再说,两姐妹天天来人家家里听收音机,这也是占了人家的便宜。 说完就快步离开,沈寻真拎着鱼来到门口时已经不见闻嘉嘉的踪影。 她叹气,晃晃手中的鱼回屋。 闻嘉嘉哼着小曲儿进院,两孩子已经从魏岱的背上下来了,现在正缠着魏岱,想让他给做个跷跷板。 闻嘉嘉逗她们:“咱家院子这么小,又种满了菜,哪里还有地方给你们放跷跷板啊。” 闻春指着屋外:“可以放外边儿。” 闻嘉嘉又问她:“那有其他的小朋友也想玩呢?” 闻春困惑了,很是为难。她不想给,但是老师说过得学会分享。 闻萱却很果断:“那是我们的,不许让他们玩。” 顿了顿又说:“小易和弟弟可以,骄阳姐姐也可以,阿星也可以,菲菲、菲菲虽然总说我是贪吃鬼,但她给过我牛奶饼干,也可以……”数着,她脸蛋皱成一团,声音也越来越小。 跷跷板只有两个位置,那么多人可以,她和姐姐还怎么玩儿? 闻嘉嘉一人一个脑瓜蹦儿:“所以跷跷板就别想了,屋外可不是咱们家的地,那是属于大家的公共区域,是不许放跷跷板的。小心后勤的叔叔把你们通报批评了,告到你们学校去。” 两孩子一听,觉得真被告学校去就分外丢脸了。 于是蔫头耷脑地回房间,连厨房中咕噜咕噜炖着的鸡汤都没引起她们的注意,直到鸡汤香气弥漫时才出来。 鲍鱼鸡汤味道实在不赖,但再不赖,吃多也是会腻的。 闻嘉嘉被魏岱强压着啃了两个鸡腿和两个大鲍鱼,一晚上都怨念满满。 天呐,塞牙啊!
第44章 端午粽香 粽子香,香厨房,处处都端阳。 端午这日,闻嘉嘉一大早起来就闻到了从屋外飘来的粽叶香。 这两年风调雨顺,大家也想做些好吃的食物犒劳犒劳自己。 “肯定是许家在做粽子。”闻嘉嘉站到客厅门口使劲用鼻子嗅,“味儿浓成这样是都快煮好了吧,摸黑起来包的粽子啊。” 她看眼手表,此刻才七点出头呢。 连阳光还没漫过湖面来到他们北山这边,可见这家人是有多早起来做粽子。 魏岱正在挂艾叶,闻眼低头好奇看她:“你怎么能闻出煮粽子的是许家。” 其实还真是许家,他清晨起来去摘艾叶时经过了许家门口,正好瞧见许家的几个小孩坐在院里包粽子。 嘉嘉总说闻萱的鼻子是狗鼻子,其实她自己鼻子也挺灵。 闻嘉嘉摸摸艾草,又闻了闻说:“隔壁谢家没做粽子吃,我昨天送鱼的时候没看见谢家有泡糯米。谢家的隔壁就是许家嘛,当然,也可能是包姐家。但包姐说她大闺女要下周回来,她很大可能会把粽子留在下周包。 至于其他家,那太远了,就算有做粽子,咱们这里也闻不到这么浓的香味儿。” 魏岱轻笑:“你说的对。” 又指指饭桌:“快些去吃饭吧,面条都要泡软了。” 闻嘉嘉凑近一看,果然,是鸡汤面。 面里还有好几块的鸡肉,好在拌了青菜配面条,否则她真没食欲。 旁边还有已经搓成丸子的绿豆沙,闻嘉嘉心说难怪自己在睡觉时用感觉有人在铲锅,看来是真有人在铲。 做绿豆沙就是得使劲儿铲才行。 “你今天啥时候起来的?”闻嘉嘉问他,“绿豆沙被春儿萱萱吃了不少吧。” “那可不!两人连吃带拿,我在炒的时候她们就守在厨房里等了。”魏岱笑笑,没说自己几点钟起来。 闻嘉嘉也没再问。 想做绿豆沙得先煮熟再炒干,整个过程怎么的也得一个小时。算算,五点多就得起。 魏岱把艾叶挂完,又将院子和菜地给打理一遍。 闻嘉嘉种菜技术是真不怎么样,菜边冒杂草了也不晓得拔,魏岱清理出一簸箕的杂草。 远处山间薄雾渐散,气温也渐渐升高。 家里的厚被子得换了,两人合力褪下三床的被套与床单,用40来度热的肥皂水浸泡。 等泡得差不多了,就扶着闻嘉嘉,让闻嘉嘉光脚进去踩。 “使点儿劲。”魏岱说。 闻嘉嘉拉着裤子用力踩:“已经很使劲了,你翻个面吧。”再使劲儿她的裤子都要掉了。 上辈子闻嘉嘉每周都得换回床上用品,可这辈子条件不便利,被套被单换的没那么勤。 因此,在洗的时候要格外费力,洗衣池太过狭小的情况下也只能这么洗。 闻嘉嘉愣是在大木盆里又跳又踩,运动了将近半小时才算完,等从木盆里出来的时候,脚底都略微发皱了。 “差点累坏我,剩下的你来。”她瘫倒在竹椅上,瞧着阳光慢悠悠地移到院子中。 今天的阳光格外灼热,还没九点呢,被晒晒就感觉到热意。 魏岱的动作很快,直接用水桶接水泼在木盆中。 这样的结果就是满院子都是湿的,踩一脚鞋底都滴水呢。 好在太阳大,晒晒就能干。 两人使出吃奶的劲儿来拧被套床单,魏岱嫌闻嘉嘉力气不够,还到隔壁去找谢阳帮忙。 “看看,得拧到这种程度才行。”魏岱指着已经晾开的被单被套,“是不是不怎么滴水了?这样的话,下午两点就能晒干。” 闻嘉嘉无话可说,她绕着被套转啊转,搞不明白人的力气怎么能大到这种程度,竟然能把被套拧得跟洗衣机甩过的似的。 被套床单挂满院子一侧,微风轻吹,被套床单随风摆动。 在阳光和夏风的合力作用下,被套被单中的水分逐渐蒸发,摸着已经有了几分干。 而此时,粽香从厨房中飘出来。 闻嘉嘉包粽子的速度要比魏岱快,她包两个魏岱只能包一个。 不多时,夫妻俩把甜粽都包完了,率先放到锅中煮。 粽叶香是真的霸道,大老远都能闻得到,闻嘉嘉都听见有人在嚷嚷,问是谁家在煮粽子吃。 闻嘉嘉特意跑到门口使劲儿嗅嗅,确实很香。 她捂着嘴巴嘿嘿笑:“完了,咱俩又要被说了。”她家每做一回好吃的,第二天出门时都得被家属们说。 倒也没啥恶意,就是被自家小孩缠烦了,遇见“始作俑者”抱怨两句而已。 锅里的水蒸气不断往外冒,惹得闻嘉嘉要去把厨房和客厅的窗户都打开,水蒸气才不至于憋在房间中。 怕窜味儿,于是甜的粽子煮一锅,咸的粽子煮一锅。 甜粽子是豆沙粽,咸粽子是香菇咸蛋黄肉粽。至于多泡的花生,闻嘉嘉就没放了,放多食材味道杂。 她准备晚上时煮花生汤吃,刚好配粽子。 粽子至少得煮四小时,把其中的糯米煮烂煮透,煮得黏黏的才行, 所以两锅粽子煮完,太阳下山,透明的月亮已经悬挂在碧蓝的天空中了。 “知了——” 蝉鸣阵阵,闻嘉嘉拿着点燃的艾草在院里到处熏。 六月天,又是蝉鸣又是蚊子,搞得人心里颇为烦躁。 她怕两个房间里有蚊子,还特意把房间窗户和门关了,将艾草放到房间里面烧,期望把藏在房间里的蚊子晕死。 “我觉得需要买蚊帐。”闻嘉嘉熏了两遍后就停手了,将艾草丢在厨房窗外,对窗里的魏岱说,“但我在百货商店都没看见过蚊帐,这东西在哪儿能买着?总不能天天都这么熏吧,等往后天气更热了,蚊子就得更多。” 最主要是部队靠水,那湖,那河…啧啧,就是蚊子的大本营。 魏岱将锅里的粽子捞起来,放在簸箕上滴水,想了想道:“百货商店要是没有,其他地方肯定都没有。不过你可以再去瞧瞧,蚊帐是夏天才需要的东西,说不准现在有得卖了。” 说的也是。 两孩子回来了,回来后的第一件事就是吃粽子。 她们最先吃甜粽。 小孩嘛,还是喜欢甜食。 闻嘉嘉是手阔的,馅料放的多,豆沙足的不能再足,所以甜粽好吃得紧。 粽子因为泡的足够久,所以没放碱。 没放碱的甜粽子是白色的,是糯米蒸煮出来的原色。 咬一口,露出里面棕黑色的豆沙,一白一黑瞧着都跟艺术品一样。 而且粽子是真煮到位了。 煮到位的粽子不能是粒粒分明的,而是得合成一体,粘到能粘嘴才行。 魏岱把滴干水的肉粽放到桌上,又用剪刀分别剪几个甜粽咸粽,分成六份,趁着大家都在家吃晚饭的时候送粽子去。 闻嘉嘉问:“隔壁你送还是我送?” 魏岱就说:“我送吧,你坐着吃。” 闻嘉嘉便又坐回去了,给自己舀一碗炖了两小时的浓白花生汤,又剪一个咸粽。 咸粽香味是真重啊,一打开,肉香和香菇香就直往外冒。 特别是她放的还是五花肉,五花肉都快被煮化了,此刻瞧着整个粽子都油亮油亮的。 闻嘉嘉张大嘴巴咬一口,第一口就咬到肉和香菇了。 肉腌过,咸香口的,又有香菇和些许咸蛋黄的味儿。口感上肥瘦得宜,肥肉部分不腻,瘦肉部分不柴,混着粘糯的糯米……啧啧,若非吃多不消化,她能一口气吃四个。这种碳水加油脂的组合让人根本就无法抗拒。 闻嘉嘉还算克制,两孩子就不行了,吃完甜粽吃肉粽,吃完肉粽还想再吃个肉粽,闻嘉嘉死活不给,最后拍了一掌,才安静下来。 “小心又肚子疼!”她绷着脸说,真是好了伤疤忘了疼。 魏岱回来了,他同样吃了两个粽子后就被闻嘉嘉给制止了。 好在中午还有剩饭,桌上还有中午剩的红烧鱼与炒茄子,那去热热后魏岱也吃得很香。 暮色四合,天空暗下,月亮却随之明亮,繁星也出现身影,抬头就能看见好几颗。 闻春和闻萱随着小姨和小姨夫躺在院子中的竹椅上,旁边是点燃的艾草。 她们对端午节的印象就是从这天开始的。有好吃的粽子,有总是萦绕着的艾草香,还有在满天繁星下教她们辨认北极星的小姨夫,与小姨的巴掌…… 端午突然在她们生命中具象化。 —— 端午不过,草席不收。 端午一过,恨不得天天躺在地板上。 没有空调的日子简直太难忍受,闻嘉嘉怕热不怕冷,晚上睡觉时恨不得把身上被子全给掀了。
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