田秀心中一紧,却还是硬着头皮举着手,并没有放弃。 田秀是附近村子的人,她的丈夫是庄子上的佃户,而她则在庄子上的厨房帮忙。 一家人按理说应该过得还不错,可是她家的小儿子前几年落了水,救起来后身子就彻底垮了,一年到头要吃很多药。 他们两夫妻赚的钱全都用来给儿子买药了,所以一家人过得很是艰难。 她也知道此举非常冒险,可同样也是一个机会。 前段时间就听说小姐拿了东西来庄子上种,现在又来了,想必也不是一时兴起闹着玩儿。 所以,她想赌上一把! 只要挣到足够的银钱,大夫说了,买上些昂贵的山参等补药,她的小儿子就有希望恢复健康。 田秀紧紧咬着唇瓣,想到自家的小儿子,她举起的手默默地抬高了一些。 沈云知此时也终于注意到了她。 一身洗得发白的衣物,仔细看去还有几个补丁在袖口处。 想来家境很差,但是收拾得却是干干净净,应该是个利落干练的人。 她的眼里闪过一抹笑意,招手示意她出列。 王管事此时的脸色已经要绷不住了,但又不敢做得太明显,只能恼火的捏着拳头。 他挤出一个笑容:“田秀一个妇道人家,哪里能干得了这个活儿?“ “而且她就是一个帮厨的,要是把猪给弄死了,那就可惜了。” “我.......我可以的!我的刀工还可以!” 田秀立马接话反驳,着急的走出了人群。 若是小姐不用她,她又得罪了王管事,那她儿子就彻底没救了。 “小姐,我会好好学的,你给我这个机会!” 沈云知一直看着田秀。 她忽的笑了笑:“好,我相信你。” “其他人都散了吧,你跟我来。” 她可不管其他人怎么想,只要田秀真的愿意跟着她干,那她就愿意试一试。 谁说劁猪只能男人来? 那阉割的是小猪仔,只要认真学,谁都可以做。 “诶——” 田秀惊喜的应了一声,连忙跟上了她的脚步。 其他人在原地你看看我,我看看你,也不愿离去,都想着要看看热闹。 所以一群人隔了一段距离,也往养猪的猪圈走去。 王管事跟在后头,脸色不好的盯着田秀的背影。 等到小姐走了,看他怎么收拾她! 很快,一行人就到了猪圈。 之前的饲养员看着沈云知是动真格的,急得都快哭了。 他像王管事求助,王管事却也只能摇头。 这庄子都是沈家的,别说阉割几头猪,就是把他们全都赶走,他也反抗不了。
第42章 田秀 得了否定的答案,那饲养员顿时如丧考妣,整个人都好似泄了气一般,耷拉着头站在一旁。 沈云知看见了也不管他,只是开始跟田秀说着劁猪的注意事项以及手法。 “劁猪需要一把子力气,因为即便是小猪仔也会奋力反抗,在做这些之前,你得有个心理准备。” “这是我给你准备好的工具。” 一把小刀、一个小铁钩,一根针、一卷细线,还有一坛酒。 “劁猪的时候,你需要抓住猪仔,然后用小刀.........” 沈云知仔仔细细的交代着劁猪的方法。 田秀认真的听着,不敢有半点遗漏。 周围的人听着都觉得是天方夜谭,哪里有人会把猪给阉割掉。 “切记一定要消好毒,不能马虎。阉割完后要将猪仔关到干燥整洁的地方,不要给猪仔吃太饱。” “对了,这劁猪也有一定的风险,那就是个别的猪仔可能会发热,甚至导致死亡。” 沈云知把可能出现的意外也告诉了田秀,免得她到时候慌了手脚。 田秀一听心中顿时一紧,这要是猪仔死了,那她? 沈云知看出了她的担忧:“这个不妨事,死了也不会怪你,你只管放心大胆的干就好。” “对了,我们也不将所有的猪都阉割,留个一两头作对比!” 毕竟要普及劁猪之术,那没有对照组咋成。 只要劁猪后一个月就能看出区别,两三个月后就会差距很大。 到那时,周边的人自然就会心动了。 “好。我......我知道了。” 田秀紧张的搓了搓手,开始在脑海里一遍遍的尝试,确定自己记住了步骤之后,才拿着工具坐到了一旁。 沈云知安排几个人把猪仔抓出来,大家虽然都不情愿,但也还是老老实实的把猪仔抓了出来。 王管事如今的表情可谓是十分精彩,这可是他们过年的猪肉啊,这就要被嚯嚯了,他心里痛。 尤其是听着猪仔那凄惨的嚎叫,他更是不忍的将头转到了一旁。 田秀是个庄稼人,力气可是不小,所以很轻松的就压制住了小猪,然后工具一消毒就对着猪仔下手了。 动作那叫一个快准狠! 沈云知其实也是第一次看人劁猪,眼睛一眨也不眨的看着。 看田秀这么快就能上手,她的眼睛微微一亮! 不仅学得快,做得认真,那动作更是麻利! 这是个人才,可以好好培养。 田秀被人围观着,除了第一次有点紧张,后面就变得十分的顺畅。 不到半个时辰,那些猪仔就已经阉割好了。 她的手上沾了不少的血。 “给她端盆水来洗一洗。” 沈云知朝王管事吩咐道。 王管事连忙让人去办,但是此时表情都快哭了。 “好了,如今劁猪已经完成,接下来就是猪仔的护理了。” 沈云知又叮嘱了一堆,然后将这份工作交给了田秀。 “这件事情很重要,你只管护理这些小猪仔,其他的工作让王管事安排其他人来做。” “对了,这些猪仔要是活得好,我下个月给庄子上的所有人都发奖励!” 她微微一笑。 虽然事情解决了,但是难保有人不会暗地里使坏。 但若是关系到大家的利益,那就不一样了,他们只会好好地护着这些小猪仔。 果然,她话音一落,大家都激动了。 看向那些小猪仔的表情也变了。 “好好干,我先走了。” 沈云知画好了大饼,也没有多留,就看自己的土豆去了。 土豆此时已经长出了苗,被佃户养的很好。 只是不知道土下面的土豆长得如何了。 沈云知很是期待,一旦土豆推广开来,能够拯救多少人啊! 只要想想她就高兴。 回去的马车上,沈云知哼着歌。 彩云憋了一路,还是没忍住问道:“小姐,那猪仔真的就.......能长好?” 她家小姐连猪都没见过,但之前指挥的时候看起来还真有两把刷子。 最熟悉小姐的人恐怕就是她了,这段时间小姐的变化她都看在眼里,但是从来没敢往换了人的方向想,只是觉得自家小姐自从落了水之后就变聪明了很多。 看来只要不耽于情爱,她家小姐可优秀了。 “嗯,劁猪是为了避免那些猪长大了发情,阉割了之后就会一心一意的干饭。” “所以长得更肥不说,味道还更好,到时候你就知道了!” 只要解决了这个问题,猪肉肯定会流行起来,到时候百姓不管是养来吃,还是卖钱,都能让家里过得更好。 所以这是一件很好的事情。 沈云知美滋滋的想着,一旁的彩云却是涨红了脸,连耳尖都红透了。 她就不该问! 小姐这是胆子越来越大了。 — 庄子上,田秀揉了揉发酸的腰,手还有些控制不住的发抖。 虽然小姐没说什么,可是她能感觉到小姐十分的满意。 只要她把这些猪仔照料好,那她的小儿子就有救了。 带着这种想法,她浑身充满了干劲,匆匆吃了午饭就又来猪圈上守着。 因为答应帮沈云知劁猪,田秀已经得罪了饲养员。 看着田秀这认真的样子,饲养员忍不住阴阳道:“哎哟,有些人就是心比天高、命比纸薄!还想着一步登天呢?” “到时候可是有她哭的!” 没有人看好劁猪,更没人相信沈云知一个大小姐会养猪。 大家都知道那就是小姐一时兴起的游戏,偏偏田秀还当了真。 饲养员的眸光落在田秀身上,不屑的嗤笑了一声。 田秀听到这话心里很生气,这不是诅咒她失败吗? “哼,既然你这么肯定,那到时候若是成功了,小姐发的奖励你可不要领!” 田秀也不是一个受气包,都被人当着面骂了,还只是忍气吞声。 她瞪饲养员一眼,就去照顾那些小猪仔了。 饲养员没想到会被呛声,当即气得脸色都黑了。 不知好歹的女人! 等到时候失败了,看他怎么嘲笑她! 饲养员的想法很是简单,但是王管事就不一样了。 这些年庄子上每年都会往沈家送东西,蔬菜、水果、鸡鸭鱼等等,同样还有粮食以及挣得的银钱。
第43章 沈星辞被打了 但是沈府很少有人来庄子上,这里几乎就是他的天下。 可是不知道那沈小姐发什么疯,突然频繁的来往庄子,还总是发号施令。 之前便也罢了,这次竟是直接越过他来选人。 而那田秀更是不懂规矩,竟然敢不听他的招呼! 王管事眼神阴狠,这种不听他命令的人,没必要留在庄子上。 所以,他就要好好看看,若是猪仔全都养死了,她田秀要怎么办。 王管事冷冷一笑,已经打好了主意。 — “怎么又在请大夫?” 沈云知刚下马车,就看到大夫匆匆离开的身影,顿时拧了拧眉。 这又是哪个病了? 彩云也是一脸的问号,二人快速的踏进府中,找下人问了才知道是沈星辞受伤了。 沈云知脚步一顿,这还没到围猎的时候啊,怎么就出事了? 她的脚步变得极快,最后甚至小跑了起来。 当来到二哥的院子时,就见到娘亲一脸担忧的坐在床边,而沈星辞脸上都挂了彩,这时候正龇牙咧嘴的瞎叫唤。 “哎呦,轻点轻点!” “你到底会不会上药啊?” “哎哟……….” 他疼得一抽一抽的,柳雪晴原本还很担心,见此情形忍不住冷笑出声。 看来还不够痛,还有劲儿瞎叫唤! “娘,二哥这是怎么了?”沈云知大步走上前。 沈星辞一见到妹妹回来了,顿时开始告状:“小妹,你哥我被人打了。” “我看你还挺骄傲,被打是一件多得意的事情吗?”
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