|
“哦！先且拿给我瞧瞧。”全学士闻言，接过李戴手中的考卷。 他大概的看了一遍之后，便递给旁边另外三个监考官兼批改官。 正如李驸马所说，黄白术写的试卷中规中矩，谈不上什么惊才绝艳，也谈不上有很大的失误，按照往年，这种考卷的确是有很大的几率中举的。 只是，现在名单已定，突然让他加一个人的名字上去，像是有一种走后门的感觉，这让他心里有些不得劲。 “你们怎么看的？”全学士见剩下的三位考官都一一查看了黄白术写下的考卷，他开口询问道。 “考卷中规中矩，按照往年这考卷的确是能够中举的。 我觉得吗？应该是之前栽赃陷害黄白术作弊的事情，让他受到了影响，这才导致秋闱考试他发挥失常了。 下官倒是觉得，中举的名单里头应该有黄白术的名字的。“这时，一个从京城跟随全学士来云府城监考的官员力挺黄白术道。 然而，这个官员这般力挺黄白术，是因为黄紫苏救治过他病重的老娘，他心怀感激。 加上黄白术考的试卷也不差，他更是要帮了。 这也是黄紫苏悬壶济世、行医救人结下的善缘。 “下官附议。” “下官也同意。” “我也同意让黄白术入选中举名单。”李戴跟着道。 现在已经有三位考官附议让黄白术中举，那么此事便妥了。 以往要一个考生通过秋闱榜上有名，也是需要有三位考官同意才行。 “既然如此，那便把黄白术的名单给加上去了。 这名单下午就张贴红榜出去，咱休整一晚后，明日就启辰回京了。“全学士见状，他有些无奈道。 李戴见黄白术中举了之后，他立马回家飞鸽传书，把这好消息告诉黄紫苏。 .........。 黄紫苏和他几个嫂嫂说了一会儿话之后，便去了药房那一头去了。 等她来到药房后院，她阿奶带着下人们热火朝天的杀鸭宰鹅了起来，并且黄紫苏已经吩咐好她阿奶，取出来的鸭绒和鹅绒要分开来的。 鹅绒朵比鸭绒朵更饱满，蓬松性回弹性都比鸭绒更好。 并且鹅绒绒丝长，绒朵大，舒适度高，品质好，也更具保暖性的。 从嗅觉上来，鹅绒基本上是无异味，不是鸭绒能够比的了。 区分两种出来，制成的羽绒服价钱自然也是有差异的。 “苏苏你来了。”罗平忙活指挥杀鸭、取绒毛，见到他家苏苏来了后，他也只招呼一声。 “就宰杀了数十只鸭子了，这速度够快的了。”黄紫苏见旁边堆积着拔了鸭绒的鸭子后，她也不用意外。 这些鸭子应该是自家圈养的，至于从村民家收购的鸭子还没赶回来的。 “苏苏，之前只想着杀鸭取鸭绒出来。 现在咱家宰杀了这么多鸭子，日后还会宰杀更多，这些鸭子咱也吃不完啊！“黄张氏现在愁着怎么处理这些鸭子的。 “这个简单，取一些给黄家小店，让二伯用来制作药膳。 一些腌制起来，用柴火熏制，做成腊鸭吃。 另外一些，咱家每日自己吃，咱家人多，也能够吃的完。 还有，阿奶，处理这些鸭子，你让人把鸭头、鸭脖、鸭架子、鸭翅膀、鸭腿、鸭肠、鸭脚、鸭舌、鸭心、鸭胗、鸭肝给我分解、挑出来，这些东西我另外有用处的。“黄紫苏不知道想到了什么，她双目微微一亮的吩咐她阿奶道。 “苏苏，你要着鸭子身上这些部件干啥？”黄张氏有些好奇的问道。 “有大用，做好吃的，待会我弄出来了，阿奶尝尝看好不好吃的。”黄紫苏卖了一个关子道。 她打算利用鸭身上的部件，打算卤制成卤味。 这鸭身上的部件卤制成卤味出来后，那味道简直是绝了，要是爱喝酒的人用来下酒，那更是没话说。 或许他们家还能够延伸一条新买卖的东西出来。 这样一来，把鸭身上的鸭绒取了之后，再利用鸭身上各种部件做成卤味。 这个时代，黄紫苏也没见过有人单独把鸭头、鸭脖、鸭架子、鸭翅膀、鸭腿、鸭肠、鸭脚、鸭舌、鸭心、鸭胗、鸭肝卤制成卤味。 要是他们家卤制这些东西出来了，怕是在整个大唐国头一份。 自己也知道如何卤制，晓得下什么卤料包，味道绝对不了赖，或许又是一条发财的生计，这个她得和她二伯商量商量如何计划推广他们家的卤味了。
第363章 卤味新品 黄紫苏配置的卤料包是以八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等十数种药材组成。 卤制出来的卤味肉香味浓、回味悠长，十里飘香。 把鸭子身上的部件分开卤制，先焯水，撇去浮沫捞出放冷水里面过一遍。 之后，炒糖色。 冷锅下油，把冰糖倒入锅中，小火将冰糖熬至成枣红色为止。 倒入足够淹没卤制卤味的水，加入要卤制的东西、卤料包、干辣椒，盖上锅盖，小火焖煮1个小时，这个时间也不是一定的，会根据卤制的东西，加长或是缩短卤制的时间。 黄紫苏这边盖上锅盖卤制卤味的时候，那股卤香味瞬间充斥整个厨房，还徐徐的往外扩散而去。 瞬间便吸引了正在干活的众人。 “苏苏，你这是在弄什么，好香啊！”麦冬进来厨房，鼻子使劲的往冒白烟的锅内嗅了嗅，他好奇的朝他家苏苏问道。 “就配了一些药，卤制鸭子身上的部件了。”黄紫苏指了指旁边还有一簸箕没有卤制的鸭头道。 “这味道真香，吃起来肯定好吃的。”麦冬有些馋了，他直咽口水道。 “待会我卤制好了，第一个让二哥你尝尝，现在还没卤制好，二哥你先去忙活，到时候卤制好了，我来叫你。”黄紫苏见她二哥有些馋的模样，她也有些好笑道。 “行！” 到了晚上吃晚食后，黄连一回家，他就闻到今日家中的饭菜特别的香，还是从一盘盘的鸭脚、鸭翅、鸭胗上闻到那股浓厚的香味后，他惊讶道：“这些东西卤制出来好吃？这又是苏苏捣鼓出来的？” “大叔，待会你吃了，我怕你会把自己的舌头给吞了下去。 我们中午已经吃过了，非常好吃，又辣又香又有嚼劲，要是喝酒再整点这个东西，那滋味简直绝了。“麦冬说着，迫不及待的夹了一个鸭翅膀吃了起来。 他特别的喜欢吃带骨头的，感觉啃起来好过瘾。 黄家上午吃过的人，都迫不及待吃了起来，这卤味一致受到了他们的好评。 晚上回家没吃过的人，见其他人吃的这香，他们一个个也吃了起来。 结果这么一吃，就一发不可收拾了起来，一个个吃的大呼过瘾。 幸好之前黄紫苏卤制了不少这些东西，倒是不会出现不够吃，吃的不尽兴的。 “二伯，这卤制的卤味拿到黄家小店卖，你觉得如何呢？”酒足饭饱之后，黄紫苏朝她二伯问道。 “味道没话说了，只是现在黄家小店是专门订制药膳，这些卤味放在黄家小店卖的话，就有些不适宜了。 要是咱家开的酒肆，那这些卤味绝对可以卖的火爆，用来下酒滋味更是绝了。“黄连见这些卤味放在他们小店买卖不合适后，他脸上露出可惜之色道。 他家苏苏弄出来这些卤味还真好吃，比别人家弄出来的更有滋味不说。 卤制出来的东西，还全部是鸭子身上的各自部件，这可是从未见过的卤味，推广出去，绝对是那些酒鬼的最爱。 “合适的，前期这些卤味咱也不买卖，先送给订制药膳的人吃。 等他们吃过，觉得好了，下次订制药膳时，询问这些卤制的东西，你们再推销卖出去就成了。 我们卖这些卤味，也不一定是要开酒肆，卖给喝酒的人下酒的。 就算我们这些不喝酒以及女子也爱吃这些的，先赠送给订制药膳的人，再慢慢打开局面。“黄紫苏也明白现在黄家小店的经营模式了。 现在黄家小店不再买卖早点，只专门订做药膳。 所以，每日来店的客人都没有在店里头用膳，都是把订制好的药膳做好了，另外自会有人来他们家取的。 现在他们黄家小店已经小有名气了，因为吃了他们家订制的药膳，不少人养生防病、强身健体，一些体虚属于亚健康疾病的人吃了他们家的订制的药膳，很快疾病在无形之中就给治好了。 看了效果，再经过这么多年的宣传、经营，黄家小店已经积累了一批客源了。 每月都有稳定的人群和收入。 “我看这样也行。”黄连闻言，若有所思的点了点头。 “不过赠送的卤味，最好找个好看又上档次的包装，毕竟来咱家订制药膳的人群，大多是那些富贵人家，他们讲究。”黄紫苏提醒她二伯道。 “这些鸭掌、鸭翅什么的，今日咱家就卤制了这么多出来，之前咱家养的鸭子怕都宰杀完了吧！ 这些东西能够成日、大量的卖吗？“黄连想到一个关键的问题。 “大叔，你放心，今年冬天卖这些鸭掌、鸭翅什么的肯定是没问题的。 日后，咱家会去村民、县镇上的市集，大量收购鸭子、鹅这两个家禽。 因为苏苏又研制出来一个新品出来，就是要从鸭鹅身上抽取鸭绒出来，制成羽绒服给人穿的。 你们甭管羽绒服是什么东西，管不管暖什么的，苏苏说了，这羽绒服和咱盖蚕丝被是一个道理。 暖和、舒适，穿薄薄的，也能够再大冬天管暖的。 所以，大叔你尽管使劲的卖这些卤制的卤味。“麦冬让他大叔放心道。 “行，我知道了。 咱家苏苏这脑袋瓜子也不知道怎么长的，这研制出来的新品这一个比一个好用。 现在我就期待那个什么羽绒服了。“黄连闻言，双目微微一亮道。 学徒他们那边，吃了黄紫苏卤制的卤味后，一个个也爱上了这个味道，甚至还争着抢着吃了起来。 学徒宿舍。 “大丫、招娣，如今三师姐都已经回来了，你们两人的终身大事，是不是也要三师姐出面，给你们定下来了。 我听说，三师兄要是今年中举了，明年三师姐又会随着三师兄去京城了，你们要定下婚事的话，最好是三师姐在家，可做个见证什么的。 我觉得吗？咱定亲这么大的事情，有三师姐在还是比较好的。“这日吃完晚食之后，郭蓉和大丫、招娣两人说着悄悄话。 在这群学徒心目中，黄紫苏简直被他们奉若神明。 只要黄紫苏随便一句夸奖的话，他们都会开心、高兴好几天，觉得他们如今有现在的成就，都是黄紫苏给与他们的。
第364章 了解情况 “我们明儿找机会和三师姐说道说道了。”大丫和王招娣两人相识一眼，她们各自点了点头道。 “你们说，我们和三师姐同年的，咱会不会和三师姐同一天出嫁呢？”王招娣想到这儿，她心中有些期盼了起来。 “这个难说了，我看师傅家都没打算给三师姐说人家，可能还不急吧！ 再说了，我也不知道什么样的男子能够配得上咱三师姐的。“大丫也有些好奇的问道。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
226 首页 上一页 195 196 197 198 199 200 下一页 尾页
|
