苦菜其实只是笼统的叫法,真正的苦菜叶子较长,而她现在清洗的却是叶子为椭圆形的苦菜。 其实人家正经名字是叫败酱草,而当地人则称它为苦斋。 败酱草是魏岱下午时在家附近摘的,这时候正脆嫩,摘了满满一盆,使得好些从家属楼来这里摘败酱草的婶子们空手而归。 “菜洗好了!”闻嘉嘉让闻春和闻萱把菜一起端进去。 又擦擦手上的水,把两张桌子拼接起来,将桌上的杂物移开。 现在锅里大概是在快炒牛肉,锅铲与铁锅不停碰撞,摩擦声连连响起,一阵香辣的味道从厨房中传出来,辣到有些呛人。 家里今日的野菜也不止败酱草这一种,闻嘉嘉还瞧见旁边竹筐里有半筐的蕨菜。 闻嘉嘉掰手指一熟,她得有七年没吃过蕨菜了吧。 上回吃还是高中春游时在农村吃的,当时因为摘蕨菜还差点被蜂蛰。 闻嘉嘉顿感欣喜,忙问魏岱:“蕨菜要洗吗?” 魏岱牛肉炒完,此刻正在拍蒜炒败酱草。声音伴随着“砰砰砰”的拍蒜声,说道:“放着明天炒吧,它放不坏。” 闻嘉嘉一听不乐意了,跑到厨房窗户外,眼巴巴地看着他:“可是我今天就想吃。” 至于吗,魏岱受不了她的这种眼神:“……那就做。” 闻嘉嘉又跑去洗蕨菜了。 摘蕨菜的声音治愈,咔咔咔的清脆非常。摘成小段后她亲自送到厨房去,叮嘱说:“我要吃用酒糟炒的蕨菜。” “行!” “哦,还得放些葱去提味。” “好。” “对了”闻嘉嘉又道,“你炒前记得焯水,否则是会发苦的。” 蕨菜虽说带点苦味味道会更特别,但是太苦了和酒糟味混合很奇怪的。 魏岱无语:“……要不你来?” 说着把锅铲递给她。 “那倒不必。”闻嘉嘉赶紧逃离。 趁着还有余晖在,晚饭开始了。 晚饭很丰盛,几个小孩趴在桌子边缘,眼神死死盯着桌上的菜。 有辣椒炒牛肉,荷兰豆炒肉,清炒茭白,姜母鸭,海带炖筒骨,以及蒜蓉炒苦菜,酒糟炒蕨菜。 桌上用茶水代替酒水,交杯推盏,一时之间很是热闹。 因为人不多,几个小孩也能上桌了。 沈老师的丈夫谢阳是位身体壮硕的壮汉,但令人惊奇的是他竟然长着一张娃娃脸,还是见人就笑的那种。 闻嘉嘉头回见他时,总觉得怪怪的。两种气质杂糅在一起,让人觉得很奇特。 魏岱和他原先不熟,也是成为邻居后慢慢在熟起来。 从魏岱这里闻嘉嘉晓得了,谢阳是正经的首都人,祖上四五代都是首都人的那种。 但令人疑惑的是,她听不出他有任何的首都口音。 闻嘉嘉有时忍不住猜想,这人莫不是专门训练过,需要经常出特殊任务的特种军人吧。 没办法,上辈子军旅片看多了。 但这种事魏岱不会跟她说,魏岱这人保密条例做的真很好,在家里从来不会跟她提起任务上的事。 知道谢阳是首都人后,闻嘉嘉便有话可聊了,问谢阳:“谢哥,你们首都人从小是住在胡同的四合院里吗?” 谢阳哈哈笑:“怎么可能,首都也不是满大街都是胡同四合院的。” “不过我确实是。”谢阳又道。 闻嘉嘉羡慕得发酸,比柠檬还酸。 作为一个穿越到七十年代的人,谁又没有一个在首都买四合院的梦想的。 几十年后的四合院可是天价。 然而四合院并不是那么好买的,即使是现在。 首先你必须要有首都户口,其次……其次就是这时候的房子不允许买卖。 是的,就是这么操蛋。 就算有钱你也买不了。 不过办法总比困难多,买不了可以“送”房啊,很多人都是靠着“送”房来进行交易的。 比方说和房主谈好房子买卖后,私下给一笔定金,房主再到房管所把房子“送”给买房这位远方亲戚,这算是众所周知的潜规则了,房管所的人并不会管这种行为。 沈寻真轻轻拧谢阳,转头对闻嘉嘉说:“他确实是住在四合院里,但说是四合院,不如说是大杂院。” 闻嘉嘉懂了,那种好几户人家混居的四合院。 真正的南方人魏岱不是很明白:“四合院和大杂院不是同种地方?” 谢阳道:“怎么说呢,还是有些不同的。四合院有分好多种,一般有点……钱的人住完整的一进四合院,至于二进三进,在从前都是官员住,现在有的被改成学校,有的被改成办事处,还有的被分给街道、工厂作为房源储备。” “至于大杂院,很多都是四合院改建而来,还有部分是自己搭建,这类很容易成为危房。” 魏岱点点头,他无法想象出来这种房子会是什么样子。 闻嘉嘉好奇问:“现在还有四进五进的四合院吗?” 谢阳再次笑出声:“现在没有了,这种四五六进的都是王爷大官住的,要不被拆,要不被拦腰折断改成好几处的二进院一进院,能完整保留座三进院就不错了。” 闻嘉嘉有些遗憾。 但转念一想,她遗憾个什么劲儿。 她家存款现在连一进都买不起。 这时候四合院的便宜,只是价钱数额相对于后世便宜。 但不以物价和工资为前提去谈房价都是耍流氓! 现在工人平均工资30多元,然而一座位置相对不错,保存相对完好,面积为400平左右的四合院最少也需要5000元。 而且这种完整且不算狭窄的四合院有市无价,5000元想买,人家大概还不舍得卖呢。 这场丰盛的晚饭在谈论房子中结束。 几个小孩早就吃完了,此刻不见踪影,大概是跑到谢家听收音机去。 等日落月升,皎洁的月光洒向院子中时,沈老师夫妻也离开了小院。 闻嘉嘉陪着魏岱一起收拾厨房。 新装的灯很亮,将从窗户透进来的月光给挤了出去。 晚风柔得仿若柳枝轻拂脸庞,偶尔能听到几声不知名的虫子在叫。 魏岱忽然问她:“你很想去首都。” 闻嘉嘉反问:“你不想吗?” 魏岱顿了顿,这话也是,他也想。 但不知为何,他能感觉出来,闻嘉嘉对首都很熟悉。 闻嘉嘉没敢多聊这个话题,忍着心虚在厨房里待了几分钟。 夜晚,洗过澡后躺床上。 考完试的她无所事事,此刻对书本处于厌倦期,碰都不想碰。 可下午睡太久了,闻嘉嘉睡不着。 魏岱晾干头发回来,躺床上用手指给闻嘉嘉通头发。 通了会儿,他说道:“那两片空地果然是又要建楼房了。” 闻嘉嘉噗嗤一声,哈哈笑出声来:“你还没死心呢。”奇了怪了,这时候的楼房真的就这么香吗? 魏岱捏捏她脸,叹气:“唉!死心了,早就死心了。反正咱们是不可能的。那些房子太小的还能换,咱们住平房换不了。” 闻嘉嘉拍拍他:“放心,以后有得你住。” 魏岱搂着她:“我想说的不是这事,后勤的人说队里会成立个养殖场。” “给家属们的工作?”闻嘉嘉侧过身,立即反应过来。 魏岱点点头:“你上回不是说想订奶吗,到时候问问能不能养几头的羊,给春儿和萱萱订一份。” 闻嘉嘉忙说:“到时候我也要订一份!” 她身体虚着呢,小孩喝的她也要喝。
第40章 初入药厂 两日过去,时间来到周日。 这两日魏岱重新忙起来,闻嘉嘉不确定明日他能否送自己去药厂。 闻春和闻萱也晓得了自家小姨要去工作的事儿,但这对她们来说毫无影响,因为她们每天也得去上学。 两姐妹甚至颇为高兴,因为她们坚定的认为只要小姨进城,就有好吃的带回来。如同每日期盼铲屎官带着猎物归家的猫儿。 周日晚上,两辈子头回打工的闻嘉嘉难得失眠了。 魏岱不晓得在忙啥,没回来。 闻嘉嘉一边看向院子,一边把自己明日要带的东西看了好几遍。 这年头上班,要做好长期上班的准备。 上辈子时她工作室的员工们总是在半个月后才陆陆续续把水杯等贴身物品带到办公室,为啥呢?因为不确定自己是否会久干。 那时候跳槽是很普遍的,公司在选择员工的同时员工也在选择公司。 闻嘉嘉犹记得她有个同行,一年内助理就换了五人,没过多久就被爆出加班多又没钱,还不给员工交医社保的事儿。 这事闹挺大的,一时之间网红自媒体工作室的名声落到臭不可闻的地步,搞得闻嘉嘉受到无妄之灾,那阵子招聘时都比原来更困难。 当然,这辈子没有跳槽,也没有员工选择单位这回事儿,闻嘉嘉必须做好把药厂当成第二个家的准备。 她把自己珍爱的水壶放到背包里,还有一个饭盒,一双筷子以及抹布。 再有就是雨伞,遗憾的是没有伸缩伞,闻嘉嘉只能随身带着长柄伞。 除了雨伞外还有雨衣。最近的雨季,这两样东西很需要。 最后就是纸笔和卫生纸。 东西确实有点多,但每一样都无法舍弃。好在她的背包足够大,勉强塞还是能塞的下。 哦,这背包也是她这两天新做的。 仿照以后的双肩包,为此还买了两个拉链做了两层。 五月,正是夏初。 夏初夜晚,偶有知了出没。 田里的油菜籽早收了,闻春和闻萱前天还特意去地里帮忙——她们这种育红班也有劳动课程,多是去隔壁村的田野里帮忙干些轻松的活儿,有点边玩边做,寓教于乐的感觉。 当然,高年级的要做的活就要更多。包姐昨天就找她借了药酒,说是自家孩子伤着了,因为干太多活肩膀和背部那块伤着了。 油菜籽一收,代表今年新油即将上市。 闻嘉嘉已经将家里的两个油罐子洗好,就等着装油。 家里油罐有四个,两个用来装猪油,两个用来装菜油或者花生油。还有两个搪瓷杯,一个装麻油,一个装香油。 当这些装油容器都装满,稍微省着点用她家的油都能吃一年。 油菜籽收完,就要轮到大豆和红薯土豆。 农民靠着前人留下的知识,自然而然的就摸索出一套轮种方法。
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