个上午过去，闻嘉嘉喝完所有的水，割完三分之二的稻谷。 在去食堂吃饭前，她还需要把割好的稻谷全都搬到空地上。 稻谷割完后会空出一块地，到下午时空地上会摆个打谷桶，到时候队里会安排人打谷。 “嘉嘉，去吃饭咯！”隔壁田的婶子喊，“去晚了菜都要被打光。” 是哦！ 闻嘉嘉也顾不得把稻谷堆叠整齐了，拎上她那宝贵的水壶和饭碗，匆匆往食堂赶去。 食堂在大队部旁边，走去需要五六分钟。 路上闻嘉嘉遇到不少人，毫无疑问，她手上拎的水壶最引人注目。 有位婶子问：“嘉嘉，你这水壶哪儿买的？怪能装的。”她前段时间就看见了，可闻嘉嘉每天上工下工都是踩点，也从来不到老樟树下和他们村人聊天，想问都没法问。 闻嘉嘉累得直揉手臂，愣了愣说：“水壶啊，是我在县城时买的。” 她家里还有一个，是这段时间合成来的，倒是有点想出手。
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